我學會了牛肉炒青椒相關作文20篇
我學會了牛肉炒青椒 篇1
國小三年級作文 ,458字我一直都很想自己做道菜，因為媽媽總是告訴我做菜很危險。但是今天終於如願以償了：這是老師佈置得作業，媽媽沒有反對的理由。
我走進廚房，阿姨先告訴我今天做的是“牛肉炒青椒”。
首先我小心翼翼地把牛肉、青椒、洋蔥、胡蘿蔔、紅辣椒洗淨放在盤子裡瀝乾；接著把肉和各種青菜切片放進盤中，牛肉還要用地瓜粉和料酒抓拌均勻，醃漬十分鐘；然後把炒鍋中倒入油，待油七成熱時放入牛肉炒到五成熟，放入洋蔥、青椒等等；最後我緩緩地放入料酒和鹽等調味料，翻炒幾下，廚房裡飄出了一股牛肉味夾帶著辣香，這味道讓我迫不及待的才想嘗一口，終於“牛肉炒青椒”出鍋了！
我很得意，望著紅色的胡蘿蔔、綠色的青椒、紫色的洋蔥、棕色的牛肉宛如草地上開著五顏六色的花朵。
我迫不及待地品嚐了一下，味道真美！還真是色香味俱全呢。我也感到做菜很不容易，看似簡單的事情都要用心、努力，比如像我學跳舞要練基本功，學書法要練筆劃，所以阿姨做好每一道飯菜都不容易，我想對阿姨說聲：“您辛苦了，謝謝您！”
我學會了韭菜炒蛋 篇2
國小三年級作文 ,563字星期六，爸爸媽媽都出去了，小明，小紅，小軍來我家，叫我下去玩……中午到了，我們玩累了，大家說肚子餓扁了。不知道吃什麼？我想了想，不如做前兩天媽媽教我的韭菜炒蛋。自己試一試，行不行。大家高興地說：“好，好，快點啊。”
我先走進廚房，開啟冰箱，拿出韭菜和幾隻雞蛋。把韭菜放進冼碗裡，開啟水龍，放水。認認真真地擦來擦去，把泥土弄掉，然後，把韭菜切成碎了，再把幾隻雞蛋搖一搖，再在準備好的碗邊敲一下，用筷子快速地攪拌讓蛋黃伴蛋清融合一起。我開了煤氣，點火，在鍋上，放點油，等鍋熱了，倒入雞蛋去鍋裡，慢火炒。用鍋鏟，鏟完又鏟。不能讓雞蛋焦了，在放一點鹽，等八成熟，鏟上碗裡。然後，放入切好的韭菜，放點醬油和鹽。忽然，小明走進來，問：“能吃了嗎？我們都翻地了。”我說：“快了，快了，再韭菜和蛋炒一炒行了。”我續繼炒，再放了一點小蔥，倒入炒好的雞蛋，炒啊炒啊。再蓋上鍋蓋，等了一會兒，開啟鍋蓋，香噴噴的氣味，迎面撲來，再炒一炒。然後鏟到一個碟子上。端出去，氣味整個房子都有味。
大家迫不及待地拿起筷子，夾來吃，大家不停地吃夾來吃，直瘋狂。大家異口同聲地說：“真好吃。”我心想：我終於會做韭菜炒蛋了，心裡甜滋滋的，告訴媽媽她一定高興極了。
學會了韭菜炒蛋，使我和大家都能分享自己的勞動成果。更重要的是；我學會了獨立做家務，學會生活，學會生存。
我學會了做蛋炒飯 篇3
國一作文 ,594字今天，媽媽要開會，我一個人在家。
“今天中午吃什麼呢？”我自言自語道，“就吃蛋炒飯吧！”可是，媽媽還沒回家，怎麼弄蛋炒飯吃呢？有了，我自己做蛋炒飯吧，可是，我不會做，怎麼辦呢？唉！只好死馬當活馬醫了。
我先到冰箱上拿了一個雞蛋，拿鑰匙一個人拿10塊錢去找現代城菜場蔬菜攤老闆買了一個白菜，就回家開始做飯了。
我先把家裡的米倒進電飯煲裡，插上電插頭，點選“開始”，飯就準備好了，然後我就去洗菜，我用從電視上學來的洗菜方法洗菜：我先端來一盆水，然後把鹽撒在白菜上，再把白菜放在水裡泡上2分鐘，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊，這時，電飯煲“嘀嘀”地響了起來，時間剛剛好。
我先把鍋洗好，往裡面倒了一點油，再把雞蛋放在碗邊上敲開，蛋黃和蛋白一滴不落的流進了碗裡，之後，我拿了一根筷子，把雞蛋攪拌均勻，再把蛋倒進鍋裡，“哧啦”一聲，油濺了出來，“燙死我啦！”我叫道。我連忙去洗手，邊洗的時候我邊想：做飯怎麼這麼危險呀！洗完手後，我回到灶臺旁，一看，呀！蛋都焦啦！我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊，然後把飯和白菜塊放了進去，用鍋鏟去炒，炒了一會兒，鍋裡發出了陣陣香味，我就把蛋炒飯倒進了事先準備好的盤子裡，再把鍋洗了，我往鍋裡倒了清潔劑，倒了一些水，拿起抹布把鍋擦了一遍，就開始品嚐我自己炒的蛋炒飯。
從這件事裡我受到了啟發：世上無難事，只怕有心人。
我學會了做蛋炒飯 篇4
國小三年級作文 ,941字在我成長曆程中，我有過許多第一次：第一次學唱歌，第一次學畫畫，第一次學跳舞……今天，我學會了做蛋炒飯，真開心。
下午，我放學回到家，發現奶奶沒做飯，爸爸、媽媽又出差不在家，我肚子餓得咕咕叫，就想自己學做飯，我愛吃蛋炒飯，於是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說，奶奶笑眯眯地答應了。奶奶先教我打蛋，只見奶奶拿著一個雞蛋，沿著鍋沿輕輕一磕，雞蛋磕破了，奶奶把蛋倒進碗裡，我一看覺得挺容易的，我學著奶奶打蛋的樣子，拿起一個雞蛋往鍋沿上一磕，可能是我用力不對，蛋殼是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理乾淨後，嘟著嘴，不開心地說：“打蛋都那麼難，我不想學了。”奶奶還是笑眯眯地說：“做什麼都是不容易的，慢慢來，彆著急。”
