我最愛的美食—火鍋相關作文20篇
我最愛的美食—火鍋 篇1
國一作文 ,477字世間美食千千萬，唯有火鍋得我心。這句話最能表達出我心裡對火鍋的無限熱愛，雖然我也在旅途的過程中，品嚐過各類的美食，但還是那滾燙又熱情的火鍋闖入了我的內心，並讓我久久不能忘懷。
記得我第一次吃火鍋的時候，我們點了一份鴛鴦鍋。首先清湯鍋和紅油鍋的完美結合，衝擊了我的視覺，我被火鍋的外貌完全折服。隨著溫度的不斷上升，紅油鍋和清湯鍋不斷的翻滾起來，我將點好的食物倒進紅油鍋中，但一切都煮好了之後，我將筷子伸進紅油鍋中，挑出了一個我喜歡吃的毛肚，入口的那一瞬間，我感覺到的只有一個字，就是燙，隨之感受到的是入味的麻辣和火鍋底料散發出的香氣，那一刻，我便深深的愛上了火鍋的味道，這小小火鍋就拴住了我的胃。
自打第一次品嚐到火鍋的美味之後，我便總是纏著爸爸媽媽，帶我去吃火鍋。其實每一次吃完火鍋之後，我的嘴脣都會變得又紅又腫，就像香腸嘴一般，但我還是享受吃火鍋的過程，以及這個過程火鍋帶給我的美味感受，那是一種，只可意會不可言傳的美妙體驗，是感受到脣齒留香，本來已經吃飽了，但是還想再吃兩口的火鍋。
我最愛的美食是火鍋，我愛它那麻辣，我更愛它那，帶給我的滾燙的熱情。
我最愛的美食火鍋 篇2
國小五年級作文 ,2067字【春節美食火鍋】
吳楷源
春節的美食有很多種，每一種都有它獨特的形狀、味道、口感。就比如我已經吃了好幾天都吃不膩的火鍋。
想吃火鍋的話，還要到超市裡買食材。我們首先買的是小錢包，小錢包裡面包的是蝦仁。然後我們買了金針菇，金針菇的形狀像一株小草穿上了白色的外套，戴上了一頂白色的小帽子。另外還有白菜，丸子，香腸……
晚上我們往鍋裡面放入湯汁後，等冒泡後加入食物，我們先加了香腸、“小錢包”。五分鐘後，我們將食物撈起，我夾起“小錢包”放進嘴包裡，輕輕一咬。蝦仁的味道直接擴散到我的整個口腔，刺激著我的味蕾，這種味道只能用四個人字形容“人間美味”。
接下來就是金針菇，我先聞了下熟的金針菇，味道淡淡的，我先把金針菇放入嘴巴咬了幾下，“哇！湯汁完全進入到金針菇裡面了！
這就是我喜歡吃的火鍋，雖然算不上是極品，但味道還是一流的！
【春節美食火鍋】
蔡有豪
春節來了，美食也跟來了，春節當天，家家戶戶都吃著各色各樣的美食。有可能是粽子、湯圓、餃子……而我們家吃的則是火鍋。
至於它的顏色，我的腦海中只有著白、紅、橘這三種顏色，他們分別對應的是清湯、辣湯、番茄湯。而最常出現的是清湯和辣湯，它們是一組搭檔，通稱鴛鴦鍋。
每年春節我們家都是吃火鍋，我也早就習以為常了。
火鍋的配料很多，有羊肉、牛肉、火腿腸、金針菇、蝦餃、青菜、皮皮蝦等等。當它們被下到鍋裡時，顏色都會發生改變。
可為什麼綠油油的青菜下鍋後，綠色會變成黃色，這一點我被弄得一頭霧水，難不成是營養被煮沒了？
不知道你們有沒有這樣的感覺，當一隻活生生的皮皮蝦扔到那滾燙的火鍋裡面，它們還在努力掙扎，我的心就不知不覺升起憐憫之心，說不出的感受。可是當皮皮蝦被煮熟了之後送到了嘴裡後，一下子就不難受了，甚至嘴裡還不自覺的說著：“真香！”這也許就是做人矛盾的一面吧。
當我快樂的用完餐後，大人們鬥地主的鬥地主，發紅包的發紅包，小孩子收錢的收錢，給長輩們拜年的拜年。
春節是一個最獨特的節日，是我最喜歡的一個節，也是大家最喜歡的一個節。因為在這個節日可以盡情的吃著各式各樣的美食！
【春節美食火鍋】
陳穎穎
春節的晚上，我們吃的是火鍋。
火鍋裡有灰色的蝦，蝦像穿上了新衣服一樣，變紅了。金針菇可團結了，一根一根包在一起，它們的顏色是白色的。金針菇像一把雨傘，彷彿要雨中帶你回家一樣。花枝丸像一個小家，裡面沒有人，可它裡面可滾燙了。吃的時候，我差點被燙到了。現在我才知道，心急確實吃不了熱豆腐。桌子還有板粟，板粟有著黃色的果肉，它的果肉香甜，殼很硬。
