春季最適合寶寶的粥品
粥是比較適合孩子食用的食物之一,春季喝粥能散風去熱、甘潤降火、養胃健脾、滋陰潤燥,下面是的,歡迎閱讀。
1、胡蘿蔔山藥粥:健脾助消化
原料:胡蘿蔔250克,山藥250克粳米50克。
做法:將胡蘿蔔及山藥切成小塊頭,先將粳米加水煮粥,半熟時加入胡蘿蔔及山藥,再煮成粥。
2、紅棗紅薯大米粥:滋陰潤燥
原料:紅薯2根,紅棗3顆,大米100克。
做法:大米加少許水浸泡30分鐘;紅薯去皮切小塊;將米和紅薯倒入鍋中,加開水,煮沸後加入紅棗,至紅薯熟透,粥粘稠即可。
3、山藥枸杞粥:健脾益胃、助消化、潤肺止咳
原料:山藥、枸杞、大米。
做法:大米加水泡半小時,山藥去皮切塊;將米入鍋中,加水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。再小火熬煮30分鐘即可。也可加入少許冰糖或糖桂花。
4、胡蘿蔔南瓜粥:滋陰潤燥
原料:大米、糯米、泰國香米,胡蘿蔔、南瓜。
做法:大米、糯米、泰國香米洗淨浸泡2個小時。水煮開倒入浸泡的米水,熬粥40分鐘。再加入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿蔔,繼續邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。
5、赤豆蓮心血糯粥——健脾補血,解毒消腫,有助於幼兒春季強身健體
原料:赤豆50克,蓮心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。
做法:將赤豆、蓮心洗淨煮酥,血糯米與粳米分別漂洗後浸泡待用。鍋中水旺火燒開後,加入血糯米,再旺火燒開5分鐘,改用小火煮15分鐘,然後加粳米燒至酥爛,再加入煮酥的赤豆和蓮心一併燒煮,最後加冰糖溶化即可。
水果
梨
梨是冬天到春天過度的首選水果之一。梨中的蘋果酸、葡萄糖、檸檬酸、果糖、鈣質、磷元素、鐵元素以及維生素等多種營養元素,其潤肺止咳、生津止渴的功效可是不容小覷的。同時,如果您的寶寶咳嗽、發燒發熱或者是咽喉腫痛,此時您給您的寶寶吃一顆梨,寶寶的不良的疾病的症狀就會減輕不少了。
櫻桃
櫻桃自古以來就被人們譽為是“春果第一枝”。櫻桃的果肉口感特別號,美味並且汁水很多。櫻桃長得也很惹人喜愛,色澤鮮豔,讓人有食慾。櫻桃中鐵的含量是尤為突出的,是梨、蘋果以及櫻桃的二十倍以上哦!櫻桃特別適合用於幫助寶寶健脾開胃,如果您的寶寶胃口不好,不愛吃東西,那麼您就可以讓您的寶寶吃一些櫻桃。
菠蘿
菠蘿最出色的地方就在於其中所含有的蛋白酶是一種能夠有效幫助寶寶的腸胃分解蛋白質並且進行蠕動的營養物質。除此之外,菠蘿中的維生素B也是一種能夠幫助寶寶的肌膚鎖住水分,避免因春天天氣乾燥而乾裂的很好的物質。
檸檬
檸檬一直都是能為肌膚提供水分的很好的一種水果。檸檬中所含有的大量的維他命、有機酸、礦物質等,都是能夠幫助寶寶的肌膚更好的抵禦乾燥以及寒冷的很有效的物質,所以,爸爸媽媽們多給寶寶泡一些檸檬汁喝是很有好處的。
火龍果
火龍果的營養是非常豐富的,但其優勢正是營養豐富纖維很好但是熱量很低的食物。火龍果所含有的鋅、鉀、錳、維C等成分是很高的,而這些都是寶寶細胞生長、骨骼發育的很重要的元素,並且還能夠增加寶寶骨骼的骨密度。
草莓
鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓中含豐富維生素C,有幫助消化的功效,同時,可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。另外,草莓最好在飯後吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。
柚子
柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一,也是醫學界公認的最具食療效益的水果。柚子中富含胡蘿蔔素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質,這些都是人體需要的營養物質。
楊桃
楊桃性涼,含有多種營養成分,楊桃中富含糖類、維生素C及有機酸,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,起到生津止渴作用,並能使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,也可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。內火熾盛、口腔潰瘍破爛的寶寶最適宜食用。
蘋果
“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學家稱為“全方位的健康水果”。
草柑橘
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等成效,適用於身體健壯、熱病後津液沒有足口渴等症,榨汁或許蜜煎,醫治兒童肺熱咳嗽尤佳。
石榴
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液沒有足、口燥咽乾、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或許煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可醫治小兒疳積、久瀉久痢等。
注意事項
多喝白開水少喝飲料
白開水本身具有獨特的生物活性,對細胞的親和力最大,能迅速進入脫水的細胞內,促進新陳代謝,提高免疫力,此外,白開水還能夠調節體溫,幫助身體散熱,可防止孩子發生中暑。因此,給孩子喝水,白開水最好。
別喝太熱或太冰的水
夏天不要喝太冰的水,冬天不要喝太熱的水。無論什麼時候都是溫水比較好,因為不管外面溫度有什麼變化,你胃腸只適合一個最好的溫度,尤其是孩子,本身胃腸的機能不像成年人那樣發育完善,所以對過冷或過熱的水沒有那麼好的適應能力,過冷的水會引起胃痙攣,會讓孩子肚子痛。
不要隨便喝淡鹽水
有的家長認為孩子出汗多了會損失鹽分,因此在孩子出汗多的情況下會給他喝淡鹽水,實際上根本沒必要。這是因為我們日常的膳食結構已經含有足夠的鹽分,雖然孩子的身體結構令他們比成人更容易出汗,但只要補充白開水就可以了,因為哪怕只是很淡的淡鹽水,也有可能令孩子胃腸不適,適得其反。