冰皮月餅相關作文20篇
製作五彩冰皮月餅 篇1
國小五年級作文 ,598字中秋節是一個全家團圓的日子,當然也少不了美味的月餅。所以在中秋節即將來臨之際,我們小記者參加了製作五彩冰皮月餅。這可是無新增劑,用蔬菜汁和水果汁調色的美味健康的月餅。
到了蕭山日報一樓食堂,水晶老師早已為小記者們備好製作月餅的材料。時間一到,就開始啦,我們八個小記者一組,材料有稱、月餅模具、熟米粉、純牛奶、胡蘿蔔汁、獼猴桃汁,還有豆沙餡。水晶老師一講解完,我們就分工開始啦,有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來,沒一會兒,米粉就成了橙色的,綠色的,栗色的,好看極啦,這個米粉揉得越有韌性越好,反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的話,也是有要求的,每個豆沙餡重14克,太多的話,容易擠出外面,餡少的話,怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克,如果太多,估計模具裡都放不下,太少的話,模具裡放不滿,也就做不出漂亮的月餅,所以每個步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓,壓扁,拈成餅狀,把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮裡,把它裹在中間,最後就它放入有圖案模具裡,再選一個自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下,把圖案印在月餅上,拿掉蓋子,用模具柄推出來,一個月餅就完工啦。不一會兒,一盒漂亮月餅就大功告成啦。
我懷著無比激動的心情把月餅拿回家,分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽,可把他們高興壞啦,直誇我的月餅不但做得漂亮,而且好吃。我心裡像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日報給我這個機會。讓我的中秋過得與眾不同。
冰皮月餅,我來做 篇2
國小四年級作文 ,431字冰皮月餅是眾多月餅裡比較好吃的一款了,而它的製作過程卻相當簡單。讓我們跟隨著蕭報的腳步,一起來體驗製作冰皮月餅的樂趣!
聽完老師教我們的製作方法,我迫不及待的和同組學員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿蔔汁把它全部倒在了熟米粉中,再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當我們正以為完成之時,老師突如其來的一句話,讓我們瞬間失落:必須要和成麵糰看不見米粉才行哦!我們只好繼續揉了起來。
經過我們的努力,終於把米粉和好了。接下來,我們要把豆沙稱重了,這可是最考驗你的耐力的時刻了,每個豆沙的重量都要15克,一共做6個。……接著,我們把米粉每40g左右揉成一個團,把它捏扁,慢慢做成一個碗狀的麵糰,但是要中間厚點,外圈稍微薄點,只有這樣才能才能包的住餡,再把麵糰裡放上豆沙,小心地合上麵糰搓圓。再把搓好的麵糰放進模具,裝好自己喜歡的圖案模具,重重一按,一個精緻小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了!
我咬了一口冰皮月餅,覺得比我吃過的任何月餅都好吃,可能是因為是自己親手製作的緣故吧!
製作冰皮月餅 篇3
國小三年級作文 ,679字中秋佳節,家家團圓。中秋節吃月餅己經成了我國民間的一種傳統習俗,因為月餅代表著思念、幸福……。
今天,我參加“蕭報小記者團”組織的製作冰皮月餅的活動,來歡度今年的中秋傳統佳節,我高興得不得了。
午飯過後,我早早的來到蕭山曰報的食堂簽到,我發現每個桌子上都放了幾樣東西:冰皮月餅預拌粉,豆沙餡,純奶,胡蘿蔔汁,彌猴桃汁,石榴汁,小電子秤,這些都是製作月餅需要的材料和工具。
活動開始了,我邊跟著水晶老師的指導邊動手了:先把純奶倒進預拌粉裡攪拌,然後用盡全身的力氣用力揉,反覆揉,冰皮糰子終於有點韌勁了,但是還沒很Q。看著粉團,我沒氣餒,雖然手臂很酸很酸,但我不放棄,還是堅持地揉下去。“黃天不負有心人”,終於粉團被揉得又光滑又有彈性。接著,我拿來電子秤,按粉團每份40克,豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團放在掌心輕輕滾動變成圓形,將其壓扁,把餡兒放在冰皮上,然後用冰皮慢慢地把它包起來,收口收的緊緊的。最後,拿出模具,把光滑的一面放在裡面,輕輕用手壓緊,將模具的開口向下,拉動模具的彈簧手柄,把月餅往模具外推出,一個冰皮月餅就做好了。我看著躺在手裡的冰皮月餅還挺有模有樣的,感到非常有成就感。
有了一次經驗後,就越做越順手了。沒過多久,一盒月餅就做好了,看著自己動手製作的一個個晶瑩剔透的月餅,我真佩服我自己!我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃,她們都說好吃,直誇我手巧呢!
