我的拿手好戲做包子相關作文20篇
我的拿手好戲做包子 篇1
國小六年級作文 ,1212字六年級,新學期,新面貌,拿手好戲也得新鮮。我以前“火”了幾年的“拿手老戲”早已風靡全班,於是我便準備“拜師學藝“,再學習一樣”經久不衰“的拿手好戲。
我找到媽媽,對她又是討好,又是鞠躬,媽媽終於答應我,傳承她的廚藝,首先就教我她最拿手的好戲——做包子。我開始了“大戰包子之旅”。只見媽媽揉好麵糰,把麵糰分成小塊小塊的,壓平,包上餡,放在蒸籠裡蒸上25分鐘,一籠香噴噴的包子便做好了。原來做包子這麼簡單,我馬上開始大顯身手了,一下午做了十幾個包子,個個都是極品,晶瑩剔透,皮薄餡多,外表圓潤,讓人看了都捨不得吃。
剛學會做包子,心裡按捺不住,又想大顯身手。恰好在一個週末,奶奶來到我家,真是天助我也。我幫奶奶沏好一杯茶,說:“奶奶,您今天就來嘗一嘗您外孫做的糖包子吧。”奶奶半信半疑:“你也會做糖包子?“別說普通糖包子,就是五角星形的我也做得出來。”奶奶聽了驚歎不已。事不宜遲,還是向奶奶展示一下我的拿手好戲吧。
我麻利地倒了一袋自發粉在不鏽鋼大盆中,加上適量的熱水,挽起袖子,使出吃奶的勁頭,用手使勁揉麵團,當手快要廢了時,麵糰終於揉好了,只見麵糰白花花的,表面看不出一絲痕跡,圓得好似一塊巨大的鵝卵石。揉好麵糰,將麵糰搓成一根粗長條,再用菜刀分成幾小塊,看上去如一個個小饅頭,我拿出芝麻粉,將“小饅頭”壓成“小圓餅”,在中間灑上兩勺芝麻粉,包好,再捏成星星形狀,放入蒸蘢裡開始了“桑拿之旅”。時間艱澀地流著,二十多分鐘終於過去了,我開啟蒸蘢用筷子戳了戳那嬌小的“包子星”,才發現原來只有蒸籠下面的包子熟了,上面蒸籠的包子還粘嘴得很。於是我將蒸熟的包子裝好,將上面的包子又放入“桑拿室”中。
我端出蒸熟的包子,叫道:“奶奶,請品嚐。”奶奶笑著拿出一個小“包子星”,咬下第一口,便豎起大拇指,“我現在就能享受外孫的福了,我外孫以後可以去當廚師了。”我的腳下如同踩著雲,飛到了天上,飄飄然。“這籠包子的糖怎麼溢位來了?”這一聲喊如同炮彈將我從天上炸到了地下,我跑到廚房一看,我的“包子星”一個個“身噴黑血”,原來是蒸的時間太長了。完蛋了,拿手好戲演砸了,這可怎麼和奶奶解釋呀?奶奶看出了我的心思:“沒有關係,下一次一定能做得更好。”
失敗是成功之母,我暗下決心:我一定會讓做包子成為我“名副其實”的拿手好戲!
我的拿手好戲做麵包 篇2
國小六年級作文 ,1015字你有你的獨門特技,我有我的拿手好戲——做麵包。
說起麵包,我又想起了剛開始學做麵包時的那件事。記得那是一個週六的下午,小姨來到了我家,見我寫完作業了,就對我說:“吳祖平,想不想吃麵包,我可以教你做。”我高興地回答:“太好了!”說做就做,我們擺好了需要的東西:雞蛋、牛奶、糖、麵粉……一切準備就緒,小姨先教我分離雞蛋。
“不就是把蛋清和蛋黃分開嗎?”看小姨示範完畢,我心中暗想,“太簡單了”。可是雞蛋到了我的手中,蛋清和蛋黃一直粘在一起,像魚兒離不開水一樣,怎麼也不肯分離。我拿起筷子一攪,蛋黃散進蛋清裡了。看到這,小姨拿起一個雞蛋,一邊操作,一邊講解動作要領,“破蛋時要緊靠碗沿,破大頭,動作要輕,破口儘量小一些,先讓蛋清竄出來……”在小姨的幫助下,我終於把蛋黃、蛋清分離了。接下來是最關鍵的一步——攪拌。小姨攪拌蛋清,我攪拌蛋黃,一分鐘,三分鐘,十分鐘……漸漸地,我的手不聽使喚了,我不由自主地停了下來,說:“小姨,行了吧,太累了!”小姨笑了笑,示意我再攪拌一會兒。
終於攪拌完了,下一步把攪拌好的蛋液倒進電飯煲蒸熟行了。小姨定上時間,定上溫度,讓我看著。二十分鐘後,電飯煲停了,開啟一看,嗬!麵包做成了。
有一次,表弟來我家,我就說:“給你做麵包吃,如何?”“好啊”他非常高興。打蛋、和麵、攪拌……一切有條不紊。可是,放入電飯煲後,溫度調高了,麵包取出後,糊了一小層。不過,表弟還是蠻高興,因為這麵包是我親手做的。
還有一次,學校舉辦開放周活動,班裡要求每個同學露一手。同學們有的唱歌、跳舞,有的表演魔術,有的當眾擀麵條,可以說八仙過海——各顯神通。臨到我時,我不慌不忙一一拿出自己捎來的材料,做起了烤麵包。一番等待後,麵包出爐了,同學們品嚐之後,紛紛向我伸出了大拇指。看到這些,我心裡甭提有多高興了。
而今,家裡來了客人,我總要展示我的拿手絕活——做麵包。真的,一些手藝學起來不容易,但真正學會了,就會成為你一生的財富。
我的拿手好戲做飯 篇3
國小六年級作文 ,1374字瞧!廚房裡那英姿觀爽的身影,行雲流水般地做出一盤香噴噴的蛋炒飯。那令人“口水直流三千尺”的香味把我帶回到了那難忘的時候……
說起蛋炒飯,可是我的拿手好戲,不必說我做出的色澤有多饞人,也不必說我炒出的有多美味,單說我製作的過程,你必會垂誕。
三年級時,我只會煮水餃,泡方便麵,回家時,向爸爸傾訴了我的順惱,那時,我和爸爸達成了一項約定:
1、父系要教會女兒蛋炒飯;
2、女兒學會後,要親自為父親做蛋炒飯。
牛皮可不是吹的,我就給你分享一下我的求學之路吧!
