媽媽教我做菜的日記作文

　　大部分家庭裡做飯的都是媽媽，那麼教大家做飯的是不是也是媽媽呢?下面，小編給大家推薦幾篇關於媽媽教我做菜的日記，希望大家喜歡!

　　媽媽教我做菜的日記 篇1

　　“切切切切”、“別傷著手!”、“嗖”、“倒油、放鹽、倒水”……廚房裡傳來做菜的聲音。廚子是我，指導是媽媽。

　　媽媽教我了生活必要——做飯。學的則是家常菜西紅柿炒雞蛋。

　　點 起煤氣，開起爐灶。“倒油，等油熱了再放些蝦米。”隨著媽媽的指導，倒上油、放蝦米，下面該把主材們放上了吧!沒等媽媽開口，我就把切好的西紅柿、打好的 雞蛋一同放入鍋內，媽媽省了些口舌。“放點水。”“明白。”到了我喜悅的時候了——翻炒。沒想到這程式也沒那麼容易，不是拌出雞蛋就是甩出西紅柿，更糟糕 的一攪一大堆，它們擁擠到一塊，炒勺不好掌控了。最後，放些鹽，出鍋!

　　在飯桌上，我顯得興奮，迫不及待地品嚐了我的大作，感覺那麼鮮美、那麼可口。

　　在此，我也體會到親自動手，豐衣足食的道理。更感謝媽媽的耐心指導。

　　媽媽教我做菜的日記 篇2

　　老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝，我不服氣，於是打算今天炒一次菜。

　　我給外婆說明意圖後，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不容易，看我的吧!”於是我開始炒菜了。

　　首先我取出三個土豆來，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由於平時沒有沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然後，我學著外婆平時炒菜的樣子，將削好的土豆從水裡拿出，放在案板上，切成片來。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者曉幸的心理繼續做菜，我倒好油，開始炒菜了。我把土豆片翻幾下後便受不了了，於是跑去看電視。不一會兒，外婆說土豆快糊了，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒，我沒了耐心，只好請外婆炒土豆了。

　　可是我不甘心，於是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜?”我的臉刷的一下紅了。但外婆還是給了我一個任務――打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了進去，炸了一會兒後，我手忙腳亂的把水摻了進去。摻水後，我便在等水燒開，這下我可不敢再出去了，我屏息凝視，直瞪著鍋子裡，等了好久，雖然有些累了，可我還是不敢大意。終於，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗裡，酸菜湯總算做好了。

　　晚飯時，看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子，我也十分高興。

　　媽媽教我做菜的日記 篇3

　　今天，我對媽媽說想學做飯，媽媽笑著答應了。媽媽先讓我刨六個芋頭。我開始不會刨，竟然用刀在削，媽媽見了說：“哎呀，你怎麼用刀在削!”說完遞給我一片破碗塊。可我還是不太會，用光滑的一面在刨，卻怎麼也不起皮。這時，媽媽又笑了，說道：“孩子，不會吧，看我的。”只見媽媽三下五除二，一會兒工夫，一個白乎乎的芋頭就出現在眼前。原來媽媽是用毛糙的那一面去刨。"明白了，我試試。”我學著媽媽的手勢，用破碗片毛糙面去皮，慢慢地學，花了整整10分鐘，才把剩下的五個芋頭刨好。接下來是淘米：先在電飯鍋裡舀三杯米，再用清水淘三次，之後再放水。媽媽說，放水是有講究的，飯少那麼水就放得少，飯如果多水就得多放點。最後放進電飯煲之前，一定要把鍋底檫幹，如果鍋底溼的話，電飯煲就容易燒破的。我看在眼裡，記在心裡。我又開始切芋頭，一片兩片，切完之後放在蒸架上蒸......開飯了，我嚐了一口伴著麻油的"蒸芋頭"，那滋味真是好的說不出來啊!原來要做飯也是有這麼多學問的哦!名師點評：小作者能親自動手學做飯，這個行動值得表揚。“開飯了，我嚐了一口伴著麻油的"蒸芋頭"，那滋味真是好的說不出來啊!”可以看出，能吃上自己親手做的飯菜，味道一定好極了。做飯的過程寫得十分詳細，並能把媽媽的教導說話寫了出來，這使全文顯得比較生動。“媽媽說，放水是有講究的，飯少那麼水就放得少，飯如果多水就得多放點。”這一段都是媽媽的說話，“媽媽說”之後應加上冒號和雙引號。另外，“那滋味真是好的說不出來啊!”中“的”應為“得”。