做西紅柿炒雞蛋的相關作文20篇
做西紅柿炒雞蛋的 篇1
國小五年級作文 ,498字今天,精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜,省事又好吃,想必你們已經知道了,它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。
首先,我們準備了六個小雞蛋,再準備兩個西紅柿,這是主菜,當然,將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個小工來完成。配料準備油、味精、鹽、大蔥。由於個人喜歡吃蝦肉,就切了一點蝦肉。材料準備齊了,讓我們看一下步驟吧!
把蝦肉切成蝦丁,再切一點蔥花,放到小盤子裡,把打散的雞蛋放在一旁,開啟抽油煙機,將雞蛋倒進油鍋裡煎炒一下,若要保持雞蛋不老,這一遍得炒得半熟,然後將雞蛋盛出來待用,然後把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味,放入西紅柿、蝦肉翻炒,接下來,就該把之前炒的半熟的雞蛋放進去炒熟放入少量味精、鹽調味即可,瞬間香味撲鼻。
大功告成之後,把雞蛋盛到乾淨的盤子裡,關閉抽油煙機,這時,又該我這個小工隆重登場了,把炒鍋等洗刷乾淨。一個家常菜:西紅柿炒雞蛋就做好嘍!簡直就是色香味俱全啊!
端到飯桌上,來碗白米飯,澆上西紅柿炒雞蛋,雖然簡單,但是吃起來又營養又美味,就像至尊的享受啊!一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯,味道不錯,我決定了,下一次將由我親自來完成這道菜,給老爸老媽露一手。
學做西紅柿炒雞蛋 篇2
國小五年級作文 ,606字今天上午,我正看著一本有趣的書,這時奶奶走過來,說:“今天中午你想吃什麼?”我不假思索的說:“西紅柿炒雞蛋!”“好,這次你來顯現一下身手吧。”“好!”我興致勃勃的說。
開始做了,奶奶告訴我一些基本常識,便讓我自己做了。多簡單的事!不就是打個雞蛋煎熟了,再放在西紅柿裡嗎?於是,我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然後拿出鍋鏟和一個盤子。我把西紅柿洗好以後,便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點,這對於我來說是小菜一碟。要打雞蛋了,我找一個碗,把雞蛋殼在碗邊打破,濃濃的液體流了出來,之後我就開始小心的攪拌。攪拌時要格外小心,我費了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了,我開啟火,在鍋裡放了點油,然後把油在鍋裡繞兩圈,等油一熱,我馬上把雞蛋倒了進去。“轟”的一聲巨響,把奶奶引了過來。“天呀,開那麼大火,你想吃糊雞蛋?快把火調小一點。”我趕緊調小了火。“快翻!”奶奶見我的兩個雞蛋翻卷並凝固了,大叫一聲。我急忙來個“超級大翻身”,蛋汁嘰裡咕嚕亂叫了一陣,又開始“燙捲髮”了。我又火速給它翻身,金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關掉火,把雞蛋倒進盤子。
我又重新把火開啟,在鍋裡倒了一些油,再把西紅柿放到鍋裡,並迅速放上適量的鹽,然後鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。啊!香味好濃呀!然後我把雞蛋放到鍋裡一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直誇我炒得好。這次炒菜讓我懂得了:吃菜容易做菜難!
第一次做西紅柿炒雞蛋 篇3
國小三年級作文 ,518字有一天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜,因為平時奶奶總是不讓我做,今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。
我先把西紅柿洗乾淨放在一旁,再拿兩個雞蛋出來,又拿一個碗,然後把兩個雞蛋往碗邊上一磕,蛋清、蛋黃裡面還有一點蛋殼,我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。
接著我用筷子把雞蛋攪勻,現在又讓我們回到洗西紅柿的時候吧,問題是我不知道是應該切成片還是切成條,還是切成什麼形狀?我只好去問奶奶,奶奶說:“便你切成什麼形狀,儘量切成片就好了。”我聽了奶奶的話,把西紅柿給切成片狀,儘管它不怎麼漂亮,但至少還是西紅柿片,就這樣,準備工作完成了。
我再把火點燃,往鍋裡倒了一些油,鍋裡的有開始冒泡了,說明油熱了,我真害怕油濺到我身上來了,心裡像十五個吊桶打水—七上八下的。但是看著油越來越熱,我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡,鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅,再把西紅柿放進鍋裡,翻炒幾下,再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裡翻炒幾下,不一會兒,聞到了香味,我覺得應該熟了,然後我就把火關掉,把菜盛到盤子裡,我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
今天,因為我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了,所以覺得很高興!