看著奶奶的白頭髮，滿臉的皺紋，我覺得奶奶做飯也很辛苦，便下決心要學會做飯，替奶奶分擔。接著，我再拿起一個雞蛋，輕輕一磕，把蛋液倒進碗裡，蛋液像一朵綻開的黃色的花，漂亮極了。打完蛋，奶奶又教我把蛋攪均勻，加上醬、酒、油、鹽，再次攪拌。雞蛋攪拌好了，接著就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯，奶奶說舊的飯，水分幹了，比較容易炒。一切準備好後，我先洗好鍋頭，接著小心翼翼地打燃煤氣，等鍋一熱，就往鍋裡放了一勺油，油“嗤”地一聲，冒出煙來，我嚇得往後倒退了一步，手直髮抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進鍋裡，用鍋鏟不停地翻炒著飯，飯粒在鍋裡跳來跳去，像小精靈在跳舞。我看著覺得有趣極了，接著奶奶又叫我往飯裡倒雞蛋，我接過鍋鏟，不停地翻炒，蛋的顏色越來越黃，蛋和飯攪拌得很均勻，漸漸地發出了陣陣香味。最後，我往飯裡撒一些蔥花，蛋炒飯做好了，色香味俱全，看著就想吃，我嚐了一口，很香，飯粒鬆軟，只是有點淡。奶奶看著我炒出來的飯，不停地稱讚我能幹，我這才發現，我已經是滿頭大汗。我知道，做什麼都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜，一定很累了，想到這裡，我趕緊對奶奶說：“奶奶，謝謝您，謝謝您每天給我做那麼多好吃的，我以後再也不挑吃了。”奶奶摸著我的頭，和藹可親地說：“我們的懿境懂事了。”我聽完奶奶的話，心裡可高興了。我大口大口地吃飯，吃得特別香，因為這是我自己炒的蛋炒飯。
學會了做蛋炒飯，讓我明白了大人照顧我們不容易，在以後的成長過程中，我還要不斷地學習，要學做更多的家務，多幫助大人。
我學會了做蛋炒飯 篇5
國小六年級作文 ,744字一個週末，我做完作業，閒著沒事，我準備向“廚藝大師”媽媽學做一道我最喜歡吃的美食—蛋炒飯。
開始做蛋炒飯了。首先，媽媽叫我把準備好的材料放在了桌子上：有紅紅的胡蘿蔔，黑白相間的香菇，雪白髮亮的米飯……
放好了食材，媽媽叫我把準備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示範給我看，並且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進垃圾桶裡。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網格形，邊切邊發出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發出了“啪啪”的聲音。最後，我拿了半根胡蘿蔔，把刀摁在胡蘿蔔上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿蔔被切成了兩半。隨後，胡蘿蔔也被我切成了丁。
接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進了碗裡。我用筷子把它們攪打均勻。
然後，我開啟燃氣灶開關。“轟”的一聲，火從氣洞裡竄了出來。我往鍋裡倒進油，“嘩啦啦”，油從鍋裡濺了出來。我趕緊往邊上一躲，原來我忘記把鍋裡的水擦乾淨了，所以發生了小“爆炸”。幸好沒濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進鍋裡，頓時發出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋裡炒了起來。過了一會兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會兒，蛋炒飯終於炒好了。
我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連稱讚：“嗯，好吃，你也嚐嚐看！”我懸著的心落下了，心裡樂開了花。拿起筷子，我也品嚐起了自己做的美食—“黃金”蛋炒飯，可真好吃啊！
我學會了做蛋炒飯 篇6
國小三年級作文 ,837字生活中一日三餐，看起來簡簡單單，卻藏著許多技巧和經驗。
周未的下午，媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學做飯，但是我心裡還是有些緊張。因為第一次學做西紅柿炒雞蛋時，我曾經被飛濺出來的油燙傷過，到現在我還記憶猶新。
