做冰糖葫蘆相關作文20篇
學做冰糖葫蘆 篇1
國小六年級作文 ,549字今天陽光很好,真個人都開心的不得了。正好今天不上學,爸爸在家教我學做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃,每次爸爸都會給我留幾個吃,一說到學做,就更開心了。
爸爸把今天從集市上買回來的山楂,我們叫山裡紅,放到盆裡洗乾淨,有的上邊還有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下來,要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的,一個個大的很,差不多有乒乓球這麼大,而且紅的誘人。把山楂洗乾淨放到篦子裡晾乾。爸爸開始炒糖漿了,爸爸拿出來一口鍋,放到火上邊,開啟火,等鍋裡的水汽全都幹了以後,又見爸爸拿出來一袋冰糖,爸爸說,做冰糖葫蘆一定要用冰糖做,這樣做出來的才會顏色漂亮,口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點點水,然後把一袋子冰糖全都放進去,用勺子開始不停地攪動,慢慢的冰糖開始化開了,變成白色的泡泡了,接著繼續攪動,開始慢慢發黃,有一點小泡泡,爸爸說這個時候的糖才算是好了,這時候把山楂用竹籤子穿起來,輕輕地在鍋中的糖裡邊轉一圈,然後再鐵板上摔打,讓它靜止在鐵板上,鐵板一定要抹一點油,不然的話容易粘住,就這樣一個一個摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學著爸爸的樣子,在鍋裡邊一轉,往鐵板上一摔,竟然成功了。
都做好以後,吃一串自己做的糖葫蘆,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一樣,今天真是開心的一天,而且我還學會了做糖葫蘆。
做冰糖葫蘆 篇2
國小四年級作文 ,444字今天,我們從姥姥家帶回來許多山楂。
奶奶看著這一堆紅紅的山楂發起了愁:這東西這麼酸,可怎麼吃啊?爸爸突然靈機一動說:“不如我們一起來做冰糖葫蘆吧。”我和弟弟聽了連聲叫好,趕緊跟著爸爸一起來到了廚房。
我們先給山楂去核,這項工作看著簡單做起來可沒那麼容易,既要把核取出來還不能把山楂切斷。爸爸拿起刀小心翼翼地切著。山楂被切開一道縫後,像一個小娃娃在咧開嘴對著我們笑,可愛極了。我們找來竹籤,幫著爸爸把去核後的山楂串到竹籤上,串好的山楂像一個個紅紅的小燈籠。
接下來就該熬製糖稀了。爸爸往鍋裡按照1:1的比例放入水和砂糖,旺火燒開,不一會兒,白色的糖就變成黃色的糖漿了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋轉略過,然後放在抹過一層水的盤子裡,等糖變涼後,一串串酸甜可口的冰糖葫蘆就大功告成了。
弟弟看見山楂上一個個被切開的笑臉被“凍”在黃色的糖塊裡,吵鬧著要吃掉糖塊把小孩們救出來,逗得我們哈哈大笑。我們吃著笑著,家裡充滿了我們的歡聲笑語。
第一次做冰糖葫蘆 篇3
國小三年級作文 ,338字大家一定都見過糖葫蘆,都吃過糖葫蘆。可是一定沒做過糖葫蘆!今天,我們就要做一做糖葫蘆。
開始做糖葫蘆了,我又期待,又興奮。當老師開始發山楂時,我看到小碗裡的山楂圓滾滾,紅豔豔的。就像瑪瑙,珍珠一般。上面還排列著細密的黃斑,就像綠山牆的安妮。我拿起一根竹籤,把它們從大到小排列,好像等待檢閱的軍隊。我又看看別人,他們有的換成了金元寶似的桔子,有的換成像水晶一樣的葡萄,五花八門……像是在做工藝品一樣。
做糖葫蘆最費事的就是熬糖。在平底鍋裡放上冰和水,熬製50分鐘,等它變成琥珀色的糖漿,黏黏的,還飄香四溢。將山楂串在糖漿裡滾一圈,就像穿了一件金色的衣裳。
將山楂裹上又薄又軟的糖紙,這就大功告成啦!
這甜甜的回憶,讓我感受到了中華文化的博大精深。
第一次做冰糖葫蘆 篇4
國小六年級作文 ,837字如果你口乾舌燥,你最想吃什麼?當然是一串紅得發亮,紅光裡閃著白光的糖葫蘆了!那麼你自已做過冰糖葫蘆嗎?下面我來和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過程吧!
我得知要做冰糖葫蘆,我就整理了一份清單,裡面包括需要的原料、工具和器皿,下面還有一條備註:做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸,用山楂串,這樣做的目的是在做事前知道自己需要什麼,這樣才能萬無一失。
我為了買到原料,忙了一下午,冰糖家裡有,竹籤和山楂可就難了,竹籤雖說每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不過也有好人,東跑西跑,總算在一家小吃店要到了幾根竹籤,竹籤有了,就差山楂了,由於山楂不是當季求果,所以只有大超市才有買,我們先去了樂購,但那裡只有大盒的山楂,我們又去了美宜多和幾家小水果店:但那裡竟然沒有!所以我們只好又跑回樂購,買大盒的山楂。
原料有了,接下來就是要知道怎麼做了。我在網上查了資料,這裡和大家分享一下,要做糖葫蘆,首先要把水果串好,把水果洗乾淨後按自己的想法串起來就好了。接下來是熬糖,熬糖是糖葫蘆裡最重要的環節,要是熬不成功,糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說起來容易,做起來難,網上說只要將糖和水2:1放入鍋中,熬至微微發黃就可以了,可是隻有真正做起來才知道火有多難把握,最後是蘸糖,沒有多難,只是要快要不然糖會幹。
準備工作到此結束,現在要開始動手了!在動手的過程中,也發生了一些有趣的事情。在去尾的時候,我發現有的山楂的尾沒有被媽媽去幹淨,所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時候,我和媽媽想到了一個串的方法,就是兩個山楂一個蘋果再兩個山楂,但是後面山楂不夠了,我們就變成了一個山楂兩個蘋果再一個山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時候也很有趣,我和媽媽儘量做快,但還是粘在了鍋上,讓我們喝了兩天糖水。不過,我們還是成功的做出了七串糖串葫蘆。
經過這一次做事,我才對別人的辛苦又多了一份瞭解,過去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,也覺得沒什麼,但我現在才知道,我手裡拿的一串串葫蘆是多麼來之不易啊!
