學做露水湯圓相關作文20篇
學做露水湯圓 篇1
國小六年級作文 ,602字露水湯圓是柳州的特色小吃。與傳統湯圓不同的是，露水湯圓個頭較大，是鹹的，吃起來不像芝麻湯圓一樣太甜，也不會像鮮肉湯圓很膩，好吃極了。暑假，我就學做了一次露水湯圓。
既然是包湯圓，那自然就少不了麵糰了。我來到廚房，把糯米粉倒進盆子裡，再加入適量的水，就可以開始和麵了。可是，問題來了：可能是水加得太多的原因，麵糰根本不聽我的“指揮”。剛剛和好的麵糰，一鬆手，就又塌了下來。我想：肯定是水加得太少的原因，只要再加點水就行了。我一邊想著，一邊朝盆裡倒水。可一走神，我的水好像又倒多了。麵糰變得黏糊糊的，粘在手上，怎麼甩也甩不掉。媽媽哭笑不得，過來幫我調好了糯米粉與水的比例。雖然比例調好了，可還是弄得我手忙腳亂。再看看廚房，地上撒著糯米粉，一片狼藉，我的衣服也被糯米粉染白了，才勉強把麵粉和好。
接下來，到了最關鍵、最有趣的一步—包湯圓。只見媽媽嫻熟地拿起一團面，用手指把麵糰按出一個小洞，在洞裡塞上餡料，再把它慢慢地揉圓，一個好吃又好看的露水湯圓就做好了。但和媽媽比起來，我就顯得有些笨手笨腳了。我包的湯圓大小不一，餡料塞得不是太多，就是太少，形狀更是“千奇百怪”。我有點氣餒了。媽媽鼓勵我說：“兒子，彆氣餒，相信你自己，一定可以的！”我點了點頭，又重新包了一個。這回，我包的湯圓餡料放的剛好合適。這次活動，不僅讓我感受到了樂趣，更給了我啟示：做事不能輕言放棄，一定要堅持下去，這樣才能取得成功。
做彩色湯圓 篇2
國小二年級作文 ,466字電視上經常放炫彩小湯圓的廣告，可媽媽說那些都是添加了色素的不健康食品。我突發奇想，問媽媽能不能用蔬菜汁把麵粉變個色，這樣就可以做成彩色湯圓了。媽媽說：“我們可以試試啊！”
我有些等不及了，馬上拿出了榨汁機，準備好各色各樣的蔬菜。我跟媽媽分工合作，她負責洗菜，我負責切菜、榨汁。不一會兒一杯杯蔬菜汁就榨好了。綠油油的是菠菜汁，紅彤彤的是西紅柿汁，橘色的是胡蘿蔔汁，紫瑩瑩的是紫甘藍汁，五彩繽紛，漂亮極了。
媽媽把菠菜汁倒進麵粉中，揉啊揉，麵粉真的變成綠油油的麵糰了，像是換上了一件綠色的新衣裳。我們用同樣的方法將其他麵粉都換上了不同顏色的衣裳。
隨後，我們一邊燒水，一邊把麵糰搓成一個個小圓球。不一會兒五顏六色的湯圓寶寶們做好了，水也正好煮開了。湯圓寶寶們爭先恐後地進了“泳池”，在裡面各顯身手，自由泳、蛙泳、蝶泳、仰泳……真好玩。
等了一會兒，我的彩色湯圓出鍋了！看著一個個晶瑩剔透的湯圓，紅紅的像瑪瑙，綠綠的像翡翠，口水都快流出來了。我迫不及待地嚐了一口，哇！又香又糯，非常美味！
媽媽說：“我們的彩色湯圓是世界上最健康的食品。”
學會了包湯圓 篇3
國小四年級作文 ,568字香甜可口的湯圓是我很愛吃的點心，我很好奇它是怎麼包成的。寒假的一天，我看到外婆在包湯圓，就讓外婆教我包。
外婆先給我示範包湯圓的方法和動作，我認真記了下來。開始包湯圓了，我拿起一塊糯米麵團，搓搓圓，用兩隻手的大拇指和食指把麵糰捏成碗的形狀，接著，把已經搓好的、圓溜溜的豆沙餡放進“碗”裡，再用手掌的虎口部分慢慢合攏，摘掉多餘的麵糰尖，繼續把它搓圓。搓著搓著，我發現豆沙撐破了麵皮，溢位來了。我努力把豆沙餡往回按了按，接著搓，又搓了一會兒，我覺得包好了，拿起湯圓一看，怎麼會這樣！這……這哪是湯圓，簡直是“小花貓”嘛！深褐色的豆沙餡和白色的麵糰混在了一起，怎麼也分不開了……
