家鄉舌尖上的美味相關作文20篇
家鄉舌尖上的美味 篇1
國小五年級作文 ,707字臨近春節，電視裡面不時播放的，最多要算中國各地傳統美食的介紹了。看多了，連嘴也饞上了。所以，等不到春節回鄉，我已經迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個！
“葉麻”亦即餈粑，是家裡鄉親們在節日裡常做的家鄉小吃。因生活比較貧困，所以用料也比較簡單，只用上便宜的糯米粉，紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個甜美可口的葉麻，看似容易，但工序卻不少啊！第一步我最喜歡，也是自願負責的，就是攀上屋前的菠蘿蜜樹摘葉子，這事情可難不倒我。三下五除二，不須一刻鐘，我已採摘了足足一籃子綠油油的葉片，然後把它們洗乾淨備用。勤快利索到不得了，連爸爸也誇我呢！
接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤子裡。而這時，媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成麵糰後，再切成大小等分的小麵糰。然後爸爸，姐姐和我一起動手，將手中的小麵糰捏成小圓盤形狀，將豆餡放在中間再搓成小圓球，由媽媽小心翼翼的放進“餅模”裡均勻擠壓，之後反轉輕輕一拍，一個個漂亮精緻的餈粑便做好了，最後再放在葉子上面就可以了。
終於可以上灶蒸了，看著縷縷白煙徐徐升起，還不時傳來一陣陣的米香，巴不得馬上就把它放進嘴裡。漫長的三十分鐘終於過去了，終於可以出鍋了，晶瑩剔透，還飄散著陣陣甜香的餈粑，我連忙伸手拿了一個，迫不及待的要咬上一口，品嚐一下自己親手做的餈粑是個什麼味？啊！好燙啊！差點沒拿穩掉到地上了。咬上一口，感覺軟軟糯糯，甜絲絲的，好美味啊！真的要說上三遍，好吃！好吃！好吃！
一個小小的餈粑，令我深深體會到製作人的那一份心意和誠意，心中的幸福和溫暖實在是刻骨銘心，永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉味道，媽媽的味道！
舌尖上的美味 篇2
國二作文 ,905字掐著指頭算算，寒假已經臨近尾聲，年味卻久久沒能散去。在過年期間中，最令人難忘的，就是那各式各樣的美食。而在我的心中，最奪目的那顆星—就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。
在媽媽還在準備的時候，我們所看到的只有一鍋透徹的水，稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著。可當蓋上鍋蓋，給食材和水一個密閉的空間；燃一把熊熊的火苗，讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候，就彷彿有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得，這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。
在等待它成熟的過程中，間隙還需加些輔料、主料與調料。每一次揭開蓋子，都有一個驚喜在等著我，就好像在鍋中孕育了一個小生命，看著他漸漸成長，就會有一種父母般的成就湧上心頭。慢慢的，它變得有色彩了，逐漸變得紅了，變得稠了；番茄變得軟軟的，牛肉也變得糜爛……
牛肉湯出鍋的時候，香氣已經瀰漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋，水蒸氣伴著香氣撲鼻而來。紅豔豔的湯汁，西紅柿看起來有著沙狀的口感，大蔥像一葉小舟似的飄在湯麵上。似乎還差些什麼……別急。拿起白色的瓷質湯勺，對著湯深處輕輕一舀，滿滿的一勺都是牛肉，每塊牛肉中都豐腴著的湯汁，看起來就令人慾罷不能。
用勺子盛一勺湯出來，吹一吹，但不要吹冷了，微微燙些更佳。飽含湯汁的牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激，舌頭會猛的一縮，但又馬上適應這個溫度；隨後是西紅柿獨有的濃濃的香味，蔓延在脣齒之間久久不散去；最後，牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里，混著湯汁一起通過食道，流下喉管，再流進腸胃中，分解為營養，再通過眾多毛細血管輸送到全身。這時，就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡，讓人無法自拔。
