處暑有什麼來歷

  大家都知道處暑是二十四節氣之一,那麼處暑是什麼意思呢?有什麼樣的來歷?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

  處暑,是二十四節氣之中的第14個節氣,交節時間點在公曆8月23日前後,太陽到達黃經150°。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月。《月令七十二候集解》:“七月中,處,止也,暑氣至此而止矣。”此後中國長江以北地區氣溫逐漸下降。此時太陽正執行到了獅子座的軒轅十四星近旁。夜晚觀北斗七星,彎彎的斗柄還是指向“申”***西南方向***。處暑的“處”是指“終止”,處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。所以有俗語說:爭秋奪暑,是指立秋和處暑之間的時間,雖然秋季在意義上已經來臨,但夏天的暑氣仍然未減。儘管早晚已有些濃重的涼意,北京地區白晝的時間也減少到了13小時25分

  處暑節氣由來

  公曆每年的8月23日前後***8月22日~24日***,是太陽到達黃經150°時是二十四節氣的處暑。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月。申月是秋季的第一個月份,雖然秋季在意義上已經來臨,但夏天的暑氣仍然未減。處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結束了。《月令七十二候集解》說:“處,去也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將於這一天結束,我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。

  我國古代將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱,“登”即成熟的意思。

  處暑以後,除華南和西南地區外;我國大部分地區雨季即將結束,降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區必須抓緊蓄水、保墒;以防秋種期間出現乾旱而延誤冬作物的播種期。

  處暑養生食物推薦吃法

  處暑是進補的最佳時段,處暑養生應注重多吃些滋陰潤燥的食物以防秋燥侵襲,而不宜吃辛辣燒烤食物,這會造成燥熱傷津。那麼處暑吃什麼好?例如百合、蓮子、山藥、銀耳等食物是非常適合的,小編在此推薦一些處暑養生食物以及其吃法供大家參考吧。

  一、秋梨

  被譽為“百果之宗”。用秋梨和一些中藥製成的秋梨膏具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜養神、降低血壓、消炎去痛的作用。

  推薦吃法:秋梨膏,梨香芬芳、甜潤可口、潤肺化痰。也可以把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌後食用。或是把秋梨洗淨後掏心加入冰糖蒸煮食用,甘甜可口。

  二、百合

  味甘、微苦、性微寒。入心、肺二經,為清補之品,有養陰潤肺、養心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

  推薦吃法:糯米100克、百合30克、甜杏仁20克,洗淨後同煮,即為糯米百合杏仁粥;或是用百合和青菜同炒,百合和青菜的清香能增進食慾。

  三、蓮子

  有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益壽之效。

  推薦吃法:最簡單的是到點心鋪買些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來吃,也可以用蓮子做餡蒸饅頭吃,或是和紅棗一起煮湯喝。

  四、銀耳

  可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。

  推薦吃法:先將銀耳洗淨後放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗淨後去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加入冰糖適量調味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗淨後,蘸芥末醬油吃,味道很鮮美。

  五、蘋果

  能降低血液中膽固醇的含量,適合在貼秋膘的季節食用。

  推薦吃法:可以將蘋果切片後烤了吃,乾乾的蘋果片,吃起來別有風味;也可以將蘋果和山藥去皮後均勻地切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最後用蜂蜜調味。

  處暑之運動飲食養生正當時

  “處暑後,氣候宜人,適宜戶外運動。”但李文臣建議,處暑後運動量不宜太過,儘量選擇運動量較小的活動,避免大量出汗,以傷陽氣。

  在《遵生八箋》就有每日寅時***凌晨3-5點***,正坐,向左右轉頭,兩手捶背各五到七次,然後牙齒叩動三十六次,調息吐納,吞嚥津液。可以看出古人也重視處暑後的運動養生。簡單易行的運動很多,要因人而異,比如可做廣播體操,打太極拳、散步等。

  “處暑節氣肝心少氣,肺臟獨旺,飲食上宜增鹹減辛,助氣補筋,以養脾胃。”李文臣建議飲食上宜多食鹹味食物,如可多食荸薺、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。

  另一方面也可多食新鮮果蔬、多食銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清潤食品,以防秋燥。為順應肺臟的清肅之性,還可結合藥膳進行調理。