我學會了做西紅柿炒雞蛋 篇4
國小三年級作文 ,699字以前都是媽媽給我做飯,我並不覺得做飯有多難,經過親手做西紅柿炒雞蛋後,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個西紅柿,洗乾淨後放到案板上,準備切,看到圓圓的西紅柿,我不知道怎麼下手才好。媽媽見了,就手把手教我。
不僅切西紅柿難,打雞蛋也是個技術活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,洗乾淨,以免打雞蛋時髒東西落到碗裡。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進了碗裡。媽媽見我手忙腳亂的樣子,急忙說:“打雞蛋動作要輕,用力要適當。”聽了媽媽的話,打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗裡就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好後,再放點鹽和蔥花,就可以攪了。媽媽叮囑我,要朝一個方向攪動,直到攪出泡泡,炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬鬆。按照媽媽的吩咐,我很快就把雞蛋攪拌好了。
現在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,開啟火,再倒上一些油,等油開始有點冒煙的時候,把準備好的雞蛋倒進炒鍋裡面,雞蛋在炒鍋裡面“吱喳”作響,拿著鏟子翻動幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子裡,就可以接著炒西紅柿了。由於我個子有點矮,炒西紅柿時,手放的太低,不小心碰到了炒鍋,感覺就像被針猛地刺了一下一樣,很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。
西紅柿炒好後,再把盤子裡的雞蛋也放到鍋裡面,最後再放一點鹽,用鏟子來回翻動幾次,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嚐了之後,連說:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不錯呢!看到一家人吃上我做的菜,我心裡美滋滋的,別提多高興了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,我告訴自己,以後一定珍惜媽媽的勞動成果,不浪費點滴糧食。
第一次做西紅柿炒雞蛋 篇5
國小三年級作文 ,621字從出生到現在,我有許多“第一次”:第一次滑冰,第一次騎自行車,第一次做機器人程式設計,其中進行的最順利的當屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。
聽!”咔嚓”一聲,我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開了一條縫,我用手稍稍一掰,雞蛋便完全裂成了兩瓣,白裡透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼裡“刺溜”一聲滑進來碗,我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻,只聽“噔噔噔……”好幾聲響,蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉過身來,從架子上精挑細選了三個西紅柿,又大又紅的西紅柿,像嬰兒的臉蛋那麼紅,想必味道更美味,我已經不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝去,再將西紅柿用刀切成小塊兒,然後把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中,“呲呲”幾聲響,一陣香氣便撲鼻而來,令我垂涎三尺,我立馬隨手拿來一把鏟子,開始炒起來,鐵鏟碰到鐵鍋發生的清脆的“叮叮聲”,西紅柿和雞蛋在鍋裡“咕嚕咕嚕”的翻滾,我的腳,“噠噠噠”的在地上跟著打起節奏,好一首廚房的交響曲呀,伴著“交響曲”,最後我在裡面撒上鹽巴,一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我立即拿來盤子,將熱氣騰騰的菜倒入盤中,“刺溜”一聲,菜就滑入盤中了,我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前,請他們試吃一下,一旁的我用期待的眼神望著他們,“我的乖乖!”爸爸邊吃邊稱讚,“真是個大廚師!”“這是我有史以來吃到過,最好吃的西紅柿炒雞蛋啦!”媽媽不禁讚歎。聽著爸爸媽媽的評價,吃著自己燒的菜,我的心裡像抹了蜜一樣甜。
學做西紅柿炒雞蛋 篇6
國小三年級作文 ,525字寒假裡老師佈置了一項作業:“學做一道菜”。我經過思考後決定,學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。
我的學習之旅馬上就要開始了,媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟,我就要親自嘗試啦。我從冰箱裡拿出兩個雞蛋,把它們磕在碗裡。我打蛋的時候,像平時吃鹹蛋磕尖頭,蛋清像鼻涕一樣流了出來,可蛋黃還在裡面,害羞得半天也不出來,可急死我了。
這時媽媽說,打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕,果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了,我又拿出西紅柿開始切。可是,這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說,別慌,慢慢切。不一會兒,西紅柿也被我弄好了。
材料準備好後就要開始炒啦!按照媽媽教的步驟,先把鍋燒熱,再把油倒進去,鍋裡的熱油燒得滋滋作響,有的油還濺了出來,嚇得我趕緊躲到媽媽身後。媽媽看我這模樣哈哈大笑,迅速把火調小了點。
等我把雞蛋倒入鍋中,雞蛋馬上就凝固變成了蛋花,我用筷子把它們迅速打散,再把西紅柿倒進去,和雞蛋一起翻炒,最後加點鹽,蓋上鍋蓋再燜一會兒,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嚐了一口,真香呀!媽媽也誇我做的好吃,我聽了心裡美滋滋的,這可是我第一次做菜呢!