外婆走過來，笑眯眯地對我說：“諾諾，包湯圓有訣竅的，麵糰要不大不小，剛好能包住豆沙餡，麵皮不能太薄，搓的時候要耐心、仔細，否則很容易搓破，就會露餡。”聽了外婆的一席話，我恍然大悟，更細心地包起了湯圓，一個、兩個、三個……我成功包了十幾個漂亮的湯圓。“耶！我會包湯圓???rdquo;我掩飾不住內心的欣喜，大叫道。
吃著自己動手包的湯圓，我感覺比平常的更香更甜……
學做鯽魚湯 篇4
國小四年級作文 ,581字今天我要當一個大廚，要為全家做一碗鮮美可口的鯽魚湯。
第一步開始了，準備食材。放學回家，奶奶已經幫我把鯽魚殺好洗乾淨了。接下來就開始準備佐料和輔料的工作了，這個環節也很重要，直接影響到了食物的美味度，我“嗒嗒嗒”的把生薑、大蔥、大蒜切成小段，再把鹽、油、酒、水、味精……拿來，這樣整個前期準備就完工了。
第二步，燒鯽魚湯。萬事俱備，只欠東風，我開始燒鯽魚湯了，我先按下油煙機的按鈕，只聽“嘀”的一聲，油煙機開始運轉了，嘿“呼呼呼”油煙機把煙全吸沒了；再把煤氣灶“啪嗒”一聲擰開開關，呀，只見藍色火苗，一下子竄了出來，緊緊地舔著鍋底，接著我又倒入了少量的油，哎呀！鍋裡“噼裡啪啦”直響，嚇了我一大跳；然後我把生薑片和鯽魚放進鍋內，頓時鍋內“乒乒乓乓”的油到處亂飛，我只能硬著頭皮，拿著鍋鏟，炒起來，接著我放入了一些水、酒、蔥，把鍋蓋蓋上，等上幾分鐘，就可以放味精了，放入味精之後還要蓋上鍋蓋，讓魚湯變成乳白色，時間一分一秒地過去了，耶！鯽魚湯終於成功了。
當看到家人在津津有味地品嚐著我燒的鯽魚湯時，我的心比吃了蜜還甜，這時我暗暗下決心，以後我還要多學幾道菜，為家裡做一些力所能及的事情。
我學會了煮湯圓 篇5
記事作文 ,503字元宵節早上，我一起床就往廚房裡跑，問：“該我燒湯圓了嗎？”“是的，但是要洗了臉，刷了牙再來。”奶奶嗔怪地說。於是，我趕緊去洗臉刷牙。
但我再次進入廚房，奶奶已經把燒湯圓的水倒進鍋裡了。奶奶說：”先把湯圓拿出來倒進鍋裡“，我慢慢地開啟冰箱，從第二層拿出一包”湯圓“，問：”是這個嗎？“奶奶笑了笑說：”不是。“其實，我是故意騙奶奶的。於是，我從冰箱裡拿出了一包珍珠似的，真正的湯圓，然後小心翼翼地把它們一個一個扔進鍋裡。只見鍋裡清水沸騰，一隻只圓溜溜，雪白雪白的湯圓隨著水波，在輕輕地滾動，沉浮。
我迫不及待地問奶奶：”湯圓煮好了嗎？“奶奶溫和地說：”還沒呢。“我焦急地等了五分鐘，這五分鐘比一個小時還長呢。奶奶說：”現在把米酒拿出來放進鍋裡。“我把米酒拿出來倒進了鍋裡，過了一會，米酒煮散了，鍋裡的水又沸騰了起來，湯圓就燒好了，我開心地把它們盛到了碗裡。
我嚐了一口，香噴噴，甜滋滋的呢！
我學會了做紫菜湯 篇6
國小六年級作文 ,460字童年，像一條彎彎的小河，小河裡翻騰著朵朵浪花，有時唱著歡樂的歌，有時傾吐著煩惱，也記載著我成功的足跡。
