我第一次當“大廚”相關作文20篇
我第一次當“大廚” 篇1
國小四年級作文 ,373字上個星期六,我和媽媽去學做龍蝦意麵,可讓我體驗了一次下廚的辛苦與開心。
不久,課程就開始了。“我們先把獨頭蒜去皮然後切成一個一個的小正方體。”廚師說。切菜雖然不是我的絕活,但我還是想試一試,便拿起刀,開始認真地切了起來。我先把媽媽去過皮的獨頭蒜一切為二,然後用一隻手在那拼命的切菜,但不知道為什麼,獨頭蒜一直纏著我的刀不放。我急忙求救於媽媽,媽媽一看到我便笑了起來“我的祖宗啊!切菜可不是你這樣的,你看,一隻手要握著蒜,一隻手才能…………”媽媽一邊做一邊朝我示範,沒過多久就切好了。
“下一步我們要把切好的蒜先放到鍋子了,然後再放意麵進去炒一下,最後再放上龍蝦就好了。”廚師說。我急忙叫媽媽過來救援。上次在家裡炒番茄炒蛋,食材剛下鍋,那個油就像彈珠一樣拼命地往外彈。想到那一次我就不由得抖了一下身體。
媽媽的效率就是高不一會便大功告成了,開吃了!
第一次當大廚 篇2
國小六年級作文 ,552字今天,將是我人生當中最難忘的一天。因為,今天我當了一次真正的廚師,那你們一定要問了,難道你做菜了?沒錯,今天本小姐我,就認認真真的做了一頓豐盛的美味佳餚。下面我就給大家介紹一下。
第一步,洗菜。
洗菜可不是個容易的事,洗菜的時候一定要把菜上的農藥洗乾淨,要不然會影響自身的健康。把菜洗乾淨後該進行第二步了。
第二步,切菜。
好害怕呀!好害怕呀!這可是我第一次拿刀,我小心翼翼的拿起菜刀,一點一點慢慢地切菜,左手拿著菜,右手開始切。突然,我想起了孫紅雷演的一部電視劇,那裡面有個殺手,拿著菜刀殺人,嚇死我了,嚇的我渾身發抖,結果光想著那部電視劇了,把正事忘了,差一點就切到我心愛的小手。第二步齊活後,進入最關鍵的一步,也是最後一步。
第三步,開始炒菜。
真沉呀!真沉呀!這鍋實在有點沉了,就連我這麼的“暖羊羊”搬起來都有點費勁。開火吧!我小心翼翼的把火點著,往鍋裡倒油,由於這是我第一次做飯,沒有經驗,不知道要先把鍋裡的水烘乾,結果弄得鍋裡面噼裡啪啦,噼裡啪啦……跟放鞭炮似的,嚇得我有點不敢往鍋裡放菜了,不過這點小事對我來說還是小事一樁,我把全部的菜都放進鍋裡,然後往鍋裡放入鹽、醬油、翻炒幾下,放入味精,出鍋。一道香噴噴的美味佳餚青椒炒肉就這樣完成了。
咳!終於做完了,看來做飯真不是一件容易的事情呀!
第一次當“大廚” 篇3
國小三年級作文 ,442字今天中午,爸爸讓我當了一回“大廚”—學習炒雞蛋。
我興奮極了,因為我是第一次學做炒菜,所以爸爸就給我請了一個好幫手—弟弟嘉賓。我將材料都準備好了。該開火了,只見弟弟首先把煤氣灶開啟,我看了一會兒,終於說話了:“應該先開那頭!”可是,弟弟卻偏偏不聽,還是按他自己的思路做。弄了好久,始終沒有火,我充滿信心地說:“還是我來吧!”呵呵,我這招還真靈!一下子就來火了。只聽弟弟忙不迭地說:“快,快放油,姐!”。真是越忙越亂,弟弟倒油時,由於沒有掌握好該放多少油,一失手竟然倒了好多油。看見油下鍋了,他又急促地說:“姐姐,快放雞蛋!”於是,我就快速地拿了一個雞蛋。可是,左看右看,卻不知從哪裡下手,想想媽媽平時磕雞蛋時的樣子,我也就小心地學著磕了起來。呀!終於出來一個小洞了,我一陣竊喜,慢慢地往鍋裡倒!啊!一不小心,連殼一起掉進鍋裡了。於是,手忙腳亂一番之後,終於將雞蛋殼撈了出來。咦?什麼味道?再向鍋裡一看,哈哈,有的地方已經糊了!
