我家鄉的美食生煎相關作文20篇
我家鄉的美食生煎 篇1
國小五年級作文 ,742字我的家鄉在繁華的上海。在這個海納百川的城市裡，彙集了不少美食。比如：一咬就湯汁四溢的小籠包；脆香而又有嚼勁的兩面黃；有多種配料的八寶飯；軟糯可口的條頭糕……在這些上海特色小吃中，我最喜歡的就是生煎了。
走進生煎店，你第一眼就能看到一個巨大無比的鐵鍋，這就是生煎們蛻變的地方。生煎在放進鍋子前，一個個長得的圓圓的，白白胖胖的，在頂端還有幾條“皺紋”，就像一個微小版的肉包子，又像一個加厚版的小籠包。
要進鍋了，店員先在鍋上刷了一層油，然後讓生煎們一個個排著隊“倒立”著下了鍋，鍋子裡頓時壘起了一隊隊排列整齊的生煎大軍。在出鍋前，店員還會開蓋幾次，每次都能看到生煎們的變化，顏色從雪白變到乳白再變到頂端微黃底部金黃，而每次店員都會為生煎們增加新的裝飾，或是烏黑的芝麻，或是翠綠的小蔥。每次開蓋，都能聞到一股生煎特有的焦香味，引得食客們食指大動、食慾大增。
隨著店員的一聲吆喝，生煎好了，你就可以憑著收銀條去生煎視窗領回你預定的生煎寶寶們了。剛出爐的生煎，散發著誘人的香氣，頂端的皮又薄又軟，底部的皮則是金黃焦脆。咬一口，一股濃濃的肉汁就滾落到你的嘴裡。軟糯的皮攜手散發著濃香的芝麻，在你的舌尖跳起了踢踏舞，脆酥的底吸足了豬肉的鮮，在你的齒間遊蕩。各種食材的各種口感碰撞在一起，在我的舌尖上綻放，這是一種獨屬於生煎的美味。
一兩生煎只有四個，還沒等我細細品味完畢，就已經全部進了肚子。可惜生煎的美味只有在店裡享用，因為冷掉的生煎的底部就會變軟難嚼，湯汁也會被皮吸乾，完全喪失了美味。所以，每週六我去上興趣班時路過生煎店，我才能品嚐到這一難得美味。
不過我想美食之所以是美食，應該在於這款美食並不能經常吃到，所以這種美味才會在你的心裡留下念想。因此，生煎這種小吃一躍成為我的心中美食NO。1。
家鄉的美食水煎包 篇2
國小六年級作文 ,488字有的人喜歡香脆的北京烤鴨，有的人喜歡可口的天津狗不理包子，有的人喜歡美味的手抓羊肉，而我最喜歡外焦裡嫩的水煎包。
一聽到“水煎包”三個字，你也許會問，為什麼叫這個名字？因為水煎包是放在鍋裡煎，再灑上一層水澱粉製作的。
剛出鍋的水煎包一個接一個，被脆皮連在了一起，遠遠看上去，如同一架金色的飛碟在空中飛行。當水煎包被切開並排成一列時，便如一個個露出開心笑臉的小娃娃在排隊領小紅花，樣子好看極了。那金黃金黃的脆皮和白白嫩嫩的麵糰十分誘人，讓我禁不住口水直流三千尺。一個煎包在你面前掠過，一陣香氣撲鼻而來，深吸一口氣，你會情不自禁地說：“真是太香了！”拿起一個水煎包，咬上一大口，先是一層香脆的脆皮，再是一塊柔軟可口的肉餡，吃起來真是美味絕倫啊！咬了這一口，便可以看到裡面那粉紅的肉團，晶瑩剔透的粉條，翠色慾流的蔥花，如同一片遼闊的土地上有幾棵小草探出了頭，葉上還存有幾滴晶瑩發亮的露珠。
煎包受歡迎程度極高，早上一出門，便能看到一些人排隊買煎包。有人一邊吃一邊嘖嘖稱讚，還有人專門從很遠的地方跑來買。
