拍菜品簡單拍攝布光圖片欣賞
拍菜品美食如何布光?食品攝影是常見但又較為難拍的題材之一,主要是食品往往只在烹飪好的時刻才達到完美狀態,而維持這一狀態的時間只有幾分鐘甚至只有幾秒鐘之短。那麼如何給菜品拍照呢?一起來看看大師們都是怎麼拍菜品布光的吧!
拍菜品簡單布光_菜品拍攝布光圖
拍菜品簡單布光_菜品拍攝布光圖1
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拍菜品簡單布光_菜品拍攝布光圖5
拍攝漂亮菜品食物的5個技巧
一、光線
儘量試用自然光,你可以選擇在窗邊拍攝,在環境較暗的地方你可以選擇調高ISO 或大光圈。明亮光線能使食物顏色鮮明,並拍出美味的感覺。使用閃光燈會令一些地方很暗而一些地方則會一片慘白,因此不建議使用!就算真的要使用閃光燈亦不要將閃光直接打到食物上,應該利用「反射閃光」,把閃光燈向牆壁或天花上面,利用反射的原理把閃光平均地投射在食物上。
有需要的話可以利用反光板,但不是每個人家裡都有反光板,其實只要一張白紙便可以。
相機設定一樣,一張白紙已經可以增加整體亮度。
另一樣要注意的就是陰影了,有時候將相機靠近時自己的影子也會給拍到,因此應該小心調整角度再拍攝。嘗試逆光拍攝也會令食物會非常明亮而溫暖!
二、拍攝角度
所有食物都有不同型狀,不要把所有食物都用同一角度拍攝,找出不同食物的角度拍攝才能拍出好照片。
最傳統的角度就是水平拍攝,一般是想拍攝食身全貌的角度。
從側面拍攝能夠拍出食物的立體感,可以利用淺景深拍出富有食物之間距離感的照片。
從上面拍可以把佈置都拍進去製造出的質樸氣氛。
三、佈置
利用道具可以令主體更突出。道具可以是配料,器皿,餐巾,盤子、碟子、花、廚具等,而筆者自己很喜歡使用奶作道具。
有時候不總需要道具,利用純色背照可以製造簡約效果。
四、近拍
有時候除了拍攝食物整體,亦可以近拍拍下食物的細節。這時一支微距鏡頭或遠攝鏡便大派用場了!
五、把握時間
剛煮好的食物賣相是最吸引,食物煮好的頭十分鐘是拍攝的黃金時間,食物的光澤會隨著時間減少,拍攝之前預先準備好佈置就能縮短拍攝時間。
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