酸酸的冰糖葫蘆 篇5
國三作文 ,907字記得我七歲那年,剛剛認得幾個字。一次翻看我家的戶口本,爸爸告訴我,哪一頁是媽媽的,然後隨口說了一句:“你媽的生日快到了。”這件事我記住了。我過生日,媽媽都會給我買禮物,媽媽過生日,我也給她買一件禮物吧!買什麼好呢?對了,媽媽愛吃山楂,也經常給我買山楂糖葫蘆吃。不如就給媽媽買一串糖葫蘆吧!
過了兩天,媽媽的生日到了,正好也是趕集的日子,我早早地跑去集市上。集市離家不算遠,平時大人領著去,很快就到了。這次我第一次單獨去集市,不免有些害怕,一會兒擔心有偷小孩的,一會兒又怕錢掉了……最終我還是順利地到了集市上,找到平時常買糖葫蘆的那個地方,買了一根糖葫蘆,然後飛快地跑回家。
母親趕集回來了,疲倦地坐在沙發上。我蹦蹦跳跳地來到母親跟前,抓起母親的手說:“媽,我給你買了一樣好東西,嚐嚐吧!”說著就把糖葫蘆塞到母親手中。
母親先是驚愕了一陣子,然後微笑了,撫摩著我的腦袋。一種溫暖的、甜甜的感覺湧上了我的心頭,這是我記事以來第一次有這種感覺,特別的幸福。
我看到母親並沒有吃,便推了推母親的手說:“你快嚐嚐。”母親微笑著點點頭,但我分明看到母親的眼裡閃著淚光。母親怎麼了?
在母親咬下第一個山楂之後,淚水一點一滴地落了下來。我好奇怪:“是不是山楂太酸了?”母親搖搖頭:“沒,媽是高興的……”母親拭去了淚水,繼續吃著糖葫蘆。看到這裡,我放心了。
吃完之後,母親問我:“你哪來的錢買糖葫蘆?”當時糖葫蘆一塊五,對於我來說還是一筆“鉅款”,我說:“你每天給我兩三毛錢零花錢,攢多了就能買了。”母親看著我,彷彿受到了很大的觸動,但她沒有再說什麼,起身去倒水喝了。
我也玩去了,這一天玩得非常開心,把母親哭著吃糖葫蘆的事拋在了腦後。
聽到母親總跟別人提起這件事,我一度很自豪:我也送生日禮物給母親了!後來長大了,母親再提起這件事來,我卻感到了不安:母親養育我這麼大,我只不過送給她一串糖葫蘆,卻讓她念念不忘這麼多年。
可她當時為什麼要哭呢?後來我看到了一句話—
“父親給兒子東西時,兒子笑了;兒子給父親東西時,父親哭了。”
原來,對孩子無微不至的關愛,換來孩子微不足道回報,就能讓母親倖福至極!母親,何等容易滿足啊!
又見冰糖葫蘆 篇6
敘事作文 ,607字今年過年,我和媽媽去超市置辦年貨,出了門,街道兩旁都掛上了彩燈和燈籠,可以想象到了晚上,就算沒有月光和星星,整條街道也仿若仙境般流光溢彩,就如郭沫若所描繪的天上的街市。廣場上聚集了很多人,熙熙攘攘的人群中,各種叫賣聲不絕於耳,熱鬧非凡。正當我準備進入超市門口時,一句陌生而又情切的吆喝聲傳入耳中,“賣糖葫蘆了,又甜又好吃的糖葫蘆!”我循著吆喝聲就看到了闊別已久的糖葫蘆。只見一個大人手裡抱著插滿糖葫蘆的棍子,而那用薄膜包著冰糖葫蘆泛著光,紅彤彤,亮亮的,除了山楂口味的還有草莓蘋果各種樣式的糖葫蘆,誘人的很。我不禁停下了腳步,準備掏出口袋中的零錢去買上一串,但是又被圍著糖葫蘆的一群小朋友止住了這個念頭。
“媽媽,給我買一串糖葫蘆吧。”一個扎著丸子頭的小姑娘央求自己的母親買糖葫蘆。“不行,你正在換牙,不能吃甜食。”母親堅決反對了女兒的想法,可是小女孩也不甘示弱,一個勁兒地撒嬌試圖讓媽媽改變決定,給她買上一串。母親看著女兒的撒嬌,還是狠心地一把拉著孩子離開了糖葫蘆的領地,沒辦法的小女孩只能掛著還沒掉下來的淚珠走遠了。看著這一幕,我彷彿也變成了多年前纏著母親要糖葫蘆吃的小女孩,記憶中的味道湧上心頭。
最後我還是走上前去買了一串糖葫蘆,迫不及待地撕開薄膜,吃了一粒,“好酸呀”,被撕去保護膜的糖葫蘆也被我扔進了垃圾桶裡。本以為會有想象中的甜味,看來記憶中的味道也會變味,不變的久違的輕鬆感。新年伊始,又見糖葫蘆。
尋找記憶中的冰糖葫蘆 篇7