“哈—”滿足的咂咂嘴，閉上眼，回味一遍剛才不可思議的美味……
愛上一種食物，就如愛上一個人那麼美好。對食物的愛，並不是只在於大的味道是否美味，更重要的是享受烹製他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長，但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結果時的緊張與害怕、品嚐結果時的喜悅和驕傲、最後縈繞在舌尖的感動—這才是烹飪最大的魅力。
我已開始期待下一年，下一年舌尖上的美味。
舌尖上的美味 篇3
國小五年級作文 ,563字俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃可以說舉不勝舉。而在這麼多的小吃中，我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削麵。
刀削麵又寬又薄，一片片面條橫七豎八地躺在滷紅色的湯汁裡洗著熱水澡，閃亮閃亮的牛肉點綴著這一碗麵。有葷菜必定少不了素菜，再將一小片一小片的香菜散落其間，如同仙女撒下的花瓣。一碗麵端上來，我就忍不住上前去聞了聞，一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來，整個屋子都瀰漫著濃濃的香味。
別看這店開得不大，來的客人卻是一波接著一波，可見名氣不小啊。那味道必然不會差，我夾起幾片面，“譁”的一聲吸進嘴裡，一下子燙到我的舌頭，把面全吐了，喝了三口水才好一點，接著我再次輕輕地夾起幾片面，慢慢放入嘴中，再加一勺湯和一片牛肉，細細品嚐著，味兒可真是名不虛傳，不僅有湯的濃香味，牛肉的醇香味，還有香菜的清香味，幾種味加在一起，真讓人垂涎三尺。
刀削麵不僅看相好，味道好，而且製作方法獨特—刀削。搓麵糰時，必須揉勻，柔軟，揉到表面光滑為止。下鍋時，必須左手託著麵糰，右手持著特製的弧形削刀，一刀一刀削進鍋中，最後再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。
聽了我的介紹，你一定垂涎三尺了吧，那就趕緊去嚐嚐吧。
舌尖上的美味 篇4
國小三年級作文 ,558字“人是鐵，飯是鋼。小剛，吃午飯了！”
我從房間裡跑出來，一看：“怎麼又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃，我上學去了。”
“嘿，這孩子！”
今天星期五，要論一個星期哪天最好玩，那毫無疑問就是今天，因為最後一節是體育課，足球可是我最喜歡的運動。
“小剛接球！”我回頭一看，隊長正帶著球向我衝過來，看準我所在的位置一腳，球便精準地飛到了我的腳下。我順勢帶著球，趁對方守門員打盹的工夫猛地一腳，球飛起來了，劃過長空穩穩地進了球門。比賽結束，此時已是傍晚，陽光已經不那麼強烈了，夕陽染紅了天邊的雲彩，也染紅了我們得勝歸來的笑臉。
我們各自走在回家的路上，走著走著，不知哪裡傳來的一陣“咕嚕嚕”的聲音，一摸肚子，心想：壞了，中午飯還沒吃呢，剛剛的球賽可是使了不少勁！想起那紅燒排骨，一股“溪流”從我口中悄悄地流出。於是，我一個勁往家趕。走到家門口，一摸鑰匙，糟糕，中午出門急，忘了帶。唉，沒辦法，也只好等媽媽回家了！
坐在臺階上，我一手託著下巴，一手捂著肚子，眼巴巴地望著媽媽回家的方向。半個小時過去了，我感覺一個世紀過去了。這時，媽媽終於天使般地出現在了面前，待媽媽開門後，我用盡最後一點力氣跑進了廚房，把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進了肚子裡。
“那不過是塊普通的饅頭，你怎麼這麼願意吃呢？”我只知道那是我吃過最好吃的飯！
除夕的舌尖上的美味 篇5
國小六年級作文 ,595字春節如約而至，男女老少都換上了新衣裳，就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節就拉開了序幕，於是，在辭舊迎新的那一天裡“舌尖上的美味”佳餚就誕生了。
吃年夜飯就是圖一個團團圓圓、和和美美，所以在我們這裡的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了，肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳餚。