第一次學習炒雞蛋,以失敗而告終!
第一次當大廚 篇4
國小六年級作文 ,808字著名的音樂家莫扎特曾經說過:“沒有人天生是彈鋼琴的天才,我只不過比別人勤奮,多彈了一萬小時的鋼琴而己”。這就是著名的一萬小時定律。而我,今天能炒出一盤美味可口的番茄炒雞蛋,也是我炒了“一萬次”的成果。
在我十歲時,看著奶奶炒出一盤又一盤吊人胃口的菜,使我也有了想學炒菜的衝動,直到有一天,藏在心裡的慾望實在是憋不住了,我忍無可忍,對奶奶說:“奶奶!奶奶!我也想學炒菜嘛!”奶奶爽快地答應,當我說出這句話時,感覺自己心裡像放下了一塊沉重的石頭那般輕鬆。奶奶答應我第二天中午讓我炒我最喜歡吃的番茄炒雞蛋。晚上,我躺在床上,發現今天的月亮格外的明亮,格外的皎潔,格外的秀氣。
終於,我在漫長的時間中等待到了中午,我的心像一匹即將賓士在草原上的野馬,像一條活潑頑強的小狗那樣活蹦亂跳的。我把食材整齊地放在桌子上,心想:我今天一定要認認真真地炒,炒出屬於自己的番茄炒雞蛋。我係上圍裙,挽起袖子,感覺自己活像一個大廚範兒。我把雞蛋打碎在碗裡,然後像攪湯一樣豎著筷子,奶奶笑著對我說:“不對!應該像奶奶這樣!”於是奶奶給我示範了;接著,我把番茄切得像沙冰那樣碎;我再把番茄放入鍋內炒熱。可我正在放鹽時,手一抖,大半瓶鹽倒進了鍋內,我又擠進了大半瓶番茄醬,認為番茄醬的味道能蓋住鹽的味道;最後,我再炒雞蛋,我不停得翻炒,陶醉在其中,直到奶奶拍打我肩膀時,直到焦味飄滿整個屋子時,我才發覺已經炒焦了,我把它們合在一起,“劉氏”番茄炒雞蛋出鍋了!
我興奮極了,急忙拿起筷子嚐了一下,呸!這哪裡是菜,分別就是一坨泥巴,又苦、又甜、又鹹、又焦,我像一隻洩了氣的皮球。奶奶安慰我說:“番茄炒雞蛋雖然看著簡單,但沒有炒菜的基本功也是很難的。你第一次炒菜,打蛋、切番茄、翻炒已經很有模有樣啦,只要多練習幾次,一定做出美味的番茄炒雞蛋的!”在奶奶的開導下,我又開朗起來,對以後的炒菜充滿信心。
第一次燒菜,使我深深地認識到,只有經歷風雨才能見彩虹。
第一次當大廚 篇5
國小二年級作文 ,769字週末老師佈置了一個“奇怪”的作業--當一次大廚。一聽到這個作業,我就想起了媽媽“神廚”唯一的拿手好菜--糖煎餅。
週日一早,我就撒嬌地叫起睡懶覺的媽媽,讓她告訴我做糖煎餅的祕密配方。睡眼惺忪的媽媽和精神抖擻的我來到廚房,開始幹活了。媽媽指揮我拿三個雞蛋、一碗麵粉、糖罐子和半碗水。媽媽告訴我,敲開蛋殼前一定要把蛋殼洗乾淨,因為蛋殼上是很髒的。
我找來一個大碗,把整碗麵粉倒了進去,好擔心太多面粉做不好糖煎餅,媽媽讓我不用擔心,跟著“神廚”絕對沒問題。接著我把洗了又洗的雞蛋敲開倒在麵粉上,一不小心我還把蛋殼掉了進去,幸好我把蛋殼洗的很乾淨。接著我為什麼要放糖呢?因為我喜歡吃糖煎餅,而不是酸煎餅和鹹煎餅。足足放了十勺糖後,在媽媽的指揮下把半碗水慢慢倒了下去,深怕水會灑出來。媽媽告訴我接下來這步是最重要的--攪拌。
我拿了一雙筷子,順著一個方向轉動起來,只看到麵粉、雞蛋和糖慢慢的融合在一起,水開始變得粘稠起來。為什麼要一個方向攪拌呢?媽媽說:是為了讓烤出來的糖煎餅更細膩口感更有嚼勁。糖煎餅糊糊就準備好了。
媽媽接著指揮我,拿來平底鍋放到電磁爐上,先開最高溫度2000度加熱鍋子,倒入花生油。油一定要多,煎出來的才會好吃,當油冒泡泡的時候,媽媽讓我趕緊倒入麵糊。我拿來一個分菜勺舀上一勺子麵糊,沿著平底鍋的邊到進去。一小坨一小坨的填滿這個平底鍋,這個時候媽媽讓我把溫度降下來,降到80度,讓糖煎餅慢慢烤。當面糊的四周往上翹起來,我就把這個煎餅給翻個身,這個時候已經是金黃色了,香氣四溢。
煎餅出爐了,真香,真香!哇,太好吃了!真開心呀!
