胡蘿蔔的種植時間_胡蘿蔔種植方法

　　胡蘿蔔什麼時候種植呢?你想了解下嗎?下面一起來看看小編為大家精心推薦的胡蘿蔔的種植時間，希望能夠對您有所幫助。

　　胡蘿蔔種植時間

　　胡蘿蔔播種最佳時間為小暑與大暑之間，但近年由於市場需求，也出現了春播胡蘿蔔。春播較早，一般在2月下旬至3月上旬進行!

       胡蘿蔔種植方法

　　胡蘿蔔種植的適宜溫度

　　胡蘿蔔為半耐寒性蔬菜，發芽適宜溫度為20-25℃，生長適宜溫度為晝18-23℃，夜溫13-18℃，溫度過高、過低均對生長不利，胡蘿蔔根系發達，因此，深翻土地對促進根系旺盛生長和肉質根肥大起重要作用。

　　胡蘿蔔種植的土壤要求

　　土壤應該為深厚的砂質壤土，PH5-8較為適宜。要求土壤溼度為土壤最大持水量的60-80%，若生長前期水分過多，地上部分生長過旺，會影響肉質根膨大生長;若生長後期水分不足，則直根不能充分膨大，致使產量降低。過於粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都會妨礙肉質根的正常生長，產生畸形根。

　　胡蘿蔔的苗期澆水與施肥

　　幼苗7～8葉時，趁土壤溼潤深鋤蹲苗，促進主根下伸和鬚根發展，並抑制葉部徒長。經10～20天肉質根明顯膨大時，開始充分澆水，經常保持土壤溼潤。3～4片真葉時每畝施硫銨2～3公斤，過磷酸鈣3～4公斤，鉀肥2～3公斤。定苗時結合澆水每畝追磷酸二銨10公斤，氯化鉀3～4公斤，催苗茁壯而快速生長。在肉質根開始生長時，追施速效有機液肥或磷酸二銨、氯化鉀等。春胡蘿蔔在播種後90～100天採收;秋胡蘿蔔則在嚴冬來臨前採收貯藏。

　　胡蘿蔔種植管理技術

　　1、施肥

　　胡蘿蔔的施肥以基肥為主，追肥為輔。肥料須充分腐熟。每生產1000克產品約吸收氮3.2克、磷1.3克、鉀5克，氮、磷、鉀吸收量的比率大致為2.5:1:4。追肥主要在生長前期施用。氮肥不宜過多，以防徒長。選用發芽率高的種子，搓去刺毛，浸種。在雨後或灌水後條播或撒播。條播行距20～30釐米，溝深2～3釐米。撒播後覆土0.6～1釐米，播後鎮壓。經7～10天出土。可混播出苗快的白菜、小圓紅蘿蔔或菠菜等，防止土壤板結，也可為胡蘿蔔幼苗遮蔭。及時間苗，4～5葉時定苗。條播者保留株距5～10釐米，撒播者株距8～12釐米。每畝留苗數: 大型種3萬棵左右，中、小型種為4～6萬棵。苗期要求經常保持土壤田間持水量的65～80%的溼潤狀況。結合間苗進行中耕除草，或採用化學除草。

　　2、留種方法

　　胡蘿蔔收穫後，進行田間株選。選擇葉色正、葉數少、直根整齊、顏色鮮美、表皮光滑、無分叉和裂口、無病蟲害的植株，切去尾部6釐米左右，選擇韌皮部厚、中柱較小的肉質根，切去葉片，保留8～10釐米葉柄。北方地區入窖貯藏，翌春解凍後定植。胡蘿蔔為異花授粉作物，不同品種的採種田，應隔離2000米以上。定植的株行距30～50釐米。定植前和開花前施肥。種株抽薹後，側枝相繼生長。花莖較高，須設支柱並及時培土，防倒伏。開花參差不齊，種子成熟度不一致，並易產生無胚或胚發育不良的種子，須進行整枝。留主莖和4～5個健壯側枝，各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經過120～140天，可分期採收。

　　3、病蟲防治

　　病害主要有黑腐病、菌核病、軟腐病。黑腐病為真菌病。主要為害肉質根，形成不規則形或圓形、稍凹陷的病斑，其上生黑色黴狀物。後期肉質根變黑腐爛。宜在貯前剔除病傷的肉質根，並在陽光下晒後貯藏。採收和裝運過程中避免破損。菌核病主要為害肉質根，被害部分軟化腐爛，表面生白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核。軟腐病為害肉質根，被害部分軟化腐爛，汁液外溢，有惡臭***見大白菜***。

