中華傳統美食—月餅相關作文20篇
中華傳統美食—月餅 篇1
國小五年級作文 ,349字中國的傳統美食多種多樣,有餃子、湯圓、龍抄手、重慶火鍋、潮汕牛肉丸、月餅等。我最喜歡的就是月餅了。
月餅是中秋的貢品,在平時是吃不到的,只有在中秋才能品嚐月餅。中秋吃月餅是閤家團圓的象徵。月餅的形狀是圓的,像中秋的月亮,大小像肉包子。月餅頂上有花紋和一些字,有的是一個福字配一條條彎彎曲曲的花紋,有的是吉祥如意配一卷捲浪花,顯得很有中國特色。
月餅不但好看而且好吃。傳統月餅都是烤出來的,有著薄薄的皮和厚厚的餡,比如,雙黃白蓮蓉、五仁、豆沙、火腿等。我最喜歡是雙黃白蓮蓉月餅。用白蓮蓉和鹹蛋黃當餡,白蓮蓉甜甜的,滑滑的;鹹蛋黃油油的,沙沙的。輕輕咬一口,滿嘴都是香噴噴的。一邊吃月餅一邊喝茶賞月,會感到心情相當舒暢。我都迫不及待的想要過中秋節了。
做一箇中國小孩真幸福呀,可以嚐到各種傳統美食。
中華傳統美食 篇2
國小五年級作文 ,467字中國是擁有著許多歷史的古國,在這個歷史悠久的古國中,不僅獨一無二的漢字舉世聞名,而且美味可口的傳統美食也聞名遐邇。
今天,我向大家介紹一種傳統美味小吃——老鼠糖球。老鼠糖球,又名水糖球,是慈溪有名的老手藝,最早是由師橋沈永豐南貨店所創制,至今很難看到,也很難吃到。
那麼要用什麼材料做老鼠糖球呢?它由麥芽糖、黑豆沙、松花和黃豆粉組成。雖然老鼠糖球只需要這四種材料,可製作過程並不簡單。第一步:拉糖。很多人問需要拉多少時間的糖?其實它跟季節和糖的軟硬有關係。還有一個小技巧,來回拉扯幾個回合就要在糖塊上沾點涼水,如果不沾涼水,糖塊會黏在棍子上。第二步:把糖平攤,在一面撒上松花粉,在另一面放上餡,最後把它裹住,不要讓餡露出來。第三步:在揉搓中慢慢變細,搓成大手指粗細時掐成小節式樣,在扯斷的過程中也拉出了一條萌萌的“老鼠尾巴”。瞧,又好吃又好玩的老鼠糖球製作完成了。
老老鼠糖球口味以口感香糯,甜而不膩,不沾牙齒為佳,經過我的介紹,大家是否對老鼠糖球垂涎三尺了呢?
“變味” 的中華傳統美德 篇3
高一作文 ,1100字談到中國,給人印象最深的是它是一個擁有五千年文明發展史的古老國家,中華文明淵源之長,文化底蘊之深,是世界上任何一個國家都無法比擬的。“美德”是中國傳統之精髓,本該根深蒂固在人們的心中,延續至今。可當今社會上出現的種種“不敢”現象—看到貴重物品不敢拾,看到老人摔倒不敢扶,看到交通事故不敢觀,打破了以往的傳統,不免讓人懷疑“美德”是否隨著時代改變而逐漸消失?
孝順—是中華傳統美德的根本。古有:"百善孝為先”的古語。意思是說:孝敬父母是人的第一美德。子路翻山越嶺求米,只為父母的溫飽;黃香自幼溫席,只為父親睡的溫暖;王祥不畏嚴寒求鯉,只為繼母能逃脫病魔……這樣的例子數不勝數。當今社會竟出現“子虐其母,母告其子”令人疑惑不解的事情,可怎麼會出現如此現象?有很多人猜測這是一種為了讓自己聲名遠播的造假方式,但事實不是這樣,兒女故意假借出遠門,丟下年老母親這個大“包袱”。如果有時光隧道,當古人與現代人相遇,把這件事說給古人聽,我想古人一定認為這是個天大的“笑話”。由此看來,中國人是否應該重拾傳統這一美德呢?
包容—是中華傳統美德的精髓。商周以來,聖賢士無不把包容作為修身、治國、平天下的共同追求。至今仍然傳著歷史上兩則著名的包容故事—“仁義衚衕”和“六尺巷”,董篤與張廷玉失去的只是祖傳的幾尺地皮,換來的卻是鄰里的和睦及流芳百世的美名。我們該學會包容,包容是溶化劑,可以消除隔閡,減少誤會,化解矛盾;包容是潤滑劑,能調節關係,減少摩擦,避免碰撞;包容是清新劑,會令人感到舒適,感到溫馨,感到自信,感到世界的美。可當今人們呢?他們可以為了一點利益而和別人撕破臉皮,為了一點雞毛蒜皮的小事而弄的人盡皆知,他們可曾想過退一步,海闊天空呢?包容還是否存在現代人的心中呢?