做蛋炒飯的第一步——打雞蛋,這一步既重要又簡單;打完好的雞鼎在一旁備用,準備迎來第二步,第二步又分成三小步,第一小步把提前準備好的米飯壓碎備用,第二小步一一起鍋倒油,倒入米飯,第三小步——將雞蛋和米飯翻炒均勻,後面就是翻炒,翻炒再翻炒……最後撒上點蔥花就可以出鍋了……一盤色、香、味俱全的蛋炒飯擺在你面前,色澤吸引你的眼球,味道就不用說了,那香噴噴味直鑽你的鼻孔……我先吃為敬了。
一個陰冷的下午,雨點兒像誰的眼淚,不止地“嘩啦、嘩啦啦。”
“我回來了。”媽媽無精打采地說,我和爸爸趕忙湊過來:沒有受傷,沒有生病,一定是遇到不順心的事了。我和爸爸眼神一對,同時端來一杯熱水,在房間裡開起“會”來:“媽媽好像不高興”“是呀,這樣吧,我把我享受蛋炒飯的機會讓給媽媽,你快去給媽媽做蛋炒飯去吧!”“好!”
我大步走進廚房,熟練地打雞蛋,熟練地翻炒起來……
“當、當、當”當我將美味的蛋炒飯端到媽媽面前時,媽媽破涕為笑,緊接著又哭了,但我們心裡都明白,但都不說……那一刻,草兒綠了,花兒豔了,柳樹舞動起來了,我們的心也隨之波盪起伏……
在一次家庭聯觀會中,那時我還剛學會蛋炒飯不久。
“每一個人都要表現自已!”爸爸響亮也宣佈道。
爺爺表演拉二胡,奶奶表演刺繡,老爸結自己開了一場演講會,媽媽就給大家展示布貼作品,而我,是壓軸的,既然前面大家都表演累了,那我……就展示一下我前段時間剛學的一項本領一一蛋炒飯。
在廚居里的一座“叮呤當哩”的廚房交響樂中,我氣宇軒昂地端出“我的拿手好戲”。在爸爸、媽媽,爺爺、奶奶的品嚐後,發出陣陣誇讚:
“這味好啊、妙啊!”“
“不錯,孺子可教也!”
“真是好吃啊!”
“寶貝真棒!”
在蛋炒飯中,你可以品嚐出情感——親情,友情,鄉情。是啊,做飯是一件令人愉悅的事,誰不喜歡吃美味的蛋炒飯呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒飯時,總會想起那難忘的經歷。這就是我的拿手好戲——蛋炒飯。
我的拿手好戲做飯 篇4
國小六年級作文 ,1307字每個人都有自己的拿手好戲,有人非常會安排時間,有人在打遊戲方面出類拔萃,而我對美食情有獨鍾,做飯是我的拿手好戲。
要想當個吃貨可不簡單。首先,你要有先天的“幹吃不胖”體質,其次不能有太多過敏的食物,不能過於挑食,還要有發達的咬肌和堅固的牙齒,最重要的一點就是會做美食。吃貨這行,可是看起來容易做起來難呢!
有一次暑假在英國,我們遊學小團隊去了一家自助餐廳用餐,為了這次自助餐,我和我的兩個好朋友桃桃和喬喬都沒有吃早餐,我們約定好每人研發一款創意美食,然後抽籤選擇屬於自己的那一盤食物。我們也都做好了當試“毒”小白鼠的心理準備。
一進餐廳我們就發瘋似的撲向了取餐檯。我拿了一個最大的盤子,開始挑選食材:取一個小餐包,切開來;第一層放上用我特製醬汁拌的金槍魚碎,上面鋪了一層西生菜,再放上西紅柿和黃瓜片來增加色彩;蔬菜片的上層放了一片芝士,這樣味道會更香濃,再取來糖心荷包蛋和肉餅放在芝士上面,撒上一層胡椒粉,最後,用塗滿金槍魚碎的麵包蓋頂,大功告成。我給它取名叫做“祕製金槍魚霸王堡”。此時桃桃和喬喬也都端著自己的料理回到了餐桌上,看了一眼她們兩個的菜,我明白自己已經勝券在握了。喬喬的菜,是一坨葉子狀的蛋糕,旁邊擺著一大塊顏色獨特的西瓜,之所以說獨特,是因為這塊西瓜呈淺棕色,下面還淌著一汪橙紅色不明液體,我不禁驚得長大了嘴巴:“這蛋糕…可真別緻哈!”喬喬看見我目瞪口呆的樣子,得意洋洋的說:“這可是全餐廳僅此一枚的限量版黑松露蛋糕哦!”天啊,我竟然無言以對,便轉頭望向桃桃的盤子,這一望,我真的好後悔呀,一團黑乎乎的麵糰躺在盤子中央,上面點綴了一顆紅櫻桃,盤子底部倒了一些紫色葡萄汁,活像一塊臭水溝裡飄著的牛糞,天曉得她是怎樣想出這樣的創意的!
謝天謝地,我有幸抽到了葉子蛋糕,我打著膽子咬了一小口淺棕色西瓜,一股濃濃的醬油味充斥著我的味蕾,喉嚨裡甜鹹交錯,我趕緊夾了一塊葉子蛋糕放嘴裡,想把醬油的味道壓下去,一口蛋糕進嘴,我鼻子一酸,眼淚都流了出來,原來這是一款芥末巧克力蛋糕,夠“黑暗”!
