蘇州最好吃的蛋餅店
早上起床不想做早飯,你會想起啥?就是那一口美味的蛋餅。下面小編就給大家介紹,快來看看吧。
推薦:蘇安新村
蘇安新村啞巴生煎對面,夫妻店做了有20年了,從年輕夫妻變成了一對老夫妻。這家餅加酥油,菜油,很香而且麵皮量足!是這附近最好吃的蛋餅,沒有之一!
雙蛋+裡脊+生菜+甜醬,好想吃!看到一個小夥伴說:“小學起一個人吃不完一份,現在還沒走到家就吃完了,不是蛋餅變小了,是我長大了。”淡淡的憂傷啊,沒關係,吃一口蛋餅,立刻治癒了。
資深吃貨建議,在邊上買一根剛出鍋,皮還脆的油條,裹在裡面,太讚了!
推薦:友聯一村阿婆家的蛋餅
友聯一村北大門裡面,有個阿姨的蛋餅超級好吃,做了好多年,每天都爆滿。把準備好的麵糊攤勻,打上雞蛋,抹上阿姨自制的醬,撒上蔥花,香菜,一口下去,叫醒了沉睡的味覺。
最經典的是阿姨家的甜醬,都是自己家熬得,真材實料,比起外面那些勾兌的,就是好吃!特別符合蘇州人的口味,如果你吃不慣甜口的,可以叫阿姨少抹點。
位置:盤蠡路,如果開車,在南環高架盤蠡路出口,往南方向一點點路,一個裝飾城對面的鐵門進去。早上那邊會有3個攤頭,門口2個不是的,要再往裡走走。下午還會擺攤賣三角餅和蘿蔔絲餅。
推薦:裡河新村覓渡中學門口
裡河新村覓渡中學門口有兩家蛋餅,開了十五六年了,真的是從小吃到大,一個是蘇州老夫妻開的,一個是外地夫妻開的,各有特色。
有小夥伴說,裡河新村原美佳超市門口的蛋餅,從小學吃到現在,吃了23年了,每天吃都吃不膩。外地夫妻的韭菜蛋餅,也很美味呢。
老裡河的薄蛋餅,越薄越好,不光美味,更是有著滿滿的回憶啊。吃的是美味,更是青春。不過,有人說那對老夫妻不開了,外地夫妻還在。
位置:裡河新村覓渡中學門口。
推薦:湯家巷蛋餅
攤上早上賣蛋餅,晚上賣雞排,生意超級好。附近很多老蘇州人都知道,是古城區的味道。
攤的薄薄軟軟的蛋餅,均勻的抹上甜醬、辣醬,撒上鹹菜、榨菜,香味立刻就出來了。剛出鍋的餅皮,內裡軟軟的,邊上有一點焦脆,包裹著油條、火腿腸和各種料,口水都快流出來了。
不過有人說湯家巷現在的皮略厚。如果你能吃到,喜歡吃薄的,吱一聲試試看,有的人一買就是四五個,看來周圍有一群吃貨。
位置:景德路,湯家巷口
推薦:書院巷
書院巷的蛋餅攤很多,好吃的蛋餅也很多,好多小夥伴都提到了這裡。即使搬家了,也會專門去吃,蛋餅俠們真的真的不能放過這個地方。
書院巷倍順超市對面的那家,阿姨賣了20年的蛋餅,麵糊攤勻,打上一個雞蛋,撒上蔥花、香菜,標配甜醬,一點點的辣醬提味,自家的鮮甜鹹菜,半根油條。同學,帶走還是在這兒吃?
看看吃貨小夥伴繼續推薦:東吳麵館隔壁的小弄堂邊上那家,好吃好吃好吃!書院巷王氏林記邊上的,有家蛋餅超級超級超級好吃!
軟滑的蛋餅皮,內裡是滿滿的料,一口咬下去,筋道的油條、嫩嫩的雞蛋、脆爽的鹹菜,蔥花、香菜與甜甜的醬,在口腔中融在一起,完美!不過要記得,美味要早起。八點半以後可能就買不到了哦。
位置:比較多,但都集中在書院巷
推薦:竹輝路
就在上一家蛋餅攤的附近,雖然沒蘇安的好吃,也還不錯。阿婆賣蛋餅也有20多年了,只賣韭菜蛋餅。雖然韭菜很多,味道並不太重,而且阿婆的祕製甜醬很好吃。
位置:竹輝路與帶城橋路紅綠燈附近,東吳麵館旁的巷子口
推薦:葑門大蛋餅
又是一家近20年的夫妻店,在葑門農行門口,不止一個人說,“這家蛋餅做的超級好吃!!”恨不得一次吃倆,什麼減肥根本不在乎,就怕胃不夠大。而且夫妻倆人也很好。
麵糊勻攤在熱鍋上,看著蛋白、蛋黃漸漸凝固,和餅融在一起,抹上喜歡的醬、小菜。餅的邊微微翹起。熱乎乎的拿著捲到一起的蛋餅,一口咬下去,火候剛剛好,就是這個味道。
就在路對面的工行巷子裡,有家高個子蛋餅也還可以,還有一家灌蛋餅,聽說名氣也是很大的,如果你的胃夠大,可以去嚐嚐。
位置:葑門路七公堂路口