你絕對想不到的成都骨灰級小吃

　　天吶!成都的小吃真的是讓人眼花繚亂，而骨灰級的小吃大部分都藏在成都的犄角旮旯裡，三天三夜都吃不完!對於吃貨來說，你絕對想不到這些骨灰級的小吃竟然讓你覺得好吃到cry。廢話不多說，下面和小編一起來看一下成都骨灰級小吃都有哪些。

　　成都骨灰級小吃排行榜

　　成都骨灰級小吃排行榜1：蛋烘糕

　　這家深藏在小巷裡的蛋烘糕，可算是“師爺輩”的，不僅攤主是個熱情的老爺爺，而且依舊堅持純手工製作，最老式的蜂窩煤爐子和小鐵板鍋就是他的最佳拍檔。吃到這家蛋烘糕，絕對可以算是“資深吃貨”了。

　　蛋烘糕皮脆內軟，光是排隊等著就被香薰得直垂涎，惹得不少人一口氣吃二、三十個。啥口味都有，都是自個兒炒的餡，怪味蛋烘糕還會讓你的舌尖走趟奇妙旅程。

　　不過，想吃要趁早。要是沒碰上排隊真是人品大爆發了，就算排上1小時也不足為奇。老爺爺說了：“就是張靚穎來了也一樣排隊”……

　　成都骨灰級小吃排行榜2：葉兒粑

　　王婆蕎麵***玉林分店***。其實王婆的人氣已經夠旺的了，咱不提她家的蕎麵，單就葉兒粑就很值得一嘗。外形萌噠噠的葉兒粑在竹籠裡熱氣蒸騰，咬一口，舌尖上是柔滑糯糯的細膩觸感，很有嚼勁但一點都不粘牙——據老成都人說這才是正宗的!肉餡兒也豐厚，屬鹹口。吃著矜持點，當心流得滿嘴油~

　　成都骨灰級小吃排行榜3：涼糕

　　冰冰甜甜的涼糕，配上紅糖水，就像吃果凍一般口感滑滑的，夏天吃起來很清爽開胃。王婆蕎麵的涼糕其實就很不錯。

　　成都骨灰級小吃排行榜4：糖油果子

　　看到一對老兩口推車在賣就是了，炸出來的糖油果子因加了紅糖，表皮脆脆的，內裡卻還保持純糯米的口感，還撒了芝麻香得很。不講究大小，直接按串賣，用竹籤自挑就成。:

　　成都骨灰級小吃排行榜5：春捲

　　肖春捲，開了很多年的路邊攤，上過四川電視臺，甚至有不少人開著名車特意來吃上幾份。下午三四點才開始擺攤，三、四個小時就賣光收攤了!

　　其實春捲做起來並不複雜，最讚的是一張張純手工烙的麵皮，特別薄;再蘸上她家自釀的甜醬，甜而不膩，嫌口味淡還可以加辣椒甚至芥末。

　　成都骨灰級小吃排行榜6：冰粉

　　冰粉其實與湖南、廣西一帶叫“涼粉”的小吃很相似。夏天在成都吃串串吃蛋烘糕，再來碗冰粉下肚最爽快不過了。

　　成都骨灰級小吃排行榜7：鍋盔

　　王記特色鍋盔。這家鍋盔就在被稱為“吃貨線”的154公交車路線上。一個鍋盔配二兩肉，而且排隊限買4個。不想排隊?也可以，坐下來吃碗粉吧，但限買1個——別問為什麼，就是生意太火了，任性!外皮金黃的鍋盔含著滿滿的肉餡，一口下去，滿足感瞬間飆升，口味重的推薦吃牛肉餡兒。

　　忘了告訴你，這家就在陸記蛋烘糕對著的小巷子，鍋盔、蛋烘糕兩不誤，當個吃貨就這麼幸福!

　　成都骨灰級小吃排行榜8：兔腦殼

　　婆婆紅板兔。實實在在的老店，開了50年之久。幾乎每桌必點的兔頭，有麻辣和五香味，下單了才從紅油裡撈上來，那香氣簡直把吃貨們的魂兒都吸了去。不得不說，個頭大、肉厚實是他家兔頭的最大特色。味道幹香，再撒點海椒面吃起，一口比一口安逸。不用擔心留得長的耳朵，清理得還是挺乾淨的。

　　成都骨灰級小吃排行榜9：滷味

　　丁滷肉。從最初一個小攤點到現在的小鋪子，已經賣了30多年的滷菜。滷菜品種很多，總有一股細細的特別香味，吃起來說不出的與眾不同。肥腸很大塊，一口咬下去，滷香溢滿脣齒，軟糯中又很勁道。喜歡重口味的推薦試試腦花，滷味兒滲透進去了，卻又不失原本的味道，而且那***即化的嫩感，吃著很是讓人流連忘返，你會後悔只買了一付的。

　　成都骨灰級小吃排行榜10：串串

　　塗記串串香。典型的熱鍋串串店，開業至少15年了。除了分大小籤，還有腦花和笤粉等另外裝在盤子和小筐裡，想吃可以自己拿。鍋底口味較重，加上自個榨的香油，味道是實打實的香醇，吃起來更入味放心。吃完還能看有趣的一景——老闆的女娃娃***小學生***數籤籤兒數得奇快，嘴皮也翻得快，可以一口氣把你所有吃的消費的說一遍還不帶喘。