葡萄怎麼種植視訊教程

　　葡萄是受人們喜愛的水果之一，近年來鮮食葡萄產業發展迅速，種植面積不斷增加，但是中國鮮食葡萄生產存在很多問題，合理正確的栽培技術及防治措施，有利於葡萄產量的提高，隨著對葡萄生物學特性的認識，栽培管理技術日益完善。以下是blanche小編分享給大家的關於、怎樣種植葡萄長得好、各種葡萄的種植方法，一起來看看吧!

　　怎樣種植葡萄

　　其實，種好一棵葡萄樹和經營好一份感情是共通的，包括定位***確定物件***、種植***追求方式***、管理***愛的保衛***、成長***愛的昇華***、採收***愛的收穫***等。本文將從選址、葡萄栽培方式、管理方式以及成長過程等方面，介紹釀酒葡萄樹的種植管理，相信只要付出足夠的愛心，就一定會有收穫的驚喜。

　　一、愛的定位

　　人海茫茫，而我的雙眸只停留在你的方向，因為你是全部愛的訊號。

　　葡萄樹需要很多“愛”的因素，而葡萄園地和葡萄品種的選擇是種好葡萄樹的重要前提。

　　1. 自然環境

　　在選址時，葡萄種植者需要對該地的平均溫度、降雨量、日照時間、土壤肥力以及排水能力等自然環境因素進行綜合的評估。因為這些因素將會影響到葡萄品種、最佳種植密度以及葡萄栽培修剪方式的選擇。

　　2. 商業考慮

　　為了商業的考慮，葡萄種植者還需對葡萄園周邊的公共基礎設施，如電力、水資源、交通等以及葡萄園機械化水平進行評估，這些都是商業成本的組成部分。

　　3. 葡萄品種

　　不同的葡萄品種對氣候有不同的要求，葡萄品種必須適應選定位置的氣候條件。如雷司令***Riesling***比較適合在涼爽溫和的地區生長，而歌海娜***Grenache***則需要在溫暖炎熱的氣候條件下才能充分成熟。另外，有些產區對葡萄品種的選擇有一些法律限制。

　　二、愛的植入

　　選擇你之後，只想用你的方式，和你並肩站在一起，迎接每天的太陽。

　　當葡萄樹接收到足夠的愛之訊號後，就需要以“舒服”的方式去植入這片“愛土”了。釀酒葡萄的種植方式主要有2種。

　　1. 購買幼苗

　　有的種植者會從苗圃購買幼苗直接種植。為了避免蟲害和病毒的傳播，很多地區都有非常嚴格的檢疫措施，購買幼苗可以確保品系的可靠性，以及確保幼苗無病毒感染。

　　2. 嫁接

　　很多葡萄種植者會從鄰近的葡萄園購買可供扦插的枝條，然後用這些枝條嫁接到砧木上。這是目前比較流行的種植方式。

　　三、愛的成長

　　用陽光雨露為你做好愛心便當，讓笑靨如花陪你一路。

　　葡萄的生長成熟有明顯的週期性，只要在生長過程中溫度、光照、水分、土壤等條件具備，它就能夠結出理想的釀酒果實。***一般葡萄幼苗需要成長三年後才會初次結果***

　　葡萄的生長週期：

　　1. 萌芽：3-4月***南半球：9-10月***

　　2. 新枝和葉片的生長：3-8月***南半球：9月至次年3月***

　　3. 開花、坐果：5-6月***南半球：11-12月***

　　4. 轉色期、果實成熟：7-9月***南半球：1-3月***

　　5. 採收：9-10月***南半球：3-4月***

　　6. 休眠：12月-次年3月***南半球：7-9月***

　　四、愛的保衛

　　從此，為你遮風擋雨是我一生的使命，我要你成為最安全的存在。

　　為了確保葡萄的成熟度、預防蟲鳥病害、控制葡萄產量，葡萄種植者需要選擇合適的種植密度、適宜的修剪方式、整形方式和栽培架式，並且做好葡萄園內蟲鳥災害和病害的管理。***文/Penny***

　　

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　　各種葡萄的種植方法

　　步驟一：建園

　　1、園地選擇

　　選擇地勢高，最好是坡地向陽，肥沃深厚的沙壤土或疏鬆的土壤，PH6.3——7.3灌排水良好的地塊，由於葡萄種植是勞動密集型產業，人工操作較多，最好選擇在勞動力充裕的地方建園。

　　2、建立支架

　　支架可以是水泥柱，長2.5m左右，粗300px見方，順行埋柱，柱距6m左右，埋深60——1750px，採用單柱雙臂離架後棚架的模式，有利於早期結果，後期豐產。

　　3、定植

　　選擇根系完整、鬚根較多的1——2年生實生嫁接苗，可選株距1.5m,行距6m,密度要小，以提高通風透光性，減少發病因素，北方春季地溫達到7——10度時進行定植。南方冬季溫暖，可在晚秋或冬季定植。

