寫南京美食的作文相關作文20篇

寫南京美食的作文 篇1

國小六年級作文 ,552字

南京，我的家鄉，一座擁有悠久歷史的古城，名勝古蹟數不勝數。特產、小吃比比皆是：鴨血粉絲、湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼、“秦淮八絕”……今天，我來介紹一種特產中的大哥大—鹽水鴨。

鹽水鴨也叫“桂花鴨”，這名字還有一個來歷呢！相傳，附近的鴨農喜歡把鴨子趕到南京來賣，一般在4、5月份出發，到了南京，正是桂花飄香之際，而鴨子已經從小變大，精神飽滿，肉質緊實，鴨農見了，笑著說：“這鴨子是桂花飄香時送來的，就叫桂花鴨吧！”從此，“桂花鴨”的美名便流傳開來。

別看鹽水鴨便宜，但做起來可不容易：先將花椒、鹽等配料炒香，均勻塗抹在鴨身上，放入冰箱5-6小時。等待的過程中也不能閒著，要將八角、花椒、鹽、香葉、糖加入香油炒香，放入水中，不停攪拌，製成鹽水鴨的關鍵配料—白滷水。然後將鴨子取出洗淨放入白滷水中浸泡4小時，等香味慢慢出來，取出，切刀裝盤後，這道製作時間前後近一小時，皮白肉緊、飄香十里的鹽水鴨就可以上桌了。

剛做好的鹽水鴨，帶著一股鹽香，夾起一塊，肉有輕微抖動。放入嘴中，先是一股鹹味。但接著，咀嚼幾下，一股清香代替了濃鹹，肉肥而不膩。越咀嚼，味越好，吞下肚時，脣齒之間似乎還殘留著清香，忍不住再吃第二塊、第三塊……

鹽水鴨，既是一道美食，也是一個南京的標誌，更是一個南京人對家鄉的回憶。

寫一種美食的作文 篇2

國三作文 ,675字

糯米藕

在江南，有一種美食叫糯米藕。我第一次見到糯米藕，是在二爺爺家，是糯米藕徹底地改變了我對藕的看法。

我自小不喜歡藕，對它很反感。因為它生長在淤泥裡。那種骯髒環境裡的東西，一想起來就覺得噁心。初次嘗藕，清脆的口感很得我心，可嚼碎後，一般怪味兒在嘴裡擴散開來，味道像什麼？我也不知道，大概是世界各地的“泥巴大雜燴”。那味道縈繞在我的口腔，鑽進我的腦海，顛覆我的腸胃。從此我敬而遠之。

而嘗過二爺爺親手做的糯米藕後，我對藕的印象便徹底改變了，不再難忍，不再骯髒，只餘香甜。

二爺爺把糯米藕擺上餐桌時，我的目光下意識地躲避，媽媽看穿了我的小心思，執意夾了一塊放在我的碗裡，一定要讓我嚐嚐。迫不得已，我只好極不情願的啃了下去，可記憶中的那股怪味並沒有突襲而來，敏銳的舌尖告訴我，它發現了驚喜：清涼的甜味取代了泥巴的怪味，糯米的香甜伴隨始終，淤泥更是無影無蹤。甜而不膩、清爽可口的糯米藕將我心中藕的黑暗形象驅趕得一乾二淨。轉身便登上了我心中第一美食的寶座。我彷彿沉浸在了自己的世界裡，我從未想到，童年時代的陰影竟一下子灰飛菸灰了。

藕，是那出淤泥而不染的蓮花的根系。雖出自於塵泥，卻全身清潔無垢；雖有泥土的芬芳，卻香甜可人；雖全身開竅通透，卻從不多言惱人。

蓮，有美麗的花朵，清香的荷葉，香甜的根莖，她將自己的全部都貢獻給人們，哪怕是淤泥中的根系都要傾身以付。她的全部生命，她的全部生機，她的全部生氣，無私無畏，無懼無悲，一顆甘於奉獻的心成就了她的美滿一生。