高三作文 ,780字有首歌是這樣唱的:“都說冰糖葫蘆兒酸,可酸裡面它裹著那甜:都說冰糖葫蘆兒甜,有可甜裡面它裹著那酸┄”是啊,生活就像一串串冰糖葫蘆;把我們生活中大大小小的事,快樂和悲傷的事一顆一顆串了起來,串成了我們的記憶。而現在回想起來,那時的甜是甜,那時的酸也是甜。
尋找記憶中的冰糖葫蘆,不是要我們沉浸在回憶中,不是要我們不去面對現實、嚮往未來;而是要我們去尋找記憶中的寶貝,為今天,也為將來。記憶的冰糖葫蘆,串起了我們成功的喜悅、失敗的哀傷、溫馨的親情、真摯的友情;它串起了我們善良的或錯誤的言行;它串起了我們成功的經驗和失敗的教訓;它串起了我們對錯誤的認識和對善良的嚮往┄它告訴我們該如何完善自己,使我們做得更好。
我們熟識的張海迪,一個原本記憶中滿是悲傷的女子,成為了一位成功的女作家,同時也成為了我們生活的楷模。正是因為她記憶中的悲傷,讓她明白:不能沉淪下去,只有振作、樂觀的面對生活,記憶才會充滿陽光,人生才能藉助陽光而燦爛。她的頑強、她的發憤、她的不屈不撓、她的持之以恆成就了現在的她,為她的生活串起了一串串甜甜的冰糖葫蘆,而那記憶深處的酸卻變得愈久愈甜。
沒有什麼比我們的記憶更有價值,沒有什麼比我們自己的那一串串冰糖葫蘆更值得去尋找!
那一串串冰糖葫蘆是我們最寶貴的財富,是生活最簡練最真實的體現。當我們獨自品嚐記憶的糖葫蘆時,我們得意洋洋。不用迴避,不用顧及別人的眼光。因為我們要憑藉記憶去成長,像蠶一樣蛻皮,蛻下我們曾經的無知。我們要長大,那不僅是身體的成長,那更是我們心靈趨向成熟和善良。
讓我們去尋找記憶中的冰糖葫蘆,讓我們在記憶的歡笑和淚水中成長,讓我們在記憶的經驗和教訓中昇華。當我們品嚐了那記憶的冰糖葫蘆,我們的心靈得到了滋潤,我們會嚐到那酸酸甜甜,那是幸福的滋味!我們會變得更加豐富,更加善良。
“都說冰糖葫蘆兒酸,可酸裡面它裹著那甜……”
懷念冰糖葫蘆 篇8
高二作文 ,955字初春的風又起了,賣冰糖葫蘆的吆喝聲再次傳來。於是,我便會習慣性地順著那吆喝聲,用銳利的目光鎖定目標,朝著賣冰糖葫蘆的騎自行車的男人喊一句:“叔叔,請停下。”而後再走上前去,挑一串又紅又大的冰糖葫蘆,一路吃起來。
這是我慣用的懷念您的方式。記憶中的您是一個快樂的小老頭兒,總是佝僂著背,穿著一件媽媽給的厚厚的深藍色皮衣,拎著一個大黑包,和藹而又慈愛地笑。
在我六歲時,您常來我家。每一次到來,您總是會帶來一兩根冰糖葫蘆,然後美美地看著我醜醜的吃相。雖然有時媽媽會責怪您不該為我亂花錢,可您總會開心地答道:“不要緊,不要緊,只要我的小孫女開心就好。”
這一年我剛剛上一年級,我不懂得安分守己地坐在一個位子上,卻知道放學回家想見到您,能見到您給我的冰糖葫蘆。
在我八歲時,您偶爾會坐在新大橋頭的一個小木凳上,替來往的路人看手相。那是我上三年級時必經的路。每逢上學、放學時,您總會半張著沒什麼牙的嘴巴,笑眯眯地看著來往的學生,企圖發現哪個是我。而我路過總是甜甜地喊一聲“爺爺”,這是在我的字典裡覺得最親最親的字。您從不打罵我。那次不聽話,爸爸高高地揚起的手就在要落到我的身上時,您及時出現為我擋下了,還笑著叫我不要害怕。於是,我充滿恐懼的心在瞬間變得溫暖起來。
12歲時,爸爸說的關於您的故事讓我至今記憶猶新。我知道您少年時如何被土匪綁架又逃脫,青年時如何在江南教書又為了老母踏上歸家之路,壯年時您又是如何為了支撐整個的家在夜裡撐船掙錢。熟讀古詩詞、能寫得一手好文的您是個真正的秀才。這一年,您開始在我放假時指導我練習書法。
2012年,在我15歲時,我已經漸漸懂事了,也懂得了感恩,我下決心有一天要掙很多的錢去給您一個更好的生活。一天,我把這個理想寫在信中送給了您,您看著看著,就欣慰地笑了,還給了許多親朋好友看,當時您的表情是充滿了陽光和幸福的。可是在11月1日,您去世了,媽媽沒有及時告訴我。您躺在漆黑的棺材裡時,我正坐在教室裡上課。我去看到您時,您已隨著那個黑蝴蝶一起出了家門。爺爺,那隻黑蝴蝶是您嗎?