我最喜歡水煎包，它雖比不上美味的北京烤鴨，天津狗不理包子，但卻是我的至尊獨愛。
我愛家鄉的美食 篇3
國小六年級作文 ,743字我的家鄉在沙洋一個不起眼的小縣城，那裡風景如畫，四季如歌，美麗極了。有風景優美的平湖秋月，有熱鬧非凡的步行街，有琳琅滿目的小商品市場，但我最愛的還是家鄉獨具特色的美食。
作為一個典型的吃貨，我對家鄉的美食可是如數家珍。
米茶是沙洋人最愛的夏季主食之一。它不僅經濟實惠，消暑解渴，還能填飽肚子。於是，一到夏天，米茶就成了每家每戶必備的特色風味小吃。米茶好吃，製作方法也不復雜。先將大米放在鍋中炒至金黃色，然後用水把米淘洗乾淨，再放入適量的水，用猛火煮之即可。剛煮好的米茶呈淡黃色，湯汁中開著粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥，遠遠的就能聞到一股清鬱的米香，吃在嘴裡清爽可口。
長湖魚糕也是家鄉著名的美食之一，民間流傳著“無糕不成席”的說法。相傳此菜還有一個優美的傳說。春秋戰國時期，楚莊王好魚，但長食生膩，令御廚改變烹飪方法，提出“食魚不見魚”的要求。御廚回家後一時想不出辦法，急得坐立不安。御廚夫人問清情況後便道：“這有何難，你把魚刺和魚骨剔除後，將魚肉切碎攪拌後以生粉等其他佐料，或蒸或煮，不就吃魚不見魚了嗎？”御廚一聽豁然開朗，在家反覆試驗，終於成功。楚莊王吃後大喜，當即獎賞黃金一千兩。因以魚肉為主，形似米糕，而稱為“魚糕”。
我最喜愛的還是家鄉的矮子餡餅。沙洋曾集鎮的李氏兄弟祖傳三代都是做餡餅生意的，兄弟倆改良了祖傳的餡餅技術，做的餡餅香糯可口，入口即化，回味無窮。由於李家兄弟個頭不高，所做的餡餅被大家親切地稱為“矮子餡餅”。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多種口味，深受男女老少的喜愛。
家鄉的美食還有很多很多，它們簡單樸素，沒有精美的配料，也沒有繁雜的工藝，就像家鄉辛勤耕耘的人們，雖默默無聞，平凡簡單，卻勤勤懇懇地播種著幸福和希望。我愛家鄉的美食，更愛樸實無華的家鄉人。
我愛家鄉的美食 篇4
國小四年級作文 ,663字我的家鄉位於濮陽北部的臺前縣，距離黃河大約十里地，一條清澈的金堤河向東流去，我的家就在金堤河腳下。
俗話說：“靠山吃山，靠海吃海。”附近的人們都常去河邊釣魚。姥爺每次都把釣的魚帶回家，交給姥姥來做魚，姥姥最拿手的就是做糟魚了。姥姥總是不厭其煩地把每一條魚都處理乾淨，處理好了，然後再準備做魚的材料：蔥葉、花椒、茴、蔥姜、蒜、鹽、醬油、醋和辣椒。
姥姥先把爐子燒地旺旺的，放上鍋，燒熱油，麻利地把蔥薑蒜絲放進鍋裡，隨著一聲“嗤啦”，一陣香氣飄過來，我馬上湊到鍋邊，一下子有了食慾。姥姥也沒空理我，只顧快速地來回翻炒蔥、花椒，又趕快倒進一些醬油，屋裡的香味更濃了。姥姥加了些水，放上鹽，燒開後，放上一層蔥葉，然後把魚放在蔥葉上，然後再蓋上蔥葉，加些醋，姥姥說這樣可以讓魚刺爛得快。有些動作老老實一氣呵成的，忙完停下來，姥姥額頭上已有汗珠。