　　步驟二：肥水管理

　　1、科學施肥

　　堅持大肥適水、合理施氮、有機肥為主，重施基肥，巧施追肥，提高磷、甲比例的肥水管理原則，提倡秋季勾施基肥，挖深寬個1500px左右的溝，在750px以下每畝施作物秸稈，禽畜糞便，土雜肥5000kg，填土拌合，最後覆土回填滿溝，隨即澆透水，追肥要因樹齡、樹勢、結果多少而異，年追肥3——5次，為了更好地學習交流以及交換資料，建一個群，前面是314，中間是305後面跟著的是957。一般在萌芽前追施尿素或者二氨15——25kg/畝。坐果後每畝追施氮肥25kg，果實膨大期每畝追施鉀肥20——25kg，採後20天，追施三元複合肥15——20kg/畝。每次追肥結合澆水，8月中下旬開始每隔兩週結合噴藥施肥0.4——0.5%尿素，磷酸二氫鉀或鈣、硼等微量元素，以促進果實和枝條成熟。

　　2、合理灌溉

　　視土壤的含水量決定，灌水不能過勤，以不受漢為宜，全年澆足催芽水、催花水、催果水和封凍水就能確保豐產豐收，每次施肥後澆1次水，不要澆水過多，以免園內溼度過大，增加發病機率，澆水時採用小水漫灌，切記大水衝灌，水量足時可多開幾條溝，減緩流水速度，慎防在幼苗期，大水衝泥而糊葉片，影響正常的生活和光合作用，一旦衝泥應及時用清水噴灑沖洗。

　　步驟三：整形修剪

　　1、夏剪

　　1、綁蔓，把新梢固定在棚架上，分佈均勻，合理的佔用時間，在幼齡期每株苗木培養3——5個主蔓。2、摘心，主蔓上軸生的副梢留2——4次多次摘心，針對紅提葡萄葉片曉得特點，留7——8葉摘心，有利於控制旺長，促進枝條成熟，葉片增厚、變綠，提高光合作用。3、蔬花序整穗 按照營養枝，結果枝為2:1的原則，疏去營養枝上的花序。4、套袋，能夠減少病蟲侵染，減輕日灼病的危害，保證果面的光潔，採摘半個月破袋，以利著色。

　　2、冬剪

　　落葉後至埋土前的冬剪，幼齡期葡萄以培養主蔓為主，多主幹龍幹整形，培養豐產骨架，剪除副梢，主蔓先端成熟度較低的主梢短剪，三齡期、盛果期葡萄以主蔓為骨架，培養結果母枝為重點，對側蔓留1——2芽短截，主蔓尖端視架形決定長度短剪，同時剪除病蟲枝、細弱枝、徒長枝和過密枝，協調樹體生長與結果的矛盾。

　　步驟四：四花果管理

　　1、疏花蔬果

　　葡萄由於粒多、緊密，所以要嚴格控制果穗量，做到三分之一營養枝條不留果穗，結果枝也留一穗，確保連年高產優質。對過大穗、過小穗、異形穗要進行疏除。每穗不超過1.5kg，每畝保持3000kg，不超過2000穗，隨著摘心綁條，對果穗進行處理，過長的穗要摘去佔果穗總長的五分之一，使其整齊，並對小穗、畸形粒、病殘粒疏除，以免浪費營養。

　　2、果穗套袋

　　一般花謝了後22——26天，果穗整形和疏粒結束，果粒比黃豆過大時套袋，選擇白色透明紙袋比較好。套袋前全園噴施一遍農藥，待藥晾乾後，套袋口要封嚴。套袋後注意防止病蟲害，尤其是枝葉，去袋可在採摘前1——2個周，宜在上午10點後下午4點以後進行，去袋把紙袋中下部撕開翹起，以促進著色，去袋後3——4天摘葉，以摘除果穗附近的老葉為主。同時轉果，促進果實著色均勻。

　　3、果實採收

　　分批採收，不宜提前採，否則不僅糖分含量低品質差而且不耐儲存，採收時手持穗柄剪下，切勿觸及果面損傷果粉，採後及時裝箱入庫地溫儲存。

　　步驟五：病蟲害防治

　　葡萄抗病性較差，病害主要包括黴霜病、黑豆病、白腐病和灰黴病等，6,7月份是降雨集中期，滿足葡萄黴霜病、灰黴病等病害的發生和流行條件，因此一定要重視雨後各種病害的防治，嚴格控制葡萄病蟲害對花序等器官的危害。蟲害主要包括紅蜘蛛、蚜蟲、葉蟬等，必須堅持預防為主，綜合治理為原則。

　　步驟六：越冬防寒及刨土

　　北方地區葡萄越冬採取埋土方寒的方法，在落葉修剪後進行，方法是將植株順栽植行輕輕按到，小心的用細土封嚴蓋實，以不露枝蔓為準，呈埂頗狀連體培土，南低北高向陽傾斜，以利白天接收太陽提高溫度，減少動土屋，對安全過冬十分有利，埋土宜幹不宜溼，否則會引起芽體腐爛而降低發芽率，同時覆土要嚴實，防止“漏風”，刨土時間宜遲不宜早，最好在4月下旬進行，1周內完成，刨土要小心，不要弄傷苗木，以防傷流，苗木出土後視成熟情況做好補栽工作。

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