南瓜酥條的製作步驟

　　小編為您詳細介紹，南瓜酥條的好吃做法，南瓜酥條的食物相剋等知識，更多請查閱網。

　　南瓜酥條簡介

　　南瓜酥條美食,主要原料有南瓜、麵粉、麵包糠、雞蛋清等,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。

　　

　　1、南瓜放入鍋中蒸至軟爛,取出後壓成泥。

　　2、放入低筋麵粉。

　　3、倒入橄欖油。

　　4、放入一點點水。

　　5、放入白糖。

　　6、放在案板上切拌成團。

　　7、擀成厚片,切成條狀,我的面有點稀了,所以沒法成型,很難看。

　　8、放入烤盤。

　　9、放入烤箱,180度,20分鐘左右即可。

　　南瓜酥條的好吃做法

　　南瓜酥條做法一

　　1、南瓜切條兒,在麵粉裡均勻裹一層面粉,再放進蛋清兒沾一下,均勻的裹一層面包糠;

　　2、鍋裡放平時炒菜時多3-4倍的油,7、8分熱,放入裹好麵包糠的南瓜;

　　3、炸至金黃,撈出,瀝乾油,擺盤兒,就可以了。

　　南瓜酥條做法二

　　1、南瓜蒸熟,蒜切末,待用,備好其他所需食材,精準稱量;

　　2、南瓜按壓成泥狀,加入熟米飯,黃油,拌合均勻;

　　3.、再加入蛋液和麵粉,蒜末,鹽和黑胡椒粉,戴上一次性手套抓和均勻;

　　4、搓成大小均勻的圓球狀,放置在烤盤上;按壓成薄餅狀;

　　5、烤箱預熱,溫度200度,時間15分鐘,放入烤盤即可。

　　南瓜酥條做法三

　　1、南瓜取出裡面的籽,去皮,切成長條,1.5釐米寬就可以的,不要太細和太粗。

　　2、取一點點的鹽和雞精放在盤子裡面,用勺子把雞精壓碎。

　　3、放入幾勺的麵粉,攪拌均勻。

　　4、把切好的南瓜條先放在蛋清裡面沾韻。

　　5、在放在攪拌好的麵粉裡面沾韻。

　　6、在放在蛋清裡面沾韻。

　　7、在放到麵包屑裡面裹上面包屑。

　　8、油熱了後就可以下油鍋來炸了,等南瓜條變的金黃,就可以控油出鍋啦!

　　南瓜酥條的食物相剋知識

　　南瓜+上海青:會降低營養

　　南瓜+雞肉:會妨礙營養吸收

　　南瓜+鯉魚:會引起中毒

　　南瓜+帶魚:會易中毒

　　南瓜+蝦:會引起腹瀉、腹脹

　　南瓜+油菜:會降低油菜的營養價值

　　南瓜+芹菜:會腹脹、腹瀉

　　南瓜+小白菜:會降低營養價值

　　南瓜+西紅柿:會降低營養

　　南瓜+苦瓜:會破壞維生素C

　　南瓜+皮皮蝦:痢疾

　　南瓜+油菜:降低維生素C的吸收

　　南瓜+山藥:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

　　南瓜+蝦:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

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