炸肉相關作文20篇
第一次炸肉圓 篇1
國小六年級作文 ,889字放假了,我悶悶地坐在家中。只覺得還沒有在學校有趣呢!在學校至少有許多同學一起玩呀,在家裡一個人無聊得很!
“媽媽,你去哪裡啊?”“我去買幾斤肉回來做肉圓,你和我一起去嗎?”媽媽一邊說,一邊拍拍電動車,示意我坐上去。“我不去!”說完我又坐在床上發呆。好一會兒,媽媽回來了,“啊!”我突然叫了一聲,把姐姐嚇了一大跳:“怎麼了,有什麼事嗎?”我興奮地說:“我要做肉圓!”沒等一臉驚奇的姐姐說話,我已跑到廚房裡,大聲說:“媽媽,今天讓我做肉圓,你只在一旁指導我,不能插手,行嗎?”媽媽竟一點也沒表示反對,爽快地答應了我的請求。
我先把刨好的胡蘿蔔絲放在盆中,再放入切碎了的肉末,加入鹽、味精等,然後把它們攪拌均勻。開始炸肉圓了,我正要往鍋裡倒油,媽媽說:“油量要比炒菜時多得多,要能漫住做好的肉圓!”我試著往鍋裡倒油,嘩啦啦,“啊!”我叫了一聲,原來油濺到手上了,我疼得直用嘴吹。媽媽說:“還是讓我來吧!”我一邊阻止一邊說:“不要,我自己來。”我開始把肉糜在手心中轉成圓形,輕輕放入沸騰的油中,“??hellip;…”油花四濺,唱開了歡快的歌。一連做了十個,都放了進去,正待繼續做時,媽媽說:“一鍋只能做十個,不然就會粘起來!而且也不容易熟!”我停下來,拿起鏟子撥拉著鍋裡的肉圓。只一會兒,原來淡白色的肉圓一個個披著金黃的衣服浮出了油麵,媽媽提醒我肉圓已經熟了,我用笊籬把熟了的肉圓撈進盤子裡,“不知味道怎麼樣?”我拿起筷子夾了一個品嚐起來,“太好吃了!”媽媽和姐姐也嚐了幾個,並紛紛對我豎起了大拇指:“你真行!”
“我真的很能幹啊!哈哈!”我高興得跳了起來。
印象中的炸肉丸 篇2
國一作文 ,582字在我的記憶中,春節有一項繁瑣的活動,那就是炸肉丸,至今想來,仍是回味無窮。
依稀記得幼時,春節是一年中最重要的節日。每次春節,家家戶戶都會準備一個大鐵爐,用來製作過年需要的食品,我最企盼的就是炸肉丸了。
媽媽會在春節前幾天,就開始準備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個小盆子灌滿面粉,再添些許水,然後不停地攪拌,再用她那雙靈巧的手來和麵。每當這時年幼的我總會屁顛屁顛地跑來,用我那雙肉嘟嘟的手,握緊拳頭,在那潔白的面上捶打,留下屬於我的痕跡--一個烏黑的拳印。媽媽見到此幕,便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭髮,用胳膊擋住我的拳頭,逼得我踉蹌後退。
和好面後,還需要發酵幾天,這空餘的時間,媽媽便會製作肉丸的佐料。把生薑切成末,把鮮紅的牛肉切成粒狀,把牛肉粒與生薑末混合在一起。等到麵糰發酵完成後,媽媽就把佐料撒到麵糰上,再來回攪拌,肉丸的原料就製作完成了。
此時,爸爸便會不知道從哪弄了一口大鐵鍋,通體黝黑,渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油,然後把大面團揪出許多小麵糰,這就是肉丸的雛形,把它們丟入燒熱的油鍋中,炸至通體金黃,肉丸就形成了。
每當這時,我總會迫不及待地偷拿幾個,卻總是被燙的上躥下跳,父母見了便會笑得合不攏嘴,一股溫馨的氛圍無形的瀰漫開來。
雖然現在仍有不少人堅持傳統,但有一大部分人在追隨潮流,崇洋媚外。弘揚中國傳統文化,讓我們從春節做起吧!
炸肉丸 篇3
國小五年級作文 ,749字今天,媽媽從菜場買回來幾斤肉,要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來家裡做客,可以多一樣菜。告訴你們,炸肉丸可是爸爸的拿手菜餚!
吃過晚飯,爸爸把鍋裡剩下的飯,用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來分鐘,飯糰子變成了飯渣子。他又將買來的肉洗乾淨,細心地切成肉片,再一陣“噼噼啪啪”,剁成肉末。接下來,把肉末、飯渣同放在一個盆裡,洗淨手,帶上一次性手套,大把大把地抓起,揉捏,攪拌均勻。然後,在裡面放上調味粉、味精、精鹽、生抽和切碎的姜、蔥,再打散五個雞蛋,把蛋汁也放進去,慢慢攪拌均勻。
肉餡兒攪拌好了,一股蔥香瀰漫開來。爸爸把煤氣灶點燃,放入油,然後從盆裡抓起一把肉餡,用力握了一下,一個如乒乓球大的肉餡團兒便從拇指和食指的圈裡冒出,跳入油鍋裡“洗澡”。
過了片刻,鍋內擠滿了大小勻稱的肉丸。它們歡快地你撞我,我碰你,由灰白色漸漸變成金黃色。肉香代替了蔥香,飄散在家裡的各個角落。炸了幾分鐘後,爸爸用勺子把肉丸舀上來,放進竹籃裡瀝乾,準備等明天要吃時再放進鍋裡熱一下。
此時此刻,我被那滿屋子的香味誘惑了,偷偷地從籃內捏了一個肉丸,肉丸立刻爆裂開來。我趕緊虛張聲勢:“爸爸,這個肉丸壞了!”他一看,就皺著眉頭說:“哦,我再炸一下,把它炸透了,賞給你吃。”
“陰謀”得逞,我欣喜萬分。一會兒,爸爸把重炸的丸子撈給我吃,我小心地拈起放進嘴裡一咬,肉丸外皮焦黃酥脆,裡面香嫩無比,真是人間美味呀!
