和媽媽一起做手擀麵相關作文20篇
和媽媽一起做手擀麵 篇1
國小四年級作文 ,414字昨天，我和媽媽一起做手擀麵，因為爸爸出去考試了，所以只有我和媽媽。否則，就要改成一家人一起做手擀麵了。好了，不多說了，我要講手擀麵嘍。
我和媽媽首先拿來麵粉放進盆裡，再些水和好，之後用力揉。因為用力過度，手很疼。就開始用拳頭打，打出很多手印來。後來媽媽去做肉醬了，我還在用力打，並且還偷偷地玩起來了。因為要用力，所以一邊用力打，一邊跳了起來。沒多久媽媽肉醬做好了，我和媽媽開始在揉好的面上用擀麵杖滾來滾去。媽媽壓住我來滾，或者我壓住，媽媽來滾。媽媽說：“如果滾的不好，太粗了，會變成麵疙瘩的。”滾好後，媽媽切面，我來把面散散開。媽媽準備煮了，我還在散面。最終，全部面解好，開始煮了，不知道好不好吃，期待哦！媽媽要將面下鍋了。
哦，下鍋了！但著急吃麵的我，嘻嘻，還不知道肉醬裡有我不喜歡吃的蔥。
哈哈，面好了。嗯！好香，好早就已經放好肉醬了，就等面了。嗯！家裡的面還是不錯的，真好吃啊！我們一起做的面就是比外面好，這一天好開心啊！
第一次做手擀麵 篇2
國一作文 ,696字今天我做了我人生的第一次手擀麵，連面都是我自己和的呢。
2020年春節，本來想寫完作業去哈爾濱大姨家痛快地玩一個正月，可是一場病毒來了，不讓出門啊，在家沒意思，學學做飯吧！做什麼呢？爸爸說，我們一起來做手擀麵怎麼樣，我高興地說，我和爸爸共同完成，然後請媽媽來品嚐，就叫劉氏手擀麵吧！
說幹就幹，我舀了一碗麵粉，半碗溫水，記住一定要用溫水，然後我開始和麵。悄悄告訴你，在溫水裡加一點鹽，在打個雞蛋在裡邊面會更勁道哦！如果太粘手的話就加一些麵粉，太乾的話就加一點點水，開始很輕鬆，到了後來，揉成麵糰時，我就開始用勁了，這些麵粉十分不聽話，像個小精靈似的四處飛竄，怎麼也揉不到一起，可以說，我已經用了洪荒之力了，才把面做成一個團。我在麵糰上面扣上一個盤，讓它醒10分鐘。
感覺有很長一段時間過去了，開始擀麵，我再次用了洪荒之力把麵糰擀成一個大餅，上下左右來回擀，力爭把麵糰擀圓擀薄，然後在上面均勻地撒上面粉，背面也是喲！再把大餅像摺梯子那樣折起來，接著把梯子橫著切下1釐米的小塊，我小心翼翼地把小塊展開，咦，一條麵條誕生了！我把剩下的梯子都切成麵條，然後把它碼好，上面撒上面粉，讓它在上面滾一滾他們就不會粘上了。爸爸看麵條已經切好趕緊把水燒開，然後把切好的麵條放到鍋裡面一煮就行嘍。對了，爸爸在煮麵條之前就做了一碗香噴噴的肉滷，把煮好的麵條拌上肉滷，香噴噴的劉氏手擀麵就做成了，是不是饞到你了呢！
毛主席說：“想知道梨子的滋味就要親口嘗一嘗。”這一次擀麵條讓我品嚐到了成功的喜悅，比媽媽給我買多少好東西都快樂，同時我也理解了爸爸，做好了飯要有人品嚐與分享，才會更加快樂。
第一次做手擀麵條 篇3
敘事作文 ,465字疫情戰發展形式越來越緊張，待在家裡除了寫作業，看書，樓都不能下了，想吃一頓手擀麵都是奢望，非常時期溼麵條是買不到的，超市裡只有乾的麵條，或者方便麵。像美味涼皮，香辣鴨頭只能是回味回味以前的食慾味道，身為小饞貓的我餓子肚子直叫，“嗨，自己動手，豐衣足食，”讓我展現一次做大廚的風采吧！
到廚房先備一些食材，一個雞蛋，一碗麵粉，少量的玉米粉和半碗清水，一個小盆用來和麵。先把雞蛋倒入麵粉中用手拌勻，在慢慢加入一點兒清水，攪拌中雙手粘滿了成糊狀的面，我用雙手使勁地把面上下左右來回揉搓，費了九牛二虎之力，終於把面揉的三大光，手光，面光，盆光，此時的麵糰像一個柔軟光滑的彈性球。