今晚,我為您放飛一隻孔明燈,一開始,橘黃色的火光在夜幕中格外醒目,然後如同一滴掉落在水中的水粉漸漸淡去。我許下心願:爺爺,如果有來世,我還要做您的孫女,還想吃您送給我的冰糖葫蘆,還想再次寫給您灑滿淚水的信。
我的最愛——冰糖葫蘆 篇9
我的最愛——冰糖葫蘆 ,611字冰糖葫蘆,初嘗它只是單純的甜,細嘗它卻裹著微微的酸,淡淡的澀。這種味道如同生活中的酸甜。—題記
最初品到這種特殊的味道,是一個“燕兒叫,喜兒鬧”的新春。以前總覺得糖葫蘆甜得膩人,但在一群臉蛋紅撲撲的“小天使”的帶領下,我終於用自己舌尖觸到了它的美妙滋味。紅彤彤的山楂,草莓按個頭大小排列穿在竹籤子上,外面還裹著一層金黃的糖稀,色澤誘人,似乎想將所有的天真爛漫的笑容映襯在冰糖葫蘆上。遠遠看去,每一串冰糖葫蘆就像一根果實累累的樹枝,等待著貪吃的孩子們來信手採摘。
我微微舔一舔那金黃的外殼,只聽“滋”的一聲,那薄如蟬翼的外衣裂了開來。一口咬下那碩大鮮紅的山裡紅(山楂),滿嘴都是蜜一般的甜,香味盪漾;再來一口,卻不是那味道,一種酸澀澀的味道刺激著味蕾,一齊湧上心頭,我彷彿嗅到了山野的氣息,那是一種生活的氣息,眼前似乎浮現出那滿山遍野的山裡紅擁擠著佔滿枝頭的景象,耳畔好像飄著果農的歡聲笑語。
吃了這冰糖葫蘆,是一種怎樣的感覺呢?又甜、稍酸,略澀。一個冰糖葫蘆下肚,讓人如此回味無窮。這種味道,使我一下子想起了人生中的意義。
人生不也如此嗎?短短的幾十年,但是人生在於一次又一次的嘗試,其中不僅有成功的歡笑,更有挫折的淚水,就像冰糖葫蘆的變化多端的滋味,每一種都刻骨銘心。所以,不管是苦是累還是歡樂,當我們回首過去的人生時,就應該微笑來對付。
要知道,每個充滿意義的人生,都是經過努力而來的,就如同冰糖葫蘆一樣。
美味的冰糖葫蘆 篇10
國小六年級作文 ,478字我最愛吃的東西莫過於酸甜可口的冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是由幾個小燈籠似的山楂串起來的,每個山楂都大小相同,像小娃娃的臉蛋,被晶瑩的糖包裹在裡面,聞一聞山楂與糖的香味交織在一起,令人直流口水,使人垂涎欲滴,迫不及待地想要去吃。
別看冰糖葫蘆很好吃,做法卻不那麼簡單,先用小刀切開山楂,把籽挑出來後,用乾淨的竹籤串成一串,這樣成串串好以後,就開始熬糖了,熬糖可是個技術活,得選冰糖熬,因為只有冰糖熬出來才有晶瑩透亮的感覺,還有就是火候,要慢慢地小火熬,同時要不停的、均勻的攪拌,時間不能太長,也不能太短,時間長了會把糖熬糊。時間短了,達不到透亮的感覺。糖熬好了,就開始給山楂串穿上美麗的“外衣”了,一串一串的,均勻的在糖鍋裡,轉一下,讓每一個山楂都沾上糖漿,晾幾分鐘後,一串串色香味俱全的冰糖葫蘆就做好了。
我吃冰糖葫蘆,喜歡先把外面的糖吃掉,然後再慢慢地品嚐酸酸的山楂,記得有一次,我吃完糖以後,就把整個山楂給吞進嘴裡了,頓時,嘴裡好酸好酸,酸的我直流眼淚,所以我現在都是一小口,一小口地吃,慢慢地品味冰糖葫蘆帶給我們的幸福感。
品嚐家鄉的冰糖葫蘆,樂在其中!
冰糖葫蘆 篇11
國小六年級作文 ,914字冰糖葫蘆是有一個個紅彤彤的山楂果串起來,外面裹上一層晶瑩剔透的冰糖製成,酸酸甜甜的,不僅好吃,還有開胃,抑制“三高”等作用。許多人都愛吃冰糖葫蘆,而冰糖葫蘆更是我的最愛,因為它帶給我的,不僅僅是這些……
待清風慢慢拂去心底的塵埃,那久封的記憶又似乎慢慢地閃現出來。
腦海之中,猶記得這麼個場景:在夕陽染紅的地平線上,一位白髮蒼蒼的老人拿著一串令人垂涎欲滴的冰糖葫蘆靜靜的等待著放學鈴聲響起,接他的孫女兒回家,而這位白髮蒼蒼的老人,便是我的爺爺。
小時候的我,十分調皮,就連在學校與家之間短短10分鐘的路程中我都能走上半個多小時,每當我滾了一身泥巴回到家後,爺爺總會十分無奈的笑罵上兩句,然後提溜著我的耳朵讓我快去洗澡。
直到有一天,我因頑皮不小心在奔跑過程中摔了一個“狗啃泥”,胳膊和膝蓋被摔的破皮紅腫,待我回到家後,爺爺看了看我的傷口,又瞧見我的一身泥巴,心裡明白我是怎麼弄的了,於是我就慈祥又嚴厲的爺爺黑著一張臉說出來一個重大的決定:“以後放學我去接你。”我的一張小臉頓時垮了下來。
待第二天放學時,爺爺竟真的來了,一開始的時候,我還老老實實跟在爺爺後面,可沒一會兒,我就原形畢露,東瞅瞅西瞧瞧,左蹦蹦又跳,就在這時,爺爺變戲法似的拿出來一串冰糖葫蘆,一顆一顆的小紅珍珠串成的小塔,外層還鋪上了一層亮晶晶的琉璃,更在餘暉的照耀下應出了一層彩色的光彩,圓乎乎的,好不喜人!