誠信—是中國傳統美德的原則。“言必信,行必果”、“一言既出,駟馬難追”這些流傳了千百年的哲語,形象地表達了中華民族誠實守信,一諾千金的品質。秦朝有個叫季布的人,重諾言,講信用,得人們“得黃金百斤,不如得季布一諾”的稱讚,曾子為了答應與孩子之間的承諾,殺掉了家裡的豬…古人看重誠信,喜歡將誠信行於生活之中,而恰恰與現代人相反,他們喜歡口說承諾,不去實現,當今人們可以為了利益出賣朋友,違背當初的諾言。誠信,真的只存在於過去嗎?如果不,那麼它又躲在那裡?
中華民族傳統美德是中華民族優秀的道德品質,時代在進步,這些品質應傳承下去。它不該是禁錮良知的荊棘,也不該成為“不敢”的藉口,脫掉“不敢”的外衣,去找回失去的正能量,找回代表優秀的民族精神,崇高的民族氣節,高尚的民族情感的美德!
弘揚中華傳統美德——孝道 篇4
弘揚中華傳統美德—— ,985字一個人由咿咿呀呀的稚童到心懷理想的青年,這個過程叫成長。由後者到身軀佝僂的老人,這個過程叫衰老。但我認為這兩者具有一致性,成長就是衰老,這是亙古不變的定理。
什麼時候意識到自己長大了呢?當走在爸爸身後看到稍稍彎曲的後背時;當坐上家裡的“老爺車”感到鞋子與地面的磨擦時;當聽到洗澡後媽媽幫我梳特不好梳的頭髮叫我蹲下的聲音時……這所有的一切都在提醒我:當我在成長的時候,我最愛的人在變老。這本身就是對生命的消耗,意識到這一點,我相信所有人都會第一時間想:以後該怎麼辦?然後開始想象自己想要的生活,但是很遺憾,許多人都覺得太不現實,然而,有一項,肯定所有人都能做到,那便是孝!
古語云:“百善孝為先。”孝是中華民族的傳統美德。自一個人呱呱墜地起,便與一個家庭聯絡在一起也因此有了最濃厚的一份親情。從個人角度而言,孝道是道德的要求,從國家角度而言,孝道不僅僅是道德的要求,更是一個國家文明程度的體現。中華民族是一個有著五千年輝煌歷史的國家,做為中華兒女,我們應該把這屬於炎黃子孫的傳統美德傳承下去併發揚光大,這正是我們代代相傳的傳統使命。
我國自古就有著名的二十四孝的故事,其中有一篇講的是孝子王祥臥冰求鯉的故事:王祥的親生母親在他很小的時候就去世了,而他的繼母並不喜歡他,好幾次去王祥的父親那裡告狀,可王祥很聽繼母的話,繼母讓他做的事,他都會盡力把它做好。一天,後母生病了,想要吃活魚,可外面風呼呼地吹,天空中飄著大雪,河面都結了厚厚的冰,怎麼可能捉得到魚呢?這時,王祥靈機一動,他想:我可以用自己的體溫使這河面的冰熔化。於是,他就脫掉了衣服,趴在寒冷的冰面上,他冷得直打哆嗦,但為了繼母,他一直忍著。突然,他身下的冰面裂開了,兩條鯉魚蹦了出來,他高興極了,提著兩條魚就回家給繼母煮湯喝了。其實讀完這個故事後,我也深有感觸,想著自己也要像王祥一樣,為父母做一些事。但是因為太懶了,所以做的很少。
寫此文時,因為沒有構思,本想胡謅幾句,草草了事。而靜下心後,卻覺得難,太難!是因為父母為我做的太多了,說不盡。也源於這些年對父母極少關心,且前日在書上看到一句話:子欲養而親不待,所以心裡感到愧怍,不願寫此文。
回望這幾年,由於自己由於自己的任性,讓父母操碎了心。我知道父母所做的一切都是為了我好。爸,媽,今後我一定會積極上進,不惹你們傷心。既然生命短暫,那便毫無遺憾的渡過這一生。
謙虛是中華傳統美德 篇5
國小五年級作文 ,537字“虛心竹有低頭葉,傲骨梅無仰面花。”“虛心使人進步,驕傲使人落後。”這句詩詞激勵著人們,使人們不斷進步,謙虛是成長路上必不可缺的一部分。
孔子是一位偉人,當時他已家喻戶曉了,孔子並沒有驕傲,反而更加謙虛。一天,孔子去拜訪老子,想拜老子為師。老子見孔子想拜他為師。心中很是疑惑,孔子當時比自己名聲還大,為什麼要拜自己為師呢?孔子虛心請教他人,從別人身上發現優點,來彌補自己的缺陷。連一代聖賢都虛心請教,我們又有什麼理由呢?