這就是我第一次當大廚,把我可累壞了,但是味道真的太棒啦,不過我再也不想做菜了。好佩服爸爸,做菜那麼好吃,他是我們真正的大廚
第一次當大廚 篇6
國小五年級作文 ,460字每次吃飯,我都會看見媽媽圍著圍裙,拿著鍋鏟,分分鐘做出一道道美味佳餚。而今天,我也要嘗試當一回大廚,做出還要好吃的菜。這次我可是要挑戰可樂雞翅呢!
首先,要將雞翅洗淨,用鹽醃製20分鐘,最好要在上方放置重物壓實,這樣才能讓雞翅更加入味,肉質緊實。在醃製的同時,可以將準備好的一些姜、蒜之類洗淨、切碎,放在一起。雞翅醃製完成後,冷水下鍋,把雞翅焯一下,去血水,再撈出,用水衝淨,但不能衝太久。接著往鍋裡倒入少許油,把姜、蒜下鍋,炸至油水飛濺,雞翅下鍋,在鍋中炸至兩面金光,倒入大半瓶可樂,蓋上鍋蓋,直到可樂只剩四分之一為止,取出雞翅,美味的可樂雞翅就完成了。
可是在製作過程中,也有很多意料之外的事。比如說在放姜和蒜時,油直接濺了上來。那時我沒有任何防備,如果沒有及時躲開,最壞的結果就是被這幾十攝氏度的油炸出個泡。幸好我眼疾手快,才躲開了它的“襲擊”。後來才知道,燒之前必需在雞翅上切幾刀,我這次就是因為沒有切,導致肉十分軟。
這可是我第一次當大廚,雖然有很多的不足,但我相信下次能做得更好。
第一次當小廚師 篇7
第一次當小廚師作文8 ,808字今天,我盼望已久的願望終於實現了,那就是我第一次當家庭小廚師。
今天,我要當小廚師了,我興奮不已,這次當小廚師,真是太難得了。媽媽和爸爸在我做飯之前提醒我說:“菜要多洗幾遍,一定要洗乾淨。切菜千萬別切著手,切著就麻煩了。炒菜的時候,小心油別噴到眼裡去,離著遠點,防止燙傷。菜下鍋後,要快速地翻炒,防止糊了。”我聽明白後,決定做蒜蓉茼蒿和西紅柿雞蛋湯。
我開始做蒜蓉茼蒿了,我洗了七八遍,先把茼蒿的葉和莖分開,慢慢地把葉和莖切成約兩釐米的小段,分別放在兩個盤子裡。我又剝了幾瓣大蒜,拍碎備用。然後,我開火了,先把鍋裡的水分燒乾,再放進去一些花生油。然後呢,等油冒煙了,這說明油已經熟了。我又把拍好的大蒜放進鍋裡,快速翻炒。當聞到蒜香味的時候,我開始放入茼蒿莖,為什麼不放茼蒿葉呢?因為葉好熟,莖難熟。要是一塊兒放上的話,那等到莖熟了,葉就已經成泥了。然後,我開始迅速地翻炒,直到七八成熟後,再放入茼蒿葉,繼續翻炒。到快熟了的時候,我放了一勺鹽。為什麼快熟了才放鹽呢?因為,早放進去,食鹽中的碘在高溫下容易揮發掉。我又翻炒了一會兒,熟了。蒜蓉茼蒿上桌了,好香啊!