此時,吃到“牛糞”的喬喬正捂著嘴向洗手間跑去,我拿起水杯跟了過去,只見喬喬把嘴裡的麵糰吐到了馬桶裡,轉身搶過我手裡的水杯,好一陣漱口。
當我和喬喬回到座位時,我的霸王堡已經被桃桃消滅的一乾二淨,她正吧嗒著嘴向大家講述漢堡的美味,原來桃桃吃漢堡時陶醉的模樣,已經吸引了很多同學,大家也都想嚐嚐這個超級無敵巨好吃的金槍魚漢堡。我靈機一動,想出了一個發財妙計。
我們商量好,就地取材,做漢堡賣,一英鎊一個。我們迅速分好工,做起了漢堡生意,不知是漢堡味道太美,還是大家湊熱鬧,總之霸王堡大賣,就連隔壁座位的四個老師也聞風趕來買我們的霸王堡。我們最終賺到了24英鎊,也賺到了大家一籮筐的好評!
瞧見了嗎?這就是我的拿手好戲——做美食,這不僅是我的特長,也是我的樂趣所在,大家的評價雖然重要,但做美食的過程才是最有趣的!
我的拿手好戲做飯 篇5
國小六年級作文 ,1193字廚房裡,一陣陣飯香撲鼻而來,伴隨著鍋子鏟子“擦擦”的親密接觸聲,一盤盤,一碟碟……一個身穿圍裙的“大廚”手舞足蹈的翻炒著,這就是我,一個熱愛烹飪、熱愛生活,的男生。這就是我的拿手好戲——烹飪。
從我記事起,看到就是爸爸媽媽為了工作忙碌的身影。每當我看到下班回來的媽媽還要拖著疲憊的身子幫我準備晚餐時,我就一陣心酸。心想:爸爸媽媽為我付出了那麼多,我也應該為他們做一些力所能及的事。於是我主動地幫他們分擔一些家務,其中我最喜歡的就是為他們準備飯菜了!
萬事開頭難。剛開始學烹飪,即使最簡單的菜都讓我傷透了腦筋,怎麼都炒不好。不是火太大炒焦了,就是鹽放太多了。每炒一道菜,我都滿頭大汗,手忙腳亂,十分狼狽。我知道不是每一個人生下來就什麼都會,都需要經過一個很漫長的學習過程。於是,我不僅每次在炒菜之前,我都會將各種食材和調料準備齊,而且還經常向爸爸媽媽請教做菜的流程和方法。油熱放料,加入食材,大火爆炒,小火慢燉,勾芡上色……在一次次的嘗試揣摩中,才做出一道像樣的菜來。
終於,“功夫不負有心人”,如今的我已經不用像以前那樣邊翻炒邊品嚐了。一道簡單的菜很快就能完成,身邊的親戚朋友們都誇我是媽媽的乖孩子,給我點贊,這也成為我在眾人面前的拿手好戲。尤其是在家庭聚會上,我的拿手好戲更是家人們眼中的活寶。
“雪蓋火焰山”“糖醋蓮菜”“西芹腐乾”“蒜蓉西蘭花”“韭菜炒雞蛋”“西芹炒蝦仁”,這就是我為媽媽準備的豐盛的生日宴晚餐。家人們圍坐在餐桌旁,品嚐我做的小菜。你一言,我一語,把我誇的都不好意思了。大家嚷嚷著讓我再給他們展示一下,這下,我準備給他們做一道西紅柿蛋花湯。於是我一邊等水燒開,一邊做準備工作,先拿出來兩顆蛋,想給大家露一手“單手打蛋功”。左手拿碗,右手拿蛋,在碗邊輕磕幾下,用手一捏,但沒想到用力過猛,蛋殼也掉進了碗裡。大家見了,哈哈大笑,我也悻悻懊惱。我穩了穩神,繼續拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。這時水也開了,將蛋液順著勺頭滑入翻滾的水中,頓時水面上綻放出了姿態各異的金色蛋花,最後又加入了西紅柿、菠菜,香菜、調料。一會兒功夫,一蠱色香味俱全的蛋花湯端上了餐桌。大家紛紛對我豎起了大拇指,我的心裡比吃了蜜糖還要甜。
我的拿手好戲不僅讓我鍛鍊了生活的自理能力,還為父母分擔了家務,減輕了他們生活的壓力。每個孩子的成長都傾注了父母全部的心血,我們在索取同時更應該懂得感恩和回報,雖然我現在為能為爸爸媽媽做的還很少,但我還是要儘自己最大的努力,讓他們感受到我的愛。
我的拿手好戲做甜點 篇6
國小六年級作文 ,782字俗話說“十八般武藝,樣樣是好戲。”我也有幾樣好戲,如:唱歌、彈琴、寫大字等。但最拿手的當屬做美食了。
小時候,媽媽做飯時,我總要去廚房一探究竟--一道可口的飯菜到底是怎樣做出來的。只見媽媽手不忙腳不亂的,有計劃有步驟的進行著,從洗菜、切菜、配菜到燒菜,最後,一道道香噴噴的飯菜就上到了飯桌之上。有時候媽媽包餃子和包子,我也會去湊個熱鬧,與媽媽一起包,還把自己打扮成小販一樣,在家裡進行獨特的叫賣。
慢慢的,我喜歡上了做飯。有時候為了研究一道美食,常常一個人在廚房裡忙活兩三個小時,雖然過程很艱辛,但是在做出來一道美味的甜品或者可口的飯菜時,心裡總會充滿成就感。