　　蟲害主要有胡蘿蔔微管蚜和茴香鳳蝶等等。在幼蟲數量少時，可結合其他害蟲的防治進行兼防。在幼蟲數量多時，可進行專門的藥物防，可用50%殺螟硫磷乳油1000～1200倍，或2.5%敵殺死乳油2000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2500倍液，或2.5%功夫乳油2500倍液，或10%氯氰菊酯乳油2000～3000倍液等藥劑噴霧防治。

　　胡蘿蔔種植要點

　　1、播種

　　胡蘿蔔起壟栽培，採用人工點播或機器播種。先開溝，溝深3~4 cm,隨後用水壺沿溝底澆1次小水，待溝底水下滲後，按田間做好的壟數均勻等分進行點播或機器播種，播種後覆土1~1.5 cm厚。667 m2 用惡草酮除草劑60 mL對水30 kg,均勻噴灑壟面，可有效防治苗期草害。噴施除草劑2 d後用地膜將壟面覆蓋。關閉通風口保持棚內溫度白天在25 ℃ 左右，促進胡蘿蔔早出苗。

　　2、間苗、定苗

　　幼苗出齊後，在無風上午揭去地膜，以防幼苗旺長、烤苗。苗期間苗2次。第1次間苗在幼苗2~3片真葉時進行，間掉劣苗、弱苗與過密苗，留苗株距約3 cm;第2次間苗在幼苗4~5片真葉時進行，根據選擇的栽培方式留苗，667 m2 密度為2.2萬~2.7萬株。

　　3、中耕培土

　　根據栽培方式及胡蘿蔔生長情況決定是否進行中耕培土。起壟栽培撤去地膜後，在胡蘿蔔生長期可據實際需要進行中耕保墒，中耕後培土至胡蘿蔔根肩部，防肉質根顏色異常，提高胡蘿蔔肉質根的商品性。

　　4、保溫與通風

　　胡蘿蔔生長前期，早春氣溫還比較低，根據棚內溫溼度晚揭早蓋棚膜兩頭通風口，以達到增溫的目的，以後逐漸早揭晚蓋，儘量延長光照時間。進入4月份後，氣溫回升較快，須加強通風換氣，保證棚內白天溫度不超過25 ℃，夜間保持在10~15 ℃，不能低於10 ℃。

　　5、 肥水管理

　　胡蘿蔔苗期需水量不大，不宜澆水過多，溫室胡蘿蔔栽培技術定苗後澆1次小水，然後蹲苗，促進主根下伸和鬚根發展。5~6片真葉時澆小水1次;5~6片葉到全部葉片展開進入葉旺盛生長期後，應適當控制水分，防止葉部徒長，20 d澆水1次;葉片全部展開後進入肉質根膨大期，需要及時充足追肥澆水，保持地面見幹見溼。肉質根膨大期，結合澆水667 m2衝施三元素複合肥15~20 kg.

　　6、採收

　　播種約100 d後，根據胡蘿蔔實際生長情況和市場行情適時採收，在5月底或6月初收穫完畢。胡蘿蔔收穫後進行清洗、分級，按照一定規格定量包裝上市。對於暫時未銷售、準備供應整個夏季的胡蘿蔔，採收後可放置在溫度1~3 ℃ 冷庫中;對於其他用途的，應根據實際需要採取不同的方法存放。

　　胡蘿蔔種植管理技術

　　秋播日期：秋季胡蘿蔔種植，民間有句俗語“七大八小九釘釘”。適期播種是奪取高產的關鍵。根據氣候特點，以平均氣溫21攝氏度向前推60天左右設定播期。泗水地區最佳播期在7月18日-25日之間。播種太晚，或收穫期溫度太低，胡蘿蔔的生育停止，其產量低，顏色淡，嚴重影響產品品質。

　　土壤管理：胡蘿蔔要求土層深厚、肥沃、富含腐殖質且排水良好的砂質土壤。黏重土壤或排水不良，容易發生歧根、裂根，甚至爛根，對長根型品種尤為不利。耕作層一般不應淺於30釐米，含水量為60%-80%。土壤過幹，肉質根細小、粗糙，形狀不整頓秩序，質地粗硬。土壤溼度過大或乾溼變化過大，則肉質根表面多生瘤狀物，裂根增多，都會影響產量和品質。胡蘿蔔要求土壤PH為5-8，PH為5以下時，則胡蘿蔔生長不良。

　　播前要做好大田準備，具富含有機質、鬆軟的沙性土、排水效能好、耕層深等特點。肥料以有機肥為基肥。施後耕細耙勻，施肥最好在播前3-5天進行。

　　起壟要在定植前3-5天準備好。若土壤比較堅硬要再次耕勻耙細後打壟，壟寬80釐米，高20釐米，條播2行。壟寬50釐米，高20釐米，條播1行。建議種植條播2行!

