工商檢查查的是什麼
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一、食用農產品市場
檢查食用農產品市場質量檢測室的建設情況,包括檢測制度、檢測設施、檢測人員、檢測記錄、檢測檔案、檢測公示等。要檢查檢測記錄是否完整連續。
檢查經營者是否100%建立進貨臺帳和索證索票制度,檢查進貨發票是否貨票相符。
檢查《特別規定》落實情況,督促市場開辦單位在市場的顯要位置設定宣傳欄,重點宣傳國務院《特別規定》;
檢查環境衛生,督促市場開辦單位更新老舊設施,全面整治環境衛生;
檢查工商部門制度建設情況。是否建立並完善准入機制、治理機制、預警機制、信用機制、責任追究機制,是否在市場內張貼或懸掛《山東省食用農產品市場開辦企業經營規範》。
二、農資經銷店
檢查是否具有營業執照、種子經營許可證。
檢查是否100%建立進銷貨臺帳和索證索票制度,經銷店要100%落實“兩帳兩票,一書一卡”***進銷貨臺帳、進銷貨發票、信譽卡、農資質量承諾書***制度。
檢查是否在經營場所張貼或懸掛《山東省農資經營業戶經營規範》。
檢查是否違法違規銷售藥物,特別是五種高毒農藥,即甲胺磷、對硫磷***俗稱1605***、甲基對硫磷、久效磷和磷胺***2007年1月1日起禁止使用***,其他國家明令禁止使用的農藥是:六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄事蹟、汞製劑、砷、鉛類、敵枯雙、氟乙醯胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠矽。
三、食品批發市場、超市、食雜店
檢查營業執照、衛生許可證、質量安全承諾書。
檢查進貨發票,確認是否貨票相符。
檢查“四制”***“一戶多檔制”、“實名登記制”、“證明登記制”、“標牌公示制”***的落實情況。
檢查是否張貼或懸掛《山東省食用農產品經營業戶經營規範》。
檢查是否100%建立進貨臺帳制度。
檢查衛生狀況。出售熟食及其他直接***食品有防塵、防蠅設施,使用符合規定的包裝物,宰雞殺魚業戶有專用設施、裝置,場地衛生清潔;工具售貨、貨款分開、生熟分離、容器乾淨;經營業戶要衣帽整潔;
四、豬肉市場
檢查經營業戶營業執照、衛生許可證、健康證。
檢查豬肉定點屠宰和檢疫證明,市場所賣豬肉必需100%為定點屠宰和100%經過檢疫。
檢查是否100%建立進貨臺帳制度。
檢查進貨發票,確認是否貨票相符。
檢查衛生狀況,豬肉攤點要有防塵、防蠅設施,場地衛生清潔;經營業戶要衣帽整潔。