黑魚的生活習性及養殖方法
黑魚是烏鱧俗名，又稱烏魚、烏棒等，是一種凶猛的肉食性魚類，下面小編分享了，一起來看看吧。
黑魚的生活習性
黑魚喜歡棲息在水草茂盛、軟泥底質的湖泊、水庫、河流、河溝及池塘中，平常潛伏在水底，攝食或水中缺氧時才到水體中上層活動。黑魚對不良水質、水溫和缺氧適應能力較強。黑魚呼吸器官除鰓外，還有一個輔助呼吸器官***鰓上器***，當水中缺氧時，可將頭伸出水面直接呼吸空氣中的氧氣，善跳躍，在遇到驚嚇、注水以及投餌等情況，往往跳出水面0.5-1.0米高。
黑魚的生存水溫為0-38℃，最適水溫為16-30℃.春季水溫回升到8℃以上時，黑魚常在水體的中上層活動;秋季水溫下降到6℃以下時，遊動緩慢，常潛伏於水深處;冬季水溫過低時，則蟄居在水底。
黑魚是一種肉食性魚類，其食物隨著魚體的大小而有不同。3釐米以下的幼魚主食撓足類、枝角類及搖蚊幼蟲等，體長3-8釐米的小魚主食水生昆蟲的幼蟲、蠅蛆、小魚、小蝦及小型蝌蚪。20釐米以上的成魚主食小野雜魚、蝦、青蛙等肉食性動物。黑魚捕食時，並不追趕，而是隱藏在水草或其他隱蔽物附近，密切注視周圍的動靜，看到有魚蝦蛙類等經過時，便迅速出擊吃掉獵物。
黑魚生長速度的快慢取決於生長環境的好壞、餌料食物的多少。在自然條件下，1冬齡魚的體長可達19-39釐米，體重達100一750克;2冬齡的體長可達38一45釐米，體重達600一1400克。在人工飼養條件下，當年體重可達250克，下一年可達0.5--1.0千克。
黑魚的性成熟年齡為2冬齡，個體長在30釐米以上，體重在0.5千克以上。體長50釐米的懷卵量為3.5萬粒，40釐米為2萬粒，30釐米為1萬粒左右。一般每千克懷卵量為1萬一2萬粒，分多次產卵形。產卵繁殖季節，華南地區為4-5月，北方地區為5一7月。黑魚的繁殖水溫為18-30℃,最適溫度為23-28℃。自然產卵多在水草茂盛的靜水岸邊進行。產卵前，雌、雄親魚共同銜取水草或植物碎片築成圓形的魚巢。直徑50釐米左右，漂浮於水面。巢築好後，在風平浪靜的黎明前，雌、雄魚相互追逐、發情，最後產卵於巢上。產卵後親魚潛伏於巢底，保護魚卵至直到幼苗長到4一5釐米時，親魚離開魚巢，停止護幼。
黑魚的養殖方法
1、魚池選擇：黑魚池要求通風向陽，水源充足，面積1～5畝，水深1～1.5米，四周種植一些水浮蓮或水花生，並在較低的地方用網片圍攔，這樣既可防止烏魚外逃，又可隱蔽、遮蔭。
2、清塘消毒：黑魚池選定後，先將池水排幹，每畝用生石灰140～150公斤化水，全池均勻潑灑，並用耙等工具翻動淤泥充分消毒，放養前一週將池水注至1米深並施適當基肥培肥水質。
3、魚種放養：黑魚種來源一般有兩種，一種是野生的，一種是人工繁育的，但在下塘前均要進行篩選，將規格基本一致的魚種用3～5%的食鹽水洗浴5～10分鐘，然後放入同一個魚池。
4、放養密度：黑魚放養密度視水源、注排水條件、餌料魚來源等情況而定，一般情況下3～5釐米畝放6000～10000尾、10～15釐米長畝放4000～6000尾、20釐米左右畝放約2000尾。
5、飼料選擇：黑魚飼料選用正規單位生產的粉狀飼料，其粗蛋白含量為45%、粗纖維3%，原料為魚粉、骨粉、大豆粕、麵粉、維生素及礦物質預混料等，輔以蚌肉、小魚等鮮活餌料。
6、餌料投喂：黑魚魚種下池後要進行馴化，在黑魚習慣吃死餌後每天上午9時和下午4時各投喂1次，日投餌量為魚體重的5～10%，並根據天氣、水溫、生長、攝食等情況靈活掌握。
7、日常管理：黑魚在人工精養情況下若防治措施得當，很少發病或不發病，因此在黑魚養殖過程中，應經常檢視水質、魚情、打撈殘餌、防止外逃等，發現異常情況要及時處理。
8、適時捕撈：黑魚是凶猛的肉食性魚類，餌料不足時會自相殘殺，所以每隔1個月左右就要捕大留小1次。若規格相差較大，且數量較多，可分養到其他同種規格的魚池或網箱中。
黑魚的人工繁殖
1、親魚選擇：黑魚親魚的質量是人工繁殖的關鍵因素，選擇的年齡在2齡以上，體重為500～1500克的個體較適合。應當選擇已達到性成熟的，身體無病無傷，個體大而生長效能好的親魚。
2、雌雄鑑別：黑魚無明顯的第二性徵差異，外形上難以鑑別雌雄，但在生殖季節雌魚腹部膨大、鬆軟，生殖孔微紅稍突出，腹部為灰白色。雄魚腹部較小，不如雌魚鬆軟，生殖孔略凹。
3、親魚配對：黑魚親魚按1：1比例配對後直接放到產卵池中等待自然產卵，產卵池面積以0.1～3畝為適宜，最好池底深淺兩部分深1米，淺0.3米，池內栽草或投草，透明度較大瘦水為好。
4、人工催產：黑魚人工催產要選擇性腺到Ⅳ期末發育程度，水溫在25～28℃，大體時間在5月下旬至6月中旬，人工催產藥物以絨毛膜促性腺激素和鯉魚腦垂體效果較好。
5、人工孵化：黑魚親魚在產卵池產卵受精後即可用魚盤小撈網將其撈出，集中放入孵化池或其它容器中孵化。一般面盆放500粒，塑料大盆5000～8000粒，小網箱1～2萬粒/平方米。
6、魚苗培育：黑魚卵一般2～3天后即可孵化出魚苗，4～5天后卵黃吸收完畢要立即投喂活水蚤。餵養5～6天魚體變黃，全長1.5釐米左右，即可移到小池塘中培育。