炸了一個多小時,一百多個肉丸子誕生了。籃子放不下,媽媽又找來個大篩子盛放。看著小山似的圓滾滾的肉丸子,我嚥了咽口水,心想:炸肉丸真是爸爸的拿手絕活呀,怪不得每次客人來,媽媽都要讓爸爸展示一下呢!
炸肉 篇4
國小四年級作文 ,798字“炸肉”是我喜愛無比的一道菜。
早上,媽媽說:“今天晚上我教你做炸肉”。我聽了,興高采烈地說:“好呀!好呀!”我們到集上買了肉。聽媽媽說,用豬裡脊肉來做炸肉是最好吃的,於是我們就買了二斤豬裡脊肉,一共花了30元。
炸肉之前,先要把肉醃好。奶奶教我把肉切成條狀,然後放入盆中,放入蔥末、薑末、鹽、料酒、雞精等調味料進行醃製。這樣,第一步的醃製工作就完成了,肉大約要醃製兩個小時。
大約過了兩個小時,奶奶說:“現在可以開始炸肉了。”奶奶首先舀了一碗麵,又讓我拿了兩個雞蛋,把雞蛋打入碗裡,然後把雞蛋和麵粉均勻地攪拌在一起製成麵糊,再把醃製好的肉條放到麵糊中,進行攪拌。開始炸肉了,我先把油倒入鍋中,聽奶奶說油溫要到七八成熱,才能放入肉,進行炸制。我耐心地等油溫升到了七八成熱,才把沾有面糊的肉,放入熱油鍋中,就開始炸肉了。看著在油鍋中翻滾中的肉條,總感覺這些肉好難炸透。等著把肉炸成了一個“包子”形狀,我就想把它們從油鍋中撈出來。奶奶一看,就說:“不行,要把肉炸成一個個‘一’字形,肉才能熟,看看你媽媽咋炸!”我看著旁邊正在放炸肉的媽媽,看看媽媽的做法,我才恍然大悟。我又認真地炸了一個,果然,這個炸肉變成了一個“一”字形,肉開始發出“滋滋”的聲音,伴隨著這種聲音,炸肉飄起來了——它熟了。在奶奶和媽媽的幫助下,我最愛的炸肉終於做完了。
我看見碗裡金黃色的炸肉,開始品嚐自己炸制的炸肉。我津津有味地吃著這些自己動手製作的炸肉,心裡說不出的高興。炸肉原來是這樣做成的。我終於明白了,自己動手才能體會到勞動的辛苦,以後我要經常給媽媽做家務,媽媽開心,我也開心。
有趣的紙上烤肉 篇5
敘事作文 ,671字昨天,我們全家去吃了一頓人們都津津樂道的紙上烤肉,我到現在還對那裡的一切都回味無窮呢!
“紙上烤肉真的就是在一張紙上來烤肉吃嗎?”我問媽媽,我是第一次去吃紙上烤肉,小小的心又好奇又興奮。“媽媽也不清楚,去了就知道了。”
到了目的地,我們看到“韓國紙上烤肉”的牌匾閃閃發光,餐館裡也是人潮湧動,連過道上都坐滿了人呢!“這紙上烤肉真有這麼好吃?”我心裡納悶道。找了一個安靜的角落,我們坐了下來。呈現在眼前的是一塊銀灰色的平底鍋。很快,服務員來了,她將手裡的一張很薄很薄的白色的紙平鋪在這塊平底鍋上,然後打開了火,再將一瓶油放在桌子上。
“這就是烤肉用的紙?這麼薄,不會烤破了嗎?”我問道。“當然不會啦!這些可都是經過嚴格處理的紙張,專門用於烤肉的,你就不要瞎擔心了。”這時,媽媽拿了很多食物回來:牛肉,雞排,茄子……“好了,你可以自己動手烤東西了!”我小心翼翼地拿起幾片年糕丟進鍋裡,很快那張小小的紙竟調皮地蘸出了好幾滴油在我的手臂上,我痛得大呼一聲。“你傻啊,東西哪兒能這麼烤,人家是要慢慢地將食物縮下鍋裡的。”原來如此。
我找準了門路,又試一次。這次我將一些生肉慢慢地縮排鍋裡的那張白紙上,再將花椒粉、味精等佐料輕輕灑在上面,一股腦倒上香噴噴的色拉油……然後就靜等食物烤熟,就可以大吃一頓了!
我發現那麼多的食物黑壓壓地沉在那麼小、那麼薄的一張紙上,那張白紙卻絲毫沒有一點破損之處,還是完好如初,我驚呆了。很快,食物在紙上呈現出金燦燦的光澤,誘人的肉香溢滿四方。我們吃了個酒足飯飽才戀戀不捨地回到了家。
紙上烤肉,又好吃又有趣,果然名不虛傳!
讀《永遠的牛肉》有感 篇6
讀後感 ,584字遇到事情要冷靜,解決難題要有實際行動,按照自己的方法來尋找答案,而那些一味想找到結果,不勞而獲的傢伙什麼也得不到。
記得文中曾講,我遇了難題尋求不到解決的方案,整天泡在圖書館裡,最後還是一無所獲。最後求助朋友落洛克來幫忙,可洛克卻一點不緊張,一樣每天該幹什麼就幹什麼,最後難題被解決了
從這位人物中就可以看到,一樣是解決問題,而洛克在快樂中把事情辦好,而文中的“我”整日整夜苦尋結果,最後還是一無所獲。而我也悟出了一個道理:尋求解決問題最好的途徑就是自已動手,而且不要讓難題佔據你過多的空間,像洛克一樣,該幹什麼就幹什麼就幹什麼,同難題一樣勇敢解決,每天都有我們要做的事,不要讓這種思緒一直纏繞著你,要學會靈巧變化,這樣才會把事情做得更好。
我小時無論做什麼事情都只有一種方案,從來都是腦子只有一根筋,可有時也解決不了什麼難題,自從偶然一次嘗試中,換了一種新的方法,辦事效率提高了幾倍。這時才得知,做任何事情不都只是一條路,達到目的就行;就好比做數學題一樣,算應用題連除法是並不一定要用算數法,用方程或許會更簡便一些。這樣的更新也不失為一個良策。
記得清末時期,梁啟超等人就公車上書,請求皇帝變法救國。實行戊戌變法後,也有了明顯的效果,只可惜被那慈禧破壞掉了。
我們應該學會打破自己的思維,嘗試新的常規,以舊換新,嘗試一下新的解決方案。沒準兒有可能還會比以前好一些呢?