當我走進廚房，繫上媽媽的圍裙時，心裡頓時有一種說不出來的快樂，此時的我彷彿是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準備好的食材洗乾淨，放在小菜板上。媽媽對我說：“做蛋炒飯時，可以把自己喜歡吃的東西放進去，只有葷素搭配，才有營養。”媽媽讓我把胡蘿蔔、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿蔔，右手拿刀試切。一下，兩下……咦，平時看媽媽切菜輕鬆自如，這刀一到我的手裡怎麼就這麼不聽使喚呢？媽媽在旁邊提醒我小心切到手，還叮囑我切的東西大小要差不多。我費了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿蔔。切蔥的時候，我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說：“這不算什麼，如果今天切的是洋蔥，你肯定淚流滿面了。”配料切好以後，我拿了一隻空碗將雞蛋磕破打進碗裡，並用筷子不停地攪動打散以備用。
一切準備就緒，媽媽讓我打火坐鍋，然後我往鍋裡倒入了少量的油。等了一分鐘左右，油熱了，我立刻倒入了雞蛋，並把火關小。等雞蛋成形後，我用鏟子慢慢地翻炒並搗碎，然後盛到碗裡。我又在鍋裡倒了點兒油，等油熱了以後，我將切好的火腿腸、胡蘿蔔、蔥，還有綠豆、玉米一起倒入鍋中，只聽“滋啦”一聲，嚇得我差點把盤子扔到了鍋裡。我拿著鏟子遠遠地翻炒著，可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中，經過幾分鐘的翻炒，香味撲鼻而來。再看著鍋裡的炒飯，好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飛流直下三千尺”了。
關火之後，我迫不及待地將炒飯盛入碗裡端上桌。今天的炒飯好像格外地香，因為這頓飯，是我辛勤勞動的成果，它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這麼多年的飯菜，勞累辛苦，卻從未有過怨言。今天我學會了做蛋炒飯，以後有時間我還要向媽媽學習做其它的菜，等他們年老體弱時，我就可以好好地孝敬他們了。
我學會了柿子炒雞蛋 篇7
國小三年級作文 ,551字星期六的中午，我問媽媽：“媽媽，今天中午吃什麼菜呀？”媽媽告訴我說：“今天中午吃柿子炒雞蛋，願意吃嗎？”我高興地歡呼起來，“願意吃。”
回到家後，媽媽要開始炒菜了，我來到媽媽身邊很是好奇，那麼好吃的柿子炒雞蛋是怎麼做成的呢？於是我就問媽媽：“媽媽，這個菜你是怎麼做的呢？能教我嗎？”媽媽說：“可以呀，只要你認真學，當然可以。”我高興極了。媽媽告訴我如何炒柿子雞蛋才能好吃。我把這道菜的製作順序記了下來。
先把雞蛋打一個小縫，順著小縫把雞蛋皮掰開，把蛋液放到碗裡，放入少量清水，再用筷子把雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，放入少量清水是為了把雞蛋炒嫩，口感更好。柿子洗淨後，切成小塊，為了讓柿子的酸味能夠炒到雞蛋裡。
準備工作做好，要開始炒菜了，先往鍋裡倒色拉油，待油溫升高，把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，立刻改用小火，煎炒雞蛋至嫩黃色，盛出嫩雞蛋，再往鍋裡倒入少量色拉油，中火加熱，十秒鐘倒入切好的柿子，翻炒幾下後把炒好的雞蛋加入鍋中一起翻炒，加入適量鹽，再翻炒到柿子皮脫落，雞蛋變成粉黃色，就可以裝盤端上桌了。一盤熱乎乎香噴噴的柿子雞蛋就炒好了。
做菜的過程讓我懂得了要想做出美味的飯菜，必須得認真做好每一步準備工作。用心地學習做菜的方法正如學習一樣，只有努力學習的人才有可能取的好成績，不努力一定不會有好成績的。
我學會了做蛋炒飯 篇8
國小三年級作文 ,491字我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，他做的蛋炒飯顏色豐富，味道特別好。
今天上午，爸爸媽媽都在忙，我覺得自己也應該做點什麼。看到廚房裡爸爸買好的菜，我靈機一動，心想：我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧！我走進廚房，開始準備材料。
我挑了一根胡蘿蔔、一截春筍、一個青椒、幾根小蔥，請爸爸幫忙洗乾淨，並切成小塊備用。這時，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，開啟倒進碗裡，放入料酒和一點點鹽，用筷子沿著一個方向把蛋液攪拌均勻。
我小心翼翼地開啟煤氣灶，等鍋有點熱氣上來，先把油倒進去，再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋裡，學著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動。剛開始，我還有點害怕，怕油濺到手上，很快，我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了，就把它盛出來，放到一個空盤子裡。接著，再把胡蘿蔔丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進鍋裡翻炒，看著它們在鍋裡“歡蹦亂跳”，我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經熟了，就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋裡繼續翻炒，等飯、菜都熱透了，再撒上一點蔥花，一鍋香噴噴、顏色鮮豔的蛋炒飯就燒好了，我開心極了！