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來也不簡單。以後我還要學做其他的菜,幫爸爸媽媽分擔家務。
學做西紅柿炒雞蛋 篇7
國小三年級作文 ,582字星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市場買菜,今天我要學做一道菜,小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場,琳琅滿目的菜品看花了我的眼,不過我是有目的的,我直接走到賣西紅柿的攤位前,我問叔叔:“西紅柿多少錢一斤啊?”叔叔說:“三元錢一斤!”爸爸說買兩個吧,我點點頭,拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家!奶奶很能幹,因為爸爸媽媽上班的緣故,平時的飯菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一聲奶奶,看到奶奶正在鍋上忙活呢!我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手裡的西紅柿,即刻就明白了!
奶奶讓我先把準備工作做好,首先,洗西紅柿,把西紅柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五個雞蛋在碗裡攪拌均勻,一切都好了,我等著鍋裡的水燒乾,油桶太大,奶奶幫我倒了油,過了幾秒之後,奶奶說油熱了,先把雞蛋倒進去,等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子裡了,我按照奶奶的說法去做,接著倒油炒西紅柿,我想起爸爸之前教的方法,把西紅柿的汁炒出來,不過一會,紅紅的汁就出來了,像番茄醬一樣,我把雞蛋放進鍋裡跟西紅柿一起攪拌,奶奶說放點鹽就可以出鍋了,我拿起小勺放了一點鹽,來回翻炒幾下就裝進盤子裡了,爸爸說:“先讓奶奶嘗一嘗。”奶奶嚐了一下說:“不錯哦,就是稍微有點淡了,不過飲食淡一點對身體好!”我笑嘻嘻的說:“奶奶,我以後要跟你學做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁邊樂道:“小屁精……”
學做西紅柿炒雞蛋 篇8
國小五年級作文 ,480字今天我要學做西紅柿炒雞蛋了,我激動得手都有點發抖了。我深吸了一口氣對自己說:“學做飯也不難,不要這麼緊張。”
先把兩個雞蛋磕到碗裡,在裡面撒上鹽,用筷子把雞蛋調和均勻。然後在鍋裡倒上油,油有點冒煙的時候開啟抽油煙機,然後把雞蛋倒到鍋裡面。我在倒的時候,因為害怕油汁澎到身上,差點把碗摔了呢!
倒鍋裡了以後用勺子來回炒拌,再時不時翻個身,壓一壓它,它就這樣從鍋裡面“走”到碗裡面去了。
切完西紅柿以後,再往鍋裡倒上一點油,油熱了以後把西紅柿倒上。炒到差不多的時候,把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!
該盛到盤子裡面了,我左手拿勺子,右手拿盤子,一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經不住燙,差點兒把盤子裡的菜倒到地上,幸虧媽媽及時看到,搶過了我手裡的盤子,我才鬆了一口氣,要不然還不知道能不能吃上呢!
當我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候,嗯!有股勝利的味道!雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平,以後要多多加油才行!
真希望我多炒幾道菜啊!這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了,只管讓我做就行了!?