年夜飯的佳餚都有著好的象徵。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年裡，不開心的事情、與煩惱都結束了，即將開始的是新的一年。湖南的特產便是那香味撲鼻的臘肉了，這也是年夜飯必不可少的菜，把臘肉往嘴裡一放，一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧，也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口，那扣肉的醇香、肥而不膩，梅菜的香濃，使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”，它寓意著蒸蒸日上。最後，有一道壓軸大菜，可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了，這道菜是配料最多的，糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料，而它的形狀就是半圓形的，吃起來糯糯的、甜甜的。
到了晚上守歲，媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子，味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的樣子就像金元寶，咬一口，鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口裡“誘惑”著舌尖上的味蕾，然後就“混”在血管裡流向身體的每一個細胞。
是時間成就了“舌尖上的美味”；在新的一年裡“舌尖上的美味”也需要我們的創造。
舌尖上的美味 篇6
國小三年級作文 ,387字今天下午語文課上，老師笑眯眯地說：“我們來玩一個遊戲！”“好”！同學們踴躍地答道。
老師首先請了楊藝倫來聞了聞。楊藝倫慫了慫鼻子，說：“有點像洗衣液的氣味。”
老師又請了侯益明上來嚐了一下，老師將一小勺的東西慢慢地倒到了嘴巴里，舌頭緩緩地伸了進去，侯益明細細地品嚐了，突然，侯益明飛快地把舌頭伸了出來，手一邊扇著舌頭說：“好鹹啊！”心想：好鹹呀！要是有後悔藥，我要買100包吃完不可，我望著他提心吊膽。
接下來老師給我們材料讓我們來聞、嘗。老師發完材料，首先是一、三、五、七組的先嚐。有的同學一口吃掉了，有的同學先用食指放進去，然後又拿出來品嚐，同學說：“是跳跳糖！”我聽見是跳跳糖就把手指伸進去，然後又拿出來品嚐，果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地，像一隻只小鴨子在蹦蹦床上跳來跳去。我還是吃得有點不過癮。所以全都倒到了嘴巴里。
今天的語文課真有趣，下次一定還要玩。
舌尖上的美味桔子 篇7
國小三年級作文 ,562字秋天來了，那瓜果的氣息傳來陣陣豐收的資訊。果園裡，各式各樣的水果歷歷在目，讓吃貨們“口水直流三千尺”，而那酸甜可口的橘子，定是舌尖上的美食！
今天，學校發了我最愛的水果—橘子。瞧！我的橘子既像一盞燈籠，又像一個胖娃娃的臉蛋，豎起來還像汽車的輪子，真是有趣！
我愛不釋手，拿起來左瞧右瞧。只見這個“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服，上面點綴著淡紫色的“寶石”，顯得高貴、優雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子，就像一個走在時尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋，正調皮地向我張著笑臉，熱情地和我招著手呢！
我把它湊近鼻尖，一股稍苦的清香撲鼻而來，漸漸漫延在我的整個身體中。我真想去果園，去那橘子林中“泡一泡”，摘滿滿一籮筐的橘子，帶回家享受個夠。
我對這個橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子，再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見一件精美的藝術品在我眼前誕生了，一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈，坐在荷花上商量著什麼事。
我對半地剝開一瓣橘子，橘子裡有一顆顆像米粒大小的果肉，我迫不及待地吃著，酸甜中帶著苦澀。我細細品嚐著，酸甜的汁水湧動在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了，它晒乾後能泡茶喝，也可以當成治咳嗽的中藥呢！
