春天老人咳嗽應該吃什麼

　　春天家裡的老人出現咳嗽是很多家庭面臨的問題，當老人出現咳嗽吃什麼好呢?以下是由小編整理關於春天老人咳嗽應該吃的食物內容，希望大家喜歡!

　　

　　1、枇杷

　　性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。

　　2、羅汗果

　　清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅15克，水煎服食。

　　3、無花果

　　能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草藥》還記載了當地民間方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果15克，水煎調冰糖服。

　　4、柿子

　　性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。

　　5、荸薺

　　能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗淨削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。

　　6、絲瓜

　　善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡，含有一種皁素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。

　　7、蘿蔔汁

　　可選用紅皮辣蘿蔔新鮮者500克，洗淨不去皮，切成薄片，放於碗中，上面放飴糖***麥芽糖***2~3調羹，擱置一夜，即有溶出的蘿蔔汁，頻頻飲服，有清熱化痰止咳效果，適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿蔔與荸薺各500克，洗淨後一併搗汁或榨取汁水服。

　　老人咳嗽要注意3大飲食禁忌

　　1、忌水分供給不足，應多喝水、果汁等以促進胃液分泌，增進食慾。多飲水有利於新陳代謝，有利於體內有毒物質的排除，並能稀釋痰液。

　　2、忌寒涼食物，寒主收引，咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料，此時如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈，有的人會咳嗽很重，咽炎難耐，睡前明顯，咳嗽頻頻。

　　3、忌魚腥蝦蟹，注意牛羊肉及豬頭肉。腥味刺激呼吸道和魚蝦食品的蛋白過敏會加重咳嗽。

　　春天老人咳嗽的食療方

　　皮蛋瘦肉粥

　　做法：皮蛋1只，瘦肉100克，大米75克，陳皮2克。共煲成稀爛粥食用。

　　功效：可用於各型咳嗽。

　　陳皮粥

　　做法：大米50克，陳皮5克。共煮爛粥食用。

　　功效：用於緩解風寒咳嗽。***咳嗽頻作，咽癢聲重，鼻流清涕，或惡寒無汗，發熱頭痛，舌淡紅，苔薄白，或伴有咳嗽痰多色白質稀。***

　　陳皮白果薏米粥

　　做法：陳皮5克，白果5個，炒薏仁15克，大米50克。共煲成粥食用。

　　功效：用於痰溼型咳嗽。***咳嗽反覆發作，咳嗽聲音重濁，痰多，容易咳出，自覺胸悶，肚子脹滿，食慾差。***

　　二參瘦肉湯

　　做法：西洋參3克，紅參5克，瘦肉50克。共煲成湯飲用。

　　功效：用於氣虛型。***咳嗽聲低無力，氣短，痰多清稀，自汗，易於感冒，苔薄白質淡。***

　　太子參兔肉湯

　　做法：太子參10克，兔肉250克。共煲成湯飲用。

　　功效：用於陰虛燥咳。***乾咳，咳聲短促，或痰中帶血絲，低熱，口乾。***

　　生菜瘦肉粥

　　做法：生菜150克，瘦肉100克，大米75克。共煲成粥食用。

　　功效：用於風熱、痰熱型。***咳嗽氣息粗促或喉中有痰聲，痰多質黏，咳吐不爽或有熱腥味，胸脅脹滿，面紅舌紅。***

　　腐竹粥

　　做法：腐竹100克，大米50克。共煲成稀爛粥食用。

　　功效：用於緩解風熱咳嗽。***咳嗽，無痰，或有痰色黃稠，不易咳出，咽乾疼痛，口渴，常伴有發熱。***