春節那天，我過得很開心，我整個晚上都睡不著，因為那一天我喝太多水了。
早上，我們又吃火鍋，加了面。我不喜歡吃那個面，跟以前吃的不太一樣，面也細長。我吃的很少，可是別的菜吃得多了。
我期待著明年春節。
【舌尖上的美食火鍋】
蔡紫靈
每年春節，爸媽總會提前準備一些美食過年，比如：粽子、?、糖果……但是火鍋是每年必不可少的主題。
“火鍋”在中國已經是歷史久遠了，從我懂事開始過年吃火鍋已經是我們家的傳統了。
火鍋，就是把想吃的食材都放進一個鍋裡，我們家都吃鴛鴦鍋，就是有清湯的，麻辣的，我們都按自己的口味把喜歡的食物放進各自鍋裡。
火鍋看似簡單普通，食物剛下去的時候平靜的表面象一個安靜的小女生，圍坐在圓桌的人們正焦急的等待著她。慢慢的，水開始沸騰起來了，我們的熱情也隨之高漲起來。鍋裡終於完全沸騰起來了，就像一個熱血澎湃的少年，我們就像一個個武士正舉著“武器”準備攻城似的。
剛剛出爐的火鍋香氣撲鼻，我用筷子夾起一顆我最愛的花枝丸，剛夾起來的時候它還在掙扎想要逃離，可我怎麼能允許美食從我嘴邊溜走呢？我直接放進嘴裡慢慢的品嚐它的味道。
吃火鍋我最喜歡的還是我們一家人圍在一起高高興興的氣氛，那就是愛！
【春節美食火鍋】
傅梓焓
春節，是我國的傳統節日。
當天中午，媽媽就在廚房裡準備火鍋料。火鍋料有很多不同的種類：有金針菇，有魚片，還有蝦姑……等等。在這些食物中，我最喜歡的食物是蝦姑。
蝦姑的顏色分為兩種。當蝦姑還沒有被扔下去煮的時候，它的顏色是灰色的，煮熟的蝦姑顏色會變成淡粉色。
蝦姑的樣子很奇怪。它的眼睛是橢圓形的。頭很嚇人，每當我在剝蝦姑的時候，我總是不敢剝它的頭。它的身體部位有一些地方很刺手，但是他的肉十分的鮮嫩。
剝蝦姑是需要技巧的。媽媽教我的技巧是：先拔掉它的頭，接著，將它的殼從邊緣一下一下地掀掉，但是要小心它的背刺。小舅舅教我的技巧是：先將筷子插進蝦姑的屁股內部，再將筷子向上一翹，蝦姑的肉就出來了，但是還有一些肉粘在蝦姑的殼上。
雖然剝蝦姑有點難，但是卻能嚐到美味的肉。
這次的經歷讓我對“先苦後甜”這個成語的有了更深的理解。
我最愛的美食 篇3
國小五年級作文 ,491字俗話說“民以食為天”幾乎每一個地方都有自己獨特的美食。比如，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊等。最讓我回味無窮的是夫子廟的赤豆元宵。
赤豆元宵的做法也很簡單。把紅豆洗淨浸泡一晚，放入適當的水，放進電飯鍋裡。在鍋裡煮半個小時後，把小元宵和冰糖一起倒入鍋裡，煮十分鐘左右就可以了。
剛出鍋的赤豆元宵，顏色誘人紫紅色的稠湯裡隱隱約約能看見幾個晶瑩剔透、石子大小的小元宵和大紅色、橢圓形的紅紅豆散落其中。紅白相間，顏色搭配起來十分養眼！看了一眼，我的食慾就被勾了出來。赤豆元宵一端上來我就能聞到它那紅豆、酒釀的香味，讓我垂涎欲滴。我如餓狼似的，撲了上去，可是剛燒好的元宵是燙的，燙得我的舌頭都在“發抖”呢！我一邊輕輕的吹著一邊拿著勺子攪，一會問就涼了。我拿這勺子挖了一勺稠湯裡夾雜著幾個小元宵和紅豆。，小元宵糯糯的、軟軟的，酒釀不甜不鹹味道剛剛好，紅豆一咬就有一絲甜味溢滿口中，在我心中這三樣融合在一起簡直就是絕配。
每一次吃赤豆元宵，都會吃得滿嘴都是湯，絲絲滑滑的甜感滑進了我的胃。
赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的腦海中，記憶深刻。
這就是我最喜歡的美食—赤豆元宵
我最愛的美食 篇4