“程門立雪”的故事也是關於謙虛的。楊時跋山涉水,經過艱難險阻,終於來到了程頤老師家中。當時正值寒冬時節,天上飄著鵝毛大雪,程老師正在午睡,楊時不忍心叫醒老師,於是,便在程老師門前,筆直地站著,一動不動,大雪無情地飄落著。一個時辰過去了,程老師還沒醒,楊時早已變成了“雪人”,三個時辰過去了,五個時辰過去了……程老師終於醒了,楊時欣喜不已,終得拜師。
一位深感失望的年輕人,千里迢迢來到法門寺。講述了自己的經歷。釋圓讓他畫一個茶杯與茶壺。年輕人把茶壺畫在了上面,把茶杯畫在了下面。釋圓見了問他為什麼不把茶杯畫在下面呢?年輕人回答了這個問題,釋圓告訴他:只有把自己放低,才能得到一股清泉,年輕人恍然大悟。
虛心是中華傳統美德,讓我們把虛心這種美德發揚光大。
弘揚中華傳統美德 篇6
國三作文 ,853字從前,有一個勤勞的小夥子撿到了一個大田螺,便養在自家的水缸裡。小夥子下地幹活,早出晚歸,很是辛苦。一日,小夥子筋疲力盡回到家時,卻發現家中飯菜都已做好,屋子也被收拾得一塵不染。原來是那個田螺在他離家後變身為美麗的姑娘,為他操持家務。
田螺姑娘的故事流傳了幾千年,我們都驚歎於古人神奇的想象力,卻忽略了其中知恩圖報,助人為樂的美德教育。生在新時代,我們最需要的便是重拾中華傳統美德。
一天中午,爺爺燒了可樂雞翅,濃濃的醬汁,帶著甜絲絲的香氣。我迫不及待地夾了一塊,狼吞虎嚥,不一會兒,盤子就空了大半。待我意猶未盡地擦嘴時,才發現爺爺只夾了幾片青菜,慢慢咀嚼著。我愧疚地將一塊雞翅夾給了爺爺,爺爺卻微笑著說:“不用給我夾,留給你晚飯時吃吧。”我慚愧地低下了頭。尊老愛幼是傳統美德,只是爺爺做到了愛幼,我卻忘記了尊老。
“慈母手中線,遊子身上衣。”古往今來,漂泊遊子的思鄉之作,也道出了對母親的讚美。“誰言寸草心,報得三春暉。”母慈子孝,便是中華民族的傳統美德。只是我們常常厭煩母親的絮絮叨叨,卻聽不懂其中的關愛之情。
“合抱之木,生於毫末;九層之臺,起於累土;千里之行,始於足下。”老聃的名言,依舊指引著我們前進的腳步。從小事做起,堅持不懈,也是中華民族的傳統美德。只是我們總想著一蹴而就,不願踏踏實實。
還有很多,誠實守信,謙遜禮讓……它們如一顆顆閃光的珍珠,串聯起中華民族的文明與輝煌,卻又常常被遺棄蒙塵。
今天,我們批判孔融讓梨是“虛偽”“做作”,嘲笑黃香溫席是“傻瓜”“落後”。是的,浮躁的社會讓我們改變得太多。我們變得“聰明”,變得“精明”,“聰明”到冷酷,“精明”到無情。我們渴望著突破,衝破傳統的“枷鎖”,卻忘了被甩在身後的,有多少文明的“寶藏”。
為自己的家人拿一回碗筷吧,向老師真誠地問個好吧,幫同學撿下筆袋,給陌生人一個微笑……當我們拋去浮躁,迴歸寧靜。你會聽見自己的心跳沉穩而有力地敲擊胸膛:咚咚、咚咚……那是中華少年的心臟,那是中華文明亙古不絕的力量。弘揚中華傳統美德,讓我們攜手同行。
中國傳統美食 篇7
國二作文 ,568字你喜歡吃中國菜麼?中國人有一句古話叫,“民以食為天。”可以看到中國人很注重吃。中國美食多,不同地方的菜有不同的味道,自成體系。
中國菜有四大菜系,川菜,粵菜,揚菜,和京菜。川菜來自於四川一地。它的特色是有麻辣的味道,做菜的時候,不僅用辣椒,還要加花椒。這樣一來,菜特別香。有辣又有麻的味道。有名的四川菜有麻婆豆腐,魚香肉絲,宮保雞丁。另一個菜系是粵菜,來自於廣州福建一帶。粵菜的特色是講究原汁原味,味道清淡,湯煲得特別好。一些有名的粵菜有佛跳牆和龍虎鬥。第三個菜系是揚菜。揚菜是江蘇上海浙江一帶的。它的特色是鹹中帶甜,做菜時一般要多加一點糖。幾個有名的揚菜是紅燒獅子頭,白斬雞,和糖醋排骨。最後一個菜系是京菜,起源於北京一帶。它的特點是味道很濃,加很多醬油。幾個有名的北京菜是京醬肉絲,木須肉,和北京烤鴨。
四大菜系的菜用料多種。川菜和京菜用的料比較重,會用辣椒和醬油,所以菜的顏色比較深,很多菜有深紅的辣椒顏色。粵菜講究原汁原味,菜做出來一般比較清淡,沒有濃厚的顏色。揚菜的味道比較清淡,但是也有些菜用醬油,糖,和醋,所以顏色也會濃重。
作為一個住在美國東海岸的華裔,每一次我嘴饞的時候,都想著去紐約的唐人街找一家地道的中國餐館大吃一頓。中國美食是中國文化很重要的一部分。我可以一邊享受美味的食物一邊學習中國文化,也算是人間一樁美事。
生活中的傳統美食作文 篇8
國小三年級作文 ,6231字【篇一:吃餃子】
今天是星期六,媽媽帶我去吃餃子,這可是傳統美食哦!
餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。那年,張仲景從長沙告老還鄉後,正好趕上冬至這一天,它見很多窮苦百姓忍飢受寒,耳朵都凍爛了。他心裡非常難受,決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬,煮好後再把這些東西撈出來切碎,用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯,人們吃下祛寒湯後渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。後來,人們就仿嬌耳的樣子做過年的食物,並在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃子”。
我們來到一家店,那裡可多美食了,我點了最愛吃的餃子,沒多久廚師就做好端上來了。看到香噴噴的餃子,我的口水都快掉下來了。我迫不及待地夾了一個,使勁往嘴裡塞,一個餃子一口就吞了下去,哎呀!好燙啊,嘴巴都燙紅了,媽媽一邊叫我慢點吃一邊給我拿水喝。我後面就慢慢地小口吃,餃子慢慢涼了,我又開始狼吞虎嚥了。真好吃!
我發現這裡的餃子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圓圓的,長得像包子似的。我就多點了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了還是停不下來。(媽媽說:“就算餃子太好吃,也不能吃撐了,否則,會生病的。”
餃子真好吃,我以後還要來這裡吃。
【篇二:蕃薯丸】
蕃薯丸是福清的傳統美食之一,相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子,於是把管家叫來,對他下了一個命令:“如果在今天之內還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘。”當時,正值冬至,管家靈機一動,想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法,把蕃薯做成一層皮,裡面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嚐了以後,讚不絕口,於是這種方法一傳十,十傳百,流傳至今,變成了我們福清人家喻戶曉的傳統美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸,就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需要準備的材料吧:肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥,加上香菜和調味料攪拌均勻,再把一些紫菜洗淨剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥,再加上一些澱粉,不停地用雙手使勁的和成團,中間要加一些開水(這是為了讓麵糰變得更加鬆軟,蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁)。皮和餡都準備好了,我們就要開始包了。先分一些麵糰,揉成球,用大拇指摁下去旋轉,在中間“捅婁子”,然後依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡,將麵糰封口,一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋,一個鍋煮湯,一個鍋煮蕃薯丸,這樣煮出來的蕃薯丸,又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯裡面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因為它的味道比較清淡,不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。
一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦,聞一聞,饞得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴裡遊蕩,蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎嚥的吃了一個又一個,轉眼間,碗裡的蕃薯丸全跑進的肚子裡了。
你們想不想到我的家鄉——福清來嘗一嘗蕃薯丸呢?其實我們這裡還有光餅、海蠣餅、紫菜餅、扁肉、魚丸等許許多多的傳統美食,歡迎你來品嚐。
【篇三:傳統美食——麥油脂】
我的家鄉——臨海有一種小吃,叫“麥油脂”。就是(麥油脂皮有點像山東人的煎餅,也有點像紹興人的麥糊燒),然後用這皮包裹各種菜餚,捲成一個筒,就形成了“麥油脂”。
這麥油脂它很有來歷。話說明朝有位將軍戚繼光,在此駐防抗擊倭寇。臨海是台州府的所在地,東南重鎮。戚繼光駐軍鎮守,保一方平安。將軍治軍極嚴,從不侵擾百姓,深得民眾之愛戴。大年三十夜,家家戶戶吃年夜飯時,那城牆上守城將士,還在寒風中堅守。民眾上城慰勞守城將士,可城上沒有桌椅,食用十分不便。有人想出了辦法,用麵粉做成薄皮,把各家各戶送來的菜餚,包成筒狀,如此既不用碗,也不用筷子,拿在手裡就可方便食用。後來百姓們也照此吃法,故然味道很好。延續至今,成為臨海著名美食。
這麥油脂到底是如何做成的呢?我也親身體驗了一把!