至今還記得第一次做牛軋糖時的情景。我學著媽媽的樣子,先列出做牛軋糖的程式,然後準備食材也。萬事俱備,只欠開火。我先把黃油切好,用小火融化,再加上棉花糖和奶粉,可沒想到,第一步就出現了麻煩。火開得太大,食材燒糊了,變成了黑色。我十分傷心,好不容易準備的食材沒有了,我垂頭喪氣但又不甘心放棄。心想:再試一次吧。這一次我吸取了上次的教訓,掌握住了火候,成功熬成了白色,我再加入花生碎和芝麻,攪拌均勻,放到錫紙上,在冰箱裡冰凍2個小時就會變成牛軋糖了。
牛軋糖在冰箱裡美美的睡上一覺,可我卻要收拾殘局,鍋十分難洗,我左擦右擦,費了九牛二虎之力,終於洗好了。等我把廚房收拾得差不多時,它也睡醒了。我把牛軋糖切成幾塊,用糯米紙進行包裹,最後放入糖果紙中,牛軋糖非常完美。
我首先拿給媽媽,想讓媽媽進行點評。媽媽嘗後,讚歎不已,說:“味道很純正,小雨,你可以去賣牛軋糖了!”我給侄女吃,她一下就給我搶過去,就連一向不愛吃甜食的老爸,一口氣吃了三塊。這時候我認為一切付出都值了。
現在的我做牛軋糖,可謂輕車熟路。看著全家人都喜歡吃我做的牛扎糖,心裡甜甜的,十分驕傲。
我的拿手好戲做飯 篇7
國小六年級作文 ,743字每個人都有自己的拿手好戲,十八般武藝樣樣都是好戲!跳舞、唱歌、剪紙、捏泥人、做麵包、吹口哨……。各種各樣,總有一種屬於自己。
而我自己的拿手好戲是做飯。在我學習做飯時,每次媽媽總是一步一步叫我。油熱是什麼樣的?什麼時候下菜?什麼時候放佐料?什麼時候菜好出鍋等……。我總是一心一意的聽著,一一的記在心裡。
今天我放假回家,一到家我都進了廚房,騙什麼飯都沒有,就問媽媽:“怎麼沒有吃飯?”哦我們今天有事,我們也是剛到家要不咱去吃飯。
不用我來做飯吧!我們吃大米還是吃麵條。我問媽媽。媽媽說:“吃大米吧,爸爸也符合她回答說同意。”“好了,您就等著吃飯嘞!”我學著點小二一樣,叫了一聲,就一頭扎進廚房做飯去了。
先蒸大米,我用小碗往大米袋裡碗二碗,倒入電飯煲裡,倒上水用筷子攪動把米洗乾淨,然後加入蒸大米的水,水位高出大米一指就行,然後插上電源開始蒸米。
那邊米蒸的,這邊我開始弄菜,朝我的拿手好菜,雞蛋西紅柿炒菜吧。我拿出三個雞蛋,一個棲紅柿。把雞蛋打入碗內,把鹽放上,一個雞蛋加一滴水,三個雞蛋那就是三滴水,這樣炒出來的雞蛋一點也不老。我想起媽媽給我說的。隨後把西紅柿好並切好。接著把鍋坐在火上,倒上油,油熱後倒上雞蛋,翻炒幾下在快熟時,把切好的西紅柿倒上,繼續翻炒到西紅柿有七八份熟食,在撒少許鹽,放一點點生抽,翻動兩下就出鍋了。
米飯蒸好,菜也出鍋。
爸媽端碗吃飯嘞!
好的兒子!
三碗飯,一盤菜。
我們吃的十分開心。媽媽說:“哈哈!以後不知道吃啥飯?就叫咱兒子做嘍!”
放心,包在我身上。我十分自信,我有拿手好戲在手,怕他做甚么
我的拿手好戲做飯 篇8
國小六年級作文 ,687字我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜,我也很想挑戰做出和外面一樣的味道,又營養的菜,每一個都挺好吃的。我現在已經做出許多菜了,不過有些還是要有老媽的幫助的,比如:烤雞腿,魚香肉絲,小丸子,三明治壽司和漢堡等等一些東西。
我第一次做的是壽司,當時是因為同學會做,我問了問,覺得自己也可以做。我讓老媽準備好食材:香腸、米、海帶、蘋果和番茄醬,其中只有海帶和番茄醬是買的,其他都是用我們自己家有的做的。因為第一次做,我還不熟練,現在還帶上鋪米的時候,總是掉外面或粘到不海帶上,可把我氣瘋了。最後還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料,撒醬都很容易。可就是到最後一步切開的時候又一次把我難住了,可能是因為我們的刀不夠鋒利的原因,我切不開一用力氣中間卷的,香腸蘋果全部掉下來了,接下來只是米卷醬,外面加了一層海帶而已。於是老媽就提主意了:主要是海帶切不開,你什麼的都好切,所以只要把海帶切開示主要目標。我用力來回在海帶上,免切海帶開了我一用力它就完好無損的切出來了。放好盤後,我吃的老香了,因為這是自己做的嘛!
還有一次,我異想天開把奶奶用,做餅的電鍋拿了出來,是那種做手抓餅的鍋,我給他,連上電,從冰箱裡拿出雞腿一個一個放上面,刷好的黃油一直冒泡,一放雞腿就“啪啪”的叫了起來,我來回翻動過了好久,終於熟了,我把它一個一個又接回到新盤裡撒上黑胡椒粉,擠上黑胡椒醬和香辣醬就可以吃了,三口一個很快就吃完了,剛好老爸也回來了,一聞到香味也想吃了,於是我用的給他,剩下的三個做了一遍,她也誇我做的好吃
這就是我的拿手好戲,怎樣?不錯吧?