月亮圓,月餅圓,歲歲年年總團圓!今年的中秋,我學會了做月餅,我決定,以後的每一年我都要親手製作月餅給家人吃,我們全家人圍坐在月亮下賞月,吃著我做的月餅,這是一件多麼幸福快樂的事呀!
做冰皮月餅 篇4
國小三年級作文 ,363字今晚七點,我趕到了悅讀花園做月餅,還有十分鐘,我就在外面走了走。
呼吸著新鮮的空氣,我漫步在花園裡。一朵朵奇異的鮮花展現在我面前,有的像一隻小天鵝,有的像小白菜,有的像正在寫字的黑毛筆。這些花形狀各不相同,顏色也不一樣。有碧藍的、有橙黃色的、有粉色的等等。
我看了一眼手機,已經過了十分鐘了,我急急忙忙地跑進手工製作室,眼前出現了一大片大片的“小球”,仔細一看,原來是各種顏色和餡料,搓成了一個個小球,從遠處看,就像一片球海。老師說:“請小朋友們回到座位上。”我們就紛紛回到了座位上。老師又說:“做月餅首先要選好材料,然後將餡包入皮中,接著擠壓、裝盒,再冷藏就好了。”聽完老師的講解後,我立馬行動了起來,一路暢通無阻,就這樣,四個可愛的月餅就做好了。嚐了一口,真是好吃呀!
我戀戀不捨地離開了悅讀花園。心想,下次我還來這裡玩。
誘人的冰皮月餅 篇5
國小三年級作文 ,528字中華民族一年一度的傳統節日—中秋節到了。這天,我滿心歡喜地期待著那甜甜糯糯的月餅,還有那象徵著團圓美滿的夜空大銀盤—月亮。
這一天,我在震旦做了各種各樣的月餅。我先把冰皮分成40克一個,豆沙餡分成30克一個,在手上拍點糕粉防粘,然後將冰皮放在手心壓扁,放上一塊豆沙,用冰皮把豆沙包起來,並慢慢往上推,直到把豆沙全部包裹住,收口。在模具裡撒點糕粉,讓糕粉均勻粘在模具壁上,然後,把多餘的糕粉倒出來。這樣可以方便脫模。然後把包好的冰皮面團放進模具。我把盒子底部放到面前,再把月餅放到裡面,把白盒子蓋上去,我去找阿婆用粘紙貼在白盒子蓋上面,望著這誘人的月餅,我早已垂涎三尺,於是嚥了咽口水,忍不住輕輕咬上一口,哇!一股淡雅的奶香直往我心裡鑽,那雪白的冰皮,口感鬆、軟、滑、爽,略有點Q;那淡黃餡兒,入口即化,絲絲香甜,彷彿在炎炎夏日裡,飲了一口清涼的山泉,頓時,一股冰涼的感覺遍佈我的全身,瞬間令人神清氣爽,回味無窮。啊!冰皮月餅帶給了我前所未有的味覺體驗!
蛋黃味、火腿味、綠豆味……我們在皎潔的月亮下吃著月餅,賞著月,真是愜意啊!中秋節是中華民族的傳統節日,它象徵著團圓祥和。“每逢佳節倍思親。”這句話,也許就是對中秋節最好的寫照吧!
