蘆薈的吃法和禁忌人群有哪些

　　蘆薈是最常見的家居植物。你們知道蘆薈有哪些吃法嗎?蘆薈的禁忌人群有哪些呢?接下來小編為你分享一下蘆薈的內容，一起來看看吧!

　　蘆薈的吃法

　　一、蘋果燉蘆薈

　　材料：蘋果500克、蘆薈200克、白砂糖30克、冰糖15克。

　　做法：

　　1、青蘋果削皮，去核洗淨，切成小塊。

　　2、蘆薈去刺，去皮洗淨，切成條狀，撒上糖醃1小時。

　　3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

　　二、豆腐蘆薈

　　材料：豆腐200克、蘆薈15克、松花蛋60克、香油10克、醬油5克、辣椒油5克。

　　做法：

　　1、豆腐切成丁塊，皮蛋切成丁塊，放入盤中。

　　2、蘆薈葉片剖開，挖出葉肉，煮沸5分鐘取出，切成丁塊也放入盤中。

　　3、香油、鮮醬油、紅油兌成汁，倒入盤中拌勻即可。

　　三、西紅柿拌蘆薈

　　材料：番茄200克、蘆薈20克、小蔥5克、香油10克、味精2克、醬油5克。

　　做法：

　　1、西紅柿洗淨去蒂，切成塊，裝入盆內。

　　2、蘆薈葉肉取出，在開水煮5分鐘撈出，切成丁鋪在番茄上，香油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁，澆在面上即可。

　　蘆薈是熱帶沙漠植物，具有藥用、保健作用，吃蘆薈要根據各人體質，蘆薈對於實熱體質比較適宜，對於虛寒體質以及陽虛、氣虛的人就不太適宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，體力不足的、記憶下降、活力不足的等等。一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的，體質虛的人每天10至20克較為安全。

　　蘆薈的禁忌人群

　　1.體質虛弱者蘆薈性寒味苦，功能瀉下通便，易傷陽敗胃。年老體弱、胃虛少食、脾胃虛寒、體質虛弱者和小兒過量食用。會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。

　　2.腸燥便祕者雖然蘆薈對便祕效果明顯。但只適用於治療熱結便祕，而腸燥便祕、習慣性便祕患者長期服用，只會越瀉越傷津液，從而使腸燥的症狀、便祕的程度更加嚴重。

　　3.孕、經期婦女蘆薈是一種作用於結腸和直腸黏膜，引起腸壁及盆腔內。器官充血的瀉藥，在腹瀉的同時多伴有明顯的腹痛，孕、經期婦女不宜服用。

　　4.哺乳期婦女婦女在哺乳期食用蘆薈，蘆薈中的成分會通過乳汁刺激嬰兒稚嫩的胃腸黏膜，從而引起嘔吐、腹瀉。

　　蘆薈膠的多效作用

　　1.胃腸病

　　擠出約兩寸長蘆薈膠用涼水服下***忌用金屬勺、磁化杯等***，5—10分鐘止痛。

　　2.化膿性面板病

　　對膿包、毛囊炎、糜爛、潰瘍性面板病、口腔潰瘍等，都有很強的殺菌作用。若同時蘆薈膠內服、外敷，則效果最佳。

　　3.淺表真菌性面板病***俗稱癬病***

　　體癬、手癬、足癬、頭癬、指甲或趾甲癬等，粘膜真菌感染***如口腔、陰道的念珠菌感染***療效迅速。將蘆薈膠塗抹於患處，等滲透後再塗抹。每日可塗3—4次，無任何副作用，大人及小孩均可放心使用。

　　4.病毒性面板病

　　疣類、皰疹、熱疹和性傳播疾病等。只要將蘆薈膠塗於出疹處，就會見效。碰撞所引起的皮下出血，敷2—3天可消;每天早晚塗面部，可消除黃褐斑，使面板細膩。

　　5.面板外傷、紫外線皮炎***如水皰、糜爛、滲液等狀***

　　高低溫所致面板病，如燙傷、凍傷、冬天多發的面板乾燥性破裂等;面板病或過敏性面板病，如皮炎、溼疹等。蘆薈具有消炎、殺菌、鎮痛、吸熱消腫、軟化面板、止痛，用蘆薈膠塗抹有改善傷痕的作用。