爸爸媽媽吃了都讚不絕口，誇我能幹，我聽了心裡美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點緊張，下次，我就有更經驗了！
我學會了番茄炒蛋 篇9
國小三年級作文 ,481字在燦爛的陽光下，爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。
爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你這臭皮蛋。於是，我用全身的力氣使動一磕，“呀！”不好，蛋一“咕嚕”地掉在了地上，手上還粘巴巴的，我氣得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使勁磕，蛋一下子跑了出來，我馬上拿出了碗，這一回成功了，剛才真是有驚無險！
我又拿出了鋒利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。於是，我就使出了“神刀霹靂”，一下子，番茄就被我切開了，我又切切切，可不一會兒，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地嘆了一口氣。
爸爸說：“別灰心。”於是，我又來了一次，這一下成功了，我開心地一蹦三尺高！
現在我要開火了，我把煤氣一擰。突然，“突”地一聲，嚇得我撒腿就跑，我想：不會要爆炸吧，一下子我就蹦下了樓，爸爸笑了笑：“回來吧，沒事的。”說著我又匆匆跑了回來。
我把蛋倒了進去，又是“譁”地一聲，我的心又跳了一下，這下，我就開炒了。我用那個鏟來回炒著，又倒入了番茄。不一會兒，就炒好了。
我馬上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很開心，因為我嘗試著學會了番茄炒蛋！
我學會了番茄炒蛋 篇10
國小五年級作文 ,667字暑假我想幫媽媽分擔一些家務，決定學炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學會拿刀，媽媽告訴我切番茄的時候要把菜刀拿好，不然就會切到手。左手拿著番茄按好，右手緊握刀把。這個拿刀的方法我早就學會了，所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二，一邊切一邊想著媽媽切的番茄是什麼樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點，切好之後我讓媽媽來檢查，媽媽一邊看一邊說：“這麼小的番茄可以吃嗎？來，媽媽給你說吧，其實切番茄很簡單，先把它一分為二，然後再一分為二就切好了。”我照媽媽說的去做，不一會兒我就切了很多的番茄。
番茄切好了，現在要開始打雞蛋了。我拿出3個雞蛋打進碗裡，然後開始攪拌，可是不管怎麼攪拌都不均勻，我加大力氣去攪拌，可還是不勻，最後我只好求教媽媽了。原來攪拌時要朝同一個方向均勻用力，我聽了媽媽的話便改正了錯誤，一會兒就把雞蛋攪拌好了。
接下來的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油，然後再把攪拌好的雞蛋倒進去，雞蛋顏色至金黃以後，把雞蛋餅切爛，再把切好的番茄倒進鍋裡翻炒再幾分鐘就好了。
接下來的步驟就是擺盤了，我在盤底擺上加了幾片白菜葉，再把雞蛋和番茄倒進盤子裡。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃，媽媽笑著說：“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲。”我說：“媽媽，我這盤番茄炒蛋可是顏值與實力兼具哦，您嚐嚐味道怎麼樣吧！”媽媽嚐了一下又說：“嗯，不錯，長得好看又好吃，只是味道有點偏淡，希望你下次繼續努力！”“嗯，我知道了，謝謝媽媽指點。”我說。
這次學做番茄炒蛋，我很開心，因為我不僅明白了做菜的奧祕，還明白了媽媽做飯的辛苦。
我學會了做蛋炒飯 篇11
敘事作文 ,557字2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經，活像一名老師。
爸爸說：“先準備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把乾飯放入鍋中，並且調成大火，繼續翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收幹後，就可以吃了。”聽完我就迫不及待地做了起來，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然後用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。