如果有來生，我願做一支清荷，開出美麗的花朵，長出清香的荷葉，結出香甜的蓮藕，贈予人類，心有餘悅！

寫美食的作文 篇3

國小五年級作文 ,468字

下課了，我用飛快的速度，大步流星地跑出校門，開始了回家之旅。前腳剛跨出校門，便能看見一個被圍得水瀉不通的攤點，我擠進人群，花費了九牛二虎之力才勉強把頭伸了進去，一看，居然只是一些皮筋。我失望極了，剛準備原路返回時，餘光瞄了眼櫃檯。一幅幅精美絕倫的糖畫映入眼簾，我大吃一驚，急忙揉了揉眼，還是那些畫，我的心情一下從低谷飛上了高峰，這糖畫可是咱中國傳統文化藝術品，而且將要失傳！我立刻把身上所有的口袋翻了下。蒼天啊！大地呀！為什麼我一個子兒也沒帶呀！又想，算了，不能飽口福那就飽飽眼福吧。我挨個看了起來。龍鳳相戲畫得栩栩如生，龍威猛霸氣，堅硬的龍鱗金光閃閃；風則美麗高貴，那五彩羽光、優雅的姿態，似乎在告訴世人它才是真正的百鳥之王；孫悟空活靈活現，手拿一根金箍棒，好像要和妖魔鬼怪一決雌雄；花兒朵朵鮮豔美麗，妖豔的玫瑰、清香的茉莉、紅豔的杜鵑……像花朵們在一起聚會。

又經過燒烤攤，滑嫩的雞柳、肉濃味香的熱狗、筋道超強的麵筋……個個吸引我的眼球，真想吃呀。剩下的路程為了不讓美食繼續誘惑著我，只好目不斜視、勇往直前，終於到家了，我如釋重負。

描寫美食的作文 篇4

國小五年級作文 ,762字

上有天堂，下有蘇杭。我們蘇州不僅景色優美，而且美味也是一絕呢！

油滿膏肥的大閘蟹、細膩香滑的太湖銀魚、甜而不膩的外婆紅燒肉等菜品，都是美食中的絕品，令人讚不絕口。而在這數不勝數的美食中，我最愛的卻是毫不起眼的小餛飩。

小餛飩的賣相堪稱無與倫比，用一個字概括，那就是—美。雞湯之中漂散著許多小巧玲瓏的小餛飩，就如花中芯，嫩黃的蛋絲散落其間，更是為這傑作點上一筆絕妙之處。用勺子舀起一隻餛飩，皮很薄，可以看見其中的小肉餡。整個餛飩只有一點大，不比大拇指頭大多少。

這小餛飩雖是平凡的小吃，其做法可不簡單，正是講究一個“奇”字。包小餛飩的師傅都很熟練，甚至到了爐火純青的地步。眼見她們用筷子挑一丁點兒肉餡，放入餛飩皮中，隨後中指、小拇指、無名指向裡一併，大拇指在下面頂一下，再用筷子一挑，一隻丁點兒大的小餛飩便完成了，幾乎每一個步驟都以迅雷不及掩耳之勢完成。來了客人，夥計先撈上雞湯在鍋中，抖上一二十來個小餛飩，燉上三四分鐘，任由它翻滾。而後用勺子將其撈出，澆上湯汁，點綴上蛋絲蔥花，吆喝著，一碗色香味俱全的小餛飩便出現在你的面前。

小餛飩的滋味更是令人難以抗拒，只有一個字可以形容—絕。鼻子湊上去，迎面撲來的是那令人沉醉的雞湯鮮香，會讓你有一種飄飄欲仙的感覺！舀一勺雞湯，細細地品味，那鮮味根本無法描述，一碗湯，可以這樣說，一隻雞的精華全在裡頭了，將一隻小餛飩塞進嘴裡，皮很薄，放入嘴裡都快化了，肉很少卻很精，又嫩又香，與皮完美結合。而且，經過這幾分鐘的燉煮，雞湯的鮮美早已與小餛飩完美結合，實在是絕！

小餛飩的鮮香，可不是一時得來。如此小小的一道點心，是經歷了一代又一代人的追求與完善，一名又一名廚師的練習與嘗試，才出現在我們的餐桌上，想想它，也是來之不易呀！

再一次舀起這美味，讓我們品一品它的匠心。

描寫美食的作文 篇5

國小六年級作文 ,681字

俗話說，民以食為天。說到數不勝數的美食，我第一個想到的還是我奶奶做的鱈魚燉蛋。

坐在書桌旁，我正思考題目，思緒卻被奶奶的喊聲打斷：“吃飯了！”我立即甩下筆，興奮地奔向餐桌。奶奶用圍裙擦著手，笑著說：“有你最愛的鱈魚燉蛋！”

