冰櫃使用及保養方法

　　廚房裝置中的冰櫃保養知識你知道多少呢?正確的保養和使用方法，可以延長冰櫃的使用壽命，還可以達到省電的效果，保證食物的質量。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　冰櫃的使用方法

　　第一，冰箱應擺放在環境溫度較低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源;冰箱頂部、左右兩側及後部要留有適當空間，以利於散熱。

　　第二，儘量減少冰箱開門次數和時間。熱的食品應讓其自然冷卻到室溫後，再放入冰箱。水分較多食品，應洗淨瀝乾後，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸發加厚霜層，影響冰箱製冷效果，增加耗電量。

　　第三，夏季製作冰塊和冷飲最好安排在晚間。晚間氣溫較低，有利於冷凝器散熱，而且夜間較少開冰箱門存取食物，壓縮機工作時間較短，節約電能。 最後，存放食物要適量，以容積的80%為宜，否則會影響冰箱內空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，從而增加耗電。

　　冰櫃的保養方法

　　一、如果存放的物品不多，可以在冰櫃、保鮮櫃裡面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡櫃子內部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命。另外，為了節約電量，要根據儲存物品多少適當調節溫度。

　　二、冰櫃的冷凝器的翅片要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。 清洗時要用中性的皁液或用專用的洗滌劑。

　　三、冰箱的溫度調節控制器是省電的關鍵。保鮮時，溫度應調在5-8度。速凍時，溫度應調在零下18度。這樣可以減少冰箱壓縮機的啟動次數，達到省電目的。

　　冰櫃的使用注意事項

　　一、要注意的切忌強制切斷冰櫃電源，如果強制切斷電源，製冷劑有相當高壓強情況下又立刻接通電源，高壓強造成電動機負載過大，這時啟動電流約是正常值的20---30倍。很容易燒燬壓縮機，停用冰櫃時，應在冰櫃內溫度降到一定溫度值，溫控器自動切斷電源後，才可切斷電源，所以冰櫃的壓縮機不能頻繁啟動。

　　二、冰櫃在除霜時，嚴禁用銳器工具去清理霜凍，以免損傷冰櫃內表面，因為冰櫃的內表面與冰櫃的外壁之間布有冷媒劑的管道，容易受到損壞，導致冰櫃無法制冷。正確的方法是：首先切斷電源，斷電時間根據季節和霜凍的厚度而定，大約一半在半小時左右，開始融化流水時，就可以清理了。

　　三、在清洗冷凝器時，不要碰倒冷凝器的翅片，以免影響散熱效果。

　　冰箱正確的使用方法

　　冰箱買回來最重要的是使用上，這其中有很多需要注意的地方，也有很多小竅門，下面就來一一介紹。

　　冰箱使用注意事項

　　有很多食品是不宜存放在冰箱裡的，如，香蕉，12℃以下儲存容易發黑腐爛，而冰箱溫度低於此溫度;荔枝，0℃的環境中不到24小時表皮就會變黑，果肉也會變味;西紅柿，如果進行低溫冷凍，取出後會有散裂現象，嚴重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也沒有原來的鮮味;火腿，由於有水份，低溫貯存時會結冰，肉會結塊或鬆散，取出後極易腐敗;巧克力，低溫冷藏後取出，會立刻在其表面結出一層白霜，特別容易發黴變質。

　　冰箱擺放有學問

　　冰箱買回家之後，可不是隨便找一個地方放，不礙事就行了，這其中也有很大的學問。

　　使用者在擺放冰箱時，一般應該在冰箱兩側預留5到10釐米的距離，上方要預留10釐米，後側要預留10釐米的空間，這樣才可以幫助冰箱充分散熱。否則的話，冰箱的熱量將囤積在冰箱後方或兩側，得不到很好的散失。另外，冰箱的周圍要有通風口，或者在不遠處有可以與冰箱的散熱通道構成迴流的通風口，讓冰箱的熱量能夠到達通風口。

　　此外，冰箱不要與音響、電視、微波爐等其他家用電器放在一起，這些電器產生的熱量會增加冰箱的負擔，使耗電量增加。還要遠離熱源，避免太陽直接照射，因為這些熱量也會使冰箱的負擔加重。總之，在放置問題上，一定要本著讓冰箱遠離熱源，充分散熱的原則。

　　良好的擺放還可以有效降低噪音。要將冰箱放置在地面平坦牢固的地方，調整底部四角平衡，使其處在一個平面上，還可以將冰箱墊高3-6釐米並調整四角平衡，使箱體底部空氣對流空間增大，減少噪音，此外還要檢查各個部件是否鬆動，避免發生共振。

　　當然，有些家庭尤其是上了年紀的朋友還比較注重風水學說，其實結合科學原理來看，這些說法也是可以參考一下的。在風水學中，冰箱屬金，可將冰箱放在該成員要金所屬的方位上。此外，將冰箱置於廚房內，可以平衡廚房的火性，但不能太靠近或正對爐灶，因爐灶油煙太多，容易使冰箱被汙染，影響主人的健康，而且忌金的人不宜在身邊放置冰箱。這些風水知識，僅供冰箱使用者在冰箱擺放時參考而已。