國小四年級作文 ,573字上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中，我最愛的美食是大閘蟹。
今天，奶奶從菜場上買回六隻大螃蟹。瞧！它扁圓的身體，墨綠色的小眼睛，堅硬的外殼，十條長腿均勻地分佈在身體的兩側。兩隻大鉗子張牙舞爪地揮動著，一副凶神惡煞的樣子，好像在說：“別碰我。”
奶奶熟練地將螃蟹洗刷後就放進蒸籠裡隔水蒸了起來。一會兒，螃蟹的殼由青變紅，陣陣撲鼻而來的香氣，惹得我口水直流，迫不及待想要嘗一嘗。
奶奶剛端上螃蟹，我立刻挑了一個最大的。首先，我用力把蟹殼掰開，彷彿打開了一座寶藏，那金燦燦的蟹黃，閃著黃金般的光芒。來不及細細欣賞我就把殼裡的蟹黃消滅得乾乾淨淨。接下來，我要品嚐蟹肉了。我把螃蟹一掰為二，那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”，我生怕它掉下來，趕緊一口咬進嘴裡。呀！真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎嚥的樣子，笑著說：“吃慢點，小心吃到殼。吃螃蟹，我們得做個耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，猶如菊花的花瓣，一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點醋，滿嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最後輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉，然後用筷子從一邊穿過去，長長的蟹腿肉就乖乖地掉進我的嘴巴里，細細咀嚼，真是回味無窮。
唐代詩人李白曾讚道：蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘日醉高臺。親愛的朋友，你是否也想品嚐一下大閘蟹的美味呢？
我最愛的美食 篇5
國一作文 ,1173字從小到大就很喜歡吃姥爺烙的紅糖烙餅。很多人問我，你為什麼那麼愛吃？因為，它是真的很硬，也很甜。--題記
我最愛吃姥爺做的糖烙餅，最開心的事情莫過於熱騰騰的糖烙餅被端上桌，然後一口咬在餅上，甜絲絲但卻也不膩。這時便會感覺自己的世界都被甜味兒充滿了，這就是我童年的味道。
但不知怎的，姥爺這兩次接連不斷的失手，不是紅糖放多了，就是餅面烙得太硬。總之，怎麼吃都不對我胃口。為了顧及姥爺的心情，倒也會應付的吃上兩口，隨口說幾句好吃，便搪塞過去了。可慢慢的，餅的口味越來越奇怪，一口咬下去，膩的直想吐。終於有一天，我把餅吐了出來，目光直視著餅，對姥爺說道：“這餅是不是太甜了點？下次您少放點糖行嗎？”語氣雖然在盡力放輕，但還是給了姥爺重重的一擊。只見他緩緩收回笑容，沉默了半晌，點點頭，一邊拿起了盤子，一邊慢慢說：“好，我下次注意著。”盤子裡的餅被盡數倒在了垃圾桶裡，我只顧著玩手機，全然沒有注意到姥爺目光中熄滅的光。
朋友週末來到家裡做客，桌子上的菜品仍舊是冒著甜味兒的糖烙餅。朋友的眉頭明顯皺了一下，我的心也咯噔一下，覺得自己顏面盡失。姥爺卻滿頭大汗的從廚房裡探出頭，熱情地招呼著：“是依霖的朋友吧，我剛烙的糖烙餅，快趁熱吃！”大家都有些勉強的笑笑，顯然很不想去碰這聞起來膩死人的“生化武器”，但又都不願拂了老人家的面子。我心裡自然是很難受的，也不知從何而來的勇氣，大聲說道：“我們已經吃過了，您自己吃吧！也別烙了，我們已經吃不下了。”姥爺的神情愣了半晌，彷彿像木頭人似的僵硬的縮回廚房。一時間，空氣突然安靜，我也有些後悔，但面子卻不讓我去道歉。裝作沒事兒人一樣，邊和朋友們一起去向了商場。我的心情卻久久不能平靜。因為，我看到了那永遠閃爍著亮光的眼睛，明顯地暗淡了。姥爺傷心了，他被我的所作所為深深的傷到了。