這時我把火打著，火發出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙鬆了手，火也滅了，爸爸笑著對我說：“沒事，火不會噴到你手上。”聽完爸爸的話，我鼓起勇氣，把火打著，接著，我把洗淨地炒鍋，放在熊熊大火的灶頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋裡上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調皮的小油珠，跳到了我的手上。“啊！”手頓時火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬鬆了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒。“呀！”動作過大，米飯全都撒在了灶臺上，心裡想著：媽媽看到了，肯定又會對我吹鬍子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋裡，倒入少量的醬油，撒一點點鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯，心裡充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。
我學會了做蛋炒飯 篇12
國小三年級作文 ,2381字【我學會了做蛋炒飯】
——董嘉??/p>
媽媽平時工作壓力大，週末我突發啟想：“我要給媽媽做一道菜。可做什麼好呢？對了，就做蛋炒飯。”
我先從冰箱裡拿出香腸，雞蛋。它們像一個淘氣的小孩，不停地在我手中滾動。從電飯鍋裡拿出米飯。我把香腸放在菜板上，拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道：“大俠饒命！”可我不手下留情，把它切了一個粉身碎骨。我拿起雞蛋，可是它太滑了，這可怎麼辦呢？就在這時，我靈機一動，想出了一個辦法。用手指在雞蛋上摳出一個小洞，一點點的蛋液從裡面流了出來，這下可樂了。可過了很久，還沒流完。就把洞摳大了，裡面的蛋液都跑到了碗裡。
準備工作做好了，就準備下鍋。我打起火來，把油滴上，可油噴了起來像一個噴泉。只好滴一滴，後退一步。又滴一滴，再後退。直到滴完了。我把蛋放進去，只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個四分五裂。再放入香腸，我把香腸炒了一下，可有一兩個香腸給弄焦了，我連忙把香腸拿起來，雙手被燙壞了。最後把飯放進去一起炒，一盤蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來了，我把蛋炒飯給了她，媽媽的眼睛流出了眼淚。我想：“太好了，媽媽很喜歡！我也學會了做蛋炒飯，真是一舉兩得啊！”
【我學會了做蛋炒飯】
——林鍶瀅
廚房是誰在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來看看吧！
4月8日的晚上，我想吃炒飯，於是便找來一個雞蛋、一個碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來，香腸切好了，我把它放在碟子裡備用，接著我取出雞蛋，敲了又敲，終於把雞蛋敲開了一個洞，我扒開雞蛋，結果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗裡，按照媽媽平時的樣子順時針地打散。接著開啟煤氣開關，拿起油瓶往鍋裡順時針倒了一圈油，接著把雞蛋慢慢地倒了進去，剛開始我的心好像要跳了出來，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心裡七上八下的。雞蛋可真不聽話，手裡的勺子也不聽話，怎麼翻也翻不過來，雞蛋差一點兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最後我把切好的香腸和米飯放了進去，翻了又翻，攪均勻，終於一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗裡，我捧著香噴噴的炒飯，心裡可開心了，好想再做一次哦！
我品嚐著自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心裡別提有多高興，從這個嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以後乖一點，吃飯時，不再挑三揀四。
【我學會了做蛋炒飯】
——陳怡欣