我幹得非常起勁,開始做西紅柿蛋湯了。洗、切西紅柿,切好蔥花,香菜切段,在鍋裡放油,油熱後,加入蔥花。我一放西紅柿,“哧啦”一聲,我退了一步,嚇死我了。我先炒了一會兒,等到炒出西紅柿汁以後,加入開水,然後,蓋好鍋蓋。這時,我打了三個雞蛋,然後攪勻。不一會兒,鍋裡的湯燒開了,我用筷子把雞蛋攪進煮沸的湯裡並攪勻。媽媽說雞蛋在中間沸開了花說明熟了,最後我放入香菜、鹽。這樣,色香味俱全的西紅柿雞蛋湯做好了。
今天,我非常高興,因為我成功地當了一次小廚師。父母都誇我做的菜好吃,可我沒有驕傲,我覺得媽媽天天為我和爸爸做飯,一定很辛苦,以後,我應該多做飯,讓爸爸媽媽也能吃上我做得可口的飯菜。
通過這次做飯我不僅知道了做飯的過程,也學會了做飯,更體會到了媽媽的辛勞。
我第一次當主持人 篇8
國小五年級作文 ,488字寒假裡,央視少兒頻道來我市拍攝“中小學生帶手機的利與弊”專題片,邀請我以小記者身份主持這個節目,我隨機成功的採訪了20多名學生、教師,因此,我被命名為“銀河之星”,著名主持人金豆,把一枚“銀河之星”胸牌佩戴在我胸前。
以前,我在電視上看見過那些銀河之星,感覺他們是那麼的遙不可及。剛放寒假時,我得知銀河之星來我市選拔主持人,我暗下決心,我一定要牢牢抓住這個機會,展現自己、給學校增添光彩。
三年級時,我就參加了學校的小記者班,在學習之餘,跟著王老師從事採訪活動。去年,我參加了由冀英小記者站和市青少年宮組織的小記者“採訪勞模、走進企業、學校、部隊”系列採訪活動,我參加了12次。特別是5月份,參加了到汶川災區採風活動,採訪了“可樂男孩”等英模,體會災區人民自強和樂觀的精神,這些社會實踐活動讓我積累了許多經驗,所以我在眾多參加者中脫穎而出,順利通過選拔。
為了能圓滿完成拍攝,爸爸媽媽顧不上工作,王老師和田老師也放棄了自己寶貴的休息時間來幫助我,我面臨很大的壓力,我感冒了,但我堅持住了,功夫不負有心人,我終於得到了銀河之星的光榮稱號,不但提高了自己,還為學校爭了光,添了彩。
我第一次當老師 篇9
國小四年級作文 ,141字原來,老師讓我教王梅《高山流水》中間的過渡句。“來,王梅看著,我先給你試彈一遍,你來聽,我彈的是什麼。”我左右看看,手指靈活地彈著,不一會兒,王梅就學得差不多,能彈整曲了。“王梅,把前後連起來彈一遍,我聽一次!”啊,對了!
啊,第一次當小老師的感覺可真棒呀,你也來嘗試一下吧!
我第一次當隊長 篇10
國小五年級作文 ,597字8月8日中午,烈日高照,就像我現在踏入EQ夏令營的心情。教練說,EQ就是情感和合作,我既好奇,有期待!
首先尋找到自己的隊友,就要選隊長了,看到其他隊員都在猶豫,我不知哪來的勇氣,情不自禁舉手,並作了自我介紹,最後我得了5票當選隊長,第一次當隊長,第一次上臺作隊長宣言,我好緊張,當得到教練和隊員們的稱讚,我心裡還是很高興的。
接下來的六天裡,我們不斷接受著團隊遊戲。比如胯下運球、珠行萬里、躲避球、鐵人六項、杯子歌等等。第一項挑戰就是珠行萬里,每人拿一根PVC管排成一排,裁判從起點放一個乒乓球,隊員不能碰球,用管傳遞球,當球滾到下一個隊員管中後,馬上跑到隊伍最後繼續接管運球,直到球安全到達指定的目的地。開始時,我們沒有經驗,要麼接管跟不上,球掉到地上,要麼管放太高,球滾不動,要麼手摸到球上面犯規,第一輪比賽我們得了倒數第二,大家都很不開心啊。但我作為隊長,就鼓勵隊員們提起精神,集合大家總結教訓,大家都分享了自己的想法。最後兩輪比賽,我們居然獲得了第二、第一名呢,大家都高興得抱在一起,互相擊掌鼓勵。這個遊戲,讓我們學會了團隊配合、掌握方法的重要性。
夏令營還讓我們學習了情緒管理,其中讓我最深刻的是“誰也無法讓我生氣,除非我自己願意”,要控制好自己的情緒。
經過6天的努力,我們小隊獲得了亞軍,大家都高興極了!我還要感恩父母,讓我參加了這麼有意義的夏令營。