中午我跟外婆一起做麥油脂,先來做麥油脂皮。首先,在麵粉里加入淡淡的鹹水,用手攪拌,一定要攪得軟軟的,攪拌好了後加上一點點油,然後再攪拌均勻,放十分鐘左右就可以了。接著用小火加熱平底鍋,再抓一小把粉漿放入平底鍋,用手一點一點地往旁邊攤開,等粉漿熟後再拿出來,這樣麥油脂皮就做好了。做好的麥油脂皮可香了,一面是白色的,還有一面帶點金黃,入嘴非常的有嚼勁。
麥油脂皮做好以後,我們就可以炒菜了,裡面的菜有各種各樣,只要你喜歡吃的,都可以包進去,我喜歡吃:豆麵,萵筍,豆腐乾,青豆,豆芽,紅燒肉,蘿蔔絲,雞蛋皮等等,過了一個小時外婆就把所有的菜都炒好了,我們開始包麥油脂。
先把麥油脂皮平鋪在桌子上,再把菜一樣一樣的橫著平鋪在皮上,不能太多哦,太多皮就破了呢,然後抓住皮的一邊,把菜裹進皮裡去,等把麥油脂皮捲成一個個胖胖的小圓筒,我們就可以開吃了。
“啊嗚!”我一口咬下去,啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了,我一口氣吃了兩筒!等我們大家吃完發現桌子上還有剩下十幾筒,我對外婆說:“外婆,我真的吃不下了。”外婆說:“沒有關係啊,我們明天做早飯時放在鍋裡倒點油煎起來吃,那外皮就變焦黃,內軟外脆比這個更香呢!”我好期待明天的早飯啊!
這個就是我們家鄉的傳統美食——麥油脂,歡迎大家到我的家鄉來品嚐!
【篇四:煎餅】
我們老家的主食是煎餅。
奶奶每次做煎餅,先把水和麵粉混在一起調成糊,用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上,然後趕緊用耙子把麵糊均勻地攤開,在鐵羅上薄薄的一層,遠看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來的時候,好像煎餅在掙扎著要脫離滾燙的鐵羅,這時就可以取下煎餅啦。
一般人可吃不動煎餅哦,嚼起來韌勁十足,會讓你兩腮發酸。告訴你一個吃煎餅的小祕訣,用煎餅包一些菜在裡面,這樣吃起來就容易多了,而且越吃越香。煎餅的吃法可多了,可以在做的時候就加個雞蛋,雞蛋煎餅黃燦燦,吃起來香噴噴的,我說那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅,先把菜餡準備好,把餡放在兩張煎餅中間,正面煎煎反過來再煎煎,直到菜餡也熟了,切成兩三段就可以慢慢享用啦。
據說煎餅是諸葛亮發明的。諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候,常常被曹操的大軍追殺,一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間,做飯的鍋灶也沒了,將士們飢餓睏乏,又不能做飯,諸葛亮便讓伙伕用水和麵粉調成糊,把銅羅放在火上,然後再把麵糊倒在銅羅上面,用木棍將麵糊攤平,煎出香噴噴的薄餅,將士們吃後士氣大振,殺出重圍,當地人也學用這個方法來做餅,但銅羅昂貴,而且容易開裂,人們便用鐵製成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。
歡迎大家來我們家鄉做客品嚐煎餅哦!
【篇五:糖畫】
前幾天媽媽帶我去公園,一進公園就看見樹蔭下面有一排小賣鋪,有賣泥塑的,有賣玩具的,我跑上前轉了一圈,結果一下子就被角落裡賣糖畫給吸引住了,我走上前去仔細觀察糖畫是怎麼做的。
只見一個老奶奶先把麥芽糖放到一個小鍋裡,再用小勺子在上面敲了敲,把麥芽糖融化。當糖稀化開時,用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一個板子上磕了幾下,又轉了兩三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀變成很細很細的直線淌了下來,當糖稀滴到板子上的時候,那個老奶奶大圈小圈的轉著一氣呵成,不一會兒小兔子的身體就出來了。那個老奶奶又上下抖動著手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回來。太神奇了,只見一隻活潑可愛的小兔子就出現在我眼前了。她又拿了一個圓柱形的小模具,在糖畫上摁了一個兔子眼睛,小兔子就更傳神了。然後奶奶又不急不慢的拿起一個小木棍,蘸了一點糖稀,再把木棍兒粘在糖畫上。看到奶奶畫了那麼好看的畫,真捨不得吃啊,可是我又很想嚐嚐它的味道,終於我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起來,我發現糖畫一點也都不膩,使我吃了一個還想再吃一個。
這個糖畫是誰發明的呢?回到家我上網查了資料。傳說唐代大詩人陳子昂的家鄉盛產黃糖,他的吃法和其他人不一樣,他是用糖做成畫,一邊欣賞一邊吃,後來陳子昂到長安做了官。有一次他做糖畫被太子看到了,太子非常喜歡,就經常讓陳子昂做,後來就慢慢的傳開了。
看來,這糖畫不僅好吃,而且還有一個那麼好聽的故事,真是太有意思了!我真希望這樣一個神奇的傳統藝術能一直傳承下去哦!