自制冰皮月餅 篇6
國小三年級作文 ,586字“海上生明月,天涯共此時。”又到了一年一度的中秋節。為了迎接節日的到來,快樂作文的老師們特意為我們準備了一堂做月餅的課。
我們繫上圍裙,坐在課桌旁,心情急迫,躍躍欲試。當校長把材料拿出來時,我們高興地歡呼起來。
製作開始了,首先校長向我們介紹了製作冰皮月餅的材料:冰皮月餅粉、礦泉水、白油、模具。接下來就要和麵了,校長先把冰皮月餅粉倒進盆子裡,接著倒進半瓶礦泉水,然後攪拌,接著開始和麵。麵糰很粘,為了增加彈性加入白油,揉到光滑為止。為了讓麵糰更加有韌性,還要拿塑料袋包上放置20分鐘左右。
我們感覺這20分鐘很漫長,好像過了20個小時一樣。經過一番苦苦等待,終於校長把麵糰取了出來。她先把麵糰分成了36份,分給我們每人三個。接著又給我們做了個示範,教我們如何包餡做月餅。接下來就是我們大顯身手的時候了。我先把麵糰揉圓,再把麵糰壓扁,然後把豆沙餡放在被壓扁的麵糰裡。我想怎樣把月餅包好呢?怎樣才能保證月餅不露豆沙呢?我學著校長的樣子,包起來。可怎麼也包不好,麵皮有的地方薄,所以總是露豆沙。忽然,我想到了一個好辦法,我抓了點乾麵,撒在上面,這樣露豆沙的地方就被蓋上了,最後,把麵糰放進模具中輕輕壓下去,這樣一個栩栩如生的冰皮月餅就包好了。萬事開頭難,做好了第一個,做第二個和第三個月餅的時候我就得心應手多了。
放學了,我恨不得馬上飛回家,和爸爸媽媽一起品嚐我做的冰皮月餅。
冰皮月餅 篇7
國小三年級作文 ,525字星期天的早上,我來到作文班,發現教室裡和平常有些不同,藍色的桌子都聚到一起了,上面還鋪了一層晶瑩剔透的塑料布,每把椅子上都放著一條漂亮的綠色圍裙,咦!這桌子上怎麼有豆沙團呀?
老師告訴我們為了迎接中秋節,今天我們要上一節做冰皮月餅的課。教室裡立刻炸開了鍋,同學們都按捺不住心中的喜悅,高興得手舞足蹈,迫不及待的想要咬一口。
按要求,我們繫上了圍裙,圍在桌子旁。校長首先向我們介紹了製作冰皮月餅的材料,有冰皮月餅粉,有豆沙餡,有礦泉水、還有白油。接下來要和麵了,校長先用消毒水洗手,等消毒水乾了,再將冰皮月餅和礦泉水一起攪拌,和勻,然後加入白油,使麵糰變得光滑又有彈性,然後用保鮮膜封上,放置半小時。等時間到了,校長再把大面團拿出平均分成39個小麵糰,分給我們每人3個,然後她親自給我們演示了一遍做月餅的過程。剩下就要看我們自己的了。我按照校長演示的步驟,先把小麵糰用兩隻手搓圓,再壓扁,然後放入豆沙餡,接著用一隻手託著麵餅,另一隻手輕輕往上推,直到把豆沙餡全部封住,最後把麵糰放入模具裡,輕輕壓進去,然後把模具倒過來輕輕地壓一下,一個個潔白潤滑的冰皮月餅就做好了。
放學了,我恨不得馬上飛回家,一想到爸爸媽媽能吃上我親手製作的冰皮月餅,我好開心口呀!
冰皮月餅 篇8
國小四年級作文 ,874字“快點!快點!我等不及了!快點了呀!”快樂作文班教室裡傳出此起彼伏的聲音,原來他們在做冰皮月餅呀!接下來,我們就一塊看看冰皮月餅是怎麼做的吧!
首先老師講做冰皮月餅的食材有:月餅模具、冰皮月餅粉、白油還有豆沙餡,接著老師又講了關於中秋月餅來由的故事,最後宣佈:“做冰皮月餅開始!”教室裡的氣氛瞬間就被點燃了,同學們一個個迫不急待,躍躍欲試。
老師首先在盆裡倒入少量水,然後把冰皮月餅粉倒入盆子裡,開始和麵團,老師的手粘的黏糊糊的麵糰,我們想,這可怎麼做月餅呀?這時,只見老師不慌不忙地把兩小瓶白油倒入盆中,接著和,真神奇!黏糊糊的麵糰馬上變得不粘手了,而且光滑有彈性。
為了讓麵糰更有韌性,要先把麵糰放置20分鐘。在這期間我們快樂作文班的四名同學為大家表演了小品—《新版嫦娥奔月》。新版嫦娥奔月是在老版的基礎上改的,增加了現代元素,雖然幽默搞笑,但我們心裡還在惦記著做冰皮月餅的事。
小品表演完了,麵糰也醒好了。老師用刀把麵糰切成一塊塊的,由於時間的關係分給我們每人三塊,三塊就三塊吧!我們帶好一次性手套和一次性口罩後,按老師的要求把面團團成一個個圓圓的小球。因為帶著一次性手套團,一點都不好團,很長時間,我才團好一個小面球。看見其他同學有的都團好了,我就開始著急了。於是,把一次性手套團拿掉,開始用手直接團,很快我的小麵糰也團成小面球了。然後按老師的要求再把面球放在掌心,用力壓扁,就等著包餡了!老師把一個個巧克力色的圓球形豆沙餡發給我們,我用嘴嚐了嚐,噢!真甜!接著,我把豆沙餡放在壓扁的麵餅中,從一頭開始捏,逐漸就把餡包進去了,但我包的不好,有的地方還漏餡。怎麼辦呢?只能求助老師了,在老師的幫助下,我包好了所有的餡,然後把它們又團成面球。“哈哈!直爽!”最後一道工序是用模具壓各種圖形了,我選了三個我喜歡的花紋模具,把麵糰放入模具中,添滿,輕輕用力一擠壓,漂亮的冰皮月餅就做好了!老師誇我做的真棒!我的心裡美滋滋的!
