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「味」意思(國語小字典)

(1)舌頭品嘗食物的感覺。如:「味覺」、「滋味」、「甜味」、「食不知味」。
(2)鼻子聞東西的感覺。如:「氣味」、「臭味」、「香味」、「怪味」、「異味」。
(3)內心的感受。如:「意味」、「趣味」、「韻味」。
(4)研究、體會。如:「玩味」、「細細體味」、「耐人尋味」。
(5)菜餚。如:「山珍海味」。
(6)口味:A>滋味。如:「這道菜的口味不錯。」B>對食物的喜好。如:「日本料理的清淡,最對我的口味。」C>對事物的愛好。如:「這樣做正合他的口味。」
(7)量詞。用於計算食物或中藥的單位。如:「菜五味」、「藥八味」。

「味」意思(國語辭典修訂本)


[名]
1.舌頭嘗東西所得到的感覺。如:「食不知味」、「酸、甜、苦、辣、鹹稱為五味。」《孫子.勢》:「味不過五,五味之變不可勝嘗也。」
2.鼻子聞東西所得到的感覺。如:「香味」、「怪味」、「臭味」。
3.感受、旨趣、意義。如:「趣味」、「禪味」。南朝梁.劉勰《文心雕龍.宗經》:「是以往者雖舊,餘味日新。」《紅樓夢》第一回:「滿紙荒唐言,一把辛酸淚,都云作者痴,誰解其中味?」
4.量詞。計算食物或中藥的單位。如:「菜五味」、「藥八味」。《左傳.哀公元年》:「昔闔盧食不二味,居不重席。」《儒林外史》第一一回:「改用一個丸劑的方子,加入幾味袪風的藥。」
5.菜餚。如:「山珍海味」。《後漢書.卷一.光武帝紀下》:「往年已敕郡國,異味不得有所獻御,今猶未止,非徒有豫養尊擇之勞。」

[動]

1.品嘗。《荀子.哀公》:「黼衣黻裳者不茹葷,非口不能味也,服使然也。」
2.研究、體察。如:「玩味」、「耐人尋味」。《文選.班固.答賓戲》:「委命供己,味道之腴。」《三國志.卷四五.蜀書.楊戲傳》:「抗志存義,味覽典文。」

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