我的拿手好戲做飯 篇9
國小六年級作文 ,721字油在鍋中飛濺,香味撲鼻而來,想必你們都猜到了,我的拿手好戲便是做飯。在我所做的飯中,最擅長的就是苔蘑炒海蔘。
今天,我的表姐要來我們家,我要給她露一手。一想到這裡,我跑進廚房對爸爸說:“今天由我來招待表姐吧!”爸爸不亦樂乎,連忙答道:“好啊!好啊!”看來他早就不想做飯了。
我係上圍裙,拿出已經泡發並清理好的海蔘和苔蘑,便開工了。我先在鍋裡倒上油,放入蒜泥、蔥段,再倒入醬油,進行翻炒。油碰到水,就像碰到了老朋友一樣,高興得活蹦亂跳,在鍋裡跳起了舞。接著再倒入海蔘,瞬間,一股濃郁的香味撲面而來,傳滿了全家,連爸爸和媽媽都給吸引了過來。他們小聲議論著:“咱閨女操作這麼熟練,簡直就是一個‘大廚師’,做的飯肯定很好吃。”我聽了心裡美滋滋的,做起飯來更起勁了。
我再倒入耗油、番茄醬、黑胡椒等調料,最後加入苔蘑,直到炒熟。出鍋前,再淋上我的祕製辣椒油。
出鍋了,剛盛到盤子裡,門“砰”的一聲,表姐來了。她一進門就大叫:“哇,我的小表妹又做飯吶,一聞到這獨特的香味,就知道是‘大廚師’的手藝。”我在廚房裡喊道:“快去洗手換衣服,快一點,不然你就吃不到我做的美味了。”
我悄悄地嚐了一口,海蔘辣中又稍微有點甜,去掉了它的腥味,軟軟的,糯糯的。臺蘑則是去掉了它的土味,入口芬芳,一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。
我喜歡做飯,喜歡欣賞完工後的美食,喜歡品嚐美味時的快樂,喜歡享受家人狼吞虎嚥吃飯時的幸福。做飯給我無聊的生活增添了趣味,我認為做飯是體驗生活的一種方式。
我的拿手好戲做飯 篇10
國小五年級作文 ,1076字“爸爸!快來吃飯嘍!”隨著一聲呼喚,爸爸來到餐桌前,看著色香味俱全的滿滿一桌菜讚不絕口,此時的我,笑意盈盈,頗有成就感。
提起我,在我們家那可是不可小覷的掌勺大廚,說出來不怕您笑話,我一個男孩子,偏偏就喜歡上了做菜。
那是我上小學四年級的時候,爸爸媽媽工作都那麼辛苦,有時工作到晚上七、八點鐘才回家,回家後媽媽還得張羅著做飯。我是看在眼裡疼在心疼上。為了讓爸爸媽媽回家能吃上熱騰騰的飯菜,我就下定決心和媽媽一起學做菜。
開始一進廚房就跟打仗似的。叮叮咚咚,鍋碗瓢盆一陣響,我也不知該如何應對。我就學著媽媽的樣子,切菜、燒油、配調料;顛勺、翻炒、擺造型。油點子濺到了手上,啊,生疼,沒關係,我可以堅持;油煙薰到了,啊,睜不開眼睛,沒關係,我可以堅持,就這樣,一天天地反覆練習,慢慢熟能生巧,也能炒兩個簡單的菜了。
就在我對做飯著魔的時候,媽媽的一句話卻深深地刺痛了我:“快從廚房出去!在廚房幹活的男人永遠都沒有出息!”我紅著眼離開了廚房,離開了我的摯愛——炒勺,我心如刀割,心情低落到了極點。望著媽媽勞累一天還要在廚房忙碌的身影,我的心好痛:“媽媽呀,您怎麼就不理解我呢?”
一個月朗星稀的夜晚,我一個人躺在床上,翻來覆去睡不著。媽媽輕輕走了過來,拉著我的手,語重心長地說:“孩子,你的心思媽都懂,可我怎麼捨得你在廚房忙呢?還那麼小,受傷了怎麼辦?媽是心疼呀。”聽著媽媽充滿關懷的話語,我潸然淚下:“媽媽,放心吧,我會小心的,但請求您允許我再次進廚房,我真的很想幫您分憂,再說了,我是真的喜歡……”媽媽摸著我的頭,輕輕地嘆了口氣,不再說什麼。
從那以後,我又重新走進廚房,珍惜這來之不易的機會,我不敢有絲毫地放鬆,學得更刻苦、更專心了。拿著手機看做飯的視訊是我最愜意、最幸福的時刻。小雞燉蘑菇、紅燒鯉魚、蘋果扒絲……這些高難度的菜我也敢於嘗試,爸爸媽媽給予了我像“精彩極了和糟糕透了”一樣溫暖地鼓勵,讓我的廚藝進步很快。每天晚上寫完作業,只要爸爸媽媽不在家,我就會直奔廚房,精心為他們準備一頓晚餐。媽媽直誇我是她的貼心小棉襖。
每當家裡來了客人,我也會露一手,做一、兩個拿手菜給親人們嚐嚐,可他們都不相信這香飄四溢、色香味俱全的菜是出自我這個小小男子漢之手。每當看到他們驚愕的神情,看到媽媽自豪地微笑,我覺得一切的一切都值了。
我的拿手好戲做蛋炒飯 篇11
國小六年級作文 ,755字大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人,捏得栩栩如生;有的彈鋼琴,彈得行雲流水;有的畫畫,畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯,香味俱全。
我記得我當時為了學做蛋炒飯,每天媽媽做飯的時候,我都會在旁邊當小幫手,還上網查了資料。終於功夫不負有心人,我學會了做蛋炒飯。
我的哥哥是兩個星期一回來,有一個星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥,老哥:“我現在會做蛋炒飯了,你不會吧!我做給你吃嚐嚐?”哥哥不屑的說:“嚐嚐就嚐嚐,看你能做出什麼么蛾子來。”我心想:終於到我大顯身手的時刻了。在我一番操作後,把自己做的蛋炒飯端了出來,哥哥看到後拊掌大笑:“你做的是蛋炒飯?我看是蛋炒黑吧!”我立刻就晴天轉陰天了,生氣的說:“你胡說,我再也不不和你說話了。”
