七夕為女朋友做什麼菜

　　每年農曆七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節,現又被認為是中國情人節，你知道七夕為女朋友做的菜嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面小編就給大家介紹七夕為女朋友做的菜，感興趣的一起來看看吧!

　　七夕為女朋友做的菜

　　愛心牛排

　　情人節燭光晚餐的主食之一就是這個美味牛排。如果家裡有烤箱的朋友可以親手試一下哦。小編提醒您，牛肉要選擇裡脊等部位，而且一定要新鮮啊!否則選了那種比較老的肉，你怎麼做也把他烤不嫩。

　　情人節牛排的原料：牛肉一塊***400克左右***

　　情人節牛排的配料：薄荷葉、黃瓜、番茄。

　　情人節牛排的調料：黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2克、紅酒2勺。

　　做法：

　　1、牛排放在保鮮袋裡捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮;

　　2、磨些黑胡椒均勻的撒在兩面，再塗上黃油、鹽，按摩一下，鬆弛30分鐘;

　　3、烤箱預熱220度，牛排放進厚烤盤，中層上下火先烤10分鐘;

　　4、翻面再烤8分鐘，就八成熟了。如果喜歡吃嫩一些的，時間可以縮短為***一面8分鐘，再一面5分鐘***

　　5、牛排裝盤，利用烤盤裡的餘溫和牛油，再烹去2勺紅酒，最後均勻的澆在烤好的牛排上。

　　6、裝盤，配上薄荷葉、黃瓜、番茄即可。

　　紅酒蜜汁雞翅

　　原料：

　　雞翅、姜、蒜、香葉、油、鹽、生抽、老抽***上色***、紅酒、蜜糖、糖、黑胡椒

　　做法：

　　1、把雞翅洗乾淨瀝乾水分;

　　2、把姜、蒜、香葉、油、食鹽、生抽、老抽、紅酒、蜜糖、糖等放進雞翅一起醃製30分鐘左右;

　　3、烤箱預熱200度，把雞翅放進烤盤烤15分鐘;

　　4、15分鐘後取出塗上一層蜜糖，翻轉背面再塗一層蜜糖，再烤8分鐘左右;

　　5、取出雞翅後撒上黑胡椒。

　　番茄牛肉芝士焗飯

　　主材料：

　　A料：洋蔥、大蒜

　　B料：牛肉末、 豬肉末

　　C料：聖女果***番茄***、青紅黃椒各

　　D料：馬蘇裡拉芝士

　　E料：白米飯

　　調味料：

　　橄欖油或黃油、紅葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、鹽適量。

　　做法：

　　1：洋蔥和蒜切小細粒。

　　2：青紅黃椒切小丁，番茄切小丁。

　　3：鍋入橄欖油燒熱，爆香A料。

　　4：接著倒入B料的肉末炒斷生。

　　5：加入其它調味料大火燒開，轉小火煮15分鐘左右。

　　6：再加入所有C料的鮮蔬丁小火煮15分鐘左右。

　　7：最後大火收汁，收到湯汁有些濃稠即可。

　　8：芝士切細條。

　　9：米飯盛入烤皿中。

　　10：盛上做法7的鮮蔬肉醬，最上面鋪上芝士條。

　　11：烤箱調至180℃，放在烤箱中層烤10分鐘左右，烤至芝士融化即可。

　　七夕情人節吃的菜

　　1、餐前開胃品

　　一般有冷頭盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。

　　2、鮮湯

　　大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式蔥頭湯等。

　　3、副菜

　　通常是水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚。西餐吃魚類菜餚講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。

　　4、主菜

　　肉、禽類菜餚是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜餚配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝;禽類菜餚最多的是雞，可煮、可炸、可烤，主要的調味汁有咖哩汁、奶油汁等。

　　5、甜品

　　西餐的甜品是主菜後食用的，可以算作是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜後的食物，如布丁、冰淇淋、乳酪、水果等等。

　　七夕情人節晚餐吃的菜

　　最豪氣：魚子醬

　　被視為催情食物已幾個世紀的鱘魚魚卵——魚子醬，其屹立不倒地位絕對跟希臘神話有莫大關連，其所含的四十七種維他命和礦物質更是有益得不得了。世界上最貴的魚子醬almas，買一公斤***35oz***就要花上308美元!

　　最濃：印度咖哩

　　香料是天然***，胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身體氣血迴圈，芥末刺激性腺，等等等等，品種繁多得聽所未聽聞所未聞!要一口盡嘗催情香料，印度咖哩乃首選，其成分包括黃姜粉、胡妥、芥末、紅椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、裡葉等十多種香料，催情度最濃。

　　最high：紅酒

　　其實酒精是一種令人體生理在初期進入興奮、後期造成抑制的抑制劑，連性器官都抑制了，故只宜淺嘗，喝多了令做愛表現欠佳。適可而止的話，酒精是上佳的催情物，它具緩減緊張和憂慮之效，有助壯膽，提升冒險精神。

　　最零嘴：心形吐司

　　情人節送禮物，很多朋友們都會送花，不過你要是送的禮物既有創意，又能吃的話，那會給TA大大一驚喜的哦。心形吐司配上香甜奶油，或沙拉吃上最口，這一天都是幸福甜蜜得不得了。吐司屬於西餐還能配上。一般在情人節的實火餐廳常常爆滿，很難訂到餐位，不妨自己在家裡面動手做一桌情人節大餐，這樣有浪漫有驚喜。