太原最好吃的海鮮店有哪幾間
週末又到了,吃啥子?!夏天這麼熱?!來盤海鮮怎麼樣~在太原吃海鮮可是一種享受。下面小編就給大家介紹太原最好吃的海鮮店,快來看看吧!
太原最好吃的海鮮店1.威海一桌鮮
地址:杏花嶺區精營西邊街18號
營業時間:午晚餐
60元
【推薦】地地道道的威海海鮮,老闆娘是榮成人。海鮮都是產自於威海附近的海鮮養殖場,產地正宗,天天空運,食材非常新鮮。主打菜舌頭魚,芙蓉開背蝦,爆炒螺頭,炒扇貝肉,炒鳥貝,幹炸貝丁,主食有鮁魚水餃。舌頭魚提前醃製好,下油鍋炸制,連魚骨都要炸到酥脆,可以達到直接咀嚼,外酥裡嫩,滿滿的香氣,一點都沒有魚腥味。芙蓉開背蝦,食材非常新鮮,海蝦開背去黑線,蝦肉非常Q彈,也很紮實。爆炒螺頭,把海螺肉提前先剔出出來,配以祕製醬汁爆炒,吃起來很有韌性。炒扇貝肉也是提前一個一個把扇貝肉剔出來,配以青椒爆炒,香氣很足,扇貝肉吃到嘴裡非常滑嫩,有海鮮的甜味。鳥貝的貝肉非常的嫩,不用猛料爆炒,已經是非常好吃。幹炸貝丁,非常非常好吃的一道菜,外面的裹漿恰到好處,火候掌握的也非常到位,貝丁外面很酥,裡面很嫩,完全包裹住了鮮味,吃完讓人留戀往返。
太原最好吃的海鮮店2.長風小海鮮館
地址:小店區長風街53號
營業時間:午晚餐
50元
【推薦】主打銀魚煎蛋,烤生蠔,三文魚生。其實其他的小海鮮炒的也很好吃,偏辣口。銀魚煎蛋,小銀魚非常的新鮮,放入蛋液煎成雙面金黃微焦,完全釋放了銀魚和雞蛋的香氣,兩者的搭配相得益彰。烤生蠔選的蠔不但很新鮮也足夠肥美,搭配店家自制醬汁烤制,很好吃。三文魚生很新鮮,脂肪比例合理,刀工不錯,***即化。
太原最好吃的海鮮店3.四合院海鮮館
地址:杏花嶺區旱西關南二條13號***十二中高中部門口***
營業時間:午晚餐
60元
【推薦】可以稱之為太原小海鮮業界良心的一家海鮮店。海鮮種類齊全,價格實惠,都非常的新鮮。老闆是遼寧人,自然海蔘是少不了的,用大蔥醬燒,海蔘發的很好,***爽滑。幹炸金槍魚,火候把握的很好,外酥裡內,魚肉綿密,炸完也不會碎。他家的海蟶子區別於其他家是用蔥姜超的,沒有放辣椒,但是口味很好,完全吊出了海蟶子的甜味。
太原最好吃的海鮮店4.溫州麻布姐海鮮
地址:小店區長風街與體育路交匯十字東南角
營業時間:午晚餐
60元
【推薦】太原市溫州炒海鮮的老字號,主打溫州炒海鮮。味道不是很重,注重海鮮食材本身的鮮味。辣炒魚籽味道很足,不會有腥味,很好吃。炒魷魚,是鹹甜口的,沒有放辣椒,搭配的是芹菜,用這道菜的湯汁兒泡白飯真是一絕啊。
太原最好吃的海鮮店5.小東海
地址:萬柏林區移村南街鴻峰花園東區院內地下室
營業時間:午晚餐
70元
【推薦】順著千峰南路與移村南街交匯口往東100米左右就能看到小區的門口,進門說我是去吃海鮮的就能進去,就這麼牛。他家店面還算不小,有樓上也有地下室,福建人開的海鮮館,坊間有“小東海”的稱號。各種海鮮一應俱全,這種大隱隱於市的飯店味道和新鮮程度那是不用再介紹的。個人推薦肚包雞,湯很鮮甜。