雖然那一次搞砸了,不過我也沒有放棄,星期六媽媽帶我回老家,我告訴爺爺:“爺爺,我現在會做蛋炒飯了,今天中午我來做飯吧!”爺爺興高采烈的說:“好呀,我終於可以嚐到我孫女做的飯了。”我走進廚房,首先把胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形,再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯,關鍵在於炒的時候。開火,熱鍋,倒油,我一氣呵成。小火預熱10分鐘,然後把食材和米飯依次倒入鍋中,只聽見飯粒和食材發出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最後一步——關火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯,香氣宜人,吃上一口充滿嚼勁,端到爺爺面前,爺爺都說我的廚藝好。
通過這件事我明白了一個道理,只要堅持不懈就能成功。
我的拿手好戲做菜 篇12
國小六年級作文 ,583字廚房內香味撲鼻,直透鼻端,一陣帶著濃香的水霧從門內飄出,不經意間將人的視線吸引過去,是啦,裡面那個伴著水霧正乾的熱火朝天的人就是我,我家大名鼎鼎的廚神是也。而此刻,我正為了家人的笑容而努力著。
我喜歡做菜,要說我的拿手好菜,我不得不提起我的原創作品,香炒三丁了。所謂三丁便是由胡蘿蔔丁、豆腐丁和肉丁組成,三種食材混合炒出的香味,令人垂涎欲滴。
又是一個悠閒的週末,我摸了摸空空的肚子,看了看家人們迫切的眼神,我自覺的走進熟悉的聖地——廚房。我一樣一樣的將食材取出,拿起菜刀,露出了令食物們心驚膽戰的笑容。
一陣疾風吹過,伴隨著我的手起刀落,一個個食物小塊迅速呈現在眼前,開火、倒水、放入食材、蓋上鍋蓋,一氣呵成。經過大火“溫泉”的度假時光,我將胡蘿蔔撈起,食材所特有的泥土香味被激發出來,飄入鼻腔,彷彿置身於一片青青草原,微風拂過,帶著泥土的芳香,令人心曠神怡。在一陣等待後,所有食材準備就緒。
我倒入油,把食材放入,經過翻炒,放入老抽提色,生抽提味,白糖增鮮,食鹽點綴,最終加上黃酒這一點睛之筆,來個顛勺扣,激發食材深處的香味,一盤香草三丁便正式出鍋啦!
“來嘍!”開啟門,喊了一聲,坐下細細品嚐,耳邊是家人的讚不絕口的誇獎,口中是自己精心烹製的美味,一盤菜一個拿手好戲,人生,何其美哉!
我的拿手好戲做雞翅 篇13
國小六年級作文 ,700字生活不僅有詩與遠方,還可以有雞翅,雞翅是我最愛的食物,為了日日享用到美食,我特向媽媽學習如何炸雞翅。
首先要準備好材料:雞翅料酒,先在雞翅上劃三口子,再放入碗中倒上料酒,放置四到五小時,最後放到空氣炸鍋中炸十二分鐘,就大功告成了。
聞著空氣炸鍋中傳出的香味,我不禁暗喜:馬上就有雞翅吃了,不過要防止妹妹這個“饞嘴貓”。轉頭看了眼,只見妹妹虎視耽耽地盯著炸鍋,彷彿長了一雙透視眼,能看到雞翅一般,且瞧她那不斷吞嚥的動作,若不是場合不對,想必早已“飛流直下三千尺”了吧。
果然,一出鍋,妹妹就猛撲上去,抓起一個雞翅就咬。不一會兒,一盤雞翅就鑽進我們的肚子中了。
後來,我又多做了好幾次雞翅,終於練到大廚級別了。
一次春節,回姥姥家時,看著桌上色香味俱全的菜品,我回想起雞翅來,決定大展身手。正好姥姥家剩幾個雞翅,我趕緊進行醃製工作。
平日的四五個小時,現在在我眼中就是四五個世紀呀!終於,漫長的等待後,雞翅醃製好了。
但,一個大麻煩出現了——沒有空氣炸鍋。我焦急地走來走去,活像熱鍋上的螞蟻,急得團團轉。最終,我下定決心:用鍋炸。
下油,起鍋。在媽媽的幫助下,我完成了這道菜的收尾工作,鬆了口氣:剛才那麼多人看著呢,要是沒做好那不是要找個地縫鑽?正在我慶幸時,姨父帶頭鼓起掌,大家紛紛叫好,誇我小小年紀就會做菜。
我不好意思地把菜端上桌,他人一手一個吃起來,都說香。我自豪地笑著,也拿了一個吃,感嘆道:“自己做的就是香!”
這就是我的拿手好戲——做雞翅。怎麼樣,下次要不要嘗一嘗?
我的拿手好戲做菜 篇14
國小六年級作文 ,803字世界上並沒有完美的東西,也沒有完美的人,所以人們才要取長補短,讓自己變得更完美。做事也是一樣,只有用心,就能領略技能的精髓。通過刻苦練習,我終於掌握了一項實用的拿手好戲——做菜。
每天媽媽都都給我做菜,而我在一旁靜靜地看著,只見媽媽動作熟練,讓鍋裡的蔬菜一下子騰空躍起,在鍋裡發出噼裡啪啦的聲音,媽媽的手一會兒翻炒,一會兒壓平,讓鍋裡的菜直叫舒服。看得我心癢癢,也想試一試。
媽媽聽了我的想法後,立刻搖頭,說:“這簡直是天方夜譚!你忘了上回你把廚房弄成什麼樣了嗎?”是啊。想起上次我浪費了許多調料和雞蛋,還差點兒把鍋燒漏,至今還心有餘悸。我打消了做菜的念頭。正在我沮喪的時候,朋友勸我說,克服恐懼最好的辦法就是面對恐懼,加油!朋友的話讓我充滿信心,我心裡已經有了一個戰術,要趁媽媽不在時動手。首先我溜進廚房,開啟冰箱,拿這一個柿子又看又聞,確定新鮮後才清洗乾淨。按照這樣的標準又找出幾個合格的柿子,這一幕就像考試,我就是考官,柿子像一個個學生。我把一個柿子放在菜板上,“咚”的一聲毫不猶豫地切了下去,柿子鮮血直流,其他柿子嚇得一動不動,但我並沒有想放過他們,三下五除二就把它們全都搞定了。之後輪到了雞蛋,它們穿著厚外衣,好像在說:“如果能脫掉我的厚外衣,我就讓你煮。”我抓起兩個雞蛋向碗邊一磕,碗裡出現兩個黃澄澄、圓滾滾的球體,我把雞蛋攪拌後,放在熱鍋中不斷翻炒,它們在裡邊直叫熱。再把柿子倒入鍋中加少量水,再撒上鹽,一道西紅柿炒雞蛋終於完成了,它在陽光下閃閃發光。吃飯時,我為大家展示了這道菜,爺爺誇我長大了,爸爸說我厲害了,弟弟也笑了,大家津津有味地品嚐著。
每逢過節我都為家人做菜,每次都能得到讚揚,這已經是我的拿手好戲了。功夫不負有心人,只要用心去嘗試,一定可以成功。以後我就是廚房裡最好的小廚師!