一天下午，我正在寫作業，忽然聞到了一股非常熟悉的味道。我直奔廚房而去，原來媽媽正在做我的最愛—紫菜湯。我想：我已經是三年級的學生了，應該學著自己做飯，特別是我最喜歡喝的紫菜湯，無論如何也要學會自己做，這樣，媽媽不在的時候，也能喝到紫菜湯。我決定讓媽媽教我這一招。
我把這個想法告訴了媽媽，媽媽高興的說：“我就收下你這個徒弟。”媽媽開始教我做紫菜湯，首先，媽媽讓我抓一小把紫菜，因為我太貪心，偷偷的抓了一大把，按照媽媽的要求放到水裡洗乾淨。然後，在鍋里加了水，放在灶上加熱，一會兒水開了，把洗好的紫菜放進鍋裡，之後把打碎的雞蛋慢慢的倒入開水中，鍋裡立刻飄起金黃色的蛋花，最後，放入鹽、味精、香油等佐料。哈哈，一鍋香噴噴的紫菜湯做好了。
媽媽看著我做的紫菜湯一本正經的說：“小寶貝做的不錯，交點學費吧。”我立刻盛了一碗紫菜湯端到媽媽面前說：“我做的紫菜湯可是免費的喲，以後我天天給你做。”媽媽笑了。我也笑了。
一次做湯圓 篇7
國一作文 ,659字今天是星期六，我早早地起床了。為什麼呢？因為，媽媽今天要做湯圓。每次媽媽做湯圓時，我只會吃，不會做。這次，我可要好好學一學了。
我來到廚房，對媽媽說：“媽媽，我們一起做湯圓吧！”媽媽聽後，哈哈大笑，說：“大小姐，今天太陽打西邊出來了？”我聽了，臉上突然一陣熱。可過了一會兒，我又央求媽媽示範一次，媽媽實在沒辦法了，只好答應了。我多麼高興啊！
開始搓麵粉了。我倒了一點兒水，可是水太少了，搓不成型。我是個性急的人，索性把半杯水全倒了下去，又搓了起來。這次水又太多了，麵粉變成溼溼的。媽媽在一旁，皺著眉頭說：“看，你把整團麵粉搞成什麼樣了，還是我自己來吧！”我一聽，忙說：“不嘛，就這麼一次！”我搖著媽媽的手撒起嬌來。媽媽又答應我，於是，我抓了把乾麵粉撒在溼糊糊的麵粉裡，又用力搓起來。
麵粉終於搓好了，開始做湯圓了。我抓了一小撮麵粉做起來，先把麵粉搓成一個半圓形，然後預先把切好的一小塊糖，放進麵粉裡，用手輕輕把麵粉合上，不料，用力太小，麵粉裂開了一條縫，我連忙用力去壓，誰知這回卻用力太大，麵粉破了個洞。我連忙拿起一塊麵粉去“補救”。好不容易，第一個湯圓成功了，但那個湯圓的臉確是一邊凹了下去，一邊凸了起來。媽媽看了捧腹大笑，我也不好意思地笑了。
接著我又拿起一塊麵團做起來，這次有了經驗，我把麵糰搓成一個半圓形，把糖放進麵糰裡，用均勻的力把麵糰粘好。媽媽嘖嘖稱讚：“做得還不錯嘛！”我心裡美滋滋的，連忙又做了一些。
我興奮地把做好的湯圓放在鍋裡煮，過了不久，湯圓熟了，我盛了半碗，津津有味地吃了起來，自己做的就是香！
做湯圓 篇8
國小六年級作文 ,696字快過年了，家家戶戶都忙碌起來，打年糕、蒸饅頭、包水餃，搓元宵……這幾天小區裡溜達一圈，總能看到好多人家的視窗飄出白乎乎的熱氣，總能聞到各種香噴噴的味道，我家也不例外。
剛吃過午飯，我和媽媽就直奔外婆家，準備一起做湯圓。湯圓的外形圓溜溜的，外婆說吃了湯圓，一家人就團團圓圓的，闔家幸福，萬事順順當當。奔著這個好彩頭，我們忙開了……