我把鱈魚燉蛋放上桌，欣賞著這道美味。白白嫩嫩的鱈魚肉躺在燉蛋之間，晶瑩剔透的細魚骨均勻地分佈在細膩的魚肉裡。金黃色的燉蛋散發著誘人的香味，令人垂涎三尺。整個擺盤很好看，令人食慾大增。

奶奶喜歡把鱈魚燜上半天再出鍋，這樣，白嫩的魚肉就變得滑溜溜的了。我找來一把小勺，舀起一勺如同水晶般透亮光澤的魚肉，放進嘴裡。恰到好處的調料讓它的味道加分。軟軟滑滑的肉入口即化，美味至極。雪白的魚肉上陷著一條條細細的、褐色的紋路，奶奶就把一些小小的鹽粒撒進，猶如五色繁星散落大地，小巧玲瓏。細細品味，鹹淡適中，肉質嫩滑爽口，如同亮閃閃的絲綢一樣柔滑。

製作這道佳餚時，不必濾去銀針似的魚骨，因為它也是一個加分點。細細的骨頭很有韌勁，可以食用。吃完一塊鱈魚肉，我再仔細品嚐這軟骨的風味。用牙齒一咬，慢慢咀嚼，輕柔感覺就在舌尖綻放。

燉蛋也是這道菜裡必不可少的一個角色。它是整道菜的點睛之筆。嫩滑的燉蛋再加上一點醬油，味蕾給出的評價是滿分！當燉蛋與鱈魚相遇，一定是會擦出美味火花的。

心情好，當然也得配上美食。一次，我過於興奮，把剛出鍋的鱈魚吸進嘴裡，舌頭被燙出個大泡泡，疼得我沒能吃完那頓飯。如果大家有機會品嚐這道美食，千萬不要像我一樣心急！

寫著寫著，我就想起了鱈魚燉蛋的絕佳味道。回家，我就要再品嚐品嚐這道令我百吃不厭的菜。能吃到如此棒的菜餚，真是幸福！

描寫美食的作文 篇6

國小六年級作文 ,715字

鬆軟多汁的湯包，濃香撲鼻的麻婆豆腐，酥脆可口的西亭脆餅，都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶飯。

出去遊玩，作為吃貨的我，定會把各地美食統統品嚐一遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食數不勝數，烤老鼠肉啦，牛肉米粉啦，口味都很好，但我還是獨愛那一桶竹桶飯。

這還得從爬山說起，到桂林的第二天早晨，我們去爬山。爬到一半，到了午飯時間，我們一群人找了個農家餐館安頓下來，沒幾分鐘，只見一個穿著花布圍裙的服務員，端來一個竹桶。

我們又不是熊貓，幹嘛端竹子給我們吃？我用手碰了碰外皮稍稍泛黃的竹桶，一個不留神，燙得我嗷嗷直叫。經過一番“偵察”，我發現竹桶中間有一條狹小的縫隙，吸取了上回的經驗，我拿起兩隻筷子，用筷子尖尖的“頭”把竹桶分成了兩半。我驚奇的發現竹桶裡盛著香噴噴的米飯，一陣涼風襲來，熱騰騰的米飯上冒出了嫋嫋的炊煙，米飯裡溢滿了金黃色的油，在陽光的照耀下，每一粒米都閃閃發亮，一粒粒米之間又夾雜著小牛肉塊，胡蘿蔔丁，炒蝦仁，火腿腸片……棕色的，紅色的，橘色的，白色的，美麗的色澤，更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起一把銀色的勺子，舀上一勺飯，放到嘴前吹了幾口，把熱氣趕跑後，我“啊嗚”一口把米飯塞進嘴裡，用牙齒不停咀嚼著，一刻也停不下來，恨不得讓這種香氣永遠停留在我的口中。這種獨特的、令人陶醉的香氣溢滿我的嘴，我一下子嚥了下去，又盛了一勺，放入嘴裡，這種香氣又再次襲來，我的鼻子、我的肚子好久沒這麼舒服了。

竹桶飯在不停減少，不到十分鐘就被我給“包”掉了。我舔了舔嘴，回味無窮。竹桶飯把我的勞累都趕跑了，它令我神清氣爽，身心舒暢。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶飯甲天下”，桂林的竹桶飯真是百吃不厭、名不虛傳啊！