橘子渾身都是“寶”，它已經邁著輕盈步的步子瀟灑地走來了，可愛的吃貨們，你們準備好了嗎？
舌尖上的美味——糖醋排骨 篇8
國小五年級作文 ,732字既香氣撲鼻，又色澤鮮明；既美味可口，又好吃不膩；既酸酸甜甜，又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見的菜，不論是在中餐廳、西餐廳，還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例，多放了糖或醋，那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例，就來和我學一個口訣吧！口訣是：一勺酒，二勺油，三勺糖，四勺醋，五勺水！簡單來說就是一二三四五。照此祕方來做，定萬無一失矣！
糖醋排骨色香味俱全，這是為什麼呢？這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟，他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味，就是由醋裡面的酸和料酒裡的酒精聯手發出的，而糖和酒在油鍋裡的高溫下融合在一起，發生化學反應，會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應，召喚出幾種深顏色的“召喚獸”，其中就有“焦糖”，能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裡的蛋白質經過一種更復雜的化學反應，也能召喚出一種棕色或者黑色的東西，叫做“美拉德反應”，“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。
接下來，我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧！
材料有小排500克，料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出，瀝乾淨水。鍋裡放油燒熱，將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裡，加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘，再用大火收之後即可出鍋裝盤。
嘗一口，美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中，令人回味無窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來小眾，但卻美味十足，香甜得不得了。
舌尖上的美味——泰式鳳尾蝦 篇9
國小三年級作文 ,718字全世界有很多種美食，比如中國的烤鴨，日本的壽司，韓國的烤肉，印度的咖哩飯等等，大家聽得肯定想流口水了吧！過年了，我給大家做了一道泰國的美食：“泰式鳳尾蝦”。
做這道菜需要用到的材料有：大蝦、雞蛋、麵包屑、幹炸粉、油。我先從冰箱裡把大蝦拿出來用溫水解凍，給它們脫掉外衣，把蝦頭掐下來，這時要注意不要被蝦頭給刺傷了，然後開始剝蝦皮和蝦腿，因為這道菜叫鳳尾蝦，所以一定要留下蝦尾巴，做出來才好看。剝完之後用小刀把大蝦從蝦背上切開一點，都準備好之後，我先拿起一隻蝦蘸雞蛋液，給它洗了個雞蛋澡，再蘸一層幹炸粉，最後再裹一層面包屑，這時候大蝦彷彿穿了一層厚厚的棉襖，準備度過寒冷的冬天。幾分鐘後，我給所有的蝦都穿上了棉襖。媽媽幫我先熱鍋再倒油，等油到了七八成熱，就可以讓鳳尾蝦們下鍋了。我拎起一隻蝦，看著眼前的一鍋熱油，不由得緊張起來：會不會燙到我的手啊！媽媽說：“不要擔心，怕燙到手的話你可以用筷子夾呀！”媽媽的鼓勵讓我更加有信心做好這道菜了！我用筷子夾起一隻蝦把它慢慢地放進鍋裡，媽媽提醒我一定要貼著鍋邊放進去，千萬不要直接扔進去，那樣熱油濺到臉上可就變成大花臉了！接著我把蝦都放進了熱油鍋裡，用筷子慢慢地攪拌，蝦還要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大蝦進了油鍋就像含羞草一樣一碰就捲了起來，等它們都變成金黃色，就可以出鍋了，這時候大家肯定有一個問題吧，這道菜為什麼叫“鳳尾蝦”？因為炸好的蝦尾巴就會像鳳凰展開的尾巴一樣，特別好看！
我把大蝦都夾出來放到盤子裡堆在一起，就像一座小山，還在旁邊用黃瓜片擺成了像花瓣一樣的圖案。我把這道菜讓我的家人品嚐，他們都誇我第一次做菜就能做的這麼好吃，我聽了心裡特別開心，以後我還要學更多的美食做給家人吃。