姥姥每次做糟魚幾乎都在晚上進行，鍋在爐子上坐一夜，等第二天醒來的時候，一鍋糟魚就做成了。魚一條一條整齊地排放在鍋裡，我忍不住，捏上一條塞進嘴裡，品嚐著雨，與肉又鬆又軟，刺也爛了，香中帶些辣味。
也學是魚的香味太濃了，鄰居家比我大兩歲的林林常在姥姥掀鍋後不久，就湊摸著來我家了。姥姥給他也盛上半碗，很快他媽也來了，誰都抵擋不了這誘人的香味，林林媽變吃邊對姥姥的手藝讚不絕口。我一口氣能吃上多半碗，哇！真的是太美味了。可以說，糟魚陪我留下了美好的吃的記憶。
現在，故鄉的金堤河還在我腦海裡閃著金光，糟魚還散發著香味，姥姥的容顏卻蒼老了，我更加想念記憶中香香的糟魚，想念著用糟魚帶給我關懷的姥姥。
我愛家鄉的美食 篇5
國小五年級作文 ,429字“輕輕提，慢慢移，先開窗，再喝湯，最後一口吃個光！”這是什麼廣告語？哈哈，被我給難住了吧？
這就是我的家鄉（泰州）的美食—靖江蟹黃湯包。
熱氣騰騰的湯包，剛剛出鍋，散發出誘人的熱氣。湯包的頭頂有一個“小火山”似的頂，頂下有一道道褶子，就像美麗的蓬蓬裙。再下面就是個圓鼓鼓的“西瓜肚”，可有趣了！最值得誇讚的就是這“西瓜肚”了，先開個窗，將吸管插進肚子裡，輕輕的一吸。“呀”那湯汁立刻在脣齒間流淌。好鮮美！迫不及待地趕緊迎接下一口，那滋味，真的是回味無窮哦！
湯喝完了，下面該吃了，準備好了嗎？
用筷子，輕輕把他提起，在邊緣上咬一個口子，倒進一些食醋。接著，連皮帶肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香，蟹的鮮，皮的彈！太好吃了！真是“人間美味”—天下一絕！我基本上是連盤子裡的殘渣都不捨得放過的。
看了之後，你一定是“口水直流九千尺”，想吃的話，一定要來我們泰州品嚐這人間美食。
我愛家鄉清澈的小河，我愛家鄉鬱鬱蔥蔥的樹木，我更愛家鄉的美食！
我愛家鄉的美食 篇6
國小五年級作文 ,545字說起我們藍田，相信許多人都會想到藍田玉、藍田猿人、藍田白皮松。當然了，也有許多人會想到讓人垂涎欲滴的美食，比如洋芋餈粑、泡油糕、神仙粉、藍田??、華胥大銀杏等，我們藍田畢竟是廚子之鄉啊！在這眾多美食中，我最喜歡的就是藍田??了。
蕎麵??採用新鮮的蕎麥麵做成，分為和麵、煮條、拌油三個程式，製作??時，把和好的蕎麥麵團搓成圓條放入“??床”的圓洞內，用力按壓木棍把面從鐵片的小孔中擠出，直接落入滾水鍋中，煮熟後就成了細長的??。做好的??色澤黃亮，滑潤有光澤，讓人一看就有食慾頓增。
??有涼吃和熱吃兩種吃法，我特別喜歡涼吃。??店門前經常會有排得長長的“隊龍”，師傅忙得不可開交。他先按顧客的要求取出適量的??放入碗裡，然後再調入鹽、醋、醬油、油潑辣子、香油、芥末攪拌均勻，一碗色香味俱全的??便“誕生”了。
在炎熱的夏天，有時我去吃??，師傅手一抖，芥末一下子放多了，我嚐了一口，瞬間來了精神。一碗??下肚後，雖說辣的頭上出了汗，可夏天的暑熱卻煙消雲散了。
