廚師工作履歷模板
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一
兩年以上工作經驗 | 男| 25歲***1986年3月27日***
居住地：上海
電 話：138***********手機***
E-mail：
最近工作 [2 年4個月]
公 司：XX大酒店
行 業：酒店/旅遊
職 位：行政主廚/廚師長
最高學歷
學 歷：本科
專 業：酒店管理
學 校：北京師範大學
自我評價
精通餐飲管理並具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排製作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。
求職意向
到崗時間： 一個月內
工作性質： 全職
希望行業： 酒店/旅遊
目標地點： 上海
期望月薪： 面議/月
目標職能： 行政主廚/廚師長
工作經驗
2009/8—至今：XX大酒店[ 2年4個月]
所屬行業： 酒店/旅遊
餐飲部 行政主廚/廚師長
1. 負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的選單;
2. 負責制定部門運營計劃和管理方案;
3. 協調和配合酒店其他部門的工作;
4. 瞭解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費;
5. 教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
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2008/7--2009 /7：XX旅遊有限公司 [ 1年]
所屬行業：酒店/旅遊
食品部 行政主廚/廚師長
1.瞭解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率;
2.控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等;
3.時常與客戶溝通，提高菜品質量，提升客戶滿意度;
4.參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品;
5.保證廚房安全與機械裝置的衛生。
教育經歷
2004/9--2008 /7 北京師範大學 酒店管理 本科
證 書
2007/7高階廚師***國家職業資格三級***
2006/12 大學英語六級
2006/7中級廚師***國家職業資格四級***
2005/12 大學英語四級
語言能力
英語***精通*** 聽說***精通***，讀寫***精通***
二
個人資訊
姓 名：杜xx
性別：男
婚姻狀況：已婚
民族：漢
戶 籍：福建
年齡：36
現所在地：廈門
身高：171cm
***：135**27758
***：
求職意向
希望崗位：廚師/麵點師
工作年限： 職稱：無職稱
期望月薪：面議
求職型別：全職
到崗時間：隨時
工作經歷
2004年6月至2006年於廈門達真磁記錄有限公司製造部門擔任機修
2006年4月於**鞋行做銷售工作
教育背景
畢業院校：xx大學
最高學歷：中專
畢業日期：2004-07
專 業 ：廚師
教育經歷
2002年9月至2004年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業
2008年8月至2008年12月在廈門慈龍職業培訓學校 就讀廚師專業
語言能力
英語水平：一般
國語水平：流利
粵語水平：良好
技能水平
熟悉大量海鮮，並知道如何處理宰殺。
個人自傳
1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;
2、喜歡發掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、對控制成本有一定的能力，在不超支的範圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業後勤管理工作經驗;
5、認真細緻，能吃苦耐勞。
三
姓名：×××
國籍： 中國
目前所在地： 廣州
民族： 漢族
戶口所在地： 韶關
身材： 162 cm 62 kg
婚姻狀況： 已婚
年齡： 34 歲
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經歷
人才型別： 普通求職
應聘職位： 餐飲/娛樂類:廚師
工作年限： 8
職稱： 無職稱
求職型別： 全職
月薪要求： 2000--3500
希望工作地區： 廣州
個人工作經歷：
公司名稱： 廣州邊防檢查站
起止年月：2003-01 ～ 2005-01
擔任職務： 中廚主管
公司名稱： 北京錦粵都飲食有限公司
起止年月：2001-01 ～ 2003-01
擔任職務： 中廚主管
公司名稱： 裕記燒鵝飯店
起止年月：1999-10 ～ 2000-12
擔任職務： 廚師
公司名稱： 荔灣飲食公司榮華大酒樓
起止年月：1997-01 ～ 1999-10
擔任職務： 廚師
教育背景
畢業院校： 某某中學
最高學歷： 高中
畢業時間： 1992-07-01
受教育培訓經歷：
起始年月 終止年月 學校***機構*** 專業 獲得證書 證書編號
1997-08 1998-07 荔灣飲食公司 廚師 高階廚師
語言能力
外語： 英語一般
國語水平： 良好
粵語水平： 良好
工作能力及其他專長
多年廚師以及廚房操作管理***可任廚房各個崗位及管理***
詳細個人自傳
月薪要求：2000元
希望工作地區：廣州，番禺