“孫女,想吃嗎?”爺爺搖了搖手中的冰糖葫蘆。“當然想了!”我頭點得像打鼓似的,生怕爺爺一個不高興就收了回去,“想吃那就要好好走路喲!”我連忙答應了。
於是,每天這條路上總是會出現這樣一幅畫面:一位老爺爺揹著手老是走在前面,而他身後的小孩卻抱著一串冰糖葫蘆像小老鼠似的啃著。
如箭的光陰讓我從無知小兒成長為一名婷婷少女,卻也帶走了我至親之人的生命,爺爺的音容笑貌仍銘記於我的腦海中,但爺爺卻與我在兩個不同的世界。
如今,每每看到一串串的冰糖葫蘆,我總會想起爺爺,想起爺爺那無奈而又寵溺的眼神,想起爺爺那慈祥而又嚴厲的面容,想起爺爺那無聲地對孫女的關心與呵護。
不管是現在還是將來,無論我吃過再多的美食,冰糖葫蘆永遠是我心中的最愛,是我一生都忘不了的味道。
冰糖葫蘆 篇12
國小五年級作文 ,420字冰糖葫蘆是我最愛的小吃,雖然它價格便宜,但是味道卻十分可口,每一次放學,我總是饞的要命,可是媽媽總是不讓我吃路邊攤。
今天一回家看見桌上一籃的山楂,紅紅的,看著就覺得很好吃,我連忙走向廚房,問媽媽:“這麼多的山楂用來幹什麼?”“你不是說要吃冰糖葫蘆嗎?今天就自己做。”媽媽一邊說,一邊在洗鍋。
冰糖葫蘆的製作方法很簡單,我們先將山楂洗乾淨,大約六七個一串,用竹籤串上;接下來把冰糖放入鍋中,加入少量的水,注意溫度不能太高,否則會變成焦糖,攪拌,將冰糖融化;再把冰糖水澆在串好的山楂上,晾上幾分鐘後,一串串美味的冰糖葫蘆就可以出鍋了。
一串串冰糖葫蘆像一個個小燈籠似的,看相很美,味道不知道怎麼樣,我一口咬下去,嘴裡有甜甜的味道,也有一絲酸味,讓你吃了第一口,還想吃第二口,第三口,再吃一串,果肉酸甜可口,脆脆的,百吃不厭。
冰糖葫蘆還有一個好處就是使人口味大開,不喜歡吃飯的小朋友可以多吃點。怎麼樣,聽了我的介紹,是不是也想試一試做做看呢?
東北的冰糖葫蘆 篇13
狀物作文 ,470字全國各地,可能都見過吃過冰糖葫蘆。每一個地方的冰糖葫蘆可能都有屬於自己的地域特點。北京的冰糖葫蘆就偏向於賣冰糖葫蘆人的吆喝,但是讓我印象最深的冰糖葫蘆是東北的冰糖葫蘆。
東北的冰糖葫蘆不似全國的冰糖葫蘆,一年四季都可以吃到。東北人吃冰糖葫蘆的時間多為冬季。為什麼呢?因為東北的冬天零下幾十攝氏度,所有的水果啊蔬菜了經這樣的溫度一凍,就成了外表正常,內部結冰的凍水果。這個時候的冰糖葫蘆,外表看起來只是冰糖葫蘆。山楂葡萄草莓的鮮豔欲滴,最表面的冰糖也是玲瓏剔透,但是糖葫蘆的內部早已經全是冰渣了。
一口咬下去,還沒有感覺到冰糖葫蘆的香甜味道,牙齒就已經被水果裡面的冰碴扎的沒有了知覺,緩解一段時間才品味出糖的香甜,水果的芳香。這樣的糖葫蘆其他溫暖的地方是品嚐不到的。每一種水果冰凍後鮮味不減,還會新增更多的美味。
更浪漫的是,當天上飄雪的時候,雪花會輕柔地落到糖葫蘆上,使糖葫蘆看起來更加的美味。最貴的一般是草莓的冰糖葫蘆,也是最好吃的。除此之外,葡萄的,提子的,菠蘿的,聖女果的冰糖葫蘆也格外好吃。
東北的冰糖葫蘆,是舌尖上屬於冬天的味道。
冰糖葫蘆 篇14
國小四年級作文 ,643字“串串紅,圓圓果,裡頭酸,外頭甜”,打一小吃。這謎語你猜到了嗎?對,沒錯,謎底就是那酸酸甜甜的冰糖葫蘆。
說到糖葫蘆,大家都吃過吧。這冰糖葫蘆是中國人喜愛的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。
冰糖葫蘆的外形很美。一個個山楂被穿在一起,像一串小燈籠似的,又像一群十分害羞的小孩兒漲紅了臉,被晶瑩的糖皮給裹住了。那水晶般的糖裹著紅通通的山楂,在太陽光的照射下,發出五顏六色的光,煞是好看。
冰糖葫蘆的種類繁多,不光有山楂的,還有:山藥的、山豆子的、橘子的、香蕉的、獼猴桃的……有時是許多水果混在一起的,白的、黃的、綠的,可真是五顏六色,五花八門。讓人看得眼花繚亂。
這美味的冰糖葫蘆是怎麼做的呢?我好奇地上網搜尋了一下。原來這糖葫蘆的製作過程蠻複雜的:首先將山楂洗淨,用刀去籽。用乾淨的竹籤穿上山楂,一般一串有五、六個左右。然後就是最重要的一步驟—熬糖。將冰糖放入鍋中熬製,然後在其中加適量的水,熬成糖水後,將串好的放入糖水中,直到將每一個山楂都粘上糖後,然後拿出,晾乾。一串美味的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的過程十分有趣。我先將那晶瑩剔透的糖殼咬掉一小口,頓時甜味兒充滿了口腔,然後再咬一塊山楂,一股酸味兒立馬湧進我的嘴,酸酸甜甜的味道,刺激著我的味蕾,我又咬了一口,冰糖葫蘆的脆皮在我的嘴中“嘎嘣嘎嘣”的跳躍,嚼出了一串歡樂的音符,真讓人滿足呀!那糖葫蘆又酸又甜的味道,令人心曠神怡,令人回味無窮,令人流連忘返,令人難以忘懷。
啊!我愛吃著酸酸甜甜的冰糖葫蘆!