吃??對人體有很多好處，可以預防糖尿病，對血脂、血糖起著調節作用，是一種集營養、保健、醫療於一體的美食。如果你到藍田來做客的話，可不要忘記來一碗??哦！
我愛家鄉的美食 篇7
國小三年級作文 ,702字我媽媽是貴州人所以一直以來我都把貴州當做自己的家鄉。每年暑假我都會和媽媽回貴州，那裡好吃的很多，但是我最喜歡的還是那裡的羊肉粉！想想都會讓我垂涎三尺！
在遵義的時候每次吃早餐小姨都會帶我們去那裡的羊肉粉，那家粉店離小姨家不遠，還沒到吃羊肉粉的地方就能聞到濃濃的羊肉的味道。到了，哇！店鋪裡早已經人山人海了！還有不少人只能站在外面吃，但是還是吃得那麼專注，彷彿只有他一個人！
媽媽去排隊付錢，我去找座位，轉了一圈都沒有發現一個座位，只好站在旁邊耐心的等待。等了一會兒，正好有兩個叔叔吃完了，我心裡一陣高興，趕緊跑過去坐下。這時候媽媽把羊肉粉也端了過來，我看見滿滿的一大碗粉，上面蓋著切成片的羊肉，羊肉上撒滿了香菜。蔥。辣椒。被羊肉湯泡著，只看一眼就讓人胃口大開！我拌了一下，濃濃的香味就像潮水一樣向我湧來！我迫不及待的吃了一大口。啊！好燙！燙得我只吐舌頭！媽媽說，剛端上來的羊肉粉只能小口小口的吹著吃！於是，我又小心翼翼的夾了一跟放進嘴裡，輕輕咬上去，只覺得粉滑滑的，彈彈的，香香的，簡直太美味了！但是！你要是單獨吃到了辣椒！你就會像一團火焰燃燒在你嘴巴里！
你看！旁邊那位漂亮的阿姨，吃得多香啊！完全就是一副吃大餐的樣子！還有小姨家的弟弟也吃得那麼乖！一大碗都快吃完了！他可是個不愛吃飯的娃娃喔！於是，我也大口大口的吃了起來，不一會，一大碗連湯帶水的羊肉粉就下了肚！嘴裡全是香香的羊肉粉的味道！
這麼美味羊肉粉只能在貴州才吃得到喔！聽媽媽說：這家店都開了十幾年了，而且生意一直都這麼好。它的名字叫蝦子羊肉粉。你知道蝦子羊肉粉裡為什麼沒有蝦嗎？因為蝦子是遵義的一個地名。
我愛你家鄉！我愛你家鄉的美食！
我愛家鄉的美食 篇8
國小五年級作文 ,582字我的家鄉有各種各樣的美食，樣樣都是美食中的極品。無論是聞起來臭，吃起來香的臭豆腐；還是又大又胖皮薄餡大的餃子；或是在鐵板上與雞蛋共舞的冷麵，都是那樣美味。但在我眼中，最好吃的還數集麻、辣、香為一體的麻辣燙和酸甜可口的冰糖葫蘆。
剛一進麻辣燙的店門，就能感覺到一股熱氣襲來，等麻辣燙下入鍋中，就能聞到香味，隨著時間流逝，這香味越來越濃，讓你躲也躲不過。把麻辣燙夾到碗裡，放上辣椒，湯的顏色由白色的骨湯變成了鮮紅的辣湯，一看就讓人食慾大增。綠色的菠菜，黃色的玉米麵，棕色的牛肉丸，白色的冷麵，黑色的木耳，都在辣湯裡，色澤亮麗，讓人垂涎欲滴。夾一個丸子出來，咬上一口，那Q彈的口感，那又麻又辣的味道，簡直就是對你味蕾的一次挑戰，讓你吃了還想吃，讓你吃了三生難忘。
