寫酸辣土豆絲的作文相關作文20篇

寫酸辣土豆絲的作文 篇1

國小六年級作文 ,375字

我是一個十足的吃貨,吃過許多美味佳餚,也吃過許多家常菜。但唯一讓我動心的是媽媽炒的酸辣土豆絲。

今天,媽媽又給我炒了我最喜歡的酸辣土豆絲。酸酸的氣味撲鼻而來,它的辣椒用量放的多麼準確,不多不少剛剛好。辣椒紅得像夕陽時的雲,吃起來喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發亮。土豆絲的酸雖然看不見,但吃起來卻酸味十足,一點也不比辣椒遜色。

長長的土豆絲放進嘴巴里,先是一陣辣味,再是一片酸味,最後上場的是甜蜜蜜小姐。土豆絲進了喉嚨,一團火從我的嘴巴里冒了出來土豆絲進了食道往下滑,一路上我的臉上發出幸福的笑容“真的太好吃了!”土豆絲不像糖醋排骨那樣,但它有自己的特點,那就是它獨有的酸。土豆絲不像豆腐那樣Q彈,可是它有僅有的辣,這個辣可不是一般的辣。

這就是我最喜歡的酸辣土豆絲酸辣土豆絲,在我心中,每一道菜都抵不過土豆絲在我心中的地位,我愛酸辣土豆絲。

美味的酸辣土豆絲 篇2

國小三年級作文 ,399字

小朋友們,你們有沒有吃過酸辣土豆絲?你們覺得好吃嗎?這可是我最喜歡的美食之一。

2016年8月初,我跟隨爸爸媽媽到潿洲島旅行,這是一座小島,盛產海鮮,可是讓我印象深刻的卻是酸辣土豆絲。我清楚地記得那天,我們一家人在海邊的大街上溜達,尋覓飯店。突然我發現有家叫“成都小吃”的小小店面裡,顧客盈門,很是熱鬧,於是我建議去這家店吃。果真這家店的菜都很好吃,魚蝦蟹貝殼等各類海鮮輪番登場,但我覺得最好吃的莫過於酸辣土豆絲。只見廚師將土豆切得細細長長非常均勻,裡面的紅辣椒星星點點,隱隱約約地探出頭來,看著紅黃相間,賞心悅目;深深吸一口氣,香氣撲鼻,沁人心脾;一筷子入口,酸中帶辣,香脆爽口,讓人口齒生津,停不下來!原來根本不愛吃辣的我,儘管吃的舌頭髮麻,還是不住的往嘴裡塞。一盤酸辣土豆絲很快就見底了,爸爸叫老闆再來一盤,我們一家人才吃得心滿意足了。

從那天開始,我每天最期盼的就是能吃到美味的酸辣土豆絲!

酸辣土豆絲 篇3

國小六年級作文 ,645字

酸辣土豆絲,相信大家都吃過吧。可是,在我的印象裡,只有爺爺做的酸辣土豆絲才是我吃過最好吃的。

爺爺高高的,鬍子整整齊齊,一笑起來,就露出一排潔白的牙齒。他做的菜可謂是我吃過最好吃的菜,“松鼠鱖魚”、“南翔小籠包”等等都是他的拿手菜。

我最愛吃爺爺的土豆絲。有一次我纏著爺爺做土豆絲,爺爺就特地為我做了一份。雖然家裡有切絲機,可是爺爺從來都不用。爺爺帶上老花鏡,微微眯著眼,一刀一刀地切,一個大土豆在爺爺的手裡變魔術似的變成了一根一根細細的“銀針”。我崇拜的問爺爺:“爺爺,你怎麼能切得這麼細呀?”爺爺笑笑說“幹啥事沒有什麼難的,只要多練,誰都可以切這麼細的”。只見爺爺又取了根胡蘿蔔。我問問爺爺為什麼要加胡蘿蔔絲呀?爺爺笑眯眯地看著我說:“給我孫子補充營養呀,以後長個大高個。”我恍然大悟,原來爺爺做的什麼菜都先考慮愛不愛吃,對我有沒有營養。正當我想的入神的時候,只聽“茲拉一聲”,爺爺已經將土豆絲和胡蘿蔔絲倒入滾熱的油鍋裡,只見爺爺瀟灑的淋上調料,瞬間廚房裡飄滿了酸酸辣辣的香氣。一盤香噴噴的酸辣土豆絲出鍋了,抄熟的土豆絲,泛著金黃色油光,讓我的口水直流,顧不上熱,我直接用手夾了幾根,塞到嘴裡。哇,土豆絲脆脆的,滿口的酸爽,又帶著微微的辣,直衝我的鼻腔,土豆絲已經下肚了,可還是脣齒留香。我伸出大拇指,衝著爺爺嚷著到:“爺爺,太讚了!美味!美味!”爺爺哈哈大笑,摸著我的頭說“慢點吃,別燙著!都給你留著”。

雖然再也吃不到爺爺做的酸辣土豆絲,但那個味道永遠都記在我的心裡。那是愛的味道!