製作冰糖葫蘆 篇15
國小三年級作文 ,465字今天老師教我們製作了水果冰糖葫蘆。剛聽到這水果一詞我就納悶了—這水果也能變葫蘆?
等老師一拿東西進來我就明白了,不就是水果串串燒再澆上一層水嘛,有什麼難倒我的!可看似簡單的事情卻沒有我想象中的那麼簡單呀!切好水果再插進棒子裡,這前後不到5分鐘的事情我居然用了30分鐘,真的“奇蹟”啊!不過總算做好了,其中,裡面的水果有:橘子、蘋果、冬棗,四角齊全,多“壯觀”啊!
這眼下也就是最後一道程式了—澆糖水。5分鐘後,澆完糖水的水果串正乖乖地躺在盤子裡一動也不動。這時,我終於知道了:人生最大的“杯具”就是美食在你眼前卻不能吃!
我一邊想象水果葫蘆的味道,一邊等著時間。我想象著:這水果葫蘆的味道一定非常好。甜中帶著水果的味道,硬中帶著水果的可口,美中帶著水果的好吃!恩,味道好級了。這一口咬下去就如同在吃世界上最好吃的美食,吃看一口就忍不住再多吃一口,簡直是極品啊!我相信,這一定是世界上最好吃的東西。
時間到,我吃了一口,跟我想的一模一樣,好吃極了!唯一美中不足的是:等的時間太長了,下次我一定要帶吹風機來做。
冰糖葫蘆 篇16
國小三年級作文 ,499字有句話說得好“民以食為天。”我在生活中也算個小小的吃貨,各地的特色小吃差不多都被我嚐了個遍,無論是重慶的酸辣粉,還是湖南“臭名遠揚”的臭豆腐我都嘗過。但是,最讓我一嘗難忘的非糖葫蘆不可了!
糖葫蘆非常常見,現在要吃糖葫蘆不用專門跑到北京,在我們學校門口就經常有人賣。圓圓的糖葫蘆被一顆顆地串在竹籤上,有的還串著一兩顆草莓。咋一看,一顆顆晶瑩剔透,像閃閃發光的紅寶石!仔細再看,又像一個個紅燈籠,真讓人忍不住想上去舔一口。這不,你看我盯著手上的冰糖葫蘆,口水早已飛流直下三千尺了。
吃糖葫蘆也是有講究的,有的人喜歡一口吃一顆,有的人喜歡一點一點慢慢咬,我跟他們都不一樣。我吃糖葫蘆的時候,喜歡先舔一舔上面的糖漿,然後把外面那一層凝固的糖漿先啃掉,糖漿的味道可甜了,用牙齒一嚼,發出“咔咔咔”的聲音,有趣極了!吃完糖漿,就輪到裡面的山楂了。脫去紅大袍的山楂像泥丸似的,輕輕一咬,還未散去的甜味就被酸味取而代之。細細嚼嚼,嗯!酸酸甜甜……冰糖葫蘆吃完了,可它的味道卻在我嘴裡揮之不去。
我喜歡吃糖葫蘆,它不僅象徵著幸福和團圓,最重要的是我在吃的過程中嚐出了生活的味道—酸裡裹著甜,甜裡透著酸。
冰糖葫蘆 篇17
國二作文 ,782字一想起冰糖葫蘆,記憶裡的酸酸甜甜,便都裹了冰糖,被一顆顆串起來,圓潤,飽滿。
小時候見了糖葫蘆就想買,馬路邊一排小店鋪,拐角那家最顯眼,暖黃色的燈光,一串串冰糖葫蘆或是整整齊齊排列在玻璃櫥窗裡,或是一圈圈插起來,表面的糖漿上得均勻,晶瑩裡透著山楂耀眼的紅。每到這時,我就跟被糖粘在櫥窗上似的,怎麼拽都拽不走,大人們沒辦法,只好任我蹦來蹦去,挑一串最紅、糖最多的,賣糖葫蘆的裹著皮襖,笑眯眯拿起我選中的那支,在桌子上一個小鐵盒裡輕輕一滾,彤紅的糖葫蘆外面便附了一層薄而透明的,用米漿做成的“紙”,看得我眼睛都發亮了。
那時候就是愛看糖葫蘆,看到它便眼前一亮,給人一種幸福的視覺衝擊。舉著一串紅的暖人的糖葫蘆走在街上,周圍一切彷彿都被它照亮了,暖化了。但我討厭它裡面那股酸澀,便喜歡外面那層米紙,隨著風,輕輕顫抖,可一到嘴裡又瞬間融化消失了,心裡就有種說不出的歡愉滿足。我時常舉著糖葫蘆回來,舔舔糖就扔在一邊,因此常常被大人嗔怪。我至今還忘不了,姥姥嘴裡埋怨著我任性浪費,眼裡卻含著笑,說完拿起那串糖葫蘆,含一顆到嘴裡,姥姥眼裡的笑就像冰糖一樣融化,現在想起,心裡卻總有幾分酸澀。
人的味覺習慣也許常常改變,不知從何時起,不知是什麼原因,就突然愛上了那藏在甜蜜底下的酸澀。