家鄉的美味——家鄉的紅燒肉 篇7
國小六年級作文 ,545字國慶節小長假,回到老家探望爺爺奶奶,時逢喜事,喝喜酒時,吃的紅燒肉的脣齒留香的味道,讓我不住吃了一塊又一塊,等筷子再也夾不到肉時才知道,一盤紅燒肉大半全被我吃了,我望著爸爸有些責備的目光,不禁露出尷尬的神色,又不禁“哼”了一聲!大不了讓我奶奶做,不吃了!
回到家中,我就纏著奶奶做紅燒肉,奶奶禁不住我的軟磨硬泡,同意了,“耶!”我歡呼道,奶奶先從冰箱裡拿出一塊五花肉,切成方塊,切好了後,熱油,再把肉倒進去,翻炒多時,加入佐料,蓋上鍋蓋,悶了近20分鐘,又加入醬油,翻炒幾下,紅燒肉變成了黃褐色,散發出誘人的香氣,奶奶將肉盛起來,我急想夾一塊嚐嚐,可被奶奶制住了!“還沒完,還要幾小時!”我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋,開啟煮飯鍵,洗了把手,揚長而去,紅燒肉要用電飯鍋?我只好耐著性子等了兩小時,兩小時後,奶奶回來了,開啟鍋蓋,只見一塊塊肉鮮紅油亮,一股香濃的氣息襲來,我貪婪的嗅著這香味,一時竟忘了吃,經奶奶提醒才幡然醒悟,趕忙夾了一塊往嘴裡塞,入口微燙,我用舌頭快速翻滾,然後輕輕一咬,胖肉油而不膩,瘦肉濃香入口,真是太好吃了!我一連吃了好幾塊,直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時,我才放下了筷子。
當我離開家鄉返回常州時,還念念不忘家鄉的紅燒肉,還在回味著紅燒肉的味道。
假如三天後地球爆炸作文 篇8
國二作文 ,2311字【篇一:假如三天後地球爆炸】
風,呼嘯著夾雜這落葉向前奔去;雪,轟轟的夾雜著暴雨響傾世界!
人們無精打采,如同行屍走肉般行走在這暴雨如注。狂風怒吼的天地,任由風雨拍擊在自己身上,他們木訥地想死亡走去,亦毫無知覺……
曾經有這麼一個笑話:“有一天,人們聽到地球將在三天後爆炸,於是在第一天的時候,便有許多人因自殺而死,為什麼呢?因為他們要去買通往天堂的門票。”殊不知,在今天,這個笑話裡本應荒誕無稽的地球爆炸真的實現了,人們被籠罩在一片陰霾之中---火山爆發,隕石降落,海嘯,流石泥,這本是一些大災害,在這災難的幾天中,這些災難就如同芝麻粒的小事,微不足道,相比人類毀滅,這著實有一些“小巫見大巫”了“三天”。這個數字像一座山崖在人們心頭之中,72小時,這是死亡的倒計時,時間一點一點流逝。有些人正值青春,本應盡情地發揮自己的光輝;有些人,正當壯年,本應為國家,為社會貢獻自己的一份力量;有些人初出茅廬,本應大放光彩。展現自己的才華……但,什麼都晚了,地球將於在三後天爆炸,人們尋多多少少會有那麼幾分恐懼,甚至絕望!
地球爆炸的真正的緣由到底是什麼呢?這個疑問在人類的心中浮現,為了弄清這個問題,一些人僅剩的72小時去探查這個原因。首先我們的調差小組推測,從中我們發現:各個國家每天所產生的垃圾高達數億頓,這個資料讓我們自己都下了一大跳,幾億噸,沒有人知道這是什麼概念,但是我知道,一個人每一天丟棄的一個菸頭一個易拉罐,甚至無意丟棄一個塑料袋,都有可能成為地球爆炸的一個導火線;另外,我們沒一個國家每天所產生的汙染竟然可以將一小半的長江給變成汙水,到現在止。保持純淨的水連一千立方米都不到。針對以上的幾種情況,我們的最終結論是:這次地球爆炸是由我們人類所導致的!這個訊息傳騙了整個世界,地球上最高等的生物---人親自毀滅這個風景秀麗,生養人類的母親!
原因雖然查出來了,但是我們的地球母親已經是回天乏術,病入膏肓,無藥可救了!這個事實如同千萬根針恨恨地扎入了人們的心中,人們好懊悔當初沒有愛護……
第三天在人們的絕望終於到來,死亡的感受是如此的貼近每一個人,死神的鐮刀彷彿架在我們脖子之上絕望。恐懼蔓延在每一個人的心中。在最後的時刻,對生命的渴望的感受是那麼強烈,突然間,天塌地陷,狂風怒吼天地為之變色,人類在死亡的吞噬之下一點一點消失,直至不見。
【篇二:假如三天後地球爆炸作文】
朋友們,為了我們的家園,讓我們眾志成城,一同保護我們家園吧!
2012年的世界末日已經離我們遠去,很多人都說這是進入一個新的輪迴,新的開始,過去曾有的恐慌人們也開始漸漸淡忘,也許再過幾年,人們就會忘記曾有的這一年,人們會像電影裡一樣去搶方舟的門票,會有人想著不可能的自殺、穿越,並真的有人去做。雖然現在已經離那是過了很久,但我們不妨假設一下,如果地球三天後爆炸,在這短短的三天內,所有人都將消失,你會在有限的時間裡做點什麼呢?
