關於食品安全的週記

　　食品安全問題就在我們身邊 “民以食為天。”古人質樸的話語告訴我們，食品在生活中的位置是至關重要。21世紀，隨著人們的食品安全意識不斷上升，人們在注重吃得美味的同時，更注重吃得放心。小編為大家帶來了，歡迎大家參閱。

　　篇一

　　近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”……更危險的是“三聚氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現，還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發的金融危機一樣，席捲整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，更牽動著大家的心。

　　在我們的周圍食品安全問題確實存在著。我的鄉下老家盛產食用菌，記得上次回家時，我參觀了整個香菇的製作過程。我與叔叔一起走進菇棚時，一股帶著香菇味的暖流迎面赴來，叔叔告訴我這裡就是做香菇的地方，並示範給我看製作過程。只見叔叔與其他小夥子在一起幹了起來，我正看得著迷，可看到最後我感到什麼地方出了毛病。只見他們把做好香菇筒袋，放入石蠟液體中浸泡。叔叔告訴我，用石蠟浸泡後不但可以保證菌棒不發生爛棒，同時可以防水，等香菇生展後還可以保證香菇水分不丟失，起到很好的保鮮作用。我聽了他們對石蠟作用的介紹後，使我對“石蠟”這兩個字越想越不對勁，決心弄個明白。

　　回到家裡，我第一件事就是開啟電腦，全力搜尋有關石蠟的知識。終於明白了它的真面目。原來，蠟是一種工業用品，也叫工業石蠟，它是一種複雜的化學成分，其所含的危險成分主要是苯，它是對人體一種十分有害的物質。專家指出它是人體面板癌、肺癌產生的罪魁禍首。看了介紹我大吃一驚，原來這就是電視上宣傳的嚴格禁止的“蠟菇”。看到這裡，我終於明白了，這些菇農，為了自己掙大錢，追求最大的自身利益，在食用菌生產中放入了工業石蠟，製造出毒香菇。他們不知道，這種行為是犯罪行為，他不但影響了人們的生命健康，如果這些香菇出口國外還會引起外交糾紛，損害我國的國際形象，他們這樣做實在是不應該啊。作文

　　原來食品安全問題就發生在我們的身邊，也可能正在發生在我們的身上危害著我們的健康。我想，我們國家要高度重視食品安全這個問題，只有通過加強立法，嚴格執法才能制止這些問題的出現。同時做為一名小學生，我們也要積極地參與到食品安全的宣傳中，讓更多的人認識食品安全的危害，抵制農藥食品、化學食品、問題食品，這樣才能讓食品安全與我們的健康同行。

　　篇二

　　篇三

　　如今我們進入了21世紀，隨著科技的發展，我們的的食品也逐漸豐富起來，但每年因食物而中毒的人卻多了。記得有一次晚上，我放學時在小店買了一包零食，可回家時發現這包零食已經過期很久了。於是我就把剩下的全扔了，心想：我只吃了一點點，應該不要緊。但事與願違，半夜的時候，一陣巨痛將我從夢中驚醒，我的肚子疼極了，好像刀割一般疼痛。緊接著，我的肚子又開始噁心起來，有一種要吐的感覺，我又跑去廁所…… 我這一折騰就折騰了一小時,到了凌晨1點，我的肚子終於好些了。第二天早上,奶奶帶著我上醫院看病,醫生診斷出我得了腸胃炎,還掛了兩天針,唉,我以後再也不亂吃零食了。在我姑姑家的牆上貼著兩張報紙,上面寫的是食物相剋與食物相宜,比如豬皮和番茄一起做菜能預防中暑,海帶與草決明炒菜能治頭痛,蘆根和竹菇炒菜能治呃逆;胡蘿蔔和白蘿蔔炒菜會產生毒性,導致中毒,青蔥和雞蛋一起炒會破壞雞蛋的蛋白質,發芽的馬鈴薯上有巨毒,吃了極有可能中毒導致死亡。我看了之後,心想:我們以後可一定要注意食物搭配啊! 食品安全不容忽視,我們在生活中一定多多注意啊!