種植葡萄樹的新型模式的方法
微風動處,陽光下綠葉環繞;珍珠般的果實累累,舉手投足間,呼吸之處一片清甜。城裡的葡萄園,給人休憩的場所,讓你體驗休閒採摘的別樣風景。那麼?下面小編帶你看看葡萄的種植。僅供學習參考。
種植葡萄樹的新型模式
葡萄是見效最快的果樹之一,具有高產、穩產等優勢,在正常管理條件下,一般無大小年現象,而且葡萄嫁接成活率高,極易換種,對已掛果的成年樹,若想改換品種,可在初春嫁接換種,管理得好當年即能掛果。因此,葡萄的種植效益較為可觀。
葡萄的適應性強,具有廣闊的發展前景。其經濟壽命一般20~30年,若管理精細,可長達50~60年,且鮮果供應期長。 葡萄除鮮食外,還可用來釀製葡萄酒,製成葡萄汁,具有防暑、止渴、降血脂、血壓的功效。另外,還可晾成葡萄乾、製成糖水葡萄罐頭和果漿、果凍等。
在當前中國的水果生產領域,許多水果的人均佔有水平已達到或接近世界先進水平,而葡萄的消費水平與世界先進水平差距較大。具體地說,世界各地平均每人每年消費葡萄11公斤,而我國僅1 公斤。因此,發展葡萄生產的潛力很大。
在城市房前屋後、建築隙地栽培葡萄,能起到遮陰、降溫、淨化空氣的生態效應;種葡萄還能節約糧食,據悉,每年用於釀酒所消耗的糧食有1000多萬噸。因此,節約糧食,壓縮糧食酒的生產,擴大果酒生產***主要是葡萄酒***也是富國利民的策略。如每年釀造1000萬噸葡萄酒,可為國家節約糧食1800萬噸左右。
葡萄是綠化樹種,花朵開放時,其香氣濃郁,人入園中,頓覺清香撲鼻,流連忘返。它的果粒,千姿百態,不但顏色各異,形態也不相同。其枝葉茂盛,也極有觀賞價值。其枝葉蔥綠茂盛也引得我國很多城市以葡萄棚來點綴市容。瀋陽、上海等地的盆栽葡萄已進入千家萬戶,用以美化陽臺、走廊、天井等。
而葡萄採摘園、休閒園區的建設更是城市美容的利好工程。近年來,越來越多的城市裡面興辦了一些觀光果園,為城市居民休閒旅遊時增添情趣,享受家門口綠色美景。這是一項既有社會效益又有經濟效益的新興農業經營方式。
葡萄的籬架種植
架面與地面垂直,形似籬笆故稱籬架,因其架直立,又檄為立架。黃河故道栽培的葡萄多采用此種架式。籬架又分為單籬架和雙臂籬架。
⑴單臂籬架***單立架***每行沒1個架面,架高依行距而定。行距2米時,架高1.2-1.5米;行距2.5米時,架高1.5-1.8米;行距3米時,架高2米左右。架高超過1.8米的單籬架稱為高單籬架。行內每間隔4-6米設一立柱,柱上每隔50釐米拉一道橫向鐵絲。單臂籬架有利於通風透光,提高漿果品質,田間管理方便,又可密植,達到早期豐產,適於大型釀造基地園採用,便於機械化耕作、噴藥、摘心、採收及培土防寒,節省人力。其缺點是受植株極性生長影響,長勢過旺,枝葉密閉,結果部位上移,難以控制;下部果穗距地面較近,易汙染和發生病蟲害。
⑵雙臂籬架***雙立架***架高1.5-2.2米,雙籬基部間距為50-80釐米,頂部間距100-120釐米,立柱和鐵絲設定與單臂架相同,只是架面增加了1倍,結果枝量和結果部位也相應增多,可充分利用行間空地,因此,單位面積產量比單籬架提高80%左右。如北京市四季青鄉葡萄園採用雙臂籬架,行距3米,株距1.5-2.5米,每公頃產量多年穩定在37500千克左右。雙臂籬架的缺點是架材用量較多,修剪、打藥、採收等田間作業不便;枝葉密度較大,光照不良,果實品質不如單臂籬架好,且易感病蟲害。目前,雙立架栽培方式逐漸減少。