酸辣土豆絲 篇4

高一作文 ,1175字

我一直有當大廚的夢想,這個想法這幾天越來越厲害了。

反正是暑假,說幹就幹。我在手機上查了做什麼菜最簡單,度娘上顯示的是“酸辣土豆絲”,那就做“酸辣土豆絲”吧。

為了看起來更像大廚一點,我就把媽媽的圍裙給圍了上去,還特意找了一頂帽子,因為每個大廚做菜的時候都帶了個帽子。

燒土豆絲首先要切絲。但是這事想想容易,做起來難。我費了好大的勁才切好絲,看著切好的土豆絲,我洩氣了。我切的土豆絲,有長有短,有粗有細,不好看。

我開啟煤氣灶,加油,等待片刻後把辣椒放了進去,但辣椒上有水,濺起了的油把我嚇了一跳。我把土豆倒進去,翻炒,加鹽,加味精,繼續翻炒。我用筷子夾了一根嚐了嚐,發現淡了,又加了一勺鹽,然後加一大勺水蓋上鍋,開始煮。過了四五分鐘,開啟鍋蓋,翻炒了一遍,繼續加水,加蓋。覺得差不多了,就關火,裝盆。

這時爸媽回家了,見我在廚房裡忙碌,很是好奇,問我在幹嘛。我說等會給你們一個驚喜。我把土豆絲端了出去。他們看見黃澄澄的一坨就問:“這是什麼?”我回答道:“這是土豆絲啊。”“土豆絲?不是土豆泥?”爸爸疑惑地看著,用筷子挑一下。我說:“賣相不重要,你們趕緊嘗一嘗,這可是我費了好大心思才做出來的。”爸爸拿起筷子夾了一下,可是卻夾碎了。他到廚房拿了一把調羹,挖了一勺放進嘴裡,慢慢地嚼著。“怎麼樣?”我急切地問道。爸爸說:“還行吧。”媽媽吃了一勺,也說:“是不錯。”我開心地笑了。

晚上我無意間聽到爸媽在談論我的土豆絲,說不僅鹹得要命,而且似乎是水煮的。這丫頭!我聽了很生氣,但我想,我一定要學會做土豆絲,讓他們另眼相看。

我開始學切片,切絲,每天給他們做土豆絲。吃得他們眼睛發黃。有一天爸爸小心翼翼地對我說:“丫頭,咱不吃土豆絲行不?”我說:“不行,我一定要學會做酸辣土豆絲。”爸爸搖搖頭,不再吭聲。但是我看到他每次吃土豆絲的樣子,心裡也很內疚。

經過一個多月的努力,我切絲的水平大為提高,雖然做不到大師的“能從針眼裡穿過”的水平,但粗細均勻,如果拿縫被子的針過來,也勉強能穿過了。

炒土豆絲的水平也水漲船高。我先把土豆絲放在盆裡清洗,再把辣椒切成絲,把大蒜切成片,起鍋,燒油,油熱後加入辣椒大蒜炒出爆香,然後加入土豆絲翻炒,再加入鹽、味精、醋等調料,然後大火翻炒,顛勺裝盤。這一系列動作一氣呵成。

現在,我的酸辣土豆絲是家裡的一絕,每次親戚過來,爸爸媽媽都讓我露一手,親戚們吃了都向我豎大拇指。我心裡美滋滋的。

做一件事最重要的就是自信了,有了自信百事可成。

酸辣土豆絲 篇5

國小三年級作文 ,439字

一天,妹妹總是哭鬧,媽媽沒法做菜,我就主動跟媽媽說:“媽媽,今天我幫您做菜吧,做一道酸辣土豆絲。

首先把土豆洗一下,接下來就是去皮。去皮很難,我差點削到手,還好是有驚無險。切也挺難的,我每一刀都小心翼翼的,一點都沒傷著。剩下的辣椒更是難切,因為我擔心會辣到手和眼睛。但是“男子漢大丈夫”,一言既出,駟馬難追,再麻煩再擔心也要堅持做完。

