白蘿蔔秋季的種植方法

  白蘿蔔是很多人喜歡吃的蔬菜之一,那麼你知道白蘿蔔應該如何種植嗎?下面為您精心推薦了白蘿蔔秋季種植方法,希望對您有所幫助。

  白蘿蔔秋季種植方法

  一、選地整地

  蘿蔔屬十字花科作物,與同科作物前茬地不能複種。蘿蔔根莖粗大,宜選擇土層厚、肥沃、通氣性好的沙壤土種植。種植地塊要深耕20釐米,並旋耕整平,利於蘿蔔根莖生長膨大。

  二、起壟施肥

  蘿蔔畝產量高,土壤養分水分消耗量大,壟作種植利於排水和促進根莖膨大;為保證蘿蔔品質,施肥以農家肥作底肥為主,化肥為輔。畝施腐熟農家肥1500公斤、普鈣20-25公斤,或氮磷鉀三元複合肥60公斤。

  三、選種良種

  品種可選擇選擇日本系列小林、耐病總態,同時也可搭配本地自留種等品種。但是種子一定要新,選用當年新產的種籽,可以預防蘿蔔抽薹。

  四、適時播種

  過早播種,蘿蔔膨大時雨水多、病害重,品質差。目前已過了白蘿蔔種植最佳時期,群眾要趁墒情好抓緊出苗管理。白蘿蔔播種採用穴播或開播種溝點播,株行距一般為30×30釐米較為適宜,每畝需種子約200~250克。

  五、間苗定苗

  當蘿蔔出苗長到2-3片真葉時要及時進行間苗,每穴留2株;當長到5片真葉時定苗,每穴只能留1株,使苗個體健壯生長。

  六、追肥管理

  蘿蔔出苗30天后,可趁土壤墒情好時進行根外追施化肥。每畝用尿素5―10公斤,採用穴施。遇到天氣乾旱時可採用葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀,有利於根膨大,提高產量。

  七、防治病蟲

  蘿蔔病害主要有黑腐病、花葉病毒病、缺素病,發病初期用57%甲霜靈錳鋅,72%農用鏈黴素、15%菌毒必克70%甲基託布津等藥劑對水澆或噴施,每間隔5-7天1次,共噴2次;危害蘿蔔的主要害蟲有黃曲條跳甲、蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等,可用5%氯氰菊酯2000倍溶液防治,間隔7天,連防兩次,禁止使用高毒高殘留農藥;蘿蔔缺素症宜在出苗30天后畝各施1公斤硼砂和鋅肥,膨大初期根外噴施0.2%硼砂液。

  八、適時收穫

  當蘿蔔個體長到1.5-2公斤,地上部老葉發黃時,即為蘿蔔適時收穫期。如生長期過長或遭遇凍害,應防止蘿蔔品質會變差甚至糠心。

  白蘿蔔種植技術

  1.播種 蘿蔔種子質量的好壞,對蘿蔔植株的生長和產量的影響很大。為使出苗整齊、苗全、苗壯,應精選種子,只用飽滿、健全的種子,淘汰癟、碎、黴變的種子。而其播種量,則要依據種子的質量、土質、氣候及播種方法而定。秋蘿蔔多采用點播或條播。用種量根據留苗稀密來確定,點播窩距25-30釐米,每窩點籽4-5粒,並使種子在窩內敞開,以免出苗後擁擠,影響其秧苗質量。

  2.間苗 幼苗出土後生長迅速,要及時間苗,否則發生擁擠遮陽,引起徒長。間苗要早,一般間苗2次,第1次在2至3片真葉時,間苗原則去劣存優,在破肚時選具有原品種特性的植株定苗,定苗時每穴留1株。

  3.澆水 發芽期:充分澆水,土壤含水量在百分之80以上,以保證出苗快而齊。幼苗期:根淺水少,但必須保證供應,土壤含水量百分之60左右,掌握少澆勤澆的原則,在破肚前要蹲苗,以便使直根下扎。葉生長盛期:此期需水較多要適量灌溉,但在後期要適當控水,防葉片徒長,影響肉質根生長。根生長盛期:應充分均勻澆水,以防裂根,土壤溼度維持在百分之70至80,空氣溼度百分之80至90百分之為宜。直到生長後期仍需澆水,以防空心。

  4.中耕、除草、培土 由於白蘿蔔生長要求土壤中空氣含量高,必須保持土壤琉鬆,適時進行中耕,結合中耕除草,中耕時必須培土。生產中一般把中耕、除草、培土三項工作結合起來。

  5.病蟲害防治 田間管理要注意白蘿蔔病害的綜合防治,主要病害有花葉病、病毒病、軟腐病和黑心病等,為害白蘿L的害蟲主要有蚜蟲、菜青蟲等。防治病害關鍵在於加強栽培管理,使植株健壯,增強抗病能力,結合藥防進行綜合防治。

  秋天醃白蘿蔔的方法

  白蘿蔔洗淨切塊。

  加入一小勺鹽醃製一會兒,倒掉醃出在蘿蔔汁。

  辣椒切碎,蒜、姜切碎。

  將辣椒、蒜、姜放入蘿蔔塊中,攪拌均勻。

  加入糖、鹽攪拌均勻。

  用熱水煮適量在花椒水,涼涼。

  調好的蘿蔔塊放入瓶中,倒入適量在花椒水,醃製片刻即可食用。