回家的路上,我捧著自己做的月餅,心想:中秋節,我們一家人在一起品嚐我做的月餅,大家的心裡會不會感到格外的甜呢?
DlY冰皮月餅 篇9
國小四年級作文 ,498字“我的月餅多好看,五花八門的。”“我的月餅才好看呢!”“嘿!你的月餅可真棒!”同學們七嘴八舌,這是怎麼回事呀?哈哈!讓我來告訴你吧!我們快樂作文在舉行DlY冰皮月餅的活動呢!
當初,聽到這個訊息時,我樂得一蹦三尺高,大聲和同學們議論著,心裡早就躍躍欲試了!
今天,當老師把做月餅的四件“寶貝”拿出來的時候,大家早就按捺不住了。各種各樣好看的模具;吃起來甜甜的、摸起來像細沙子一樣的冰皮月餅粉;有看起來像酸奶和牛奶,但聞著很酸的白油;還有像熟透了的大葡萄,又像一個個好吃美味的巧克力的豆沙餡。這四件寶貝讓大家眼睛都亮了!
下面是廚神曹老師大顯身手的時候了。按照老師教的部驟,首先,我把冰皮月餅粉倒入一個碗中,嘿!可真像下雪一樣,再把水、白油加在碗裡,不停地搓,揉……,最後變成像旺仔果Q糖一樣。封住半個小時後,把它變成小塊,再把它揉成一個個小圓形,再壓扁,然後放上餡,就可以包了。可開始我怎麼也弄不上,看別的同學都逐漸完成了,我心裡真著急,可再急也吃不了熱豆腐,於是我耐下心,細細回想製作的要領,平心靜氣,終於把所有的月餅都做完了。
想著十五的晚上,我和爸爸媽媽吃著我做的月餅,心裡一定是可高興了。
第一次做冰皮月餅 篇10
國小四年級作文 ,536字中秋節吃月餅?NO!你OUT了!今年,我們在作文班度過了一個非常有意義的中秋節一一DlY做月餅。
今天,我早早地來到了學校,為的就是做月餅。一分鐘,兩分鐘……同學們陸續進入教室,等同學們都到齊了,老師就開始詢問了:“中秋節吃月餅,都吃過什麼餡的呢?”同學們爭先恐後的回答:“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”,接著老師說:“今天,我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅。”聽到這個訊息,教室裡頓時炸開了鍋,有的蠢蠢欲動,有的興奮不己。
等安靜下來了後,老師就給我們介紹食材:有像細沙子一樣的冰皮月餅粉,有各種各樣的模具,有酸奶般的白油,還有綿綿的豆沙餡,食材準備好了,我們就開始做了。首先,我們將冰皮月餅粉放進裝少量水的盆裡,如同天女散花一般,校長又將它們和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小聲嘀咕著。後來,老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的麵糰上,又揉了一會兒,我又摸了一下,滑滑的,然後用保鮮膜封在上面,放置10分鐘。然後老師分給我們每人三個麵糰,要求我們先團成圓球,然後壓扁
把餡包在裡面,再團成圓團,第一個、第二個、第三個,終於包完了。最後把包好餡的麵糰放入月餅模具裡,一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節晚上,我們一家人吃著我做的月餅,一起賞月,非常開心!