舌尖上的美味 篇10
國二作文 ,762字生活是有味道的，就像母親手裡的一碗雞湯；生活是精彩的，就像自己做出的美味佳餚。
伴你成長的，終究還是舌尖上的美味。回憶往前，母親總做的蜂蜜煎餅，啊！回味無窮！母親做的煎餅是獨一無二的，她很愛吃，所以她也很快樂，她做出來的東西也很可口，她愛研究，她做出來的佳餚上仙都吃。
“炸！滋……”一聽就是母親在做煎餅了！我迫不及待的飛奔去廚房，看著熟悉的背影。母親慈祥的說：“你回來了，你先坐著吧！。”母親把剛出鍋的煎餅盛到桌子上，還冒著熱騰騰氣，聞蜜香，啊！好甜。先聞著香味如天仙，吃著煎餅如上仙！母親慈祥般地微笑，你若愛吃，我再給你煎！蜜香伴煎餅，一個字，“爽！”猶如仙境般甜美。
你就是你，我就是我，我沒有母親那樣有慈祥的臉龐，我也沒有她那樣溫柔的聲音，但是我有一顆愛她的心。母親做事順順溜溜的，她做任何事情心思都非常細膩，用那雙粗糙的手，做出來的美味是溫和的，不像辣子那樣火辣刺激，更不像雪糕那樣震撼著你的心，它很溫和，配上母親自制的蜂蜜更是可口，先吃一口，很爽口，更是有回味的甜美。
再吃一口，心裡就像剛生出來的小雞那高興，吃完以後還想吃。心裡美滋滋。用麵粉和好煎餅的形狀，然後，準備好平底鍋，蜂蜜，就準備開始了！母親煎的煎餅不像街市上賣的那樣，沒有煎糊，一點糊的痕跡也看不出。煎到差不多的時候，馬上倒入蜂蜜，啊！那香味迷漫著整間廚房。看著母親心滿意足的笑臉，那我也很開心了。
母親曾說過：“做美食的時候，你開心的地做就能開心地吃。”確認過眼神，也確認過美食，心裡想，好像也沒錯，你認為的事件只要努力去做，沒有你辦不到的。
你就像美食，你開心的時候，心情會好。做出的美食就會很好。每朵花都是一個美麗的精靈，每一朵花都有一個心願。我的心猶如那朵花，就沉醉在裡面。一朵朵花開，一次次的沉醉，如今無休止的思念在蔓延。
你，如今可好？
舌尖上的美味 篇11
國一作文 ,551字要說有什麼好吃的食物讓大多數同學在每天下了第四節課後都三步並作兩步趕到食堂，只是為了能儘快嚐到它，我想這種食物的真面目應該就是“麵食界”的芝士義大利麵了吧。就算沒有品嚐過的人，也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學們臉上興奮的表情看出來，這位“意麵高僧”的味道一定不是蓋的。
這一天，我早早來到食堂，放下書包後馬不停蹄的去買面，只想趕緊見到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中，我終於等到了她。望向她的臉，上面浮著一層發光金光的芝士，它們極富柔性，就像女孩的頭髮。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒，像極了陽光少年臉上的代表陽光的小小雀斑。她的臉是粉紅的，這其中一定飽含了生命的活力，還有一絲絲的羞澀。
如果你湊近鼻子嗅嗅，你會發現她除了醬汁的香氣外，還參合著屬於芝士的那份甜，用筷子碰一碰，她就會賴嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意麵混合成那種紅裡透黃、黃裡透白的樣子，會讓你控制不住自己的口水，想盡快接觸到她。這時候你終於忍不了了，決定讓嘴巴來欣賞“她的美”，你能清晰的感覺到她在挑逗你的味蕾，接著撫摸你的喉嚨，順著你的脖子，最後進入胃，那感覺比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。
現在世界上有很多形形色色的食物，但很少有人能注意到那種簡易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學校能將意麵做到這般極致，雙膝都要跪下了。
舌尖上的美味 篇12
國一作文 ,694字在校園食堂裡，每日都供應著形形色色，多種多樣的鮮香美食。當中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最為中意的還是那一層西側食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