今天，我看見奶奶在炒菜，就想幹脆我也來做一道美食。但是要做什麼呢？大家猜猜看！那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡單，但是做起來卻很難，接下來大家看看我是怎麼做的吧。
我先到旁邊的超市買了五個雞蛋、一瓶醬油，這樣把準備工作做好了。開始動手了，我拿了一個碗把雞蛋敲一下，“哎呀”出師不利，雞蛋一半在碗裡，一半在地板上哭泣著，我又敲了一個雞蛋，這次我吸取了上次的教訓，用百米衝刺地速度把雞蛋穩穩當當送進碗裡。千萬別高興，第二步更難了，我拿起一雙筷子然後使勁攪拌，媽媽走進來說：“攪拌雞蛋要順時針，不能一會順時針，一會兒逆時針。”我按媽媽提醒的方法打蛋，果然不一會兒就打好了蛋。
到了最最最恐怖的時候了，那就是開火了，我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地開啟，yeah！我成功了，我等鍋燒乾後把油倒進鍋裡，“嘩啦嘩啦”，我興奮地把雞蛋倒下去，雞蛋馬上就連成一片，我又把米飯倒下去，用鏟子把它們分開，再放適當的醬油，然後繼續翻炒。最後我拿了一個大碗把飯盛起來，盛好後拿到奶奶面前說：“奶奶，您試一下好吃嗎？”奶奶拿起筷子品嚐一下，她說：“非常好吃，我給一百分！”我高興極了。
通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦，我以後一定要常常做飯給他們吃。
【我學會了做蛋炒飯】
——尤宇妍
今天，爸爸和媽媽不在家，我打算給他們一個驚喜——愛心炒飯。
首先，是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的；先把三個雞蛋洗好後放在桌上，然後把一個雞蛋拿起來，在桌角用力地敲一下，馬上拿到碗裡，把它那堅硬的殼扒開，蛋黃和蛋白就一起掉到碗裡了。我也學著媽媽在桌上輕輕地敲了一下。可惜，敲得太輕了，我又用力地敲了一下，馬上移到了碗邊，看著這個小雞蛋掉到了碗裡，我想：這下子被我征服了吧！於是我又用了相同的方法把其它兩個雞蛋敲好了。
接著，是打雞蛋。嘻嘻，這個我會。因為媽媽每次打蛋都會叫我來幫忙，久而久之，我就學會了。讓我來教教你吧！先找來一雙筷子，順時針飛快地敲打，一直打到你的眼前出現了一盤金黃金黃的液體後，蛋就打好了。
接著是切配料。我十分笨拙地找來刀、切盤、魚卷、西紅柿、青椒，洗過後。先把魚卷放在切盤上切成一條絲，可是，令我驚奇的是；我把魚卷切得大塊的大塊、小塊的小塊，我心中沮喪極了。為了讓它們比較整齊，我把大塊的切成兩塊小塊的，這樣就完美了。西紅柿就比魚卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現了，可是，太大塊了，我只好又切了四刀，八塊西紅柿就出現了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說是一絲一絲的了。我費了九牛二虎之力，終於把配料切好了。
現在，要開始炒菜了。我先輕輕地開啟煤氣，拿來了一瓶油，滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門外瞄了一眼，哦！沒濺出來。最後把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻，再等10分鐘，把這些飯、菜剷起來，放在盤子裡，做成一個愛心形，愛心炒飯就做好了。
我學會了做蛋炒飯 篇13
國小五年級作文 ,486字每當聽到人們說，現在的孩子都像小皇帝似的，過著衣來伸手，飯來張口的日子，我就羞愧極了。
昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣佈：“媽媽，這個暑假，我要學做飯、學做菜、學洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終於答應教我了。
我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結果這玩意兒看著簡單，做起來難。媽媽先叫我準備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿蔔、火腿腸和青菜，再從冰箱裡端出一碗飯。
媽媽讓我等鍋裡的水珠燒乾了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋裡，然後把蔥、胡蘿蔔和火腿腸倒進鍋。可我為了省事，還沒等鍋裡的水珠燒乾，直接就把油倒進鍋裡，鍋裡立刻像放鞭炮似的，噼裡啪啦響起來，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會兒，我把蔥、胡蘿蔔、火腿腸倒進鍋，再放進打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進鍋，不停地翻炒，最後倒上一小勺醬油，攪拌均勻。“OK，終於能吃了！”