也許,我會這麼做……
只剩三天,三天後就會和朋友們一起消失了。在第一天裡,我會找到所有認識的朋友,同他們來一個結結實實的擁抱。已經快離開了,還要簽名之類的做什麼?我只想擁有朋友們的擁抱,感受彼此還活著的溫暖;見到每一個朋友,都要和他們做彼此的告別,這是我們在這個世界最後一次對話了吧?
我有環遊世界的夢想,來到陌生的而城市,看著陌生的人,品嚐著陌生的食物,這樣該有多開心,多幸福!可三天後地球會爆炸,再怎麼說呢?我會用有限的時間,去看看世界。別誤會,我要看的世界,不是大海,也不是巴黎鐵塔,而是曾經存在我記憶中的地方,比如曾畢業的小學,就算在這裡,我也覺得開心,因為自畢業後,這個學校我便不曾來過了,今天能來,不就是一種回憶?空無一人的教室,桌子還是那麼整潔,地磚還是那麼幹淨,坐在曾經的位子上,端坐著看看黑板,好像老師就在黑板前,用曾聽過無數次從未改變過的聲音,為我們講解習題,又因我們的吵鬧而發火,讓吵鬧的我們抄課文、背單詞……被罰站的同學,被老師訓得無話可說,而下面的我們,又在掩嘴偷笑。想到這,不由地笑起來,多好!如果地球不爆炸,我們雖然也回到過去,但我們也不會到永遠不能見“回不去了嗎?”我坐在椅子上,默默地說,這聲音,也許只會有我一人聽見吧?
也許看了前面的,你會想,為什麼我只見了朋友,看了曾有我記憶存在的地方,我的家人呢?為什麼不陪同父母呢?別急,在生命的最後一天,我會乖乖呆在家裡,陪著自己最親的人—我的爸爸媽媽。媽媽做的菜,對我而言就是最好吃的菜,飯店裡的也比不上。雖然心中早有了這個定義,可我就是經常吃外面的,用盡千方百計,媽媽對我也是很無奈。最後一天,我必然不會再出去吃,可我讓媽媽做一桌子的菜,以飽我的口福,也許你會問,這麼多,吃得下嗎?不過我可不管這麼多,這時不吃,以後再也沒有機會了吧?”
“下輩子還做你的女兒”,可下輩子的事,誰又能提前預料?還有我的爸爸,平時不是吵架就是開玩笑,每次發火後總是道歉,而我又會裝作從沒有發生過一樣,我怎麼可能忘記?我只是想看看爸爸您摸著我的頭說,“忘性雖大,可在這件事上還真不錯。”我總是暗自開心,為什麼輕易騙過您而開心,雖然語文老師說愛一般不用語言表達,而是行動,可都到這樣了,我還能有什麼行動?我只能這樣做:“爸爸媽媽,我愛你們!”
當地球開始爆炸,一個城市毀滅時,我會拉著父母,帶著曾和朋友擁抱後胸前的餘溫,帶著曾經點點滴滴美好的回憶,在窗前,看著像被血染紅的天空,微笑著離開世界吧…。
也許你會說我太過於理智,可我覺得,這樣很好,與其急於逃離不可避免的危險,不如選擇享受最後的時光,與自己愛的人一起離開,這樣就不會留有遺憾了吧!
我們班的“小鮮肉” 篇9
國二作文 ,643字她有一雙水靈靈的大眼睛,圓圓的臉蛋兒,潤白的面板。她有受人喜愛蘑菇頭髮型、她有小巧玲瓏的身軀;她有平易近人的性格、還有深藏不露的能力。
別看她平時調皮得像個搗蛋鬼,瘦小得像個小孩子,可她在任何方面都會超乎你的想象!
她平時與同學相處得很友好,總是和我們班一群女生瘋瘋癲癲的,她們老是打打鬧鬧,嘻嘻哈哈,但是她從來不會傷害別人,她開玩笑也是適當的,平時他就像一個假小子一樣,力氣很大,別的女生說她壞話她會打人,我們班的女生大部分都打不過她。說到這讓我想起她超乎我們想象的一點,校運會投實心球比賽,開始大家對她都沒有抱太大的希望,但是想不到的是她居然還進了決賽。
她也是一個很會體諒人的人,每次上課同學們很吵的時候,她都會擔任起班幹部的責任,看到大家吵得過分了,她會正義的大吼一聲:“吵死啊!”我很佩服她的膽量和勇敢,要是換做是其她女生,說句話都會臉紅,而她就是這麼出乎意料!
她在班上擔任的是文明建立委員兼禁毒委員,每次學校開會交代的事情,她從不怠慢,她會很認真,很用心的完成自己的工作,每天都堅持在黑板上抄寫“文明小知識和禁毒宣傳語”。
她最深藏不露的一點是:原來她是學霸,這學期期中考試,她居然名列前三。開始我很自卑,我居然排在她後面,從現在起她就是我學習的楷模,她成績那麼好從來都不會表現出來,而我卻老是自以為是,以為自己很優秀,經過這次我終於明白了“山外有山,人外有人”這句名言。
她就是我們班的李思敏同學,她是那麼的優秀,那麼的有正義感,那麼的完美無缺,以至於我不得不為她點贊!
粉蒸肉我的最愛 篇10
國小五年級作文 ,534字天門蒸菜憑藉厚重的歷史文化積澱、獨特的風味和精湛的技藝而香飄天下,譽滿全球。
饞嘴的我最愛吃奶奶親手製作的蒸菜,尤其是那油而不膩的粉蒸肉。
聽爺爺講,二百多年前,生活在江漢平原的先民,他們掙扎在飢餓線上,逢年過節,好不容易吃上一頓肉,捨不得多吃,直到肉放餿了也捨不得倒掉,乾脆放進瓷盤裡用鹽水和米粉攪拌均勻,然後在鍋裡翻炒烙熟。這樣既沒浪費原料,又香脆飽肚,這大概就是粉蒸肉的起源吧!