這種肉卷體積不大，擀麵杖大小；外面用紙包裹著，彷彿一層面紗，在那之內便是熱乎噴香的肉捲了。剝開包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒—一層薄薄的麵皮，卷兩圈，把內瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭餘出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，彷彿是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細膩柔軟，溫潤的蒸汽中還透著一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“裡一層”無窮的“奧祕”。
再深一點，牙齒“抓住”的一定是一片清新，一股來自植物組織的緊密口感。挺倔，揪出來一瞧—一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透著莫名的香甜。入口慢嚥，還不罷休地在齒間留下幾絲細細的殘餘，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細回味一番。當然，在這葉片當中，還混合夾雜著兩樣鮮香主料的味覺享受—當你輕咬一口時，定能隱隱聽聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進入嘴中，在上下齒間磨合的瞬間，不停地發出那清脆的音響，伴著清清的香意與汁水，鼻腔裡盪漾著、在口齒間滋潤著，簡直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細密，還加雜著零星的胡椒味—是的，這麼多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來穿針引線—一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時仍有微微火辣刺激著味覺—這便是我最愛的美食啦。
舌尖上的美味 篇13
國小五年級作文 ,522字龍蝦耀武揚威地揮舞著大鉗子，看著十分新鮮，但其味不過爾爾，只適合做幹鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種，過於單一。
世界之大，無奇不有，我見過有人吃嗆活蝦，還見過有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦，就是置一盆青蝦，沾上獨有的調料，如瓜子般嗑而食之，據說放在嘴裡還在動，一下子蹦進喉嚨裡，幾至喪命。但食客們自有辦法，把一杯黃酒灑在盆裡，蝦亦頹然醉倒，不再活蹦亂跳。
白蝦與青蝦還是青蝦比較味美，但水晶蝦餅非白蝦不可，要說做蝦，屬閩南館子做得好，滿滿一盤清炒蝦仁炒出來晶瑩剔透，油光可鑑。食用時不放任何調料，原汁原味放進嘴裡，滿嘴鮮香，散開後再細細咀嚼，那是一種妙不可言的感受。閩人當擅治海鮮以獨步天下。
別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦，瞞不了知味兒的食客。因此，每次顧客進門時店小二便會扯著他那山東腔：“二爺，甭起蝦蠻啊，蝦蠻不信香。”（客官，不要吃蝦仁了，蝦仁不新鮮。）食客便心知肚明。
要說水晶蝦餅，只有浙江的館子有賣的，十分妙。將白蝦剁成碎碎，用早已和好的麵皮縛住蝦仁，隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中，麵皮晶瑩剔透，可見其中蝦仁蜷成問號狀，入口外焦裡嫩，一咬滿口鮮汁，二吮，餅的醇厚，蝦的鮮香，完美地融為一體。
蝦有千百種，吃法也各有千秋，各位客官，來點什麼？
舌尖上的美味 篇14
國小五年級作文 ,475字走在回家的路上，離家遠隔千米的我猛然聞到了一股雞翅的香味，我一下子有了預感—今天將有香辣雞翅吃。
我懷著激動的心情衝進家門，來到了廚房，果不其然，媽媽正準備給我做香辣雞翅呢。媽媽提前加了點醋、醬、辣椒粉等佐料與雞翅醃製了半小時，然後開始做。
一切準備就緒，她先在鍋裡倒上油，再把雞翅一個一個放進去，炸至兩面金黃，再把調料倒進去，等油和調料與雞翅充分融合就可以盛出來了，撒上少許蔥花，大功告成。
把雞翅放到鼻子前，一股香味兒在鼻尖縈繞。我迫不及待地夾了一個，沿著邊上的皮輕輕咬了一口。哇！一股香味在舌尖上來回流動，好像放了一大片棉花在口中，無比油滑。吃下去後，嘴裡仍有一股肉香，咬上一口肉細細咀嚼，真是“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗”啊，我實在忍不住了，乾脆直接把筷子丟掉，用手拿著雞骨狼吞虎嚥地吃了起來，不出幾秒，一塊雞翅便只剩骨頭了。我還禁不住舔了舔手上的汁，而在一旁的媽媽看我吃得狼吞虎嚥，手上、臉上、衣服上到處是油，也忍不住笑了起來。
