冬天治療咳嗽的食療方法

　　感冒了，往往在退燒後，很多人還要被咳嗽困擾很長時間。那麼，在冬季一直咳嗽好難好該怎麼辦呢?接下來，小編就和大家分享，希望對大家有幫助!

　　一

　　1.蘿蔔蔥白治風寒咳嗽

　　做法：蘿蔔1根，蔥白6根，生薑15克，用水三碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。

　　適用： 宣肺解表，化痰止咳。治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦痠痛等。

　　2.紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

　　做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。

　　適用：驅風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。

　　3.芫荽湯平傷風咳嗽

　　做法：芫荽***香菜***30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗淨，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌後蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒。

　　適用：發汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。

　　4.白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽

　　做法：大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿蔔洗淨，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。

　　適用：發汗散寒，止咳化痰，治風寒咳嗽。

　　5.蒸貝母甲魚滋陰補肺

　　做法：川貝母5克，甲魚1只***約500克***，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。

　　適用：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。

　　6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰

　　做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。早晚分食。

　　適用：清熱化痰，散結解表。用治咳嗽或肺癰，症見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口乾， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

　　7.冰糖燕窩粥治肺虛久咳

　　做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。

　　適用：滋陰潤肺，止咳化痰，治肺虛久咳及咳喘傷陰。

　　8.燕窩梨大養肺陰

　　做法：燕窩5克***水浸泡***，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好紮緊放碗中，隔水燉熟食用。

　　適用：養陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。

　　9.蘿蔔胡椒止咳祛痰

　　做法：蘿蔔1個，白胡椒5粒，生薑3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。

　　適用：下氣消痰，治咳嗽痰多。

　　10.豆漿飲潤肺寧嗽化痰

　　做法： 黃豆浸泡磨汁，煮沸後加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。

　　適用：健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。

　　二

　　白果治療久咳哮喘

　　【製法】白果150克，白糖100克，生粉25克。

　　【用法】將白果砸去外殼，放鍋里加水及少量食用鹼，煮沸後將白果去皮、挖心。再將白果放入碗內加清水上籠蒸熟，取出。將白果、白糖放入鍋內，加水250毫升，武火燒沸，去浮沫，生粉勾芡，即可食用。

　　【功效】斂肺定喘。適用於久咳、肺虛氣逆之哮喘。

　　冰糖冬瓜盅止咳定喘

　　【製法】小冬瓜***未脫花蒂的***1個，冰糖適量。

　　【用法】將冬瓜洗淨，切去瓜的上端當蓋，挖出瓜瓤不用，填入適量冰糖蓋上瓜蓋，放鍋內蒸。取水飲服，3～4天即效。

　　【功效】利水平喘。適用於哮喘。

　　豆漿飴糖飲治痰火吼喘

　　【製法】豆漿1碗，飴糖60克。

　　【用法】將豆漿煮沸，加入飴糖令溶，1次服下。每日l劑。

　　【功效】補虛潤燥，化痰止咳，清火定喘。適用於痰火吼喘。

　　仙人掌蜂蜜湯治療哮喘

　　【製法】仙人掌60～]00克，蜂蜜適量。

　　【用法】將仙人掌水煎取汁，調入蜂蜜飲服。每閂1劑，2次分服。

　　【功效】清熱解毒，行氣活血。適用於哮喘。

　　核桃仁治老年人哮喘

　　【製法】核桃仁600克，補骨脂300克，蜂蜜適量。

　　【用法】將核桃仁搗爛，補骨脂酒蒸、研末，再用蜂蜜將核桃仁、補骨脂調拌如飴。上述藥分為20天服完。

　　【功效】補腎，斂肺，定喘。適用於老年人虛寒喘嗽。

　　百合構枸杞丸治療哮喘

　　【製法】百合500克，枸杞120克。

　　【用法】共研細末，煉白蜜為丸，如梧桐子大，每次服9克，開水送下。

　　【功效】養陰潤腸，清心安神。適用於伴有乾咳少痰，心神煩躁的燥熱性哮喘。

　　月季花湯治肺虛喘咳

　　【製法】月季花、冰糖各適量。

　　【用法】燉服。

　　【功效】適用於氣喘咳嗽。

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