女性冬季該的進補方法

　　冬季寒冷，女性的身體比較虛弱，總會有冰手冰腳，氣血虛等狀況，下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　進補沒有明確的時間界限

　　冬令進補應選在什麼時間最好呢?有三種說法：一是在立冬後至立春前;二是在冬至前後;三是三九天。人們普遍認為冬至前後進補是最佳的時期，因此，冬至一到，很多人就開始想方設法地進補。

　　其實，進補並沒有沒有明確的時間界限，進補也因人而異，不同體質的人，進補的度和進補的時間也會有所差別。一般情況下，冬季比較適合進補，但不侷限於冬至前後這幾天時間。

　　藥補不如食補

　　專家提醒：冬令進補與其服用大量補品，不如先從食補開始。因為只有食補才是增強人體抵抗力的關鍵。而女性在食補中又可根據不同的體質，分為四種不同的食補方法：

　　平補：指那些性氣平和、不論健康人或病人都可以食用，幫助維持健康和生命的食物，如穀類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品效能平和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛的病人均可食用。

　　溫補：指食性溫熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火，改善怕冷的感覺，從而增強體質。

　　清補：指食性寒涼的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等，有清火作用。

　　溫散：指性味辛熱的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用，在寒冷的冬季，常用來禦寒和除溼。

　　女性如何根據自己的年齡、體質及生理特點科學進補，許多人知之甚少。下面，我們就一起來看看不同體質女性的不同進補方案。

　　怕冷的女性如何補

　　有些女性尤其是更年期婦女，每逢冬季特別怕冷，醫學上稱為冷感症。醫學研究認為，女子由於經期、孕期、產褥期或患有貧血、胃腸病及久病體虛等，機體抵抗力降低，抗寒能力差，故冬季特別怕冷。另一方面，營養缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退，也會引起區域性或全身血液迴圈障礙，導致手腳冰冷。

　　進補原則：

　　歷代醫家認為，多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫熱的食物，有助於禦寒。為了預防或減輕冷感，應積極參加適宜的體育鍛煉，尤其是從事久坐或久立工作的婦女，應重視工間活動，多做手、腳和腰部的運動。

　　食療方案：

　　薑絲爆羊肉羊肉切薄片，生薑切細絲。鍋內加油少許，入花椒、八角，炸出香味，入薑絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。

　　大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗淨備用。鍋內加水，放入羊肉，蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時，加入大棗、枸杞、鹽，煮熟即可。放大棗時加入1～2片桔子皮可減輕羶味。

　　貧血或血虛的女性如何補

　　血虛，相似於現代醫學的貧血症，患者經常出現頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢、月經不調等症狀。

　　進補原則：

　　血虛的代表補品為阿膠、當歸。阿膠被稱為“補血聖藥”，具有補血止血、滋陰潤肺等功能。中青年女性缺鐵性貧血發病率比較高，約佔20.6%。因為經常食用的乳類和蛋類含鐵都比較少，致使體內造血原料不夠;而月經致使女性每月都會失血，因此更容易發生貧血。

　　對貧血或血虛的女性來說，補鐵是最重要的，可以多吃一些動物肝臟、瘦肉、大棗、枸杞、蜂王漿等含鐵豐富的食物，以及木耳、海帶、核桃仁等含蛋白質和鐵等造血原料豐富的食物，有條件者可以多吃一些海蔘、鮑魚等。

　　對於患有月經不調、經量過多的女性，可選用人蔘、當歸、川芎、黃芪等中藥，也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中多吃海蔘、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。

　　食療方案：

　　龍眼紅棗粥龍眼肉15克，紅棗3～5枚，粳米100克，同煮成粥，熱溫服。龍眼紅棗粥養心補脾養血，滋補強壯。

　　薏米紅棗粥糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚，同煮成粥，食用時加適量白糖。常喝薏米紅棗粥可以滋陰補血。蛋黃羹雞蛋2個，取蛋黃打散。水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。蛋黃羹具有良好的補鐵功效，適用於缺鐵性貧血的女性。