　　播種：播種的行距為12-15釐米，夠深2釐米，條播2行。蓋土後要充分灌水。

　　除草劑：播種後灌水，土地溼潤時噴打除草劑***施田補，按說明使用***，最好播種後2天內噴灑。

　　注意：在播種後，出苗前最好加蓋麥秸、麥糠***最好是放置一年以上的吸水效能較好***或草蓮子，再在上面澆足水，保持足夠的溼度，保證發芽早而整齊。秋播時每畝播種量為300g。播種一定要條播。播種量太少，種子間距太大，破土能力不集中，也會招致發芽率低下和整齊度差。

　　苗期管理：胡蘿蔔需要間苗，一般分3次進行。第一次當真葉長到2-3片時間苗，間隔1-2釐米;第二次在5-6片時進行間苗，間隔2-3釐米;第三次視情況而定，最終間隔3-5釐米。

　　蘿蔔覆土：胡蘿蔔的覆土分三次進行。第一次在定植後，胡蘿蔔高12-15釐米進行覆土;第二次在胡蘿蔔成長期間，胡蘿蔔達到直徑2釐米時進行覆土;第三次在採收前期進行覆土。

　　胡蘿蔔根肥大，與相鄰植株的間隙即栽培密度關係很大。如果一次性按定苗間距播種或者僅通過一次間苗就定苗，苗子太小、太細會因風寸而倒伏，造成根形不整。另外，栽培密度若突然降低，會引起過量的生育，容易形成心部粗大，表皮粗糙，裂根也會增多。相反，間苗過晚密度太大則是形成短根的原因。結合生育程序合理密植，根據生長狀況最少要進行兩次間苗是科學的。

　　澆水與施肥：胡蘿蔔播後60天內要防止乾旱，注意適度灌水。故有“播後澆三水，保苗齊苗旺”的說法，“三水”即播時澆水，不幹時再澆水，幼芽頂土時澆水。特別是真葉4-7片***播後30-50天***遇到乾旱對根系下扎影響較大，裂根率也隨之上升。因此，要保持適當的溼度。過溼會促進病害發生，增加鬚根率。

　　根據胡蘿蔔前期以吸氮為主，初期吸磷、鉀對根膨大影響最大，吸鈣低於鉀、氮，高於磷、鎂的吸肥規律，著重施足基肥，適時追肥。

　　基肥：每畝地施腐熟廄肥和人糞尿4000-5000公斤，有機肥、有機--無機復混肥***光大有機肥***150公斤。施基肥應在播種前結合耕地進行，耕層深度24-27釐米，然後耕耙平做畦。施肥對肉質根的形狀影響較大，增施腐熟的有機肥做基肥，可以減少畸形肉質根的發生，化肥用量多或施用未腐熟的有機肥，則易裝置加畸形根。

　　追肥：除施用基肥外，還應根據胡蘿蔔不同生育期進行2-3次追肥。第一次在出苗後25-30天，生有3-4片真葉時，每畝施硫酸銨2.5-3公斤，過磷酸鈣3-3.5公斤,鉀肥3-3.5公斤。第二次追肥在葉生長盛期，每畝施硫酸銨7-8公斤，過磷酸鈣3.5-4公斤，鉀肥4-5公斤。生育中、後期應結合施用追肥，進行培土。

　　調溫、控光:胡蘿蔔為半耐寒性作物，對溫度的要求與蘿蔔相似，但較蘿蔔耐寒、耐熱，可比蘿蔔提早播種，延後收穫。高漫對肉質根的膨大和著色不利;土溫低於12攝氏度，也不利於肉質根的膨大和著色。胡蘿蔔為日照植物，光照不足會引起葉片狹小，葉柄細長，下部葉片營養不良而提早衰亡，降低產量和品質。

　　為防止胡蘿蔔的裂根，在胡蘿蔔膨大期時可以適當施一些硼肥或單一的硼元素，例如：眾愛硼、速樂磞等。

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