【篇六:蔥油鹹花捲】
饅頭距今已有1700多年的歷史了,而花捲是藝術化的饅頭,因其卷裹如花蕾而得名。花捲種類很多,如糖花捲、鹹花捲、芝麻花捲等。但我們這裡“最流行”的卻是蔥油鹹花捲。這麼好的“吃貨”不會做怎麼能行呢?一大早我就開始央求,決定學做這家喻戶曉的“蔥油鹹花捲”。
媽媽告訴我,做好花捲的祕訣是:“發、揉、擀、抹、撒、卷、切、蒸。”
“發”就是發麵,加了發酵粉後的小麵糰,原本只佔了面盆一點點地方,兩個小時以後,就漲大到了整個面盆!好神奇!“揉”就是揉麵啦!“揉麵還不簡單!倒點麵粉,加點水,然後揉一會兒,不就好了嗎!”我撇了撇嘴。可實際情況卻和我想得不一樣。剛開始揉,麵糰就像蛛絲一樣粘在了我的手上,甩都甩不掉!我急地大喊起來:“這可怎麼辦啊?”媽媽走過來,在我手上撒了些乾麵粉,左搓搓,右揉揉,不一會兒,粘在我手上的面都像一條條小蟲子一樣滾落在面盆裡了,隨著“小蟲子”的增多,我的手就不粘了。媽媽說:“使勁揉,面越揉越勁道,等面光溜溜的,也就揉好啦!”
費了九牛二虎之力,面終於揉好了。我拿起擀麵杖,不急不躁地把麵糰擀成了一張大面餅。接下來就是我最喜歡的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子,舀了一大勺油倒在麵餅上。左抹抹,右抹抹,整個麵餅不一會兒就被我均勻地塗上了一層滑滑的油。“別忘了放鹽哦!”媽媽在客廳裡喊到。鹽可不像油那麼聽話,在我的手和麵餅間滾來滾去,像無數個沙粒一樣在刺我的手,抬起手一看,手心都紅彤彤的了。
我抓起一把蔥花,像天女散花一樣,撒在麵餅上,再小心翼翼地把麵餅捲起來,捲成一個圓筒狀,再切成了一個個長約5釐米的小花捲。大功告成,馬上喊來外婆,把花捲放進了蒸鍋裡。我看著蒸汽冒上來,流著口水在等待著……
20分鐘後,花捲終於出爐了,它們鼓鼓的,一層一層就像花蕾一樣。我小心地拿起一個,顧不得燙,迫不及待地嚐了一口,鹹鹹的,香香的,還有一股幸福的味道!
【篇七:舌尖上的酸梅湯】
鄒雨宸家舌尖上的美食第一講開播啦!今天的主題是——酸梅湯。酸梅湯不僅僅是我國的傳統美食,而且還是我媽媽的拿手好“湯”,我和弟弟的非凡美食哦!
讓我先來說說鄒氏好“湯”的做法吧,這可是獨家配方哦。先稱好一定數量的烏梅、山楂和山楂、甘草放入水中,喜歡有涼味的放一點薄荷葉;需要明目的放一點黑枸杞;想要香氣的放一點木樨。浸泡一段時間之後把它們放入茶葉袋中,裝入純淨水,水和配料比大約是1:500,通常媽媽一次放入兩升涼水的量。大火煮開後,小火熬二十分鐘,然後放入冰糖,再熬十分鐘。說到這裡是不是覺的沒什麼特別的?你知道為什麼我家的酸梅湯顏色特別好看,是帶玫瑰色的嗎?別急,獨家祕方來了,因為媽媽在裡面加了洛神花。在關火前五分鐘放入洛神花,湯色就不再是黃黃的而是漂亮的玫瑰色。關火徹底放涼後把茶葉包撈出來,哇,湯色漂亮的酸梅湯已經擺在我眼前了。我正想喝上一口,媽媽敲了一下我的小腦袋:“小饞貓,酸梅湯要怎麼樣喝才最美味呢?!”啊哈!當然是冰鎮一下啦。我趕緊把酸梅湯藏入冰箱。
在酸梅湯冰鎮的這個時間裡,讓我們一起來聽聽酸梅湯為什麼受歡迎吧。元朝末年,朱元璋曾是個賣烏梅的小商販,那時瘟疫橫行,朱元璋也不幸被感染了,一病不起。當他掙扎著去庫房取烏梅時,忽然聞到了烏梅的陣陣酸氣,馬上就感覺精神振作了許多。於是,他便以烏梅為主料,搭配山楂、甘草兩味中藥加水煮成湯,每天服用,過了幾天,他的瘟疫竟然奇蹟般地痊癒了。原來我愛喝的酸梅湯還有這樣的起源啊,今天我可是漲知識了。
聽完故事,涼涼的酸梅湯已經從冰箱裡被請了出來了。我再也顧不得淑女形象,“呲”地一下竄出來,搶過一杯,恨不得把整個臉埋進杯子裡,但又小心翼翼地泯了一小口。哇!爽呆了!——酸,甜,涼。酸中帶著甜,甜中透著涼。“咕咚咕咚”我一口氣喝了個底朝天,而後和弟弟異口同聲地說“媽媽,我還要!”“先給我!”“我先喝完!”“你得孔融讓梨”……唉!這酸梅湯的吸引力可真大啊。
嘿嘿,被我攙住了吧。想吃,來我家啊,但可別忘了告訴我酸梅湯對你的吸引力有多大哦。欲知第二講為何,且聽下回分解!