奶奶常對我說,做粉蒸肉是有講究的。先將從市場上買回的五花肉洗淨切成片狀,然後拌上適量的姜蔥、蒜泥、味精、老乾媽和鹽,大約醃製二十分鐘,再撒上米粉拌勻。這時候,杉木甑裡的米飯快上氣了,解開甑蓋,先放上粉蒸芋頭,再均勻地放上粉蒸肉。蓋上鍋蓋,四十分鐘左右,陣陣香氣就從木甑裡飄出,色鮮味美的粉蒸肉就可以上桌,讓一家人飽食一頓啦!
記得有一次,奶奶盛出粉蒸肉,澆上少許滾燙的熱油,再撒上黑胡椒粉和蔥花,頓時,一股香氣撲鼻而來,不等奶奶端上餐桌,我便垂涎欲滴,搶先嚐了一塊,那滋味—油而不膩、美味鮮喉,讓我胃口大開,一連吃了好幾塊。
我們天門的粉蒸肉因其自然純樸和固有的養生價值而盛行天下,已是一道已經登上國宴的菜餚。
粉蒸肉啊,我為你驕傲;粉蒸肉啊,你將是我生活中永遠的最愛!
羊肉的味道 篇11
高二作文 ,1424字每個人都離不開那種味道,它既陌生又熟悉,卻又無時無刻不充斥在我們的周圍。
—題記
真奇怪,很多人聞不慣羊肉的羶味,可我總是對它情有獨鍾。
最初與它邂逅,那是在小姨的喜宴上。雖然我家養了三隻羊,可爸媽是要拿它們來賣錢的,甚至連它們喂完小羊羔後剩餘的奶,他們也不放過,並且會把這些奶賣給那些喜歡喝的人,但是爸媽每次也都不忘留足我的。對我來說,羊奶如同生命一般珍貴,我每次都會小小的抿一口,細細品味、慢慢回味,要是誰拿長生不老藥來換我都不會給。每次喝羊奶我都會不禁想起初次吃羊肉的時候,我就為了多吃幾塊,結果還去了醫院呢!時間也過得太快了,我也大約忘記了羊肉的味道,我只記得它很好吃,真的很好吃。
有一天,我終於鼓足了十二分的勇氣,和爸爸說我想吃羊肉。爸爸聽完後猛猛地吸了一口老旱菸,黑眼珠卻在那兒不停地轉來轉去,我又看見了煙霧從他的嘴巴和鼻孔裡冒了出來,他這才摸了摸我的頭說:“乖!羊肉羶!不好吃!再說還要用賣羊肉的錢供給你和你姐,你姐她都快高考了,正是用錢的時候呢!”爸爸尷尬地一笑,露出了一排參次不齊的大黃牙。
“羊肉不羶!你騙人!那時候在小姨的喜宴上我吃過,可好吃了!我看你眼裡光有我姐!今天我不吃飯了,明天也是,後天也是,你餓死我算了吧!”眼淚應景地從眼眶裡流出,吧嗒、吧嗒,我只是用了一招苦肉計,沒想到爸爸竟然把頭狠狠地低了下去,像是個犯了錯的小孩子,我在心中暗自竊喜,頓時感覺自己天生就是當演員的料。其實我對爸爸沒有抱多大希望,瞅他平時拿那三隻羊要緊的樣兒,尤其是對豆豆,我看都快超過我了,不就是它最肥、下奶最多嘛,他至於這樣嘛!我真的是一刻都不想呆在家裡面了,我便索性離開家,去找我的小夥伴。
玩到飯點,我這才磨磨蹭蹭的一小步一小步地挪回家,回到家門口我才把笑容給收了回去,擺出一副誰欠我幾百萬的臉,一進門,怎的!一股時常縈繞在我夢中似熟悉但卻又十分陌生的味道充斥了我的鼻孔。“天哪!是羊肉!”我歡呼著、雀躍著,說真的,得“三好”、當“大隊長”我都不曾這樣激動過。
“哎!你回來了!”爸爸輕聲細語地對我說,生怕再惹得我不高興。原來那個整天扯著大嗓門說話的爸爸竟然也可以這般溫柔。
“嗯!這羊肉……”我不在乎地問道。
“噢,我把咱家的豆豆給殺了,給咱留了點好的,其餘的我都給賣掉了。不過,老爸我今天運氣可真好,賺了不少錢呢!”我看到了爸爸那張笑的滿是皺紋的臉,他的左邊臉頰上還有一塊血跡,不用說那一定是他殺豆豆時不小心給濺上去的。我給愣住了,淚水如決堤般地流。這時,爸爸卻一把把我拽到了飯桌前,我看到了我面前那個大大的碗裡有著滿滿的羊肉。可爸爸還是不停地往裡面夾著羊肉。“你別光給我,你也多吃點!”“不用!不用!我喝點湯行了!我可真聞不慣羊肉的羶味!”接著爸爸又夾了兩筷子給我。爸爸喝了好多好多湯,而我吃了好多好多羊肉。可我想要說的那句“對不起”卻總是剛到嘴邊又被那羊肉生生地嚥了下去!吃完了我就被爸爸攆回了房間。透過小小的門縫,我看到了爸爸正在啃我沒啃淨的骨頭,我碗裡剩餘的幾塊肉被他吃得一乾二淨。“不是,不是不愛吃羊肉嗎?”我喃喃道。
直到現在我都忘不了,那天晚上,在那個不起眼的農家小院裡,那個聞不慣羊肉的羶味的男人,和那個哭著吃完這頓飯的自己。
其實我們的周圍一直充斥著羊肉的味道,那味道是無法用語言去細細言說的,每個人都懂也都不懂。對於我們來說它既陌生又熟悉,而我們卻又永遠地都離不開它,想必羊肉的味道就是愛的味道吧!