要是吃完麻辣燙感覺有些膩，那就要請你品嚐我家鄉的另一個美食—冰糖葫蘆了！看那一個個又大又圓的山楂串在竹籤上，上面裹了一層橙黃色的冰糖，本身就紅透了的山楂，加上那層淡淡的橙黃色，在陽光下閃閃發光，看起來好吃極了。咬一口山楂，酸酸甜甜的口感會讓你回味無窮；聞一下，那淡淡的糖香和山楂的酸味會讓你吃了還想吃；嚼一下，那有些軟有些脆的感覺，更會讓你無法忘懷，這奇妙的感覺彷彿是有小精靈在你的舌尖舞蹈似的。
我家鄉的美食數不勝數，剛才那些只不過是冰山一角，我的家鄉還有無數的美食，你想不想來嘗一嘗呢？
我愛家鄉的美食 篇9
國小五年級作文 ,532字我去過很多地方，吃過許多的美食，但我最喜歡的還是我們長陽的美食。
我們長陽有很多美食，如：臘肉、懶豆腐、金包銀……我們先來說懶豆腐吧！你們吃過懶豆腐嗎？有人會說：“很懶的豆腐嗎？沒聽過。”懶豆腐的製作過程非常簡單，先把黃豆泡軟後，再把它磨成豆漿，在磨得過程中可以放一些大蒜末、花椒，這樣可以讓懶豆腐變得更有味兒。然後把洗乾淨的蔬菜切成碎末，再把豆漿和豆渣還有蔬菜末兒一起倒在鍋裡煮，煮熟後，這道名菜就做好了。用鼻子一聞，那濃濃的清香把我包裹了起來，忍不住盛上一碗，它就像有魔力似的，不一會兒，一碗就喝完了，它從我的喉嚨裡一直流到肚子裡，我的全部細胞都被激活了。喝了一碗，還想再喝一碗，嘴巴都快停不下來了。
金包銀也非常奇特，你們可別誤以為真的有金子和銀子，其實是玉米麵和米飯混在一起的。做起來也很簡單，先準備玉米麵和米飯，再把它們拌勻放在電飯鍋裡，蒸一會兒，然後等它不吐氣的時候，再把鍋蓋開啟，小心翼翼地把它拿起來，就出鍋了，那香味真香啊！金黃的玉米麵包裹著白白的大米飯，就是“金包銀”。我的口水直流，我相信你們肯定也會喜歡的！
我們長陽美食特別多，希望你們有時間來我們長陽品嚐一下！
我愛家鄉的美食 篇10
國小五年級作文 ,613字俗話說：“只要來到山西旅遊，不吃上一口熱呼呼的過油肉就不算真正來到山西，”山西的過油肉家喻戶曉，深受大家的喜愛。
過油肉是山西的傳統美食，剛出鍋的過油肉，一片金黃，色彩絢麗，如金光閃閃的金子。除了主要的過油肉，必要的幾樣配菜是不可少的，黑木耳中夾雜著細小的火紅辣椒，平行四邊形的胡蘿蔔如同仙女散花，散落其間，又如軍人守護著自己的陣地，深綠色的青椒，姿態萬千，一個個橢圓形的蒜薹，一會滾左邊，一會滾右邊，似乎是這場戰爭的指揮員，在激情地指揮著，可我的視線中看見最多的還是過油肉，他們像一個個胖乎乎的小兵在站崗，蒜和蔥覆蓋過油肉身上，生薑在辣椒邊緣。聞一聞，一股香氣撲鼻而來，越來越香，越來越饞，忍不住吃了一小口，我在口中慢慢咀嚼著，香氣充溢著整個口中，不時還有肉中的湯汁流出。
大家肯定想知道這麼美味的過油肉是怎樣做出來的吧！過油肉的做法很簡單：將薄片的肉侵入雞蛋與麵粉攪拌後的濃液中，過一小活往出提肉就穿上了一身白甲，然後放入油鍋中，直到肉片在鍋中來回幾次翻滾後，身上的白甲漸漸變成淺黃，最後到金黃出鍋。而後再一次回油鍋翻炒，再配上青椒、木耳，隨著“哧哧聲”濃濃的香味飄溢全屋，過油肉就成功了。這簡直是：“此味只應天上有，人間難得幾回嘗。”
我愛我的家鄉，更愛我家鄉的美食—————過油肉！