秋天養生小知識

　　換季節總是會受到影響，那麼秋季如何養生？下面小編給大家介紹秋天養生知識，希望對你有用!

　　秋天養生常識

　　秋季，是高發期，其中有舊疾復發者，也有因著涼的新患者。此類病少則一二週，多則經月不愈。有舊疾者要注意鍛鍊身體，增強體質，保暖防寒，少食辛辣食物，最好階段性戒菸，以防復發。正常人也應適當增減衣服，以防受涼而致病。

　　秋季，冷暖更迭，早晚溫差較大，這時哮喘病最易復發。該病是一種，有此病史的人對溼度、比較敏感，且適應能力較弱，所以容易因而誘發。秋季又是草落時節，空氣中過敏物質增加。因此，有哮喘病史的人要儘量減少與致敏因素接觸，如果有已知過敏原的，應注意避免接觸，防止發作。

　　秋季氣溫下降，人體受冷刺激後，會產生一系列生理變化，如、皮激素等分泌增多，對原有等胃部疾患者大為不利。另外，秋季由於弱長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導致，所以，有的人要特別注意腹部保暖，多參加一些鍛鍊活動，以改善腸胃道的血液迴圈，增強對氣候的適應能力;吃東西要定量、定時，少吃冷飲和瓜果，避免過熱、過硬、過辣，以防加重胃疾。

　　由於秋季天氣漸涼，有少人早早就新增許多衣服，唯恐傷風感冒，卻不知這樣反而易患“”。常言說“”、“若要，常帶三分飢和寒”，這是因為人體是*皮下的收縮與擴實現的，如果不急於多加衣服，讓機體逐漸適應環境，就能減少傷風感冒的發生。但這並不是說不要加衣服，而一味地去追求“涼”，問題是要加得適當。

　　秋季飲食注意事項

　　進入秋季，氣溫變得涼爽宜人。溫度降低，人的食慾逐漸增強，消化力也提高，正是彌補由於夏天氣溫炎熱造成營養不足的好季節。同時這個時候又是收穫的季節，各種動物肉肥味美，蔬菜瓜果種類齊全，數量又多，是安排飲食的最好季節。不過，如果安排不當，也容易造成營養過剩或是食性不當而傷身，那麼秋季安排飲食要注意什麼呢?

　　要注意防止熱能過剩。一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫“長秋膘”，這樣不好。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。

　　中醫稱“宜食麻以潤其燥”。怎樣做到呢?首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿蔔、、、、蘋果、香蕉等。另外，避免各種溼熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜。

　　“秋宜溫”忌生冷。由於秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化，飲食過於生冷，會造成，易生各種疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物，應當多吃一些。

　　除日常生活調適外，還要進行，增強機體適應多變氣候的能力，並根據秋季的特點，服用、滋陰益氣的中藥進行保健，如人蔘、、百合等.

　　秋季養生湯推薦

　　一：火腿白菜湯

　　首先將鮮嫩的黃芽菜心洗乾淨，把頭部切十字，然後再把瑤柱用清水洗乾淨浸泡至柔軟，再放去蒸軟，撕成幼條，之後再把火腿、瘦肉洗乾淨切成絲狀，然後再把砂鍋燒熱，下花生油兩湯匙，加入白菜兜勻，注入清湯，滾約二十五分鐘，最後下火腿絲，以鹽、胡椒粉調味，即可享用。

　　二：番茄蘆筍紫菜湯

　　首先把鮮筍、番茄洗乾淨切好備用，再把尖發好、洗淨、撕開，再切長段，然後把紫菜撕成大塊狀，再起炒鍋，大約放5碗上湯，放入扁尖、番茄、鮮筍，加調味料，煮5分鐘，再放入紫菜，淋上麻油即可享用。

　　三：蘿蔔牛尾湯

　　首先把牛尾剁塊後，清洗乾淨，再把牛尾放入電飯煲中煮開，然後將蘿蔔洗乾淨去皮切塊狀，再把牛尾塊和蘿蔔塊一併放入燉鍋，加適量清水，加入南薑末，最後大約煮1個小時，直到牛尾和蘿蔔煮熟即可享用。

　　四：白菜紅棗豬肺湯

　　首先將白菜洗乾淨切碎，把豆腐皮洗乾淨切塊，把豬肺洗乾淨切片，把10枚紅棗洗乾淨，然後全部放入鍋中，加入2500毫升的清水，大火煮沸，去汙沫，再用小火煮半小時，加入食用鹽調味即可享用。

　　五：冬瓜鯉魚湯

　　首先將冬瓜洗乾淨切片，把鯉魚去魚鱗洗乾淨後，下鍋煎到鯉魚變成金黃色，然後在湯鍋里加入清水、鯉魚、冬瓜、黃酒、鹽、白糖、蔥段、生薑片，最後煮至魚熟瓜爛。再加入胡椒粉調味即可享用。

　　六：月季雪梨銀耳湯

　　把月季花洗乾淨，貝母用醋浸泡，把雪梨洗乾淨去皮切片，把銀耳泡軟時去掉硬根，然後在鍋中加入適量的水，再放入梨、銀耳、貝母、冰糖，煮半小時，最後加入月季花稍煮片刻，關火即可享用。