接下來是擀麵了，我把個麵糰放在案板上，用擀麵杖在麵糰上來回壓平，麵糰下面要撒一些玉米粉，預防面粘到案板上，用擀麵杖把麵糰壓成厚片，面用擀麵杖穿起來，撒些玉米粉，反正來回擀，擀成薄薄厚度，再把擀好的面折疊起來，切成我喜歡的寬度條狀。
隨著氣灶上鍋裡開水的沸騰案板上晶瑩透剔的麵條彷彿瞬間變成了一碗香飄飄手擀麵，滿足了我舌尖上的誘惑。
第一次做手擀麵 篇4
國小三年級作文 ,577字星期四的晚上，外婆笑眯眯地說：“今天晚上，我們吃手擀麵。”大家連聲說好。我對外婆說：“我也想學做手擀麵。”外婆說：“行啊！不過，和麵是個技術活，你還是先在旁邊看著我做吧。”說完，外婆麻利地繫上了圍裙，開始忙活起來。
她先取了一碗溫水放在一邊，然後把麵粉倒進面盆裡，又在麵粉中間挖了一個坑，接著把準備好的水倒了三分之一進去，不停地用手在麵粉裡揉啊揉。過了一會兒，又加入三分之一的水，繼續揉麵。大約20分鐘，一個光滑的麵糰出現在我的眼前。
外婆讓我在乾淨的桌子上撒了一層薄薄的乾麵粉。她把和好的麵糰放在桌子上，用手壓成了橢圓形。接著，外婆拿出了“祕密武器”——擀麵杖！此刻的外婆就像一個魔術師，壓、擀、碾、卷……嫻熟的手法看得我眼花繚亂，麵糰成了一張又圓又大的、薄薄的麵皮。外婆把麵皮疊好，一刀刀切下去，一把把麵條成型啦！我佩服地說：“外婆，您太能幹了！”
看著麵條切好了，我自告奮勇去燒水，又去冰箱裡拿了幾個雞蛋，學著媽媽做飯的模樣，把雞蛋打到碗裡攪拌均勻。等到水開了，麵條快起鍋了，我連忙把雞蛋液倒了進去。大功告成啦！
看著大家面前一碗碗香氣撲鼻的雞蛋手擀麵，我的心裡美滋滋的！
和媽媽一起做湯圓 篇5
國小三年級作文 ,413字今天是星期天，我和媽媽在家裡看電視，看了一會兒，媽媽突然提議說今天中午想吃湯圓，還讓我幫忙一起做湯圓。從來沒有做過湯圓的我聽完後，既擔心又很興奮。
媽媽拿出一袋糯米粉，倒出一些在盆子裡。然後倒入了溫水，攪拌了一會兒就開始揉麵，在媽媽的巧手下，不一會兒，一塊又圓又白的麵糰就和好了。媽媽拿出了一碗豆沙，然後就囑咐我要好好學學媽媽是怎麼做湯圓的。媽媽捏了一小塊麵糰，先搓成一個球體，然後壓扁，從中間按壓後將麵糰旋轉一週，把豆沙放進麵糰裡，最後的步驟是把麵糰收口。一個圓乎乎的湯圓就誕生了。我學著媽媽的樣子做了一個，可惜破了個口子，豆沙露了出來。媽媽說，沒關係，已經很好了，媽媽把我做失敗的湯圓補好後，手把手地教我做湯圓。我認認真真地學，終於，在破了兩個湯圓後，我成功了。媽媽誇我很能幹，我開心極了。
吃著我和媽媽做的湯圓，我覺得這是我吃過最甜最美味的湯圓了。世上無難事，只怕有心人。只要肯努力肯動手實踐，沒有什麼困難是不能解決的！
和媽媽一起做木工 篇6
國小二年級作文 ,435字“不要小瞧我們母女倆！今天就讓你們對我們刮目相看，我們要完成我們平時不能完成的任務。”這是媽媽對家人說的。我和媽媽很有默契地擊掌為盟，說好一起完成任務，不讓家中其他人插手這件事。
這是什麼事呢？原來是媽媽和我一起動手組裝書架材料，我是興奮極了。晚飯後我倆就忙起來，工具放了一地，材料也放了一地，見著一地的東西多得我無從下手，就只能等著媽媽安排。瞧！媽媽正在研究安裝圖紙，她抬頭對我挑了一下眉毛，微笑地對我說：“姜不是老的辣吧！”我也對媽媽挑了一下眉毛說：“討厭！”