【篇九:元宵】
元宵是我國傳統美食之一,但要做好它,可沒想象的那麼容易。
做元宵了,我信心十足地從廚房拎出一袋米粉。媽媽小心翼翼地把米粉舀在圓盤子裡,我迫不及待地抓起一把米粉,小手瞬間變成了白色。我想把米粉揉成團,可調皮的米粉趁我鬆手時逃跑了。媽媽說:“這樣可不行,咱們先把米粉堆成一個小火山,把開水倒入火山口後再揉。”看著媽媽倒水,我又忍不住要抓米粉。媽媽皺著眉頭說:“彆著急,等一會再讓你揉。”我只能焦急地等待著。等待的時間總是特別難熬,短短几分鐘就像過了一小時。終於輪到我大展身手了,剛揉了幾下,我就受不了了,趕緊要去洗掉手上黏糊糊的米粉。這時,媽媽忽然“啊”了一聲,我立即跑出來一看,米粉成了一堆白色的爛泥。我建議再混入一些米粉。功夫不負有心人,我們終於揉成一個米粉團。然後,我們把米粉團搓成拇指粗細的條,把條切成一個個“小枕頭”,最後,“小枕頭”們在手掌來回揉搓之下,變身為一個個小元宵。
開吃咯!元宵的外表猶如一個個泡在水裡的小冰雹,咬一口,裡面依然象雪一樣的純白,味道像口香糖一樣清新可口,真是無比的美味和無比的爽。
關於元宵還有一個小故事:傳說,很久以前,有位元宵姑娘,她不幸被選入皇宮當宮女。入宮後,元宵姑娘非常思念家人,她一想到再也見不到家人就很傷心,動起了自殺的念頭。一位大臣碰巧救下了準備跳井的元宵姑娘,並幫助他逃離皇宮。後來,元宵姑娘逃離皇宮的那天就變成了元宵節。
弘揚中華傳統美德傳承良好家風 篇9
國二作文 ,1887字中華民族有著五千年的悠久歷史,在這五千年的歷史長河中,孕育了無數的優秀傳統美德。其中很多傳統美德是以“家風”的形式代代相傳,延續至今的。尊老愛幼是一種值得崇尚的良好家風。
古語說得好:“百善孝為先。”說的是孝順父母,是人類各種美好品德中佔據第一位的品德,也是每個家庭都應該首先傳承的家風。老話說得好:“老貓房上睡,一輩傳一輩。”你若孝敬父母,你的兒女也會耳濡目染,受到潛移默化的影響,也會孝順你,代代相傳。
古代埋兒奉母,棄官尋母,割肉喂母,賣身葬父的故事,足以讓人們唏噓不已,而當今捐腎救母,退學孝母的故事,更是令我們感動萬分。不一樣的時代,演繹著相同的主題,那就是孝敬父母,回報父母。烏鴉反哺,羊羔跪乳,何況人乎?《遊子吟》裡的千古名句:“誰言寸草心,報得三春暉。”強調了父母的恩情大如山。我們一輩子也報答不完。
小時候總是在父母懷裡撒嬌,一把屎,一把尿。教我們學說話,扶我們學走路,供我們讀書,教我們做人,含辛茹苦,付出了多少血和汗?我們看著父母為子女奔波,白髮增多卻是無能為力,總是說將來發達了,要讓父母以後過更好的生活。可是自己也得養兒育女,覺得心有餘,而力不足,等以後,等有錢,等到子欲孝,而親不待。等到一聲喟嘆,幾行熱淚。
很多人忘記了小時候的承諾。都說孩子是父母心頭一把刀。兒時的調皮,少年的叛逆,青年的奔波,何時才能讓父母省心呢?只有人到中年,自己有了孩子,才能感知父母當年的恩情。
而此時的父母已過花甲之年,身體大不如前,還能陪伴我們多少年呢?因此孝順是最不能等待的事情。可是,在很多的家庭中,常常可以看到這樣的情景:吃過飯後孩子扭頭看電視或出去玩,父母卻在忙碌著收拾碗筷;家裡有好吃的,父母總是先讓孩子品嚐,孩子卻很少請父母先吃;孩子一旦生病,父母便忙前忙後,百般關照,而父母身體不適,孩子卻很少問候。這種現象,使子女不自覺地養成嬌慣、任性、懶惰、自私的不良習慣。凡此種種,值得憂慮。
而我們經常看到這樣一則廣告:一位剛下班的年輕媽媽,忙完了家務,又端水給老人洗腳,老人對她說:“孩子,歇會兒吧!別累壞了身子。”她笑笑說:“媽,不累。”年輕媽媽的言行舉止被只有歲的兒子看到了,兒子一聲不響地端來一盆水。年幼的兒子吃力地端著那盆水,搖搖晃晃地向媽媽走來。盆裡的水濺了出來,濺了孩子一身,可孩子仍是一臉的燦爛。執意把水放在母親的腳下,為母親洗起了腳。這是愛的愛的感召與傳遞,這小小的舉動,足已讓父母感到欣慰自豪。孝敬父母這顆種子從此種在孩子幼小的心靈。