第一次做西紅柿炒雞蛋 篇9
國小五年級作文 ,462字今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經很辛苦了,我來做一次吧。於是我跟媽媽說好,她指導,我做飯,我不行了她再來幫我。媽媽已經把米飯燜好了,只等著做菜了。於是我就開始幹活了。
做西紅柿炒雞蛋的程式如下:
1、準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料,並準備好盛菜的盤子。
2、把三個雞蛋開啟,並攪勻。我老是打不好,這時,媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來,就算成功。
3、把兩個西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。
4、材料準備就緒,開始炒菜。把火開啟,倒一圈油,先把雞蛋倒進去,等一會,翻過來一下,這樣反覆兩次,香噴噴的炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的,我這個饞貓實在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。
5、這時把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進去,翻炒一會,再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒過西紅柿。
6、接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以後,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會兒,把菜盛到盤子裡。
完美出鍋!
這時,我又要“食指大動了”,嗯!真好吃,以後我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。
學做西紅柿炒雞蛋 篇10
國小四年級作文 ,621字每次媽媽做番茄炒雞蛋,我都特別的愛吃,每次基本上都是光碟。那味道,說起來我現在都想流口水,味道美美的。
那個週末爸爸媽媽都去外面上班了,我一個人獨自在家裡面,上午已經把作業寫好了,就在這個時候,我腦袋裡有一個想法,那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機,在網上找起了資料,查找了一些做法,我看了一看,覺得非常的簡單。
我在冰箱裡面找到了三個大的西紅柿,我先把這幾個西紅柿都洗的乾乾淨淨,見過媽媽沒有把皮削掉,我也沒有把皮去掉,我把菜刀洗的乾淨,就開始切菜了,我學著媽媽把西紅柿分成了四份,然後又把西紅柿切成了條狀物,第一次切菜,這個菜的形狀真是五花八門啊!,有的很長,有的很短,自己看著都覺得很好笑,我把西紅柿切好之後,我就開始打雞蛋,我把兩個大大的雞蛋打好後,把裡面的蛋清和蛋黃放在了一個碗裡,我學著媽媽把裡面的蛋清和蛋黃攪拌均勻,攪著攪著雞蛋和蛋清都跑到外面來了,我把鍋也洗乾淨了,加熱,然後把油放在了鍋裡面,燒了一會兒就熱了,我學著網上的做法先把雞蛋炒一會啊,緊接著,我就把西紅柿放進了鍋裡面炒,炒呀炒,到處都是油煙,我立即把油煙機打了開來,這時候才不會那麼嗆了。
幾分鐘後,我把雞蛋和西紅柿鏟了起來,放在了一個盤子裡,嚐了一口,竟然沒有放鹽,我要在上面撒了一點點鹽,然後攪拌均勻,這時候的我覺得這個味道還可以。
爸爸媽媽回來了,看見桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋,我告訴爸爸媽媽,這是我做的,爸爸媽媽嚐了一口,都誇我好能幹,我十分的開心。
學做西紅柿炒雞蛋 篇11
國小三年級作文 ,297字今天,媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。
首先,要準備的材料是一個西紅柿、兩個雞蛋、還有蔥。
第一步先把雞蛋磕一個小裂縫,把蛋清和蛋黃倒在碗裡,再給打散,呈泡沫以後,就表示打好了。
第二步是切西紅柿,把西紅柿切成小塊。
第三步把蔥切成一段一段的,之後就可以開始熱油了,把油倒在鍋裡,等油開始冒煙的時候,就說明油熱好了,我把打好的雞蛋倒在鍋裡,再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的,然後放西紅柿和蔥,炒一炒,把鹽和胡椒粉放進去,再炒一炒,就做好了,我聞了聞,香噴噴的,顏色特別好看,有紅的、黃的、綠的。
我嚐了一口,酸酸甜甜的,非常好吃,什麼山珍海味都比不上。
通過炒這道菜,我也體會到了媽媽的辛苦。
我學會了做西紅柿炒雞蛋 篇12
國小四年級作文 ,503字有一天,爸爸媽媽都不在家,沒有人來給我做飯,我就想起了以前飯來張口的日子,不能老是這樣,於是冒出來一個想法:我自己來做飯。