我的拿手好戲彈電子琴 篇15
國小六年級作文 ,622字如果你問我拿手好戲是什麼?我會告訴你是彈電子琴。在我彈電子琴的路上,遇到過許多挫折,我都一個個克服了。
手法是電子琴的基本功。萬事開頭難,剛開始學習時,每根手指都要放在琴鍵上,彎曲而且要有力。老師告訴我了一個訓練方法:在手心裡放個雞蛋,夾著且不會掉,基本功就算合格。我在家裡練習了一個星期,不知打破了多少雞蛋,終於功夫不負有心人,我的手法合格了。
老師又開始教我識譜子,看到這些譜子,可以說我是一竅不通,它們像停在黑線上的麻雀,後來在老師的教導下,我拿下了五線譜裡忽上忽下的音符。
終於,我可以練習彈曲子了。最開始練的是《洋娃娃和小熊跳舞》,看著滿滿一頁的譜子,我頭昏眼花。我問:“老師,電子琴有六十一個鍵,我該怎麼彈呢?”老師告訴我:電子琴有低音、中音、高音三部分,彈曲子一般在中音部分,你自己試試。“於是,斷斷續續彈著,琴聲也響了出來,在多次訓練下,《洋娃娃與小熊跳舞》閉著眼睛也可以彈奏了。
漸漸地,我能彈一些曲子,也將迎來第一次考級了。
在耀眼的舞臺上,每個人目光都向我投來,我撫摸著心愛的電子琴,一抬頭考級老師嚴肅表情,和人山人海的觀眾,把我嚇得心裡直冒冷汗。隨著音樂開始起,我也彈了起來,琴聲迴盪著,我彷彿看到了海浪撞擊石頭上,濺起的浪花像音符一樣,濺起又落下……結束後,場上響起了熱烈的掌聲,在這掌聲裡我感到了欣慰。
今後的學習裡,我會繼續克服困難,不停向前的。
我的拿手好戲打架子鼓 篇16
國小六年級作文 ,549字架子鼓已經陪伴我三年了,架子鼓表演是我的拿手好戲。它時而引我進入綠野仙蹤般奇幻的夢境,時而帶領我奔赴沙場征戰,時而使我心情舒緩,時而令我激動高亢,它是我心頭的太陽,照亮我的心房。
三年前的一個夏天,我聽到公園附近有激情的音樂和鼓聲,我懷著好奇的心走了過去,發現那裡正在舉行一場架子鼓表演,從此我便迷上了它並開始學習架子鼓。
學了一段時間後,一次上課的時候,偶然聽到老師和家長們閒聊,老師說過一陣要舉行一場表演,我暗暗下定決心,每堂課都加倍努力地練習,希望可以參加表演。功夫不負有心人!一年一度的“六一”表演開始了,我被選為代表參加演出。
馬上輪到我上臺了,我感覺自己的手心的汗已經淌成河了,心裡像有十五個吊桶打水——七上八下!在聚光燈下,我無比的緊張,心馬上就要飛出來了,生怕自己的表演出現錯誤。可是,當我坐在椅子上,手拿到鼓棒,心就慢慢恢復了平靜。表演開始了,我自己已經完全放鬆下來了。我把這次表演當成平日裡的練練習,心裡回憶著鼓譜,打得越來越流暢。表演結束了,臺下響起一陣陣熱烈的掌聲,我為自己感到驕傲和自豪。
我把架子鼓放到閣樓上,晚上寫完作業,便會饒有興趣地打上一會兒,享受一下它那清脆的鼓聲。我還要再接再厲,讓更多的人看到更美好的表演!
