喝什麼粥對養胃效果最好

  秋冬是胃病多發季節,這時候就需要把養生重點放到養胃上面。胃最怕寒,民間素來有喝粥養胃的說法,在寒冷的早晨來一碗熱乎乎的粥,不但暖身還滋養脾胃。下面小編整理了養胃最好的粥推薦,一起來看看吧!

  養胃最好的粥推薦

  1.鯽魚糯米粥

  做法:鯽魚1-2條,糯米30-45克,薑片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥裡。

  功效:糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病後體虛飲食調養法,尤其適合脾虛食慾不振、消瘦乏力等症。

  2.土豆粥

  做法:將土豆洗淨,切碎。土豆與適量水一同入鍋,煮至稠粥狀。服時加蜂蜜。

  功效:中醫認為,土豆和胃調中、健脾益氣,能在一定程度上達到補養脾胃、緩解胃部疼痛的作用。

  3.甘鬆粥

  做法:甘鬆5克,粳米50克。先煎甘鬆取汁,去渣;粳米另外煮粥,快煮成時,加入甘鬆汁,稍微煮沸即可。

  功效:行氣開胃,溫中止痛。甘鬆味辛、甘,性溫,有理氣止痛,醒脾健胃的作用;粳米味甘、性平,能益脾和胃。甘鬆同米煮為稀粥,味香粥甜,有治胃功效。

  4.山藥桂圓粥

  做法:粳米淘洗乾淨,泡好備用;山藥刮洗乾淨,切成小薄片;桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗淨備用;鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮;待米爛粥稠時,用白糖調好味,稍燜片刻即可。

  功效:山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養,其健胃與暖胃功能顯著,是一種不可多得的食療方法。

  日常養胃的方法

  學會調節自我情緒

  《內經》認為:“怒則肝氣乘矣,悲則肺氣乘矣,恐則脾氣乘矣,憂則心氣乘矣”、“怒則氣逆,甚則嘔血及飧洩”等,講的就是因情志失調而發病。

  肝氣不舒可導致大腦皮層功能失調,對人體胃液的分泌、黏膜血管充盈程度以及胃壁的蠕動均有影響。因此,必須學會調節自己的情緒,輕鬆愉快地生活。

  按摩胃部有利保健

  根據針刺療法用手指用力揉按胃部,堅持兩分鐘,幫助減輕腸胃負擔;另外,為促進胃腸蠕動,防治便祕,不妨迎面躺下,左右腿依次緩慢抬起四十五度,保持三秒鐘後放下,重複使十次。需要注意的是,如果經常胃痛、胃酸、大便不暢,可複用梅氏百花散腸胃系列。

  戒菸酒忌食刺激性食物

  在飲食上,三餐應定時、定量,不宜過飽、過飢、過冷、過燙、過硬、過膩。飲食宜清淡,少吃醃製品和辛辣刺激性食物。戒除煙、酒、濃茶、咖啡等不良嗜好。

  萎縮性胃炎伴有腸上皮化生和不典型增生者,平日裡須多進食富含β-胡蘿蔔素、維生素C以及葉酸的食物,如獼猴桃、柑桔、草莓綠色蔬菜等。

  另外,春季飲食要順應節氣的特點,平時喜歡吃酸性食物的人,這時要少吃,因為,春季是發散的季節,而酸性食物有收斂的功能,如果繼續多食酸,則不利於身體的吐故納新,會有損脾胃。喜食酸的人,多吃甜味食品可以補益脾胃。

  不過分強調少食多餐

  很多人會囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而,新的研究表明,食物進入胃內,本身對胃黏膜就是一種刺激,不僅促使胃腸蠕動加快,而且會使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,對潰瘍病的癒合無益。

  胃潰瘍患者的飲食應注重定時、定量,避免飢餓和飽餐,不要過分強調少食多餐,這樣才有利於胃潰瘍的癒合。

  吃什麼食物養胃

  小米

  暖胃,安神。小米有和胃溫中的作用,小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

  南瓜

  南瓜是很養胃的一款食物,因為南瓜很溫和,味道甘甜,對胃很有好處,特別是南瓜中含有的營養價值很高,其中含有的果膠還能將胃裡的細菌等有害物質吸附掉。

  作用

  解毒

  如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。

  保護胃粘膜幫助消化

  南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。

  南瓜還可以幫助腸胃消化,南瓜中含有能促進膽汁產生的成分,能夠使腸胃中食物消化更加順暢。

  消除致癌物質

  南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效。

  並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。