不到兩分鐘，我已經成功吃掉了八個雞翅，我舔了舔嘴脣，打了個飽嗝，此刻，我已對這個世界別無所求！
舌尖上的美味 篇15
國小五年級作文 ,566字“金秋菊黃蟹正肥”，每到中秋節前後，螃蟹便成了家家戶戶桌上的一道美味佳餚，養在盆子裡的螃蟹揮舞著自己的兩個大鉗子，八條腿上下襬動，它們威武極了，還不知道，自己即將成為餐桌上的一道菜。
蟹有兩種吃法，一種是清蒸。把蟹洗乾淨後放在蒸鍋裡直接蒸，這樣做法似乎有些殘忍。剛出鍋時，青蟹已變成了橘紅色，一陣陣清香直往鼻孔裡鑽。拿出大閘蟹，先從八隻腿下手，掰開螃蟹的腿，從下而上地輕輕咬住蟹殼，肉會自動進入嘴裡，那原汁原味的蟹腿肉十分爽口，有點清甜，一陣陣肉香在口中瀰漫開去。
帶殼的肉吃完了，還有最重要的一部分，那就是蟹黃。蟹黃會有一些腥味，不過可以蘸調料，用薑絲和醋來去味，把蟹黃用姜醋和薑絲拌到一起食用，便是人間極品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的準備工作和調料要複雜一些。先把螃蟹清理乾淨，然後將螃蟹剁成幾塊，放上花椒、辣椒、醋……各種佐料和蟹肉一起放進鍋中爆炒，然後用蓋子燜半個小時。
等待的過程可真漫長，開啟蓋子，一陣濃濃的香撲鼻而來。蟹肉都變色了，佐料也與肉充分融合，看著便讓人垂涎三尺。不過蟹身上有些東西是不能吃的，比如腮和腸，裡面很髒。
夾起一塊放進嘴裡，先將湯汁吸進喉嚨，那一陣陣香辣的味道湧遍全身，讓你渾身冒汗，但一吃便停不下來。將肉同殼一起咀嚼，那個味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃，趁螃蟹正肥，一起去感受一下舌尖上的美味吧！
舌尖上的美味 篇16
國小四年級作文 ,380字美味！絕對是最好吃的美味！每個人都會垂涎三尺。是什麼讓我如此興奮？當然是“炒花生米”。
做炒花生米最重要的是火候。首先把花生米倒入鍋中，倒入涼豆油，然後就可以點火了。油越來越熱，“咕嘟咕嘟”地開使冒泡了，可花生米卻絲毫沒有變化。你也不用著急，當等到57分鐘時，花生米便從淡紅色逐漸變成了金黃色。此時，便可小心翼翼地淋幹油，再在盤子裡墊上幾張用來吸油的紙，等油被吸乾後，就可以將紙拿掉了。加上一小勺鹽，攪拌均勻，一盤香噴噴的炒花米便做成了。
有人說吃炒花生米是一種休閒方式，但以我看來，吃炒花生米是一種享受。將一粒金燦燦的花生塞進嘴中，一層鹹鹹的味道衝擊著味蕾。吃掉外皮，內瓤更是好吃。上面帶著一層油，滑滑的，還帶著一股微微的甜味。整個花生米脆脆的，讓人回味無窮……
有人愛山珍海味，有人愛私廚小菜，而我獨愛這普通餐桌上的舌尖美味—炒花生米。
舌尖上的美味 篇17
國小三年級作文 ,433字要說我最喜歡的零食，那當然屬美味的薯片啦！它雖然沒有像果凍那樣晶瑩剔透，沒有像糖果那樣甜甜的，更沒有像巧克力那樣絲滑，但它鹹鹹的、脆脆的味道讓我回味無窮。
每當到了星期六下午，我的腳就會不由自主地跑到爸爸那裡，軟磨硬泡地吵著要買一包薯片解解饞。爸爸比較心軟，就會偷偷地給我買上一小包。當拿到薯片的那一刻，我的心簡直美的呀會在天上飛。
我仔細地打量著手上的這包薯片。只見它方方正正的，上面寫著《經典薯片》這四個字。我輕輕地撕開包裝袋口，一陣陣青瓜的清香撲鼻而來，金黃色的薯片正靜靜地躺在裡面。橢圓形的，一片一片正整整齊齊地排著隊呢！哎呀，口水都要流了下來，我趕緊拿出一片，咬上一口，清脆的“咔嚓”聲頓時響了起來，嗯，太~美味了，一片兩片……不一會兒整包薯片就底朝天了。真的還想再吃上一包，可是媽媽不允許我再吃了。
薯片雖然美味，但可不能多吃哦！因為薯片是由土豆經過切片，在高溫下油炸加工製成，含有很高的熱量，有的薯片還含有高鹽，不能長期食用，只能像我這樣偶爾解解饞啦！
舌尖上的美味 篇18
國小六年級作文 ,619字今個兒陽光明媚，你看，太陽當頭照，花兒對我笑。啊！世間萬物都是那麼那麼美好。你想知道我為什麼這麼高興嗎？好吧，既然你發問了，我就告訴你吧：昨天是我生日，我媽決定煮我最最最（此處劃去N個最）愛吃的梭子蟹！
梭子蟹又好吃，又好看，你看一隻只飽滿的螃蟹一層一層的疊在一塊兒，一個個鮮紅的外殼露在外面，一條條雪白的小爪子，還有兩隻紅白相間的大鉗子，再加上那一陣撲鼻而來的香氣，真是讓人垂涎三尺！
梭子蟹做法雖很簡單，但你必須得萬分小心—梭子蟹的大鉗子可不是好惹的！瞧，那隻梭子蟹正十分神氣的舉著大鉗子向我耀武揚威呢！不過只要過了洗螃蟹這一步，下面的就簡單多了。為了保持螃蟹的原汁原味，老媽採用了清水煮大螃蟹的方法，把洗乾淨的梭子蟹放入清水中煮，並放入需要的調料，然後煮一會兒，等蟹殼變紅，就可以了。
