廣西巴馬旅遊攻略大全

  巴馬瑤族自治縣是中國廣西壯族自治區河池市所轄的一個自治縣,位於廣西西北部,全縣總面積1971平方公里,聚居著瑤、壯、漢等12個民族,總人口24.12萬人。與百色、田陽、田東、平果、大化、東蘭、鳳山、凌雲等市縣毗鄰。巴馬地勢西北高,東南低,境內山多地少,素有“八山一水一分田”之稱,土地對於當地農民顯得萬分珍貴和珍惜。今天小編帶給大家的是,希望對大家有幫助。

  廣西巴馬旅遊路線攻略

  巴馬養生二日遊

  DAY1:長壽村→百鳥巖

  先到世界長壽之鄉巴馬甲篆鄉甲篆村,找農家旅館安排住宿,甲篆村在巴馬縣西北19公里處,如黛的水面上不時有小漁舟蕩過,鴨鵝競戲,漁歌互答。村旁河段是天然浴場,夏秋之傍晚,沿岸河灘不時傳出村民擊水漿洗的聲音。

  然後到百鳥巖乘觀光船遊覽奇特的長壽生態地質自然景觀。洞頂巖泉四季飄灑,洞中冬暖夏涼,三伏宜避暑,嚴冬可避寒。

  餐飲:可品嚐農家當地美食。

  住宿:甲篆村農家旅館

  DAY2:盤陽河→百魔洞→長壽村→龍洪自然風景區→弄友原始森林

  沿途車覽美麗的長壽河--盤陽河,往坡月村,“天下第一洞”的百魔洞遊覽。返途中在平安遊覽長壽村寨與百歲老人交流長壽祕訣。然後沿途車游龍洪田園風光區到達弄友原始森林區。

  住宿:弄友農家旅館,也可趕回巴馬縣城住宿。

  廣西地方特產攻略

  巴馬香豬

  巴馬香豬來源於土豬,傳說它系野豬馴化而成 ,群眾稱之為“冬瓜豬”、“芭蕉豬”或“兩頭烏”,該豬以野外放養為主,以菜、葉、根、果為主食,喝山泉水,日升而出,日落而歸,群體自由覓食成長。因其骨細皮酥,肉質細嫩,外地人食之甚感鮮香,逐傳名為“香豬”,並於1982年載入《廣西家畜家禽品種志》時正式命名為“巴馬香豬”。巴馬香豬早已成為我國最著名的優良品種之一,也是世界上體型最小的豬種。隨著人們生活水平的提高,消閒娛樂方式在逐步的更新,通過對巴馬香豬小型基因的提取,已培育成為娛樂性的家庭寵物,一些城市的寵物店上都可以發現其蹤影。

  珍珠黃玉米

  產於幾個獨特氣候和特殊土質的石山鄉村,系傳統老品種,顆粒小、圓且硬,米多粉少,生長期長,沒有施用農藥和化肥,不受任何汙染。巴馬的玉米營養豐富,比一般大米含的蛋白質高,食用易於消化,產熱量很低,含不飽和脂肪。玉米中的賴氨酸、鎂、纖維素、胡蘿蔔素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用經常食用,還能增強人的腦力,有益於健康和美容。用珍珠黃玉米制成的食物,當地群眾稱之為“長壽粥”或“黃金食”。縣長壽食品總廠已將珍珠黃玉米制成格嘉王、格嘉糊、格嘉香酥***“和嘉”是瑤語玉米的音譯***等系列產品投入市場。格嘉王榮獲1995年廣州國際食品博覽會“金獎”,格嘉糊和格嘉香酥獲優秀獎,前景可觀。

  火麻

  火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效,且對老人便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。火麻是唯一能夠溶解於水的油料,是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一,當地群眾稱之為“長壽麻”或“長壽油”。1994年火麻種植面積0.93萬畝,年產量14.2萬公斤。

  巴馬人吃火麻油

  他們炒菜用的火麻油而是用工具現場製作的火麻油。主人說,這是他們特有的風俗,很少去市場買油,自己做的才是真材食料,老人們都吃了幾十年了,身體很健康。

  見到名副其實的火麻油,難免有些興奮,索性大口嚐了起來。非常奇特的味道,剛開始覺得不習慣,吃著吃著覺得很清香,尤其是涼拌菜品吃起來很清爽不油膩。進一步瞭解到,火麻油還真是一種好東西,不飽和脂肪酸非常高,通便潤腸胃,含有多種抗衰老抗輻射的元素。亦舒堂火麻油也是巴馬火麻油的一種,不過巴馬很多售賣的火麻油大部分都是經過專業機械物理冷壓榨技術,提高火麻油的損耗率。[3][4]

  油魚

  喜於群棲,體形長而圓,重50克左右,小巧玲瓏,青額綠頭,黑背,白肚,兩肋細鱗銀亮,躍到水面似閃電流光。油魚,顧名思義,入鍋不放油,文火煎到一定時候,自行出油,也不粘鍋,有“一家煎油魚,十家聞魚香”的說法。吃起來,油溢於脣而不膩,鮮嫩甘美,鱗皮醇和,味道醇香,魚骨細如絲,不需吐骨。同時,油魚有很大的藥用價值,有“水下人蔘”的美稱。由於油魚是珍稀魚類,縣、鄉人民政府已將之作為珍稀動物加以保護,禁止捕殺。