父母的言傳身教對孩子有直接影響,孝順的家風需要每一位父母給自己的孩子做出榜樣,良好的家風才能代代相傳。
其實父母親向子女要的真的不多,他們的愛是無私而偉大的。如果不能天天見面,每天只是電話的問候,足以讓他們安睡一晚。週末減少不必要的應酬,有時間多回家看看父母,陪老人說說話。幫老人刷刷筷子,洗洗碗,傾聽他們的嘮叨。外出旅遊時儘量帶父母感受大自然的美好。有時,我常在想:我希望我的子女以後如何對我。那現在,我有沒有如此對待我的父母?己所不欲,勿施於人。
在這個世界上,最親近你的人,最包容你的人,最捨得花時間陪你的人,一定是父母。孝與感恩是人最基本的美德,養育之恩大於天。父母的恩情比天高,比海深。感激父母,善待父母,體現的是人內在的品質。不孝父母,禽獸不如。人有三不交,第一就是,不孝敬父母者,不交。連生你養你的父母都不孝敬,忘恩負義之人,大家都會敬而遠之的。兒女最需做好的一件事情,就是好好報答養育自己的父母。
現在,家風是人們熱議的話題之一。其實,家風是個古老話題,對家庭成員而言,有什麼樣的家風,就會有什麼樣的處事態度。父母愛子女,子女孝敬父母,關愛父母,就是一種最重要的家風。
孝敬父母不只是洗一次腳,喂一次?那麼簡單,要持之以恆,“父母呼,應勿緩,父母命,行勿懶……”是一種孝敬,有自理能力,自己能做的事自己做,是一種孝敬,能幫父母做簡單力所能及的事是一種孝敬。總之,孝敬父母要從點滴小事做起,從我做起。
作為一名中學生,傳承中華民族的優良家風是我們的使命。弘揚中華美德,離我們並不遙遠,我們要從小做起,心中有父母,心懷感恩,砥礪前行。繼續發揚中華民族的傳統美德,吾日三省吾身,約束自己的言行,做一個孝敬父母的好孩子。尊老愛幼是家庭和睦的紐帶,是搭建和諧家庭的橋樑,是一個家庭健康快樂的源泉。
共享中華傳統之美 篇10
國二作文 ,884字隨著經濟的快速發展,越來越多的共享資源正慢慢地滲入每個人的生活,同時,也在逐漸改變著人們的生活理念。
在這個共享的時代,人們在物質生活方面變的更加得充足與便利。但我認為,在人們的精神領域方面,我們是不是更加應該做到一種共享?
各類電子產品運用的普及之後,生活中卻不免出現了這樣一些尷尬的場面:提筆忘字、“白字先生”……眾所周知,在我國古代,人們都是以書信的方法來與他人進行交流,從而也就有了“鴻雁傳書”此類的佳話。寫書法,能寫一手漂亮的中國字,是我們一直以來的傳統美德,所以,在這共享時代,我們更應共享中華傳統之美。
想起我的爺爺,這是位淡雅的老人。每個夜晚,書房中總是飄散出一陣淡淡的墨香,那時我便知道,又是爺爺在練習書法了。一日。我正幫爺爺磨著墨,看著那碑帖上龍飛鳳舞的字跡,或像美人溫婉、或像將軍威嚴、有時或如春風拂面,而有時又如北風凜冽。至此,我不由地入了迷,便拉著爺爺讓他來教我寫字。直到現在,我仍還記得當時爺爺臉上浮現的那抹欣喜的笑容。
從那以後,每個夜晚便可以在書桌前看到我與爺爺的身影,日復一日,年復一年,安逸而堅定。是爺爺,將中華傳統之美深深烙刻在了幼時我的心靈上。
待我上小學,我遇到了我的書法老師,我記得他第一次給我寫的四個字叫做“初心不變”,那時他說:“現在對書法感興趣的小孩不多,既然你們決定要學習書法,那我就希望你們可以堅持,把這門傳統文化好好傳承下去。”從最初的一個筆畫、一個字,到現在的一首詩詞、一篇文章、一本碑帖,書法正悄悄地與我的生活融合在一起。
在忙碌的學習生活中,我仍能每天抽出一點時間來寫書法,這似乎依舊成為了一種習慣。每次臨摹碑帖,都像是在體會著當時他們寫作時的心情,也像是在與他們談論著相同的興趣。在書法這條道路上,我不曾停歇,一直堅持著,堅持著……
書法,這蘊含著中國特色文化的精靈,穿越了歷史的塵埃,跨過了文化的長河,依舊浸潤著每個華夏子孫的心田。千年後,逝去了紙張的柔軟,留下了淡淡的墨香。
在這個共享的時代,不僅僅是書法,更多的中華傳統都應共享。我想,弘揚中華傳統文化,共享中華傳統之美,這才不愧與作為一名中國人。