此時，我這位“宇宙超級無敵大吃貨”早就等不及了！一陣陣香氣時時刻刻刺激著我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一隻，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要開吃了！我輕輕地扒開它的殼，啊，好香啊！金黃色的蟹黃還沒有入口，只是扒開殼，一股股濃郁的香味就撲鼻而來。我把蟹黃輕輕地挑了出來，緩緩地送入口中，頓時，我的味蕾得到了極大的滿足。蟹黃入口即化，香味一層層散開，我的嘴裡滿滿的都是蟹黃的香氣。我又嚐了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光澤，肉質飽滿，十分鬆軟，在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口，這簡直就是人間美味啊！
梭子蟹，真是世上少有的極品美食啊！
舌尖上的美味 篇19
國小六年級作文 ,623字作為一名資深的吃貨，對美食可是有一種常人無法理解的熱衷啊！我最愛的便是奶製品了！乾酪、乳酪、乳酪、酸奶、鮮奶、巧克力奶……真是想到就讓人口水直流三千尺啊！於是，我也按奈不住蠢蠢欲動的小心思，決定嘗試做酸奶！
做酸奶
開始做酸奶了，我撕開包裝，把牛奶一骨碌全了倒進去，立刻激起了一片“浪花”，不一會兒，牛奶沸騰了，起到了高溫殺菌的作用，鍋裡的熱牛奶“咕咕”冒著泡，一股奶香隨之撲面而來，嗯，我都有點迫不及待了呢！接著，我把牛奶倒入消毒好的碗中降溫，我鼓起腮幫子，“呼呼”地吹著氣，像一隻不停做著脹氣、放氣的氣球……溫度終於降下去了！我倒入準備好的酸奶小兵，用勺子先鋒拌一拌，牛奶立即濃了起來，最後，倒入保溫杯。
漫長等待
唉，因為還要等酸奶發酵，我便坐在那無聊的等待，突然，我雙眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我發神經了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘記在酸奶里加糖了！”我一下子對我的酸奶不抱希望了，剛才的熱情就像被一盆冷水潑了，心拔涼拔涼的……
“回味無窮”
六個小時悄無聲息的逃跑了，到了開封的時間了！我懷著忐忑的心情打開了保溫杯，一股酸酸的味道湧了出來，我皺著眉，輕輕抿一口，剎那間，感覺整個人飄飄欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，連心臟都不跳了誒！媽呀，這也太酸了吧！又酸又澀，我果斷把剩下的全倒了……
通過這次手工製作，我認清了自己，確實不是這塊料啊！一不小心就做成黑暗料理了，還是不要浪費糧食了，有時候光憑一腔熱血也是不會成功的！
舌尖上的美味 篇20
國小五年級作文 ,610字我的家鄉宜興，在美麗的太湖之濱。提起宜興美食，那可是數不勝數：楊巷蔥油餅、和橋豆腐乾……然而，讓我情有獨鍾的，還要數那每年農曆四月初八家家戶戶都要吃的美食—烏米飯。
一粒粒烏米飯，如黑珍珠般烏黑髮亮，讓人看著口水直流。然而，讓我著迷的不僅是它的外表，更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔脣的口感。用雪白的瓷碗盛上滿滿一碗烏米飯，上面再撒上星星白糖，如夜空中的繁星。面對此情此景，食客們唯有“大開殺戒”。
“看花容易繡花難”，要吃到美味的烏米飯那可是要花些心思的。首先，將新鮮的烏米飯草頭洗淨、搗碎，用清水浸泡，放置半小時。期間還要用手反覆揉搓，只見清水先變成碧綠色，慢慢又變成了黑綠色；然後，用紗布去除草頭雜質，過濾出草頭汁水，並將洗淨的糯米充分浸泡其中，冷藏一個晚上。第二天，將浸泡著的糯米拿出來瀝乾，平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙嫋嫋，香氣撲鼻。
盛上一碗，一筷子入口，細嚼慢嚥，那融合了糯米及烏飯草頭的獨特清香，衝擊著味蕾，在舌尖上翻滾，久久回味，喜悅之情不禁溢於言表。如果再加些白糖，那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻，嚼一口，鬆鬆軟軟，甜甜蜜蜜。嚥下後，滿口留香，回味無窮。吃了一碗，還想再吃一碗，欲罷不能，真是“此食只應天上有，人間難得幾回嘗！”
烏米飯寄託著多少遊子濃濃的鄉思、家人的關愛和他們兒時的美好記憶。這就是我的最愛—烏米飯，歡迎您來宜興做客，品嚐這人間美味。