寫美食的作文 篇7

敘事作文 ,818字

去年，舅舅回來的時候，給我做了一盤“紅石公園”。

那一天，我在外面寫作業，舅舅卻早早地就開始在廚房裡忙活開了，我忍不住靠了過去。哦，舅舅正在做早飯，我便出去了。

過了一會兒，我寫完作業了，又靠了過去。咦？舅舅正在切雞翅？切個小口怎能弄開呢？只見舅舅掀開小口，小心翼翼地把一勺孜然塞了進去。哦，原來如此，我又蹦了出來。

玩了一會回來，我看見舅舅在切蔥。還順便指揮我：“去幫我倒一杯可樂。”我心想：舅舅真是，做飯就做飯，倒什麼可樂！卻又想：是老舅想喝吧。便給我倆各倒了一杯。老舅溫好了鍋，把那杯可樂倒了進去，隨即放上了料好的雞翅。我一驚：炒菜竟然用可樂！老舅昏了頭，把可樂當油倒了？又聽老舅指揮我：“替我把淘好的米燜上吧。”我便半信半疑地照做。

大約半小時後，舅舅叫我，我走過去一看，簡直驚呆了：鮮豔的雞翅正在那裡神氣活現地“滋滋”冒油，一陣陣誘人的香味散發出來，叫人垂涎欲滴！

舅舅夾起三塊雞翅，放在盤子裡，並說：“這就是‘暗黑晨料理之紅石公園’！”

我端起盤子，準備開吃，卻又不捨得吃，直到肚子有氣無力地抗議了一聲，我才舀起一勺被可樂醬染紅的米飯，送到嘴裡。

霎時，一股甜甜的香味和著米飯的清香，把舌尖迷得根本無法抗拒！美味被含在嘴裡，一陣徘徊，才戀戀不捨地嚥下去。

再咬一口雞翅，肉的香濃給了我一種絕妙的體驗，再加上爆炒後的可樂，那味道真是妙不可言！嚼一嚼，油脂流了一嘴，令人神思恍惚，彷彿置身於那香濃的世外桃源。

米的清香與肉的鮮嫩交織成了一道有著絕對誘惑的旋風！那香味使我像一隻餓了十天半個月的小老鼠一樣瞬間便把飯一掃而光，直到肚子溜圓還在意猶未盡地舔著盤子。

如今，距離這頓飯已經過去了三年，其間老舅也走了又回來，回來又走了好多次，飽飯也不知道吃過多少，可我還是覺得這一頓“暗黑晨料理—紅石公園蓋飯”是我吃過的最香的一頓飯。這一天，也是我最快樂的一天！

世上美味知多少，掰指算來—還是“紅石公園”屬最佳！

寫美食的作文 篇8

國小五年級作文 ,573字

每當放學回家的路上，我總會看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經七十幾歲了，臉上爬滿了皺紋，頭髮黑黑的，特別愛笑。

“奶奶，來10塊錢雞柳！”我說道。“好嘞，馬上就好！”她一邊笑，一邊轉身從籃子裡拿出一杯雞柳，放在臺子上。只見奶奶拿起油桶，把油倒進鍋裡，等待了幾分鐘，她便把雞柳倒了進去，塊塊雞柳像一個個小傘兵，跳了下來。就在雞柳剛進去的那一瞬間，鍋裡的油就像見到親兄弟似的，立馬沸騰起來，不一會兒雞柳就變成金黃色的了。

接著，她拿起一雙足有二三十釐米的長筷子，在鍋裡不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬，在泥潭裡自由自在地翻滾著。“噼裡啪啦，噼裡啪啦……”油又一次沸騰起來，就在這時，油從金黃色變成了橘黃色，一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺，一遍又一遍地在鍋裡抄起放下，生怕雞柳粘在鍋上了，3分鐘過後，她把雞柳撈了上來，抖了抖漏勺，把鍋裡的油抖掉，雞柳便出鍋了。

奶奶拿來一個大碗，把雞柳盛進了裡面，灑上孜然和椒鹽粉，用勺子挖上了一勺甜醬，用筷子快速地攪拌，一碗雞柳就呈現在我的眼前。雞柳金黃金黃的，看起來美味極了。

我趕忙夾起一條雞柳，放進嘴裡，甜醬雖甜，但甜而不膩，一股淡淡的肉香在我的嘴裡流淌著，“哇！好美味啊！”我一邊品嚐，一邊美滋滋地想著。

每當想起“新外婆家”的黃金雞柳，那味道總是令人回味無窮。

描寫美食的作文 篇9

國小四年級作文 ,71字