  巴馬酒

  產品主要原材料為當地深山盛產的各種珍貴中草藥材和小鍋蒸餾的純米酒為酒基,用巴馬長壽老人長期飲用的藥酒配方,經過六個月以上時間浸泡、科學勾兌而成。巴馬神酒主要採用名貴的鹿茸、人蔘、肉蓯蓉、黃精、當歸、冬蟲夏草、淫陽藿等中藥 材,以低度純米酒通過精心釀製而成的保健酒,特別對去除老年斑和壯陽補腎有顯著的效果。三蛇蛤蚧酒用野生的蛤蚧和金銀蛇、眼鏡蛇加上珍貴的中草藥,經過長時間的浸泡和酒的活力滲透,釋放出深層啟用酶,對補益肺腎、助陽益精、祛風、活血有顯著效果。產品投放市場以來,暢銷區內外,逐步建立了完整的銷售網路,經濟效益和社會效益顯著。

  黑豆

  產於燕洞、所略兩鄉的五弄片,顆粒烏黑閃亮發光,比一般的黃豆營養更豐富,除通常用做油料和菜餚外,多作滋補品燉藥食用,有補腦、補血、補氣、補腎壯陽、明目、烏髮之功效。黃豆也是長壽老人食用油料作物之一。

  茶籽油

  巴馬得天獨厚的水質、土壤和氣候為造就優質食油創造了條件。經科學化驗鑑定,巴馬的茶籽油不飽和脂肪酸含量超過90%以上,同時不含黃麴黴素等致癌物質。油質黃而清亮,純正清香,經常食用,對高血壓、高血脂、肥胖症、心血管硬化、膽固醇高等疾病有預防和治療作用。因此,它既是群眾必不可少的生活食用油之一,也是長壽祕訣之一。吃法上,除煉熟炒菜之用,更是煎炸食品最理想的油料。產品銷路好,供不應求。

  木薯澱粉

  巴馬盛產的木薯,耐旱耐寒,不施農藥和化肥,不受工業汙染,加工出粉率高,年生產澱粉5000多噸,作為生產味精、糖果、檸檬酸、工業葡萄糖、調料等幾十種食品工業原料,產品遠銷上海、黑龍江等地。

  芭蕉芋絲粉

  是長壽系列產品之一。通過磨、浸泡、過濾、煮蒸等多道工序精製而成,粉質潔白光亮透明,耐煮,不溶,不斷,營養豐富,原質原味,味道獨特,滑嫩可口,老少皆宜,既可制獨特的菜餚,又是理想的送禮佳品。

  貓豆

  是一種耐旱、耐瘦、適應性很強的農作物,根部有很多根瘤菌,可以提高土地肥力,根系比較發達,葉蔓攀高,覆蓋面廣,有利於保持水土。貓豆全身都是寶,豆殼、豆葉和豆籽都含有豐富的粗脂肪和粗蛋白,是上乘的豬飼料。豆籽是生產左旋多巴藥的原料。多年來,產品都是收購外銷。

  金銀花

  產於幾個石山區。花莖都可入藥,用於治療傷風感冒、發熱、咽喉痛、熱毒下痢等。花、葉經蒸餾成露,為清熱解毒的高階飲料。每年收購季節,客商紛紛踴入挨家逐戶搶購一空。

  木棉花

  產於全縣境內。高喬木,其紅花可作豬飼料,豆夾開出的雪白的花,細嫩如絲,晒乾後是上等的枕心,木棉花枕頭柔軟,彈性好,舒適,可消除疲勞多夢、頭昏、眼花、偏頭痛、頸椎病等病症。樹枝可作板材。木棉花每年上市千餘擔,暢銷區內外。

  黑山羊

  是巴馬傳統老品種,都是在石山上放養,早上待露水蒸發後放出,下午在夜霧降臨前歸家,不給羊只吃到有露水的青草。黑山羊個子小,體型結實,特別靈活,登山走石,以吃石山上的珍稀百草為主,肉質鮮美,可口,無臊味。毛、肉、骨各部都可入藥,如羊腦、羊活血、羊別、羊肝等等均有藥用價值。特別是雄性黑山羊的腎臟配上桂圓、砂仁、大棗等10多種巴馬石山菜集的名貴草藥,又用石山泉水釀製的頭鍋米酒泡製藥酒飲用,能調節陰陽血氣,有滋陰補腎壯陽、補脾益肺、固本培元之功,尤其對於未老先衰、元氣失調、腎虧腰痛、頭暈眼花等症狀有獨特的治療作用。

  礦泉水

  巴馬礦泉水有十多處,開發兩處。巴馬鎮賜福礦泉水,離縣城10公里的賜福半山腰上,出水位置比較高,一年四季常流不斷,自然環境幽雅。經自治區有關部門驗證,這股礦泉水生成於三疊系地貌,除了含鍶、偏矽酸達標外,還含有溴、碘、鋅、鋰、硒等10多種對人體有益的微量元素。這在廣西尚屬首次發現。那桃民安礦泉水和聖水牌礦泉水,距縣城13公里,泉口高出河面110米。經有關部門測試,該礦泉水偏矽酸含量達到飲用天然礦泉水國家標準,並含有10多種對人體有益的微量元素。這個大氣汙染允許開採量每天達1375.66噸,是廣西發現的流量最大的常溫低礦化度、低鈉含偏矽酸、重碳酸鈣型飲用天然礦泉水,具有很大的開發價值。