做湯圓作文範例

國小四年級作文 全文約1058字

今天,我們一家人一起做熱氣騰騰的湯圓。

首先,我們準備了一些糯米粉。只見糯米粉懶洋洋地躺在碗中,突然一注清水傾入碗中,糯米粉頓時被衝得稀里嘩啦,狼狽不堪。這時只見兩支長長杆子在粘稠的糯米糊上攪來攪去,糯米粉大叫一聲:“誰打擾我睡覺呀?”只聽長長的杆子說:“我是筷子,剛才把你變成糊狀的是水,我們來助你變成麵糰。”和麵團可是個技術活,水加多了揉不成麵糰,加少了要乾裂不好包,必需要非常的適中才行。加完水,就到了最最關鍵的步驟,那就是揉麵。我擼起袖子揉啊揉,發現水多了就加點面,努力揉了好一會兒終於大功告成。

接下來,我要準備芝麻餡。要做芝麻餡需要黑芝麻、白糖,還有黃油。首先,把黑芝麻放鍋中小火翻炒,我覺得炒芝麻可比炒菜簡單多了,不一會兒就做好了。炒好後我就把這些黑色的小不點倒入破壁機中,同時加入一大勺白糖和一塊黃油。這時黑芝麻叫囂說:“我可是很厲害的,像你這樣破壁機休想把我打成粉末。”破壁機憐憫地看了芝麻一眼:“哼,不一會兒我就會讓你粉身碎骨”。我按下了啟動鍵,只見破壁機猛烈的搖晃起來,過了一會兒,我開啟蓋子一看,怎麼沒打成那種粘稠的糊狀。我按下二檔,幾分鐘後,我又開啟蓋子,只見芝麻還沒變成糊狀,看來這黑芝麻果然很頑強。雖然沒成糊狀的餡,那也只好將就著做。

弄完了前面的小活,就要開始今天的重頭戲——包湯圓!我揪了一小塊面,把它揉成一個小圓,用一根手指插入麵糰中心戳了一個洞,急著就想把芝麻餡放進去,但是媽媽及時地阻止了我說:“你這樣是不行的,要大拇指抵著底部,之後再用中指在頂端一直轉圈,最後變成一個碗狀時再把餡放進去。”我試著按媽媽的方法做了一個,可就在封口時卻露餡了。哎!只能重新再做一個,這次我吸取了剛才的教訓,把餡弄少了一點,慢慢地轉圈封住了頂,終於大功告成。我按著這個方法又包好了幾個,我興奮地越包越起勁,簡直就停不下來。要開始煮了,我將一個個湯圓放入鍋中,只見它們就好像跳水運動員一樣跳入平靜的水中。放完湯圓後,我蓋上鍋蓋,靜待了5分鐘,時間一到,只見鍋中的白色的湯圓都浮了起來,圓滾滾地非常飽滿,我想這樣的湯圓咬起來一定非常有彈性!

我迫不及待舀起一個放入嘴中一咬,芝麻餡噴湧而出,燙得我呲牙裂嘴,果然是“心急吃不了熱湯圓”。不過細細品嚐還是覺得香濃的芝麻味瀰漫在口腔中,回味無窮,吃著自己親手做的湯圓,心裡是美滋滋的。

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