好吃的南瓜飯做法

　　近兩年，隨著國內外專家對蔬菜的進一步研究，發現南瓜不僅營養豐富，而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。你瞭解南瓜飯的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的南瓜飯嗎?接下來小編給你推薦南瓜飯的4種好吃做法。

　　南瓜飯的好吃做法一

　　南瓜飯的做法

　　1、準備大米、糯米、高梁、小米、紅豆備用，紅豆和高梁米提前在冰箱中浸泡一夜;

　　2、先把泡過的紅豆沖洗乾淨，放入鍋中，加入足量的水，煮半個小時;

　　3、把其他幾種雜糧放在一起清洗乾淨;

　　4、把煮好的紅豆和湯一起倒入清洗好的雜糧中，放入鍋中蒸半個小時至熟;

　　5、把南瓜外皮清洗乾淨，用刀對半切開，挖出內瓤，留外殼備用;

　　6、將蒸好的雜糧飯拌入加鹽的糖桂花，放到南瓜盛器中，壓實，放入鍋中大火蒸二十分鐘。最後將蒸好的南瓜切成小塊即可。

        南瓜飯的好吃做法二

　　南瓜飯的材料

　　南瓜***能起沙的那種***，硬一些的米飯，鹽，味精，青豆，牛奶

　　做法

　　1.鍋入多一些油，先炒南瓜，炒到熟爛後盛起。

　　2.入油，炒米飯，使飯粒炒開基本裹上油。

　　3.放入南瓜，和米飯均勻混合，加鹽，味精，少量青豆。

　　4.翻炒一會後加入適量牛奶繼續炒勻即刻關火裝盤。

　　南瓜飯的小訣竅

　　牛奶的量要控制在不讓炒飯變泡飯，飯有一點溼軟就可以了。

　　南瓜飯的好吃做法三

　　南瓜飯的材料

　　南瓜，油，肉丁，蝦米，香菇，米飯，鹽，雞精

　　做法

　　1.將所有才料都切成小丁;

　　2.燒鍋下油，將肉丁爆出油乘出，再把蝦米和香菇***基松茸***爆香乘出備用;

　　3.鍋裡留油把蒜容爆香後下南瓜丁翻炒幾下後加水一碗蓋上蓋子把南瓜燜爛;

　　4.把所的料包括米飯一起下鍋拌勻調入鹽雞精即成;

　　南瓜飯的好吃做法四

　　南瓜飯的材料

　　南瓜丁1杯，水1杯，白米飯1又1/2碗，鹽1/2小匙，糖1小匙，奶油球3個

　　南瓜飯的做法

　　1.***用水將南瓜丁煮熟，約需5∼6分鐘。

　　2.***用濾網濾掉南瓜水，留下南瓜丁備用。