接下來就是上鍋炒菜了。首先倒一些油在鍋裡,等油燒熱些後,放入姜蒜爆香,再放入辣椒。接下來將切好的土豆放入一起烹炒。稍炒後放入醋和鹽,還有雞精。不知道味道怎麼樣,於是嚐了一下。感覺味道不錯,起鍋裝盤。端出來後,激動地喊:“媽媽快來嘗一下”。媽媽嚐了後說:“真不錯”,我高興極了。

簡單的一道酸辣土豆絲,讓我體會到媽媽的辛苦,既要照顧好爸爸、妹妹和我,又要做家裡的所有家務事。因此,今後我一定會盡量多幫媽媽分擔家務,做力所能及的事,承擔起做兒子和哥哥的責任。

酸辣土豆絲 篇6

國小五年級作文 ,573字

據說“嚐遍天下美食,你自然成美食專家。”我就是一枚妥妥的小吃貨,不過從小到大我最喜歡吃的還是酸辣土豆絲。

土豆絲有很多炒法,只是取決於個人愛好罷了。聽說廚師的考核就要通過這關,所以能炒好它一定是有真功夫的。

土豆絲人人會做,巧妙各有不同,媽媽教我的方法是這樣的。土豆去皮洗淨後切成細絲,放在清水中浸泡,反覆衝三到四次冷水後瀝乾。蒜切碎粒,香蔥切碎,蔥白與蔥葉分開。鍋中放入油,中小火加熱,加入蒜粒和蔥白碎炒至微微變黃。調大火,加入土豆絲後迅速滴入陳醋和番茄汁,這時候用筷子快速翻炒,加入辣椒和蒜瓣,翻炒,待土豆絲上色後放入鹽,再滴幾滴香油翻炒,關火盛出裝盤即可。

你先夾起一根土豆絲,滲透到裡面的番茄汁會破皮而出,讓你感到一股香甜勁湧入你的喉嚨。然後你再細細品味,才會感覺到土豆絲的香甜和美妙。

這就是外婆最拿手的酸辣土豆絲,當然媽媽也深得衣缽了。每次我回老家,外婆都會給我做一頓“土豆大餐”。有鬆鬆軟軟的蒸土豆,有讓人回味無窮的醋泡土豆,但每次都少不了酸辣土豆絲。外婆總是會變著花樣給我做菜。雖然我覺得外婆做得所有菜都很好吃,但是,這都抹不去我對酸辣土豆絲的獨愛。

又是一個清明節,我又要踏上回老家的路,這次我親愛的外婆應該又在為我準備著酸辣土豆絲吧?這次的土豆絲會不會讓我更加的記憶猶新呢?

酸辣土豆絲 篇7

國小四年級作文 ,618字

星期五的晚上,媽媽說:“你想吃什麼?”我說:“吃酸辣土豆絲。”媽媽問我說:“你想不想學怎麼做土豆啊!”我說:“想!”我們去買好土豆後,我和媽媽就要開始製作了。

首先,準備好所需食材:土豆兩個、辣椒兩根、白醋兩勺、適量的鹽和四瓣蒜。緊接著我們就要開始製作這道美味的酸辣土豆絲了。

將土豆去皮,用擦絲器把土豆擦成絲。用刀把辣椒和蒜瓣分別切好。鍋裡倒入適量的油,把辣椒放進去,再把蒜末倒進去炒香,這樣就會使土豆絲更加的香噴噴了。到了重要時刻了把土豆絲倒進鍋,再把適量的白醋倒進鍋裡,翻炒大約一分鐘享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的,一分鐘后土豆絲熟了,掀開鍋蓋,一股香氣直噴我的鼻子裡,土豆絲好像在對我打招呼,叫我趕緊吃了它。我迫不及待地拿出盤子,媽媽淋上香油,接過我的盤子,讚口不絕,一邊盛菜一邊說:“準備好吃美味的土豆絲了,你學會做了酸辣土豆絲了嗎?下一次,就由你自己一個人做給我們吃。”

土豆絲端上飯桌後,我拿起筷子夾起土豆絲,先嚐了一口,嗯!一股暖流直衝我嘴巴里,彷彿幸福的滋味就在這一刻流淌。“哇!”太美味了,簡直是杜甫的“無聲細下飛碎雪,放箸未覺全盤空。”

通過這次學習,我明白了要有耐心,才能做好每一件事。酸辣土豆絲真是色香味俱全啊!