外婆先把糯米粉倒在盆子裡，再把開水倒進去，外婆邊倒開水，邊用筷子不停地攪拌，慢慢地幹糯米粉和成了麵糊，軟軟的，柔柔的。外婆立馬放下筷子，迅速把盆子裡的麵糊揉搓在一起，不停地揉著，漸漸地成了一個大面團，白乎乎的，像個誘人的棉花糖。外婆拿來一塊半溼的毛巾蓋在麵糰上，說是讓它醒醒。我很訝異：“這貨還能睡著不成？”媽媽掩嘴笑著回答我：“醒面是為了讓水分均勻地滲透糯米粉，讓原本緊實的麵糰鬆弛一下，這樣做出來的湯圓才會更爽滑香甜！”我恍然大悟，原來做個小吃也不是件簡單的事。
二十分鐘後，外婆揭開毛巾，一股米香味撲鼻而來，我猛吸了吸鼻子，真好聞！接著外婆扯下一塊麵團，搓成長條形，用線切成了一個一個小麵糰。媽媽拿起一個小麵糰，在手掌間揉圓了，然後在中間用大拇指摁出了一個坑，在坑裡放上鮮香的筍乾肉餡，最後再把開口封上，搓圓，這樣，一個白白胖胖的“娃娃”出現了。我學著媽媽的樣，折騰起麵糰來，不想，倒也像那麼回事兒。
瞧，不一會兒，盤子裡就整齊地排開了。外婆把先做好的拿過去煮，我聞著一陣清香，口水都快流下來了。我迫不及待地舀了一個在碗裡，吹了吹，咬了一小口，頓時感覺踩上了雲端，飄飄忽忽的；再咬一大口，軟軟的，一進嘴裡就化了……
我誇外婆是美食高手，外婆笑得合不攏嘴……
和媽媽一起做湯圓 篇9
國小三年級作文 ,413字今天是星期天，我和媽媽在家裡看電視，看了一會兒，媽媽突然提議說今天中午想吃湯圓，還讓我幫忙一起做湯圓。從來沒有做過湯圓的我聽完後，既擔心又很興奮。
媽媽拿出一袋糯米粉，倒出一些在盆子裡。然後倒入了溫水，攪拌了一會兒就開始揉麵，在媽媽的巧手下，不一會兒，一塊又圓又白的麵糰就和好了。媽媽拿出了一碗豆沙，然後就囑咐我要好好學學媽媽是怎麼做湯圓的。媽媽捏了一小塊麵糰，先搓成一個球體，然後壓扁，從中間按壓後將麵糰旋轉一週，把豆沙放進麵糰裡，最後的步驟是把麵糰收口。一個圓乎乎的湯圓就誕生了。我學著媽媽的樣子做了一個，可惜破了個口子，豆沙露了出來。媽媽說，沒關係，已經很好了，媽媽把我做失敗的湯圓補好後，手把手地教我做湯圓。我認認真真地學，終於，在破了兩個湯圓後，我成功了。媽媽誇我很能幹，我開心極了。
吃著我和媽媽做的湯圓，我覺得這是我吃過最甜最美味的湯圓了。世上無難事，只怕有心人。只要肯努力肯動手實踐，沒有什麼困難是不能解決的！
做湯圓 篇10
國小三年級作文 ,405字今天，外婆教我和兩個哥哥做湯圓。
外婆拿來一個大盆子，往盆子裡倒一些糯米粉，我和哥哥一邊加水一邊攪拌，不一會兒，糯米粉就被我們攪拌好啦！正當我和哥哥看著這盤糯米粉發愁的時候，外婆出來了，外婆告訴我們湯圓是怎樣做的。外婆說：先捏一小塊糯米粉放在手心，然後用雙手一搓，一個圓圓的湯圓就做好啦！'看著外婆那簡單的手法，我也照做起來，可沒那麼簡單了，要麼太大，要麼就是扁扁的，正當我灰心喪氣的時候。外婆說：沒事慢慢來。
不一會兒，我做的湯圓，終於成功啦！看著自己動手做的湯圓，心裡美滋滋的，就在這時外婆已經把水燒好了，我們就把湯圓拿進廚房，放到鍋裡，過了一會兒，神奇的一目發生啦！剛放下鍋的湯圓居然都浮了起來，外婆就叫我們拿碗筷來，原來是湯圓煮好了可以吃啦。
我和哥哥開心的吃著自己親手做的湯圓，湯圓吃到嘴裡軟軟的，好好吃。愉快的一天很快就過去了，做湯圓真好既好吃又好玩又鍛鍊了自己的動手能力，下次我還要自己做湯圓。