老家的羊肉湯 篇12
國小六年級作文 ,1083字在老家一條人煙稀少的小巷裡,有一家風味獨特的羊肉湯館,第一次偶然吃到它,就讓我銘記在心。
那是一個冬天的夜晚,快過年了,到處燈火通明,人聲鼎沸,一派熱鬧的景象。我和媽媽漫步在街上,想找一個清靜的地方隨便吃點晚飯。突然,一陣若有若無的香味伴隨著寒風向我飄了過來,我使勁一嗅,拉著媽媽循著那香味走進了一條小巷。那是一家羊肉湯館,小店有些破舊,這裡原來是拆遷地,垃圾自然不少。我略帶乞求地看了一眼媽媽,媽媽見小店裡面還算乾淨,就拉著我走了進去。
趁著等待的時間,我悄悄地觀察起了師傅的手藝。羊肉湯看似複雜,做法其實簡單。只見師傅抓了一把粉絲放入漏勺裡,又夾了許多半熟的羊肉丟進鍋裡。漏勺在鍋的邊緣來回遊走,一兩分鐘就燙好了。將燙好的粉絲倒進碗裡,再從老土灶溫著的鍋裡撈出羊肉放到案板上。師傅手中鋒利的菜刀在案板上來回舞動,像急鼓一般,很快,羊肉就被切成了細絲。他將羊肉絲放在粉絲上,澆上滾燙的湯汁,再淋上一小勺辣油,然後隨意撒上一些香菜、蒜葉,一碗熱氣騰騰的羊肉湯就做好了。
媽媽點的湯先端了上來,湯散發出的熱氣立刻就把媽媽的眼鏡蒙上了一層水霧,她不得不摘下了眼鏡。我便仔細端詳著那碗湯:水淋淋的香菜在滾熱的湯上,一下子軟了下來,晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯裡,切得細細的羊肉橫臥其上,辣油的油星子泛著誘人的光芒。羊肉湯彷彿變成了大海,粉絲就像層層波瀾,肉片就像星羅棋佈的小島,而翠綠的蔥段就像點綴在小島上的鬱鬱蔥蔥的樹林。看得我是舌底生津,不禁“咕咚”嚥了一口口水。
我的湯很快也好了,我有先見之明,先摘下眼鏡,深深嗅了一下湯的香氣,然後迫不及待地用筷子夾起幾根粉絲就往嘴裡送,結果可想而知,粉絲還是滾熱的呢!我張著嘴跑到門外哈了半天氣,才嚥了下去。我可憐巴巴地看著媽媽,誰知她正幸災樂禍地笑得東倒西歪。見我一臉怒意地看著她,她才勉強憋住了笑。
我努著嘴,用筷子小心翼翼地吃了起來。爽滑的粉絲勁道爽口。薄薄的羊肉被燉的很爛,一下子就咬開了,但還是十分有嚼勁。我舀了一勺湯,輕輕地嘟起嘴吹了吹,才慢慢喝了下去。湯剛碰到我的舌尖,舌頭就先辣了起來,像導火線一樣,辣味很快就“炸”滿了我的嘴,脣齒間都充滿了辣味。微鹹,微甜,微辣,微熱,有一種說不出的快感。
愈喝愈辣!痛苦和歡樂,現實和夢幻,擺脫和追求,都在湯和辣油中交織!旋轉!凝聚!昇華!我感到我的舌頭正在燃燒,我從來沒有如此鮮明地感受到味蕾的存在,活躍和強盛。好一碗令人痛快淋漓的羊肉湯!
如今,每當我路過那條街時,總要使勁嗅一下,雖然小店已經不知搬往何處,但那碗在我記憶深處的羊肉湯的香味卻一直飄在我的心裡,久久不能散去。
春節傳統美食之臘肉 篇13
國小五年級作文 ,605字過春節總少不了一種傳統美食—臘肉。在我家鄉,家家戶戶臘月初旬就開始忙著製作臘肉。因為臘肉是春節飯桌上必不可少的美味佳餚。
臘肉全體呈金黃色,瘦肥相間,只是看看就讓人口水直流,胃口大開。
臘肉的製作材料很單一,就是豬肉。雖然製作材料簡單,但製作過程不簡單哦!首先把買來的的豬肉放上鹽巴,放在通風處晾幾天,然後燒柴生火,切記火不要大了,再在火上撒一層厚厚的木屑。等有煙冒出時就可以燻肉了。
燻肉時,要用專門的架子把肉架住,並且蓋上蓋子,以防因為煙火散開,導致豬肉燻烤不均勻。雖然不用專人一直看著火,但每隔一段時間就必須去看看。這不僅是因為怕肉被烤糊,也是為了把握火候。—火太大或太小都烤不出原汁原味的臘肉。兩三天過後,金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時候,人們通常用繩子把臘肉從小到大串好,再整齊地晾在房樑或竹竿上,以備春節時享用。
臘肉的烹調也很有講究。它是烹飪界的“百搭王”,與任何一種食材搭配,不僅能成為一道色香味俱全的美味佳餚,還別有一番風味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來說吧。先把臘肉切成薄片,再往鍋裡放些許油,待燒熱後爆炒姜蒜和臘肉,最後放入芹菜一起炒。用不了多久,美味可口的芹菜炒臘肉就做好了,真讓人垂涎三尺啊!
臘肉既是春節的一道家鄉菜,也是中國傳統美食中的一員。但在我心目中,它不再只是一種食材,而是屬於中國的一種傳統習俗文化。它源遠流長,深厚久遠,它將在歷史長河中永遠閃閃發光!
肉被騙走以後續寫 篇14
續寫改寫 ,297字第二天烏鴉又站在那棵大樹上嘴裡又叼著一塊肉,狐狸看見後饞得直流口水,它還想把肉騙走,可是怎麼辦呢?
