肝字的意思
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「肝」意思（國語小字典）
(1)動物體內分泌膽汁及其他物質的消化器官。分左右兩主葉，呈赤褐色。肝臟中除了有膽汁可以促進脂肪的消化與吸收，其肝細胞亦可幫助維持血糖的恆定和正常血壓，具有新陳代謝及解毒等功能。如：「肝病」、「肝炎」、「肝臟」。
(2)比喻人的心性、情感。如：「心肝」、「忠肝義膽」、「肝腸寸斷」。
「肝」意思（國語辭典修訂本）
[名]
高等動物的消化器官之一。參見「肝臟」條。