我們的組裝工程開始了，我的工作是為媽媽提供安裝的五金件等小工作。起先組裝工程進度還是不錯的，我想不到媽媽還有這手本領，對媽媽的崇拜更加深了。“媽媽，你真神了！”媽媽這時拿著一個組裝部件說了一句“我們是不是裝錯了？”我暈！但接下的工程還是很順利，一步一步地組裝，書架的樣子越來越來成形了。
奮戰2個多小時後，我們大功告成！我擦乾淨書架，趕緊放入我心愛的書本。爸爸、外公和外婆都表揚了我們，媽媽和我都很開心。
我和媽媽一起做烤魚 篇7
國小四年級作文 ,499字5月1日的勞動節到了，感覺人們一下子放鬆下來，我望著熙熙攘攘出去娛樂的人群，心想：為什麼到“勞動節”人們反而不勞動變得“懶惰”了呢？要不乾脆改名叫“懶蟲節”得了。
最後我決定自己勞動一回。乾點什麼呢？打掃衛生？可是屋子裡已經被弄乾淨了；給小金魚換點水吧？但我連魚缸都搬不動，還怎麼換水？挑來選去，我最終決定幫媽媽做“風味小烤魚。”
說幹就幹，快到吃午飯時，媽媽端來用料酒、蒜末醃製好的5條小黃花魚，我幫她把錫紙鋪在烤盤上，再把5條魚放在上面；接著又抹上一層黑胡椒醬，放入烤箱。媽媽把烤箱溫度調到230℃，高興的說：“等著吃烤魚吧！”這可是我第一次嘗試呢！大約5-7分鐘後，一縷淡淡的香味飄了出來，我的媽媽想把魚翻個面繼續烤，可魚卻被粘再烤盤上，我們才想起來忘記放油了。我怕沒放油的烤魚口感不好，媽媽卻一點也不擔心，她還說魚本來就有油脂，沒放油更好吃。我們費了很長時間才把魚翻過來，又烤了3分鐘，就大功告成了。
這次烤魚做得很棒，魚皮稍微帶辣味，魚肉雪白鮮嫩，就連魚尾巴也焦香酥脆。
我品嚐到自己的五一節勞動成果，雖然大部分由媽媽來操作，但是很有成就感，以後會有更多的美食等我嘗試呢，呵呵，好期待呀！
和媽媽一起做菜 篇8
國小四年級作文 ,1775字啥？今天的作業竟然是讓同學們跟自己的媽媽學做一道菜？我沒聽錯吧？
別說做菜了，我媽煮個面都難！果然，她看到訊息之後，皺起了眉頭：“不……不會每個家長都要做吧？我不參與行不行？我這水平別說教你了，自己都丈二和尚摸不著頭腦！”“沒事兒，有兒子陪著你呢，咱倆一起學吧！”我怕媽媽又打退堂鼓，趕緊鼓勵她。
“可是，別的爸爸媽媽都是‘美食高手’，我啥也不會，同學們會不會笑話你？”“沒事兒，尺有所短，寸有所長，你也有比別人優秀的地方，不管怎樣，你都是我心目中最棒的媽媽！”“那……好吧，豁出去了！”
我倆商量一下，高難度的就算了，還是從最簡單的番茄炒蛋下手吧！說幹就幹，“王雨森，我收拾番茄，你負責攪拌雞蛋液。”媽媽開始分工了。
只見媽媽小心翼翼地用削皮刀幫洗好的番茄“脫掉”外衣，然後切成大小均勻的月牙狀。看到媽媽認真的樣子，我也不甘落後，麻利的挑選了兩顆漂亮的雞蛋，拿出碗，把雞蛋在灶臺上磕了一下，糟糕，用力過猛，蛋清蛋黃一股腦兒的都灑了出去！這可怎麼辦？我一把伸出手去抓，誰知脫了殼的蛋液像只滑溜溜的泥鰍，怎麼抓也抓不住……媽媽見狀哈哈大笑起來：“第一步你就失敗了！”說著，她麻利地拿起紙巾蓋住蛋液，一把抓起，扔進了垃圾桶。我又拿出雞蛋，吸取教訓，減小力度，輕輕地敲了一下，沒動靜？再加一點力度，“咔”只聽蛋殼發出清脆的破裂聲，我趕緊對準準備好的碗，輕輕一掰，蛋液完美地落入碗中……
“攪拌雞蛋液你會嗎？”媽媽似乎在考驗我。“那有啥難的，小看我！”說著我拿起兩根筷子插在蛋液中前後滑動，怎麼回事？蛋液幾乎沒什麼變化？“錯啦，兩根筷子要分開一點，快速打圈攪拌。”說著媽媽做起了示範。我馬上照做，不一會兒蛋清和蛋黃就被均勻的攪拌在一起。
可以開火了，媽媽將炒鍋燒熱倒入油，等待油熱，“這個溫度應該可以嗎？好像可以了！”媽媽自言自語道。