描寫臭豆腐的作文 篇8

國小六年級作文 ,557字

每當我經過賣臭豆腐小店時,我都會想起我第一次吃臭豆腐的經歷。

在一個週末的傍晚,媽媽帶我經過一家臭豆腐店,我只聞到一股怪味。這股怪味臭裡含香,令人垂涎欲滴,讓我充滿了一品後快的興趣。於是媽媽帶我品嚐了一次臭豆腐,讓我知道了臭豆腐的做法和味道。

只見一位老爺爺挑出了幾塊豆腐,熟練地把豆腐放進油鍋裡,來回翻動。豆腐在滾燙的油鍋裡發出了一陣陣“叭叭”的聲音,並隨著不停的翻動逐漸變得金燦燦的,並散發出油炸的香味。過了幾分鐘後,臭豆腐就好了,老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬,然後小心翼翼地遞給了我。

我迫不及待地接過,強忍著就快“飛流直下三千尺”的口水,仔細的觀看著這些臭豆腐。幾塊精緻的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗裡,脆脆的外皮,讓臭豆腐就像脫去了金裝換上黑裝,而外皮上錯落的綠油油蔥花,就像一群停留在黑森林上的小精靈,讓人不忍破壞。

我張開了口開始品嚐。臭豆腐脆脆的外皮有些硬,但其實裡面確實軟軟的,白白的像麵粉,非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的,從我的喉管滑了下去,好吃極了。剛吃下去,我覺得口裡的氣味都消失了,滿口都是香味。

這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好,而且辣椒也夠好吃。

我才吃了幾,辣味直衝上頭頂,舌頭像著了火似的,大叫一聲,這家店的辣椒真辣呀!

我喜歡吃臭豆腐,它味道好,吃著香,酥軟又脆,朋友,來一串嗎?

描寫做豆腐的作文 篇9

國小四年級作文 ,443字

做絕技豆腐,就要先準備好材料。材料有哪些呢?有豆腐、雞蛋、麵粉、白糖、鹽、醋、醬油、番茄醬和水。

在碗裡倒入一些醬油,加上甜甜的白糖、鹹鹹的鹽、酸酸的醋、好吃的番茄醬—不能忘記最重要的適量的水,不然,燒出來的絕技豆腐的湯汁就太少啦。拿筷子攪拌均勻,就這樣,湯汁搞定了。

絕技豆腐,主料當然是豆腐啦。接下去,就該切豆腐了。把白白嫩嫩的豆腐切成長方形的薄片,放在盤子裡備用,然後把雞蛋打碎攪拌均勻,再準備好麵粉。

開始做豆腐了,讓每一片豆腐沾上面粉和蛋液後,放到鍋裡炸。等到豆腐的表皮變成脆脆的、金黃金黃的時候,就撈出來,再炸下去就焦啦。所有的豆腐都炸好後,再回鍋,澆上準備好的湯汁,金黃的豆腐頓時翻了臉,變成酒紅色的了。這時,再撒上一把翠綠的蔥花,絕技豆腐就可以出爐啦!

雖然做起來很繁瑣,但是當燙燙的絕技豆腐一進入我的嘴巴,一種無法形容的好滋味瞬間佔領了我的味蕾,接著,嫩滑的豆腐在嘴裡化開,溫暖的感覺順著喉嚨一直到胃裡。吃了一塊又一塊,直到吃完了整盤絕技豆腐,還意猶未盡。

描寫北戴河景色的作文 篇10

國小三年級作文 ,315字

北戴河是個旅遊勝地,那裡風景優美,物產豐富,那兒有許多風景優美的景點。今天,我就來介紹北戴河的海吧!

北戴河的“金海灘”是我見過最美的海了!那裡的海是碧藍色的,像是一顆藍寶石。沙灘金黃金黃的,彷彿是一張金色的地毯,沙灘上點綴著貝殼,也有一些小螺螄,就像繡在地毯上的美麗圖案。每當我把腳伸入沙子裡時,感覺好棒。

在“金海灘”的海上,有幾艘小船,十分漂亮,我和爸爸媽媽選了一艘船,爸爸開船時,我被船外的景色吸引住了:那兒有美麗的大山,天空漂浮著棉花糖似的白雲,湛藍的天空中,幾隻海鷗在歡快地歌唱,一會兒展翅高飛,一會兒俯衝、掠過海面。我離開的時候,“金海灘”的那片美景,我一直牢記在心。

北戴河的“金海灘”真漂亮,你們想看看“她”嗎?