狐狸為了討好烏鴉就故意滿臉羞愧地說:“敬愛的烏鴉先生請原諒我上次的自私和貪心,請您大人不計小人過,就原諒我的愚蠢行為吧。”烏鴉看著狐狸這副假惺惺的面孔,心想這次我一定不會再上你的當了。烏鴉沒有吭聲。
狐狸這時眼珠一轉,計上心頭,接著說:“親愛的烏鴉先生,您的舞姿真優美,天鵝比起您來可就差多了。您的眼睛真明亮,老鷹都不敢與您PK。”烏鴉搖搖頭還是沒有回答。
狐狸急眼了,破口大罵烏鴉是隻大黑鳥,嗓子像破鑼,還罵它是隻又醜又沒用的大笨鳥。可是烏鴉聽後仍然紋絲不動。狡猾的狐狸只好垂頭喪氣地跑走了。
肉被騙走以後續寫 篇15
續寫改寫 ,180字肉被叼走以後,烏鴉非常後悔,決心不再上狐狸的當。
一個星期過去了,烏鴉又找到一片肉。狐狸看著烏鴉嘴裡的肉,非常想吃。他開始嘲笑烏鴉:“你真笨呀!你以為我說好聽就好聽了?其實你唱得難聽死了,世界上根本沒人愛聽你唱歌。你的羽毛也很難看,麻雀都比你好看。你是世界上最醜的鳥,最呆最笨的鳥。”
狐狸罵得口乾舌燥。一抬頭,只見樹上空空蕩蕩—烏鴉早已經飛走了。
家鄉的肉圓 篇16
國一作文 ,852字春節就要到了,家家戶戶都忙了起來,蒸饅頭,包餃子,炒瓜子……整個村子都洋溢在歡樂的氣氛。突然有一股氣味撲鼻而來,我不禁叫了一聲“肉圓”,那可是我最喜愛吃的食物。每年春節,我都要幫媽媽炸肉圓,因為在炸肉圓的過程中,我可以解解饞。待媽媽回過神來時,盤裡只剩下幾個孤零零的肉圓躺在那裡,她朝我望了望,我也朝她笑了笑,指著我的鼻子說:“小饞貓!”
其實,肉圓做起來也不算太複雜,只要用心,就一定能做好。首先將肉、姜、蔥都絞成糊,將它們混合在一起,然後加入麵粉,如果想肉圓可口的話,也可以加一兩個雞蛋。最後,用手將它們攪拌均勻,一邊攪一邊放入醬油、味精、鹽、白糖等調料,一定要用手將它們攪拌均勻,還要攪拌到位,這樣吃起來的肉圓才有勁道。
下面就要開始炸肉圓,等油鍋燒開了以後,可以先捏幾個放進油鍋裡,熟了以後嚐嚐味道,如果覺得不合口味的話,還可以適當的加入一些調料,使其味道更加鮮美。用手捏一個個小球放入鍋中,如果你想要肉圓更圓的話,可以用勺子一挖,放入鍋中,但是速度一定要快,不然就會變形了。白裡透紅的肉糊捏在手裡軟軟的,黏黏的,好像棉花糖一樣。剛放入鍋中,油麵就像許多小花在綻放,隨之沉入鍋底。炸肉圓最重要的就是要把握好火候,不然炸出來的肉圓不是像小草那樣嫩,就是像樹皮那樣老,一點口感都沒有。正如當初太上老君創造人類一樣;在爐子裡烤得太久了就成了非洲的黑種人;在爐子裡烤得太短了就成了歐洲的白種人;在爐子裡烤得剛剛好就成了亞洲的黃種人。所以炸肉圓要做到一次性成功。
圓滾滾、金燦燦的肉圓浮了上來,就是在向人們暗示自己已經成熟了。這時,用漏勺將它們舀上來,晃一晃,倒入盤中,一個個圓鼓鼓的肉圓得意洋洋的躺在盤中,互相推擠著,好像在向彼此炫耀自己的光彩,讓人垂涎三尺!咬一口,香中透著絲絲鮮味,讓人吃著碗裡的,還想著鍋裡的!
家家戶戶炸肉圓的香味,飄溢了整個村莊,人們還互相端給左鄰右舍品嚐,各家有各家的風味,讓人讚不絕口!各地過春節都有自己與眾不同的美食,但我永遠忘不了家鄉的肉圓!
吃一盤肉圓,全家團團圓圓!
肉丸記 篇17
國小五年級作文 ,537字“集隊—,二十、十九、十八、十七、十六、……。”體育委員每天第四節課下課的口令響起了。每次聽到這聲音就如同聽到音樂高潮的時候開心,因為,要吃飯了。
一二一,一二一。整齊的隊伍邁著輕快的步子向飯堂“殺”去。到了飯堂,果然,我們一馬當先了,不用排長龍般的隊伍,不用過度日如年的等待生活了。我們的隊伍像一匹快馬,一個個都迅速地拿到飯菜湯了。
我找到我的座位,坐下了,就開心地吃了起來了。我旁邊的同學也陸續入座了,這個時候我聽到旁邊的同學都在詢問誰要肉丸子。最後,眼睛一掃,就剩我要肉丸子,大家紛紛把肉丸送到我碗裡。我看看那肉丸,點了點,天啊,又十一個了!扛著重負的我開始後悔同意要肉丸了,沒辦法,人生中沒有後悔藥可以吃,我只好開動了。吃啊,嚼啊,咽啊,吞啊,揹著重負的我已經在努力“卸貨”了。沒過多久,周圍的同學都吃完了,揹著重負的我開始狼吞虎嚥。我像一匹餓狼,瘋狂地吃著,好像生怕有人和我搶食物一樣。一分鐘過去了,兩分鐘過去了,三分鐘過去了,我還在吃,終於到了第五分鐘時,揹著重負的我終於如釋負重了,我打了一個小嗝,就像在表示勝利的喜悅。
在這次吃飯中,我吃完了所有肉丸。這就像學習一樣,人生中要學習許許多多的只是嗎只要肯努力、肯付出,一點一點地做,最後一定會勝利。
東坡肉 篇18
國小六年級作文 ,462字要說我最喜歡的美食,就要數我媽媽燒的東坡肉了。每到星期五,我就會纏著媽媽給我做,讓我饞饞嘴。
瞧,擺在我面前的這盤東坡肉,熱氣騰騰,色澤洪紅潤,醬湯鮮豔,肉的顏色還微微透明,再配上翠綠的青菜,真令人垂涎欲滴啊!輕輕的夾起送入口中,哇!酥爛的入口即化,口感肥而不膩,真是太好吃了!這道菜到底是怎麼做的呢?我請教了媽媽,原來並不是我想的那麼複雜。首先把豬肉切成小方塊,然後放入開水鍋裡煮上5分鐘,加上蔥、料酒、醬油和開水。火燒開,再用小火慢煮煮上兩個小時左右等皮酥肉爛就行了。吃的時候,可以倒去醬油、配上生菜、蘸肉汁實用。每次我都要吃的走不動才罷休!