和朋友在門口分手，已經做好了回家就道歉的準備。卻在推開門的一瞬間，我被眼前的一切震驚。客廳昏暗的燈光打在姥爺孤寂的背影上，他似乎在吞嚥著什麼。再仔細一看，原來他面前放著各種的調料盒，還有那盤冷掉了的糖烙餅。姥爺用已經佈滿褶皺的手指蘸著調料，送入自己口中，咂麼了兩口後，小聲的嘟囔著：“這是糖，這是醋，這是醬油……”此刻的我，蹲在門口，死死的用手捂著嘴不讓自己哭出聲來。童年的回憶和姥爺那日漸佝僂的背影如波波海浪，將我困在巨大的漩渦裡，無法脫身。又記起姥爺不久前和自己解釋過：“我老了，味覺也不靈光了，烙的餅不好吃，你別嫌棄。”他這話透著的是怎樣的委屈啊，他才應該是被請求的物件。我和姥爺之間，因為太多的情感，角色互換了啊。我彷彿覺得，隨著餅冷下去的，是姥爺的心……
後來，開始重新愛吃上姥爺的糖烙餅。在每一口中，包含的都是姥爺對我的愛，真實的令人心疼的愛。很多人會問我，為什麼你這麼喜歡吃姥爺烙的糖烙餅？因為，它是真的很硬，但也很甜，是真的。
我最愛的美食 篇6
國小五年級作文 ,436字油條雖然不是我家鄉的特產，但是卻備受我的喜愛，如果你沒吃過，就讓我來給你介紹介紹吧，你一定會愛上它的。
油條的做法很簡單，先把麵粉打溼，用力揉搓，直到麵糰富有彈性，然後加入發酵粉繼續揉搓。如果看到粉和麵完全融合，用一個袋子包住放進冰箱冷藏一個夜晚。
第二天早上，揪下一團面，放在一個乾淨的桌子上，用木頭按壓成一釐米厚，十五釐米長的橢圓形，取一段切成三釐米寬的小條兒，把兩條疊放在一起，用木條塑一下型。油燒到七八十度將油條拉長下鍋，不過一會兒，油條就會發胖，越變越大，這時，你得用筷子將油條轉起來，讓油條受熱均勻，不到一會兒，油條就由白變黃了，活像一個金箍棒。
稍稍冷卻後，一口咬下去，香軟可口，滿嘴飄香，用豆漿或麵湯蘸食，更有一番滋味。油條在口中嚼過之後，還有回甘。
說到這裡，我的口水早已忍不住了，我帶了一根親手製作的油條來教室，不出十秒，已被同學們成功瓜分，還一個勁兒讚歎：“挺好吃的！”
我嘿嘿一笑：“我家還有面，回去再炸！
“我要預訂，我要預訂！”教室裡炸開了鍋。
我喜歡的美食火鍋 篇7
國小六年級作文 ,549字作為一個吃貨，就應該嚐遍天下美食。可我卻對一道家常菜，情有獨鍾—火鍋草魚。
家裡每次燉魚我都會食慾大增。嫩白色的魚身上配上翠花般的蔥花，紅寶石似的火鍋料和被我稱為“麻辣魚之魂”的魚湯，簡直就是絕配。保證讓人看一眼，鼻一聞，肚裡的饞蟲都勾出來。而且一定會“口水直流三尺”
火鍋草魚如果做的好，那天直就是至尊味道。鮮辣的湯汁，令人垂延三尺的香味和外焦裡嫩的魚搭配起來，在我各個感官上，發生了“翻天覆地”的“大爆炸”。這“爆炸”不停刺激你的味蕾，讓人吃了還想吃紙啦，忘不了。
剛出鍋的好吃，要是能凍起來肯定會更好吃。夾一塊鮮辣的魚塊，佔一點魚凍，慢慢的放入口中，當觸碰到舌頭，就立刻融化在口中，就像身處在冰雪之地。漸漸地，嚼起魚肉，就從冰雪之地的冬天到了驕陽似火，大汗淋漓的夏天。冰與火的重合在舌尖上跳躍。給人一種不可思議的感覺，而這種感覺無法用語言來形容。
當這一盤火鍋草魚吃完，還會上演一場精彩的魔術。你可別被它的外表所矇騙了。表面看它是隻溫順的小草魚。夾起它吃一口，可就變成了一隻暴跳如雷的草魚。不斷在口中翻滾，告訴你吃過的食物，它才是老大，在你口中稱霸為王了。
這道菜和我吃過的紅燒魚有一拼。但這道火鍋草魚給我無法形容的味覺刺激。所以紅燒魚只能排第二。