看到自己做出了蛋炒飯，我心裡像吃了蜜似的。同時也悟出了一個道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇於實踐，堅持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。
我學會了做蛋炒飯 篇14
國小六年級作文 ,546字星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點。可是，使我十分煩惱的是不知道做什麼好。
於是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托著雪白的雲，使白雲變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過。”說幹就幹，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗裡，用筷子攪拌均勻。最後在雞蛋碗裡放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。
開始炒了，我先開啟煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋裡的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋裡，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心裡高興極了。
我很開心，我因為學會了做蛋炒飯。
我學會了燒蛋炒飯 篇15
國小五年級作文 ,553字我非常喜歡吃蛋炒飯，我經常在早上吃蛋炒飯。我心想：“為什麼不學做蛋炒飯呢？”於是我請媽媽來教我。
7月21日上午，我和媽媽起了一個大早，一起做蛋炒飯。
首先進行準備工作，我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，一碗剩飯。先把雞蛋洗一洗，再拿出一個邊緣尖的碗，方便吧雞蛋敲碎。接著，我試著敲雞蛋，因為不熟練，所以我要麼敲不碎，要麼捏得粉碎，只得依靠媽媽的幫忙才能勉強成功。然後我拿出了蔥，這是為了去除雞蛋的腥味。我小心翼翼地把蔥切碎，放進雞蛋裡，攪勻。接著拿出油和鹽，這樣準備工作基本完成了。
我站到灶臺前，媽媽發現我需要踮著腳才能夠到，於是，媽媽讓我拿一個凳子墊一下。我站上凳子，發現不高不矮，正正好好。這樣終於可以開始炒了。
我點著煤氣灶，把鍋燒乾燒熱，加入少許油，將事先準備好的雞蛋倒入鍋裡，翻炒幾下後，倒入米飯。用鍋鏟把米飯壓平，大塊的用鍋鏟的邊緣切碎才好壓平。然後加入鹽，繼續翻炒，直到米飯不再粘作一團，而是一粒粒為止。
炒好後，我把蛋炒飯盛出來，和媽媽一起品嚐。媽媽嚐了一口說：“你炒得真好吃，是媽媽吃過的最好吃的蛋炒飯！”我吃了一口，覺得我炒的可以比得上媽媽的水平了。
這是我第一次學做蛋炒飯，我以後要經常練習，熟能生巧，這樣我以後就可以給爸爸媽媽做飯吃了！
我學會了雞蛋炒飯 篇16
國小五年級作文 ,535字我學會了一項特殊的本領——炒雞蛋飯。好奇的你知道了這個訊息一定會問我：“你為什麼要學這個本領呢？”哈哈！還是不賣關子了，告訴你們吧！事情是這樣的：媽媽每天早上要照顧弟弟，奶奶年級大了有時候身體也不舒服，就得出去買包子。我不想再吃包子了，所以我決定為我的家人分擔一些家務。我為他們分擔的第一個家務就是學做飯，首先我就從最簡單的雞蛋炒飯開始學起吧！
首先，我準備了一個碗，把雞蛋在碗邊一瞌，打出雞蛋。之後用筷子不停地在碗中攪拌，調成雞糊狀就可以了。然後開火，將鍋裡放入少許菜油，倒入打好的雞蛋。可是我不知道下一步該做什麼，便在廚房尋找菜譜。等我找到菜譜以後雞蛋已經糊了，我趕緊加入米飯和鹽翻炒，最後盛入碗裡一嘗。突然，一聲尖叫在大廳裡迴盪。爸爸趕緊跑來廚房問我：“怎麼了？我的寶貝女兒。”“爸爸，快！給我點水。”我焦急地說。爸爸遞來一杯水，我一口氣喝完了。這飯做的我實在是咽不下去，只好重新炒。這一次我把步驟寫在紙上，按照紙上的步驟炒完後嚐了一下，真好吃。我開心極了！
通過這次炒雞蛋飯使我懂得了一個道理：做任何事情都要講究方法和技巧，只要找到方法，你會發現事情會容易的多。
我學會了番茄炒蛋 篇17
國小三年級作文 ,546字以前一直想學做菜，媽媽總說我還小，怕我受傷，不讓我學。可是突然有一天，媽媽的態度大轉變，答應教我做一個簡單的菜：番茄炒蛋。
在一個星期六的中午，媽媽把我叫到了廚房，說她有事要外出幾天，可以教我學會做一道菜，現在我已經長大了，學會後以備不時之需。
媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來兩個番茄和四個雞蛋做準備，然後對我說：“先把番茄泡在熱水中去一下皮，但一定要小心不要被熱水燙到，之後就把番茄放到冰水中激一下，皮就自然脫落了”，聽了媽媽的話後，我小心翼翼的把番茄放在熱水中，然後再用漏勺把番茄撈出放在冰水中，皮一下就崩開了，非常好剝。剝好皮後把番茄切成小塊就開始打雞蛋了，媽媽先拿出一個小盆，邊做邊教如何做，我學著樣子一會兒就將四個雞蛋打到了小盆裡，用打蛋器開始打蛋液，媽媽說大一點的盆打蛋液，這樣就不容易灑出來。
一切準備就就緒，可以開始做菜了，我照著媽媽說的把燃氣灶開啟，把炒鍋放上去，往鍋裡放一點油，等油熱了後把蛋液放進去翻炒，等雞蛋凝固後就放入番茄翻炒，炒出汁後放少許鹽、糖調味，之後就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
媽媽嚐了之後直誇我做的不錯，這樣有需要時，也不擔心我會餓肚子了，而且答應我以後會教我做更多的菜，我好期待啊！
我學會了番茄炒蛋 篇18
國小三年級作文 ,673字一個星期天，爸爸一本正經的對我說：“今天我來教你番茄炒蛋。”“什麼？”我疑惑的說：“你再說一遍，爸爸。”我說：“今天我教你番茄炒蛋。”爸爸不耐煩地說。“歐耶！太好了！”我興奮地說。
“等一下，先把圍裙穿好。”一家之主媽媽發言了。我把圍裙穿好就開始做菜了。我先把雞蛋敲破，蛋黃、蛋清順著細縫流了出來，再在蛋碗中加了鹽攪拌均勻，然後洗好番茄，最後把番茄切好，準備工作就完成了。
開始炒菜了！我先開火，再倒入油，油在鍋中上蹦下竄，像在比賽跳高，還時不時地發出“滋滋”的響聲。然後，把蛋液放入鍋中，只聽一聲巨響，嚇得我連連往後退。不過我很快驚奇的發現，鍋冒出了輕煙彷彿把我帶入了仙境。接著我把蛋炒熟後放入番茄，把番茄翻炒一會兒，加入適量的鹽，繼續翻炒，炒了一會，小火慢燉，把番茄汁的香氣融入蛋中，鍋裡香氣撲鼻，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，恨不得連鍋也吃下去。可是古人說：“心急吃不了熱豆腐”。所以我只好乾等，最後蛋也融入了番茄的汁水，就可以盛入盤中了。
我把人生的第一盤“菜”給母親吃，母親吃了臉上笑得像一朵花似的說：“真好吃！我家宸宸會做飯了！”我吃了一口，嗯，還可以。加油，爭取下一回再學做一次蛋湯。
從這次做菜中我不僅體會到了勞動者的辛苦，還懂得了一分耕耘，一分收穫的道理。
我學會了番茄炒雞蛋 篇19
國小四年級作文 ,650字星期六，我看見奶奶正在準備做我最愛吃的番茄炒雞蛋，我跑到奶奶旁邊嚷嚷著，要學番茄炒雞蛋，奶奶答應了，接著奶奶給我講了做番茄炒雞蛋的具體步驟。
我拿了2個紅彤彤的番茄和2個橢圓形的雞蛋，按照奶奶說的，先用清水把番茄洗乾淨了，然後切成一片一片的，裝在盤子裡備用，繼續把大蒜、大蔥和生薑洗乾淨，切好放在盤子裡，最後我將拿出的雞蛋，敲了一條縫，把它扒開，讓蛋白和蛋清流進碗裡，我用筷子把蛋黃和蛋白攪勻。
一切準備完畢，正式開始炒雞蛋了，我往鍋裡倒了些油，沒想到，我還沒放好，一滴油就從鍋裡跳到了我手上，我叫了一聲：“好燙啊！”奶奶說：“讓我來吧。”這時，我正準備放棄，突然想起了媽媽說的做事要有始有終，不能半途而廢。於是我對奶奶說：“我既然要學做，就必須要做完，做好，不然咋能學會呢？”接著，油燒的差不多熱的時候，我把雞蛋倒進了鍋裡，用鏟子來回翻炒，直到炒成金黃色塊狀後把雞蛋鏟進盤子裡。然後把大蒜、大蔥、姜放進鍋裡翻炒了兩下，再把切好的番茄放在鍋裡翻炒一會，最後將先前炒的雞蛋放進鍋裡，一直翻炒，待番茄炒爛和雞蛋融合在一起後，放上鹽翻炒幾下就出鍋。
番茄蛋炒好了，我額頭也冒出了汗水，而且手也有點累，不過聞著香噴噴的番茄雞蛋，我還是很高興，因為我學會了番茄炒雞蛋。在吃飯的時候，吃著我自己炒的番茄雞蛋，心裡想著：我做一道菜都這麼累，奶奶每天為我們做的一桌菜一定更累，而且灶邊又熱，又容易被燙，我以後一定不能再挑食讓奶奶不為我操心。
我學會了做蛋炒飯 篇20
國小三年級作文 ,532字我一直都想做蛋炒飯，我學蛋炒飯的原因是我喜歡吃蛋炒飯。我讓媽媽教我做蛋炒飯，可是媽媽每一天都很忙，媽媽還說：“自己不要做飯，很危險的，要是你忘了關煤氣的話是很危險的。”
我自己在家好不開心，媽媽不教我做飯。她下班後回來就去洗澡了，媽媽說：“洗過澡我就來教你做飯。”我聽了後非常激動。
媽媽洗過澡後就帶我去買蛋炒飯的食材。我們家裡有雞蛋也有米，媽媽帶我去買食材之前就把米洗乾淨煮了。我們現在要買的東西就是香蝦仁，我們去超市買好後就回家了。回到家把香蝦仁切好了，然後把雞蛋倒入碗裡，開啟火，把油倒進了碗裡。米還是沒有弄好，我就像熱鍋上的螞蟻一樣著急。過了好一會米好了，媽媽把米弄出來倒入了碗裡。
媽媽把火調小，拿著飯勺炒啊炒，不一會兒又燙又香的蛋炒飯就出鍋了。我拿著勺子吃了一口，不小心燙到了嘴。
到我開始做蛋炒飯了，我就按著媽媽那樣做。首先把香蝦仁切好，倒進碗裡再把雞蛋倒進去，倒入油。等油熱的時候就把白米飯倒進去，炒啊炒，炒啊炒。
我給媽媽品嚐我的蛋炒飯，媽媽不敢置信的說：“嗯，真好吃！”我聽了後高興的快要飛起來。
謝謝媽媽教我做蛋炒飯，好有成就感啊，以後這樣我就可以自己做蛋炒飯吃了！