東坡肉不但營養豐富,而且容易被人吸收,是一道老少皆宜的美食。這道菜是北宋著名的文學家蘇東坡創造的。蘇東坡在徐州任知州時,有一年黃河決口圍困了徐州,蘇東坡率領官兵和全城百姓築堤保城。經過艱苦奮戰,終於保住了徐州城。全城百姓為感謝這位好知州,紛紛殺豬宰羊,送給了蘇東坡。蘇東坡推辭不掉,便親自指點家人制成這種紅燒肉,回贈給百姓,東坡肉便從此得名而來。
聽了我的介紹你的嘴巴饞了嗎?
美味的肉夾饃 篇19
國小五年級作文 ,512字如果問我什麼東西最好吃,我會毫不猶豫地回答—肉夾饃。
星期天,我和媽媽一起吃了一次肉夾饃,那味兒讓我至今難以忘懷。
肉夾饃外表十分好看。兩片金黃的饃頭露在外面,燒的金光閃閃的肉片令人垂涎三尺,中間再加上一片薄如紙綠油油的生菜,裡面還有一些果醬,看到都讓人直流口水。
肉夾饃做法很簡單。來了客人,拿一個饅頭,用小刀切成兩半,再把一些肉放到鍋裡炸熟,用生菜包起來放到饅頭裡,然後往裡面擠一些果醬,喜歡吃辣的客人還可以放一勺紅紅的辣粉,一個美味的肉夾饃就完成了。
吃肉夾饃的時候,我喜歡把饅頭開啟,先用舌頭嚐嚐上面的果醬,然後將生菜整個兒吞下去,最後再細細品味肉的香味。輕輕咬下一口,呀,肉被炸得十分細嫩,再加上果醬那甜甜的味道,真是讓人回味無窮。
有一天,我想吃肉夾饃。人還沒到店門口,口水就已經把嘴填滿了。聞著那陣陣香味,我情不自禁地加快了腳步,買了一個肉夾饃,一口就咬掉了一半,含在嘴裡,感到十分爽口。過了一會兒,味兒沒了,我又輕輕咬了一口,頓時湯汁四濺,衝的我滿口都是香味,過了一會兒,我從享受中回過神來,仔細打量著它,一直捨不得吃,好一陣子才慢慢把它吃掉。
我愛肉夾饃,愛它的外觀,愛它的做法,更愛它的味道。
炒肉片 篇20
國小五年級作文 ,1083字就要自己燒一盆菜了,我又激動又緊張。激動是因為這是我第一次燒菜,緊張是因為我沒有揮“鏟子”的經驗。不過還好,我也有一些在旁“觀看”的經驗,大膽一試吧!
燒菜的第一步當然是準備食材,需要備好土豬肉、小蔥、老酒、鹽,還有油。材料準備好了,那菜刀就快點“舞”起來吧。
我先把土豬肉切成一片片的薄皮,我小心翼翼地把刀切了下去,生怕切到自己的手指,慢悠悠地把肉分成了一片一片的“卡牌”。切到了一半的時候,老媽拿過菜刀,拿起一塊肉,從中間斷開,指著紋路對我說:“你看,這紋路是橫著的,所以要豎著切,不然會塞牙縫的。”哦,原來切豬肉要和紋路“逆向行駛”啊!慢慢進入了狀態,我切肉越來越熟練了,不一會兒,一塊塊的土豬肉全被我搞定了。
切完了豬肉,下面就輪到小蔥挨“宰”了。我把要切的小蔥堆在一起,一刀一刀地切了下去,心想:這切下去小蔥的“吱吱”聲,也許就是它的呻吟吧。才下去了幾刀,老媽又把我叫住了,嘿嘿,看來她又有“祕訣”要教給我了。只見她在中間切了一刀,又將小蔥摺疊起來,才一刀一刀地切下去。哦,原來這樣可以切得更快呀。這些食材也不過十分鐘就切好了,接下來就開始炒肉了。
我心中的指鍾開始搖晃,猶豫著要指向“簡單”還是“困難”。“叮……”指標最終還是停在了“簡單”,我想:這個應該不難吧。我一手提著油,儘量往後退,慢慢地把油一點點倒進鍋裡,另一隻手護著頭,生怕油會濺起來,可是油卻像無風的水面一般平靜。我用手拍了拍胸膛,在心裡呼了一口氣,幸好有驚無險。
油熱好後,我用菜刀一股腦地把肉全放了進去,鍋裡頓時響起“吱吱”的聲音,再加上菜鏟的“鏘鏘”聲,就好像在演奏一首“廚房交響曲”。才不到一分鐘,肉的一面就熟了,我趕緊撒上胡椒粉,再來給肉片翻一個身,然後放了少許鹽。這時,一顆油珠像導彈一樣“飛”了過來,以迅雷不及掩耳之勢濺到了我的手上,頓時我痛得“哇哇”大叫,使勁地揉著,直到不痛了才肯鬆手。
接著,我使勁地用菜鏟翻來炒去,這個仇報得可真起勁。肉從棕色變成了金黃色,哈哈,就快要大功告成了,我一下子把蔥全撒了進去,再翻炒一會兒就收鍋了。咦,油怎麼好像比原先倒的還多了一點兒?問了老媽才知道,原來是從肉裡面煎出來的,怪不得會越炒越多。倒掉多餘的油,一碗香味四溢的炒肉片就新鮮出爐了。
開飯了,我夾起一片肉,含在嘴裡,頓時一股無法形容的香味流淌在舌尖,香在心頭。嗯,果然還是自己燒的菜好吃,我津津有味地大吃特吃起來。不一會兒,這盆肉就全被我的“舌尖風暴”卷席光了。我咂咂嘴,想著:要是再來一盆該有多好!
這一次燒菜讓我既學到了本領,又讓我嚐到了美味的豬肉片,一舉兩得,真想再來一次!