時常在放學後,和一群人嘰嘰喳喳溜達到街角,過馬路前,停在路邊,派一個人去買糖葫蘆,等到把所有人的要求都記住,某人又弱弱地補充一句:“幫我挑個糖多個大的好嗎?”糖葫蘆,還依舊如從前那樣,紅的暖人,晶瑩圓潤,而我已不能再舔舔糖便隨手一丟了,透亮微黃的冰糖底下,也許很酸,很澀,我也必須要品嚐。輕輕咬下一口,薄而脆的糖一下被咬碎了,綿綿軟軟的山楂帶著些生澀,卻讓人覺得清醒暢快,天是藍的,世界是明亮的……
一想起冰糖葫蘆啊,舌根便又生出陣陣酸澀,與心頭的蜜意融合在一起,那味道那麼熟悉,又那麼動人……
我眼中的冰糖葫蘆 篇18
國三作文 ,997字一個小童接過大伯伯的竹籤,小心翼翼地舔著竹籤上的糖葫蘆,糖漿晶瑩剔透,鮮紅欲滴,不經意間反耀出這千年古城—北京,亭臺樓榭,一寸寸土地上都曾洋溢著糖葫蘆的甜膩與稚童的讚歎,純真而幸福。
公元960年 早宋 京城 碾兒衚衕
在寬廣街路上,一行馬車隊緩緩駛過。在屋簷下,一位張氏大伯正擺弄著鍋勺,一邊吆喝:“正宗冰糖葫蘆咧,好吃的糖葫蘆!”這一嗓子,瞬間引來許些小童駐足。大伯手握鍋勺,在鍋中倒入冰糖,大火煮糖。又見冰糖冒出斷續氣泡。“呼—”泡破了,卻濺出絲縷香甜。小童們看得熱血高漲,圍著小車咋呼著:“糖化了—糖化了!”見一個回勺,將糖翻來覆去,從霧白漸漸熬成明黃。待舀起來時,已凝成漿狀,飄逸著誘人的甜,時刻吊著小味蕾。一拉,細長的絲甩出。大伯吼一聲:“起了!”
從旁側取出串好的山楂,右手一揮勺,糖漿便包裹著這黯紅山楂,在陽光傾灑下,糖葫蘆表面構畫出這無比繁華的大宋。車水馬龍,絡繹不絕的行人來來往往,還有顯露在小童們面頰上掩飾不住的喜悅。大伯手握芝麻向糖葫蘆來回一灑,星星點點芝麻便附在糖漿上:說時遲那時快,大伯將裹滿芝麻糖漿的糖葫蘆往米紙上一轉,又吆喝著:“大京城正宗糖葫蘆好嘍!五文錢一串!”圍著的小童早已按捺不住,紛紛爭搶著他手中的葫蘆串,喧鬧一片,繁華一宋。
公元984年 京城 張氏大伯屋舍
已是黃昏,夕陽下散亂的人群漸漸散去。張伯推著那被孩童追捧的小車,緩緩向家中走去,張大伯兒子這時不知從哪竄出來,非要叫嚷讓張大伯給他做糖葫蘆,拗不過小孩的大伯,歇下腳步,重起了爐灶,重複著熬糖,沾芝麻,裹糊紙的工序。張伯兒子望得出了神,心中暗自記下了做法,想,我長大了也要成為製作糖葫蘆的人。
這麼一來回,冰糖葫蘆有了固定繼承人—張氏一家。
2016年北京 老碾兒衚衕
“嘿,正宗老北京糖葫蘆—”一聲吆喝打破衚衕巷的沉寂。天邊亮起一抹金邊,盡情傾灑在糖車上。一位已四十出頭的大伯推著糖車,四處吆喝,瞬間吸引了許多小孩。圍著車子,喧嚷著:“大伯我要糖葫蘆!”“我也要!”絲縷香甜從鍋中飄溢位,回漾在這百年衚衕中,伴著澄亮鮮紅的糖葫蘆串,是百年不變的老北京味道,亦是中華傳承的底蘊。
“小姑娘,這串給你。”做糖大伯俯下身子,將一串糖葫蘆遞給小孩,細細一舔,小女孩甜甜地笑了。遠方又傳來吆喝聲:“正宗糖葫蘆咧!好吃的糖葫蘆—”
我愛家鄉的冰糖葫蘆 篇19
國小五年級作文 ,489字“賣冰糖葫蘆,又大又圓的冰糖葫蘆嘍!”耳旁又傳來了這熟悉的叫賣聲,讓我想起了往事,陷入了對往事的回憶當中。
小時候,在我五六歲的那年,每次看到樓下有賣冰糖葫蘆的,就會立刻穿好衣服到樓下去買。生怕賣冰糖葫蘆的爺爺收攤,誰管它是七點還是八點!那糖葫蘆長的又大又圓,像七八個小燈籠粘在一串。又像極了冬天我凍紅了的小臉蛋,被晶瑩透亮的糖漿給包圍住。有時,我拿著竹籤,呆呆的看著那又大又圓的那串紅紅的冰糖葫蘆,卻又不忍心把這串可愛的冰糖葫蘆咬上一口。