我先來到廚房,首先洗了洗烏黑髮亮的鍋,然後開啟天燃氣,先熱一熱鍋,等到沒有水的時候再把油倒進鍋裡,本來想把雞蛋倒進鍋裡去,卻忘了打雞蛋。於是我趕緊關上天燃氣,拿來四個雞蛋磕到碗裡打好。然後又弄來四個西紅柿,因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好後,我又去切蔥薑蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了,這次可不能再切著手了。切完西紅柿以後我打著火,等鍋裡的油熱了把雞蛋倒進鍋裡,倒進鍋裡的一瞬間就發出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒,雞蛋炒成塊兒後我先把雞蛋盛出來。炒鍋裡再次倒入油,等鍋裡的油熱了先把切好的蔥薑蒜放進去,然後再把西紅柿倒進鍋裡,同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒,把西紅柿炒出水來,再把炒好的雞蛋倒進去,放點鹽,繼續翻炒,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過這個事情讓我明白了一個道理,那就是我現在已經長大了,不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦,我要學會自己做飯,做家務,力所能及的事要自己幹。
我學會了做西紅柿炒雞蛋 篇13
國小四年級作文 ,750字星期日中午爸爸問我:“你想吃什麼呀?”我回答道:“西紅柿炒雞蛋!”我覺得我長大了,可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學習做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿,家裡還有一些雞蛋。我們來到廚房,先拿出了西紅柿,把西紅柿洗乾淨,然後把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看見了。他說:“把手縮回來,會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以後,我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說:“打雞蛋的時候,要把雞蛋在灶臺稜角輕輕地敲一下,等雞蛋稍稍裂開以後,再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個雞蛋打的很好,但第二個雞蛋沒有打好,可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好,所以才導致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。
現在該下鍋了。先開火,等鍋裡的水乾了,再把油倒進去,然後把雞蛋均勻地倒在鍋裡。過了一會兒,用鍋鏟把雞蛋切碎。切好後,把雞蛋盛到盤子裡。我們拿出蔥和姜,把蔥姜切成片,放在鍋裡。然後把西紅柿放在鍋裡。過了一會兒,把鹽放入鍋裡,要一次全放,不要分幾次放。因為如果分幾次放,你就不知道該放多少了。然後把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子裡。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子,讓大家嘗一嘗,看做的好不好吃。爸爸媽媽說:“哇,真好吃!”但我嚐了嚐,“明明有點酸,你們為什麼還說好吃呢?”他們說:“因為這是你做的呀,只要是你做的我們都愛吃。”從這裡我感受到爸爸媽媽對我的愛,以後我要給他們多做一些我可以乾的事,來幫助他們,同時我也要改正不好的地方,保持完美的地方。
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇14
國小四年級作文 ,965字記得上個星期四,爸爸媽媽出門走親戚去了,我一個人在家裡寫作業。突然,我的肚子“咕嚕咕嚕”地叫起來,我抬頭一看錶,已經十二點半啦,該吃中午飯了。可爸爸媽媽不在家,午飯得我自己做。得,一個人,簡簡單單的,我就給自己炒個西紅柿炒雞蛋填填肚子吧!
我放下手中的筆,轉身進了廚房。學著媽媽以前做飯時的樣子,先穿上圍裙,再把櫃子底下的炒鍋拿出來放在煤氣灶上,開啟煤氣閥門,點著火,然後往鍋裡倒上油,過了一會兒,我把手伸到炒鍋的上面,感覺到油的溫度已經上來了,於是,“呲——”的一聲,我把打好的雞蛋液倒進鍋裡。接著,我拿起鏟子翻炒雞蛋,同時倒入半勺鹽,又翻炒幾下。之後關了火,把雞蛋盛入一個盤子裡。接下來,把鍋重新放回煤氣灶上,再次開啟火,倒入油,等油熱了之後,就把切好的西紅柿塊倒入鍋裡。翻炒幾下之後,把之前炒過的雞蛋也倒了進去。這時,我突然想起來,媽媽每次炒西紅柿雞蛋時都會放一點水,這樣炒出來的菜有濃濃的汁,混合著番茄的香味,特別的好吃。於是,我也接了一碗水,想往鍋裡倒一點,結果一不小心把一碗水都倒進鍋裡了。“這下可好啦!西紅柿炒雞蛋成了雞蛋湯啦!”我懊惱地大喊,“好不容易做的菜,全毀啦!”