火鍋草魚在我心中永坐第一王位。
我最愛的美食 篇8
國小四年級作文 ,305字俗話說的好：“民以食為天”，幾乎每個人都有自己喜愛的美食，我就喜歡吃餃子。
其實包餃子沒有那麼難。首先把和好的麵糰揉搓成長條形的面棒，然後把面棒切成一個個圓滾滾的小麵糰，再用擀麵杖把小麵糰做成薄薄的小皮。接著用備好的肉絞成餡，把蔥花、蒜、醬油、鹽等配料放在肉餡裡，用麵皮包上肉餡兒，最後把皮的兩端捏上，哈哈，小餃子就做好了。
稍微有點難度的是擀麵皮，要想把皮擀均勻可不容易了，必須每擀一次麵皮就換個方向。我開始做的很慢，媽媽說多練練就好了。
餃子放在鍋裡煮，等了一會兒，餃子在水裡像一個個白白胖胖的娃娃在不停地翻滾著，等到它們都漂上來時，餃子就煮熟了。吃著美味的餃子，心裡美滋滋的，因為餃子裡有我的一份力量呢。
我最愛的美食——酸菜魚 篇9
國小六年級作文 ,534字要說美食，中國可是數不勝數，可我最愛吃的卻是”酸菜魚”。
酸菜魚，魚質細膩，一聞到便足以讓我垂涎三尺了。酸菜魚不僅好吃，樣子也讓人又食慾感。每當我吃酸菜魚的時候，最喜歡先把豆芽夾起來，一根一根地吃，再撿起一個酸蘿蔔，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，無法自拔，就像炎熱的夏天吃上一根冰棒，早上起來喝一碗稀粥，讓我回味無窮，百吃不厭。
酸菜魚做法也不難。先選魚，最好是黑魚或鱸魚，酸菜就用東北酸菜。先把魚洗乾淨，切成一片一片的，放入鍋中翻炒，因為這樣魚的肉也就不會太鬆散。翻炒過後把魚撈出，不要把用過的油倒掉，然後把酸菜洗乾淨放入另一個鍋中。再把豆芽、蘿蔔、蔥、姜、蒜和辣椒一起放入鍋中炒，最後把魚肉拿出放入鍋中，往鍋里加水，把前面的油潑在上面，就這樣，令人色香味俱全的酸菜魚就做好了。
有一次，媽媽在為買什麼而發愁，我敲了敲腦袋，只想酸菜魚。媽媽買回來時，我的眼睛就沒離開過媽媽手裡的袋子。我馬上把袋子開啟，拿出酸菜魚，用筷子翻了翻，便開始吃了起來。我一根一根地吃著豆芽，一會兒我的身上句全是湯了。我還時不時的喝著湯呢，弟弟雖然嘴上說著辣，可還是跟我搶著吃，還時不時地說：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。
酸菜魚，我最愛的美食。如果你有興趣，也可以去嚐嚐啊！
我最愛的美食 篇10
國小五年級作文 ,529字有些人愛吃小籠包，有人愛吃雞肉，還有些人愛吃海鮮，更有人愛火鍋，牛排，而我則是一個“雜食高階動物”，大部分人愛吃的我也愛吃。
把我愛吃的美食排出了行列，1。可樂雞翅：先將雞翅冷水焯水，蓋上蓋子，盛出備用。倒上油、雞翅，小火煎，翻面。煎至金黃，倒上生抽，老抽，倒上一杯可樂，再倒上適量的鹽，大火煮沸，小火悶15分鐘，可樂雞翅就做好了，做出的可樂雞翅，肉嫩味美，深紅色，看著就想咬一口，吃完一個還想再吃一個。2。牛排：先將盤子到好油，裡面加入一些黑胡椒碎，加一點兒鹽，將牛排放在油裡沾一下，在鍋中倒一些油，等油燒熱後再將牛排放進去把牛排煎的表面有硬硬的感覺牛排一定要煎好一面再煎另一面將牛排盛放在旁邊醒置醒置後，用黃油煎牛排，可以讓牛排吸收黃油的奶香，然後拎一點紅酒，增加牛排的酒香味。再將牛排切成條狀，加上薯條，淋點番茄沙司，美味的牛排就做好。3。油燜大蝦：大蝦16只左右。先用剪刀剪去蝦腳和蝦鬚，還有蝦槍，用一根牙籤從蝦尾第二節處插入小蝦線，再用剪刀把背部剪開，生薑切成絲，小蔥許蔥白，切成段備用，再準備一個碗，加白糖，料酒，生抽攪勻，後背又倒入蝦，煎出蝦油，倒入蔥姜，倒入配好的汁料，中火悶五分鐘，油燜大蝦就做好了。
以上就是我最愛吃的美食，你也喜歡吃嗎？