冰糖葫蘆的製作方法很簡單,聽媽媽說,首先將山楂上面的山楂籽挑出來,大約六七個山楂就可以穿成一串了。準備好了山楂,接下來就是熬糖了。先將若千克的糖放入鍋中再加上適量的水,將山楂放入鍋中一起融化結合。將近五分鐘,把糖葫蘆用一根乾淨的竹籤串起來。也可以在冰糖葫蘆的上面撒上一點兒小小的芝麻,就會更加完美!這樣一根美味的冰糖葫蘆就大功告成了!吃糖葫蘆的時候非常有趣,我總是把外面的糖皮吃完後,再吃裡面的山楂。在我吃山楂的那一刻,我的嘴巴里被山楂酸的直髮痛,在咬最後一口的時候,非常甜,簡直是令人心曠神怡。
我愛家鄉,我愛家鄉又酸又甜的冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆裡的母愛 篇20
國三作文 ,1247字曾經我最愛吃的零食,就是一串酸甜可口的冰糖葫蘆。因為那次經歷,讓我從這普通的食物裡,體會到了別樣的深情和意味—
小時候,我體質差,常常感冒,去醫院似乎也成了尋常之事。每次生病都要去醫院打針,那時的我真是怕極了穿白大褂的醫護人員,還有那讓我吃盡了苦頭的針管。每當我見到醫院的大樓時就會感到恐懼,尤其在聞到那濃濃的消毒水氣味時,就會心尖一顫,哭鬧不止,任人怎麼哄都不成。
後來,媽媽想了一個法子。每次打針時,就在我鼻頭一酸,眼眶一紅,眼淚在眼中溜溜打轉,正準備嚎啕大哭時,媽媽總會神奇地變出一串紅彤彤的冰糖葫蘆,被它誘人的顏色和味道所吸引,我很快就破涕為笑了。一顆顆圓溜溜的紅珠子上面裹著一層金黃透亮的蜜糖,整整齊齊地串在竹籤上,色澤明亮誘人。咬上一口,涼涼的,脆脆的,酸酸甜甜的味道充斥於脣齒之間,挑人味蕾,誘人心絃。每當吃到它,就忘記了害怕和難過。媽媽還會趁機講起她小時候的故事來安撫著我,她說:“媽媽小時候一生病,姥姥就會給我買一串冰糖葫蘆,姥姥說小孩子只要吃上一串,病就會好啦!”我認真地聽著,並且信以為真,以後許多年都不曾懷疑。
時光慢慢流逝,我漸漸長大了,身體變得強壯了。倒是媽媽雖然才四十出頭,就總是腰疼,還會出現各種小毛病。一次,媽媽住院了,需要做手術……
手術的前幾天,週末我跟著爸爸去醫院看望媽媽。媽媽跟爸爸說,自己有些緊張害怕,爸爸則故作鎮定地打趣媽媽,“這就是一個小手術,有什麼可怕的,怎的,還像咱閨女小時候打針一樣,哭鬧不止?”媽媽勉強笑著搖了搖頭。聽了爸爸這話,突然產生了一個想法,我悄悄溜出了病房—
跑到大街上,我找到一家冰糖葫蘆做得極好吃的店鋪,買了一串又大又紅的冰糖葫蘆。回到醫院,將冰糖葫蘆藏在身後,神祕兮兮地走進了病房。來到媽媽床前,“當,當,當!”我把冰糖葫蘆亮了出來,爸爸有些不屑地說:“出去轉了那麼久,就買了一個這個啊!”我沒理爸爸,笑著對媽媽說:“嘿嘿!吃吧老媽,吃了這個,你的病就會好了!”媽媽先是一愣,然後開懷大笑起來。
“快!嚐嚐!”我催促道。媽媽輕輕咬了一口,隨著入口時那清脆的聲音,媽媽露出了驚喜的神情,眼睛亮的彷彿天上閃爍的星星,笑眼彎的好像天邊初升的月牙,媽媽幸福的像一個第一次吃到糖果的孩子。她邊吃邊說,“真好吃!確實很久沒有吃過這種味道了,我小時候每次生病啊……”“我姥姥都會給你買這個吃!”我立即搶了她的話茬。“嗯,是啊,對,對,對!咦,你是怎麼知道?”“是你親口告訴我的呀!”也許媽媽已經忘了,其實,這串糖葫蘆裡不僅有她的童年記憶,更飽含著我的童年記憶。
幾天後,媽媽做完了手術,我去看她時,問道:“老媽,手術時你怕了嗎?”媽媽笑著答道:“吃了你給我的靈丹妙藥,我什麼都不怕了?”我們倆會心地笑了—
我知道,在媽媽的內心深處這串酸甜的冰糖葫蘆裡,有著姥姥給她的滿滿愛,而媽媽又用它點綴了我的童年。如今,這串冰糖葫蘆串起了我們祖孫三代濃濃的親情,在我的記憶裡,這種酸酸甜甜的味道,就是母愛的味道!