⑶籬棚架***連線式小棚架***是單臂籬架的發展,也是籬架和棚架的結合架式。籬棚架架根高1.5-1.8米,架面寬和行距一致,為4.5-5米,其架梢高2.0-2.5米,在立架面拉2-3道鐵絲,棚架面上拉4-6道鐵絲。籬棚架的優點是兼有兩種架面,既可充分利用空間結果,又解決了極性生長的矛盾,單位面積產量較高,一般比單臂籬架產量高80%左右。在北方埋土防寒地區,也能利用這種架式,較一般棚架節省架材。其缺點是棚架面連線,機械噴藥、運輸不便。一般每隔2-4個架面要留出一條作業道,不設棚架面。
⑷“T”字形架***籬棚架結合式***近幾年國內外都在研究試用“T”字形架。架高1.5-2.0米,在立架面上拉2-3道鐵絲,間距40-50釐米,棚面寬0.8-1.0米,橫拉4道鐵絲。“T”形柱每隔4米1根,要求牢固。這種架式通風透光好,病蟲害較輕,適於無強風地區,較單臂籬架增產,並緩和樹勢,適於機械噴藥、夏剪等作業。這種架式在河北省琢鹿和廣州等地區已有應用。
葡萄的棚架種植
⑴小棚架架長多為5-6米,架根***靠近植株處***高1.2-1.5米,架梢高1.8-2.2米。因其架短,葡萄上下架方便,目前在中國防寒栽培區應用較多。其主要優點是:①適於多數品種的長勢需要,有利於早期豐產。②枝蔓僅5-6米長,上下架容易,操作方便。②主蔓較短,容易調節樹勢,產量較高又比較穩產。同時,更新後恢復快,對產量影響較小。④架材容易選取等。如北京郊區5年生玫瑰香,用小棚架每公頃產37500千克較為普遍。現在新建園的株距用0.5-1.0米,行距為5米,每株留1-2個蔓,結果早,早豐產,達到1年定植,2年結果,3年創高產的栽培要求。如遼寧省盤錦地區高家農場,3年生紫豐品種,在輕鹽鹼地上平均每公頃產37500千克,而且產量穩定。
⑵大棚架***斜坡式大棚架***架長7米以上者稱為大棚架,在中國葡萄老產區和庭院應用較多,如遼寧省的熊嶽、山東省的威海、河北省的昌黎;山西省的清徐等地均廣泛應用。近根端高1.5-1.8米,架梢高2.0-2.5米,架面傾斜。架長按品種長勢或特殊需要而定。如龍眼品種生長勢旺,架長10-12米,可設4-5排石拄或水泥校,每排7-8根,相距1.5-2.0米。早春出土後,每排石柱頂上綁1根橫樑,將葡萄老蔓放在橫樑上,或用繩吊在橫樑下,後者上下架容易,不傷老蔓。
⑶漏斗式棚架***扇形架***應用於地形較複雜地段,可以集中改良一小塊土地,栽植4-5株葡萄,採用大肥大水的管理方法,使葡萄蔓向四周或扇面形方向引綁。其架式也按這類形狀搭成,架根高1.0-1.5米,而周圍架梢高2.0-2.5米,形成漏斗狀或扇狀。此類架式在我國河北省宣化、甘肅省蘭州等地區採用較普遍。還可在公共場所作乘涼蔭棚或用以遮蓋建築物等。
⑷水平式棚架水平式棚架,是把葡萄園一個作業小區10-20畝面積的棚架面呈水平狀連結在一起。實際就是將數排小棚架或大棚架連結在一起的架式,但沒有傾斜坡度。架式結構:架高1.8-2.2米,每隔4-5米設一支柱,呈方形排列,支柱高2.2-2.5米。周圍邊柱較粗,為12釐米×12釐米,呈45度角向外傾斜埋入地內,並利用錨石使立柱和其上的牽引骨幹線拉緊固定。
要應用緊線器進行。周圍的骨幹線負荷較重,可用雙股8號鐵絲,內部骨幹線用單股8號鐵絲,其他縱橫線、分佈在骨幹線之間的支線用12號鐵絲,支線間距離以50釐米為宜。這種架式,多在平地利用。
⑸屋脊式棚架屋脊式棚架,是由兩個傾斜式小棚架或大棚架相對頭組成,形似屋脊而得名。其優點是可省去一排高支柱,而且架式牢固,其他與大小棚架相同。