油鍋微微冒出一絲煙，媽媽確認了火候，趕緊端起蛋液倒入鍋中，鍋裡立刻奏起了了音樂，先是“譁——”的一聲，接著變成“噼裡啪啦噼裡啪啦——”一股蛋香隨即飄出來。
“王雨森，快快快，鏟子，鏟子，鍋鏟在哪裡？快點找……”我的媽呀！蛋都下鍋了，鍋鏟還沒找到，我的迷糊媽媽呦！我一眼瞄到鏟子，一邊遞給她，一邊叮囑道：“淡定，淡定！”
媽媽一把抓過去，快速翻炒：“還好，還好，沒有糊……”她長長舒了一口氣。“是不是該放番茄了？”媽媽一臉茫然地問我。“應該是的。”我假裝知道。說著，我把切好的番茄倒入鍋中，又是一次“噼裡啪啦——”
“媽，我來試試。”我接過媽媽手中的鏟子，翻炒了起來。
番茄受熱後流淌出的鮮紅汁水和金黃的雞蛋混合在一起，香氣四溢。“嗯，還不錯，應該會好吃”媽媽一臉得意。突然，又像是想起了什麼，迅速抓起一把蔥花撒在了番茄炒蛋上，自言自語道：“這樣應該會更好看一點吧。”“嗯，看起來還不錯，應該是成功了。”我附和道。
好了，關火，出鍋！
“咦？不對啊，怎麼沒味兒？”媽媽嚐了一口疑惑地問。
我趕緊夾起一塊放在嘴裡“哈哈哈，咱們忘記放鹽啦……”
不鹹也沒關係，自己炒出來的菜，怎麼樣都得來個光碟行動。我們倆大口大口地吃著，突然，媽媽大喊一聲：“忘了拍照片了！”
和媽媽一起做飯 篇9
國小三年級作文 ,393字中午回家，媽媽問我：“你想吃什麼？”我說：“西紅柿雞蛋麵。”媽媽說：“正好，家裡也有西紅柿和雞蛋。”說完，媽媽就去廚房裡忙了。
我和妹妹在外面玩，可是我一點都不能玩得開心，腦子裡老想著媽媽在廚房裡辛苦的樣子。實在玩不下去了，就跑到廚房裡，雙手緊緊抱著媽媽的腰說：“媽媽，您辛苦了，我來幫你做吧。”媽媽摸了摸我的頭說：“好孩子，懂事了，會幫助媽媽了，好吧。”我先給媽媽倒了杯水，讓她休息一下。
我把西紅柿洗乾淨，放在案板上，再拿一顆雞蛋，放在案板旁邊。媽媽切完西紅柿，又切了蔥和蒜。我把炒菜鍋遞給媽媽，媽媽倒上油，開始炒菜。我把乾麵條放進另外一個鍋裡，煮好，媽媽把菜澆上，香噴噴的西紅柿雞蛋麵就做好了。
飯菜擺好，我大口大口地吃著，原來，和媽媽一起做的飯，最好吃。
和媽媽一起做家務 篇10
國小四年級作文 ,607字週末，爸爸要上班，媽媽要打掃衛生，這個週末媽媽又要累的腰痠背痛了。
週六，我決定和媽媽一起打掃衛生，所以，我早上七點鐘準時起床，吃好早飯，就和媽媽一起大掃除了。我負責擦傢俱，媽媽負責拖地。我把抹布弄溼，再把抹布裡的水擰乾，然後，走到電視櫃的前面，“我的天啊！”我驚訝了，以前看來一塵不染的電視櫃，現在，卻被灰塵弄得髒髒的，“好你這個入侵者，竟然如此大膽得傷害我們家的電視櫃，現在，看我怎麼把你消滅得無影無蹤。”我憤怒地說，話音剛落，一陣風從窗外吹來，一但有了風的助陣，灰塵就更加囂張了，竟然飛到了我的衣服上，它們好像在說：“哼，我們一點都不怕你，有本事你就來呀，大塊頭。”我聽了更加憤怒了，我使出了渾身的力氣，甚至，連吃奶的力氣也用了出來，用抹布在電視櫃上擦來擦去。“敵人”好像在做垂死掙扎，那些“吱吱”的聲音，好像是它們的怒吼，看到那些“敵人”一個一個地倒下，我開心地笑了。經過了十多分鐘的戰爭，我大獲全勝。
我去洗手間搓洗抹布，抹布放進去，然後拿起來，把抹布擰乾，那些原來是清澈見底的自來水一下就被“敵人”的屍體弄得又髒又黑，接著我就把水放到下水道里了。
我不會就此放棄，我要與灰塵戰鬥到底，下週，我還要擦傢俱，把那些可惡的灰塵通通消滅。