小學生作文我學會了炒菜

　　想必不少小朋友都是早早的就學會了自己炒菜做飯，大家會做什麼菜呢?今天，小編為大家整理了，希望大家喜歡!

　　 篇1

　　一天，媽媽說中午要教我炒菜，我高興得不得了。我問媽媽：“炒什麼呢?”媽媽說：“炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!”

　　到了中午，媽媽就開始教我。媽媽說：“先拿一個西紅柿，把西紅柿放進熱水裡，過一會兒再拿出來剝去皮。”我就選了一個又大又紅的西紅柿和一個大雞蛋，我把西紅柿用滾燙的水燙了一會兒剝去皮。媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成片，我把西紅柿切成了很多小塊，放在一個碗裡。該打雞蛋了，我從碗櫃中取出了一個碗，把放在一邊的雞蛋在碗沿敲了一條小縫，用雙手把它分掰開，雞蛋流進碗裡，蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黃是金黃的，像一塊金幣。我往碗裡放了一點鹽，再用一雙筷子用力攪拌，它就變成了黃色的液體。

　　準備炒菜了，我把天燃氣開啟，準備把油倒進鍋時，媽媽說：“等鍋內沒有水珠再倒油。”我聽了媽媽的話，等鍋內沒有水珠時倒了些色拉油。過了一會兒，油熱了，我就把蛋液倒入鍋中，等蛋液快凝成塊時，我把它翻了一面，發現蛋液就成了蛋餅，像金牌一樣。我用鍋鏟把它剁成了一小塊一小塊的，才把準備好的西紅柿塊倒入鍋中，在鍋中翻炒。過了一會，要出鍋的時候我在鍋中放了適量的味精和鹽，再灑一點蔥，就像一幅畫，真美麗!

　　光好看好吃嗎?我就拿給爸爸品賞，爸爸說：“好吃。”我不相信，吃了一塊，啊!真的很好吃。

　　 篇2

　　有一天，媽媽很晚都沒有回來，我很餓，於是我決定自己給自己炒個雞蛋吃，作文 我學會了炒雞蛋。

　　可是我並不會炒雞蛋呀!該怎麼炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時的樣子，“哦!對了。”我拍手高興地叫道，“應該先打雞蛋。”我從冰箱裡取出了一個雞蛋，在碗邊使勁地敲了一下，順著敲開的地方掰開蛋殼，讓蛋液流進碗裡，然後拿起筷子迅速地攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混為一體，才把第一步完成。接下來我給鍋裡倒了一些油，把火打著，等油熱的有點冒煙，我就把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，只聽到“刺啦”一聲，蛋液在油鍋裡迅速擴散並膨脹起來，我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開，攪拌了幾下，蛋炒好了。我發現鍋裡飄了一層油泡泡，為什麼呢?我把炒好的雞蛋倒到碗裡，才發現原來是我的油倒的實在太多了的緣故。

　　吃著油膩膩的雞蛋，可我一點也不覺得難吃，因為這是我親手炒的雞蛋，我的心裡甜滋滋的。

　　 篇3

　　我們家裡只有我不會做菜，我就馬上拜姐姐為師，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳

　　開始了，我一心一意的看著姐姐做著，姐姐一下子放了三個魚頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然後還放了蒜頭，炒了一會兒，香噴噴的蒜頭p魚頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大幹一場，我一下子鍋還沒幹我就把油放下去，油一下子爆發，我疼得呱呱叫，又念著：“哼，死油!”又來過，我先等鍋幹了，馬上放油，又一下子放魚頭，果然有一點香味發出來了，我又切那個蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含著眼淚，把蒜放下去，再灑點鹽，可是我一下子勺子不聽使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的發火，姐姐安慰我說：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，鹽就沒了，再下一點點鹽，炒兩下子，一盤香噴噴的魚頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發抖了，姐姐吃了連忙點頭，我才鬆了下來，我高興的跳起來。

　　我終於學會了我的第一道菜了，姐姐說今天就把自己炒的吃了就當中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學會了做這道菜也值得。