雖然這次不成功,但我並不灰心,因為失敗是成功之母嘛!所以我決定重新來過。我把鍋刷乾淨,又重新打了雞蛋,切了一個西紅柿。這次,炒到最後一步時,我小心翼翼地倒了一點水,然後把火開大,水會更快地和番茄汁融合在一起。誰知道,這一眨眼,鍋裡的水就燒乾了,炒出來的菜糊啦! “怎麼又失敗啦!”我簡直要抓狂啦!
我可不是那麼容易就被失敗打倒的人。我決定再重新來一次。這次,雞蛋炒的很嫩,水也沒有放多,火候也掌握的很好。我想這次一定能成功。於是我美滋滋地關上火,把菜端到飯桌上,鄭重其事地拿起筷子,夾起一塊雞蛋,滿懷喜悅地放進嘴裡,剛嚼了一下,就“呸!”地一口吐了出來。“太難吃了,怎麼什麼味道也沒有?”原來我忘了放鹽!好在問題不是很嚴重。我又重新把菜倒進鍋裡,放了點鹽,翻炒了幾下再盛出來。
這麼一番折騰,我也沒什麼食慾了,草草地扒拉了幾口飯,轉身離開了廚房。
我學會了做西紅柿炒雞蛋 篇15
國小四年級作文 ,378字我最愛吃西紅柿炒雞蛋了,可是姥姥總不讓我多吃,說是雞蛋吃多了對身體不好。我想要是能學會做這道菜,就能天天吃這道菜了。於是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿,先把它洗乾淨後切成片,然後我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個小縫,雙手把雞蛋掰開,雞蛋就流進了碗裡。我往碗裡放了一些眼,再用筷子用力攪拌,不一會兒雞蛋就變成了黃色的液體。
開始準備炒菜了,我開啟天然氣,先把油倒進鍋裡。過了一會兒,油熱了,我就把雞蛋倒進鍋中,等雞蛋快要結成塊時,我把它翻了個面,我發現雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊,又把番茄倒入鍋中,在鍋裡翻炒了一會兒。快要出鍋時,我又在鍋中放了一些鹽,在撒上點蔥,就像一幅畫一樣。
我把炒好的菜盛出來,端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的絕招又多了一個——西紅柿炒雞蛋。
學做西紅柿炒雞蛋 篇16
國小三年級作文 ,425字我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嚐嚐我的手藝,於是我拿起做菜的書學了起來。
我照著書上說的,先準備好一個西紅柿、兩個雞蛋、蔥、調料……然後把西紅柿洗乾淨,放在切菜板上,用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開,倒入碗裡,只見蛋黃滑入碗裡,圓圓的很是好看,然後用攪蛋器攪拌均勻。
準備工作做好了,我把煤氣灶開小火熱鍋,然後放入油。不一會兒就發出了“???rdquo;的聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋裡,鍋裡開出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開,再倒入切好的西紅柿,翻炒一下,倒入西紅柿醬,放入鹽、味精、糖和蔥,繼續翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會兒,聞到香味,我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來品嚐,外婆吃了,稱讚到:“真美味!我們家的小廚師!”我聽了,心裡樂開了花!
美味的西紅柿炒雞蛋 篇17
國小三年級作文 ,519字每個人都有喜歡吃的菜,比如說:西紅柿炒雞蛋、燉茄子。但是,我最喜歡的卻是奶奶的西紅柿炒雞蛋。
奶奶每天都會給我做西紅柿炒雞蛋,當奶奶給我端下來時,那時我的口水直往下流,我一下子拿起筷子,狼吞虎嚥地吃了起來,奶奶讓我慢點兒吃,可我停不下來,吃完了飯,我急匆匆的跑到前面去看電視,奶奶一人在後面慢慢的收拾,我,那時什麼也沒想,還是一直在看,奶奶洗完了,我讓奶奶陪我玩兒,可奶奶說:讓奶奶坐一會兒,我放聲哭了起來,奶奶又說:好,走,我們去玩兒。奶奶一邊捶著自己的腰,一邊慢吞吞的走,走呀走,終於走到了廣場,我開心的玩,奶奶在一旁坐著。
到了晚上,我讓奶奶給我做西紅柿炒雞蛋,可奶奶說,你看誰晚上吃西紅柿炒雞蛋,我又哭了,奶奶一邊哄著我,一邊幫我做西紅柿炒雞蛋。當我吃西紅柿炒雞蛋的時候,那美味讓我回味無窮,我就是愛吃西紅柿炒雞蛋,反正沒有人能管住我的饞嘴吧,我想吃什麼就吃什麼,反正有人給我做,我不怕,沒有吃的,就怕吃不完,所以奶奶就像是我的專職廚師,我想吃什麼他就給我做什麼。
我是你的寶,你會保護我,你給我享用不盡的美食,給我想要的東西。
我漸漸地長大,懂得的道理也多了,我知道奶奶很辛苦。卻還是為我做了西紅柿炒雞蛋,我好喜歡那種味道!