我的拿手好戲包餃子 篇17
國小四年級作文 ,515字桌上,排列著一個個肥肥嫩嫩,雪白可愛的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子,了真是困難重重。
剛入手的我首先選擇的是難度係數不高且好看的十字餃子。我手短麵粉,用筷子輕輕夾起肉餡,麵粉的一角沾點肉餡,左挪右捏,彷彿看到了希望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個“包子”!後來經過不懈努力,終於完成了。
現在,我包餃子可沒這麼困難了。
中午同學來我家,我可得露兩手給他看看。只見我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時,我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人,端坐在桌上。
同學正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可?N瑟了,同學又對我進行各種誇讚。“真沒想到你還有這一手,教教我唄。”說罷,我拿起筷子,做好準備,讓同學好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放裡邊,仔仔細細的揉捏著,一旁的同學直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒想,裡面的肉露了出來,彷彿一個醜不拉幾的怪物,引得同學陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。
看來,“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒錯,我以後可不能驕傲了。
我的拿手好戲包餃子 篇18
國小六年級作文 ,1260字三百六十行,行行出狀元。十八般武藝,樣樣是好戲。不論是誰都有自己的拿手好戲,有可能你的拿手好戲是捏泥人,也可能是唱京戲,也可能是做航模……而我的拿手好戲是什麼呢?哈哈,是包東北水餃。
小時候我最喜歡吃餃子。每逢春節,跟爸爸回東北老家,大娘都會給我包餃子吃。大娘做的水餃一口咬下去,滿口留香。肉餡是自己親手調製的,新鮮味兒美;麵皮兒是自己擀的,中間厚四周薄;包出來的水餃餡兒多,褶兒多,樣子像元寶,非常漂亮。我問大娘:“為什麼包餃子放那麼多餡啊,餡多了包起來不是很容易露嗎?”大娘說:“餡多了口感好,味道香,而且餡多,也寓意來年會五穀豐登,有好收成。”原來包水餃也有這麼大的學問,我算是開了眼界。
我忍不住對大娘說:“大娘,我想學包餃子,你教教我吧。”大娘笑了笑,說:“好啊,南方小姑娘,也要學學包東北水餃嘍,東北的水餃不會露餡呢!”。說著,她拿起一張餃子皮:“你看,把皮這樣平放在手上,把餃子餡放在中間,用筷子或者勺子把餡兒聚攏一些不散開,不能讓四邊兒粘上餡,否則兩邊很難捏住,煮的時候就容易破。把上下兩處麵皮兒對上先捏緊,然後左右手配合把麵皮兒左右兩邊分別慢慢向中間合攏捏緊。兩邊包時,裡短外長,這樣包起來,能呈現出彎曲的形狀,還會有很多好看的褶兒。餃子也能立住不倒。”
我學著大娘的樣子,包了幾個,可包出來的餃子歪七扭八難看極了,有的餃子邊上還粘上了餡。全家人看到了我包的餃子,都哈哈笑起來。姐姐安慰我說:“南方的小姑娘第一次包,包不好,也是正常的哦。”南方姑娘怎麼了,我不會讓老姐小瞧我的。我暗下決心:我一定要學好包餃子!我不在意他們的笑聲和話語,雙眼緊盯著大娘包水餃的雙手,一邊心裡想著大娘教的方法,一遍又一遍地練習著。過了一會,我真的能包出餡多又好看的水餃了。大娘直誇我聰明能幹,老姐也對我豎起了大姆指。而我看著親手包的餃子擺成了一圈,笑得臉上的褶兒彷彿比餃子上的褶兒還要多。包東北水餃雖然不是一件容易的事,但是我成功了!
後來回到杭州,每當家裡包水餃,我都和爸爸媽媽一起做,我包水餃的水平也越來越好。
有一次學期快結束了,興趣班的老師端來肉餡和麵粉,說他請客請大家吃餃子,不過要我們自己動手包餃子。這一下同學們面露難色,可我心裡樂開了花,這可是我一展身手的機會呀!老師幫我們擀出一張張麵皮。我拿出一張麵皮,挑出半勺餡,放在上面,用手依次捏出褶子,漂亮的水餃就包好了。我還用兩張餃子皮,中間放上肉餡,然後將邊捏成多個細褶,這樣,一朵花一樣的餃子就在我的手中盛開了。同學們看了羨慕不已。再看他們包的餃子,不是東倒西歪,就是張開了口撐破了肚。同學們紛紛向我取經學習如何包餃子,我一下子成了老師傅啦!
這就是我的拿手好戲——學會包餃子不僅能幫家人分擔家務增進感情,還滿足了大家味蕾的需要,成為了視覺的享受。我很開心。
我的拿手好戲包餃子 篇19
國小六年級作文 ,573字你們知道我的拿手好戲是什麼嗎?我的拿手好戲在生活中特別實用,那就是包餃子!
自從奶奶教會了我包餃子後,我就經常在家練習,日積月累,包餃子成了我一門小本領啦。
我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步:準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步:把肉攪成泥,白菜剁成粒狀,玉米用高壓鍋蒸熟後取下玉米粒,鹽、味精、芝麻油適量,攪拌均勻備用。第三步:包餃子。這“簡單”的三步,每一步都暗藏玄機,特別是第三步,看起來十分簡單,其實特別需要技巧。包時要用兩手中指託著,大拇指和食指用力捏,捏得沒有縫隙,才算完成。
記得去年大年三十下午,在奶奶的號召下,全家人蔘加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁,一人手裡一張餃子皮。我一拿到餃子皮,就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡,接著把麵皮合在一起,再把半圓形麵皮的兩隻角像月牙般彎起來,再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中摺疊、彎曲,一個個形態各異、漂亮無比的餃子就誕生了,有的像挺著將軍肚的大耳朵,有的像閃亮閃亮的小元寶,有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爺爺和爸爸,不但數量少,包得還像四不像一樣,平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經。我一邊耐心地教,一邊心裡暗暗自豪,因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事,可真開心啊!
我的拿手好戲包餃子 篇20
國小六年級作文 ,708字每個人都有自己的拿手好戲,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戲就是包餃子。
我的拿手好戲是包餃子,這是因為我非常喜歡吃餃子,而餃子也是我們中華民族的傳統美食,我從小時候就開始練習包餃子,雖然歷經艱難,但我最終還是學會了包餃子。
有一次,有幾個同學來我家玩,中午我和媽媽就留他們在家裡吃飯,經過商量我和媽媽準備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準備好後,開始包了,我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮,而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮,然後在餃子皮的上方撒一些麵粉,接著用筷子夾一點餃子餡放到餃子皮裡,再把皮對摺一下,最後用手把每一個邊邊角角捏到一起,再用手一擠一個精緻、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了,我先拿了一個方的餃子皮放在手心上,接你用筷子夾一點餃子餡放在皮上,然後用較窄的一頭向前捲去,再捏住兩邊,往裡交疊在一起,最後再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個“餃子王子”出來的,誰知一不小心把餡放多了,成了一個脹破肚子的大漢,同學們見狀都哈哈大笑起來。在同學們愉快的笑聲中,不一會兒,所有的餃子都包好了,那一個個排列整齊的餃子就像列隊等待檢閱的士兵,等著我們品嚐。
餃子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起來,當他們剛吃了一口,都禁不住稱讚我和媽媽:“你們包的餃子太好吃了,要不然你們開個餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被誇讚,我的心裡甜滋滋的。
現在我已經是六年級的學生了,隨著學業的加重,展示我的拿手好戲的機會也少了,但是從我的拿手好戲中,我明白了:不論做什麼事,一定要多練習掌握技巧,只有這樣才能做得更好。