採購部門年度工作計劃的範文精選
採購部主要負責公司的原輔材料、配件等各類物資的採購,保證生產經營活動順利進行。小編整理了“採購部門年度工作計劃範文”僅供參考,希望能幫助到大家!
採購部門的年度工作計劃範文
轉眼間時光就翻到20xx年了, 細細回味梳理著已經送走的20xx年,感慨萬千,收益頗多! 在過去的一年裡,總的來說自己成長了不少,認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年裡,也經歷了很多坎坷!很感謝公司的同事們的幫助和包容,感謝上司的指導和支援,我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
這幾個月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸瞭解公司一些作業流程、規章制度,慢慢融入了xx這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產生依戀和賦於責任感。突然想引用一句話“xx是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中,發現了很多弊端,如:
一、 iso的推行過於形式化
很多人把iso當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續改進質量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程式檔案、作業指導書亦不少,但是大多徒於形式,未並真正執行。且大部份檔案並不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查,對後續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性迴圈。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發揮iso之有效功能。
二、年度管理層未制定有效、可量測之品質目標
工作和人生一樣,在執行的時候都會朝著一個方向,而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年裡,每個部門針對自己部門的業績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。
三、 計劃執行度不力,造成等待浪費
由於生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、裝置閒置不用。
四、 物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制,經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用,導致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性迴圈。造成庫存積壓,生產斷線。嚴重影響生產進度,增加太多呆滯產品,給庫存管理帶來極大的困擾。
五、 製造過多
製造過多,過早,提前用掉了生產費用,失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閒,為了不浪費生產能力而不中斷生產,增加了在製品,使得製品週期變短、空間變大,還增加了搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。
採購部門年度工作計劃範文精選
根據20xx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進行裝修,為此我們採購部針對裝修前的各項善後工作做出以下計劃:
一、清理庫存
1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時採購,裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品採購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、零售店採購
所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品採購
做好每年一次去內蒙採購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的採購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯絡。掌握全國羔羊肉價格情況。保證採購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。
三、關於新品的發現和採購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購,通知一、二樓廚師長進行新品研製,每週一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對採購工作進行監督並多提寶貴意見。
四、對採購員的管理制度
1、對駐鄭採購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要儘量提高存活率,對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐鄭採購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時採購的物品要在購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予採購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
採購部門年度工作計劃範文
回首即將過去的20xx年,採購部的工作在穩步提升。成本的降低,在總經理的大力支援和指導下,下半年採購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應商進行了整合和洗牌,使得供應商數量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應商,也能更清楚的瞭解供應商的資訊,為公司更快的找到長期戰略合作伙伴型供應商奠定了基礎,這也減輕了財務部工作的力度!帳期的延長,在上半年,因為種種原因使得大部分供應商都採取現款現結的方式供貨,這給採購及財務工作帶來很多不便,也增加了公司的現金流,經採購部與各供應商大力協商,此情況已大大改善,現除有個別單一物品供應商採取現結方式外,其他供應商都採取月結方式!採購工作專業化的展開,在下半年的工作中,採購部重點將工作進行了規範,在管理供應商方面採取了更嚴格合理的方式。在控制成本方面,嚴格依照採購四同四比之原則即:同樣產品比質量,同等質量比價格,同等價格比服務,同等服務比結算,對供應商每次報價作到了細緻的調查和分析。降低庫房儲貨量,針對正常使用量,採購部對庫房存貨量進行調整,降低庫存量,減少了費用支出額度。團隊協作方面,下半年採購部依照合作務實的原則,嚴格審視各部門的請購單,起到了避免重複購買,儘量少買的作用,對工作中的一些問題也能很快的和相關部門進行及時溝通!
雖然20xx年的工作成績提升很快,成績也很不錯,但是在採購工作中也存在一些不足和有待改進加強之處,以下是採購部針對20xx年工作的情況和20xx年發展的目標之計劃,有不足或需加強改進之處,請領導指出和更正!
20xx年年度計劃
一.降低成本 主要有以下幾方面:
A.針對大客戶,與其洽談建立長期戰略合作伙伴,以期降點。
B.針對單項大宗物品採購在原基礎上視情況與其洽談以下幾點
a.單價降低
b.數量增加
c.增加服務
d.附加值提升
C.繼續尋找有實力口碑好的廠家,以期與現有廠家進行比價,產生競爭局面,達到我方降低成本之目標。
D.加大對市場的市調頻率,掌握各種產品的性價,爭取能尋找到價效比更高的產品,使得采購成本能進一步降低。
E.繼續尋找大宗產品生產源頭,與現有供應商共享訊息,達到降低成本的目的
二.增加收入
A.在增加公司收入方面,採購部計劃與供應商洽談作為長期合作伙伴關係,要求其經常性購買本公司餐卷,支援本公司的發展。
三.效率提升
A.針對各部門的物品採購申請,在得到總經理許可之後,舊品採購時間為兩天,新品採購時間為五天。
四.物料回收
A.瞭解各部門及雜貨庫之物品,針對能使用的物品儘量利用,能維修的物品儘量維修利用,部門之間能共同使用的物品儘量配合使用,作到搬有運無,防止重複採購和資源浪費。
五.專業素養提升
A.在採購專業方面,要加強對各大批發市場的訊息掌控,經常性的走訪市場。加強對各項產品的性價瞭解,隨時掌握產品動態,
B.加強採購談判技巧,經常性的學習新理念,新知識,給自己充電。
C.加強自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,採購人員在接觸各供應商的時候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養,樹立良好形象。
六.採購完全手冊的建立
A.針對各長期供應商以及臨時採購物品的廠家進行記錄留存,方便 查詢。
七.規格化的建立
A.針對所有物品,進行規格化的統一,併入檔留存,方便管理。
八.團隊協作
A.展望20xx年,採購部將緊密圍繞在以總經理為核心的團隊中,嚴格並迅速執行總經理下達的各項要求和指示。主動積極與各部門進行溝通及合作,認真聽取各部門提出的建議或意見,針對好的意見或建議及時進行改進和加強並提出感謝。及時的向使用部門提供最新行業訊息或時令產品,幫助和支援各部門降低使用成本。
對於到來的20xx年,採購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問題能儘快解決,以便採購部能更好的執行上述計劃。也期盼和祝願公司明年生意越來越好!