看媽媽做飯西紅柿炒雞蛋 篇18
國小三年級作文 ,429字我一直都弄不明白,我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎麼做出來的,今天我就要查探一番。
媽媽首先準備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然後把灶臺的火開啟,藍色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進去,我疑惑不解地問:“媽媽,你怎麼不把菜一起倒進去呢?”媽媽耐心地解釋:“先要把油熱一熱呀!”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲,雞蛋裂開一道縫,慢慢一掰,害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了,媽媽把打散的雞蛋倒進油鍋裡,鍋裡的油也開始左蹦右跳,幸好我反應快,要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣,慢慢的雞蛋凝固住了。
接著媽媽把切好的西紅柿倒進鍋裡,發出“滋啦,滋啦”的聲音,令我汗毛直豎,晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒,香味也慢慢的出來了。最後放入蔥花,再用好看的碗把它裝起來,看著碗裡的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我垂涎三尺,但也感覺到媽媽的辛苦,我以後一定好好吃飯。
有趣的西紅柿炒雞蛋 篇19
國小四年級作文 ,650字西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜,但是你可別小瞧它,它有著鮮豔的紅色外套,有著金黃的項鍊,味道十分鮮美。只要一口,就可以讓你進入美食天堂。那麼它是如何製作的呢?
首先仔細挑選一些上等的西紅柿,用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗乾淨。然後把它們“噠噠噠”地切成小塊,再把事先準備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗裡,只見金黃的蛋黃和透明的蛋清流了下來,動作慢吞吞的,好像還捨不得離開它們的蛋殼小家。最後,用筷子“噹噹噹”地攪拌,蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。
食材準備完畢之後,接著開啟液化灶的開關,把鍋裡的水分蒸發。只見鍋裡的水如一縷白煙消失得無影無蹤了,便把油倒入鍋裡,“滋滋滋”的聲音不絕於耳。待一縷縷油煙密集地升起,就把攪拌好的雞蛋倒入鍋裡。這時,雞蛋就像一個剛開啟的降落傘一樣,慢慢地膨脹開來。片刻之後,便倒入切好的西紅柿。只聽見鍋鏟與鍋的撞擊聲音,“嚓嚓,叮叮,噹噹……”奏出了一曲動聽的交響樂。最後加入少許鹽和蔥花,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
當一盤西紅柿炒雞蛋出現在我的面前,那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸於此,真可謂是“口水直流三千尺”!看著那飽滿的雞蛋,多汁的西紅柿,誰能不垂涎三尺呢?
你是不是也忍不住要躍躍欲試,自己下廚來一試身手,做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢?
美味的西紅柿炒雞蛋 篇20
國小三年級作文 ,426字一天,天氣晴朗,在我強烈的要求下,媽媽只好答應我去做西紅柿炒雞蛋。
於是,我去外面買了一些材料:雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒後,媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋,在桌子上敲了幾下,雞蛋便發出了“啪”的聲音。接著,媽媽把雞蛋液放到碗裡,只見她熟練地攪拌了起來,不一會兒雞蛋就變成了金色的海洋,媽媽開了火,開啟炒鍋,倒入一些油,油鍋發出了“噼裡啪啦”的聲音,油熱了之後,只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋裡,油鍋裡的油便不像以前那樣“放肆”了,由剛才的嘈雜聲變得沉悶了,就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了,冒出了一個大泡,鼓起來就好像一座小山坡,只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒,媽媽放了點蔥、西紅柿果醬,就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了,屋子裡瀰漫著雞蛋的香味。
原來一道簡單的菜也要花費這麼長的時間,這麼多道工序,媽媽平常做菜真辛苦啊!