穀雨的氣候特點是什麼

  穀雨是二十四節氣的第六個節氣,也是春季最後一個節氣,每年4月19日~21日時太陽到達黃經30°時為穀雨,源自古人“雨生百穀”之說。下面是小編給大家整理的穀雨的氣候特點簡介,希望能幫到大家!

  穀雨的氣候特點

  穀雨是二十四節氣的第6個節氣,也是標誌春天的最後一個節氣。天文學規定,太陽在黃道上執行到達黃經30°時為穀雨,這一般都落在每年的4月19-21日,今年穀雨的交節時刻是4月20日17時42分。到這時節,田中的農作物特別需要雨水的滋潤,有“春雨貴如油”的說法,中國古代的農業是“靠天吃飯”,只有天上下雨,地上的百穀才能生長,而這時雨越來越多,百穀豐收有望,“雨生百穀”,故名穀雨。氣象專家表示,穀雨是春季最後一個節氣,穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,大大有利於穀類農作物的生長。

  春旱

  淮河流域是江南春雨和北方春旱區之間的過渡地區,從秦嶺、淮河附近向北,春雨急劇減少。諺語云:“清明穀雨雨常缺”,意思是說,在這兩個節氣期間,雨水緊缺。穀雨期間,海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水,一般年景,晴天多、日照強、蒸發大、多風沙、空氣幹,此時的雨水更是貴如油。

  大暴雨

  進入穀雨節氣,在我國長江中下游、江南一帶,往往開始明顯多雨,而特別是華南,一旦冷空氣與暖溼空氣交匯,往往形成較長時間的降雨天氣,也就進入了一年一度的前汛期。雲雨中夾裹著的強對流天氣,不僅會帶來冰雹、雷暴等災害性,有的還會伴隨著短時間的、局地的大暴雨或特大暴雨,24小時的雨量可達300或400毫米以上,造成江河橫溢和嚴重內澇,而時間較長的暴雨還會引發泥石流、山體滑坡等災害。

  風沙

  按照二十四節氣,穀雨是春季的最後一個節氣,處在暮春時節的穀雨,意味著春將盡,夏將至,冷空氣大舉南侵的情況比較少了,但影響北方的冷空氣活動並不消停。4月底到5月初,氣溫畢竟要比3月份高得多,土壤乾燥、疏鬆;空氣層不穩定,上層風動量下傳,鋒面氣旋活躍,共同引發的大風、沙塵天氣比較常見。大範圍的浮塵天氣,昏黃的天空,落下的黃塵,讓詩人所描繪得草長鶯飛、花紅柳綠、春意盎然的景象黯然失色。

  強對流天氣

  一般來說,4~8月是一年中強對流天氣的高峰期。進入5月,在南方的許多地區,區域性的雷暴、冰雹、狂風、龍捲等災害性天氣會明顯增多。防雷、防雹、防風提上日程。

  穀雨的民族習俗

  祭海:穀雨時節海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說:“騎著穀雨上網場。”為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在穀雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,穀雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。

  走穀雨:古時有“走穀雨”的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。

  祭祀文祖倉頡:自漢代以來,陝西白水縣穀雨有祭祀文祖倉頡的習俗。傳說中,倉頡創造文字,功蓋天地,黃帝為之感動,以“天降穀子雨”作為其造字的酬勞,從此便有了“穀雨”節。此後每年穀雨節,附近村民都要組織廟會紀念倉頡。

  穀雨的節氣養生食譜

  穀雨後雨水明顯增多,穀物茁壯生長,與該節氣相適應的養生食譜如下:

  兔肝雞蛋湯

  用料:兔肝1~2個,雞蛋1~2個,鹽等調味品適量。

  做法:將兔肝切片,用生粉、鹽、姜、醬油醃一下;鍋內水燒開後放入醃好的兔肝,再打入雞蛋攪勻,煮開幾分鐘,加入適量調味品即可食用。

  功效:養肝明目、清肝止痛,適用於夜盲症及肝熱目赤痛者。

  兔肝為兔的肝臟,其味甘、苦、鹹,性寒,歸肝經。其主要成分有蛋白質、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵等。兔肝可養肝清肝以明目,最適宜肝熱所致目花、目赤腫痛之人。

  魚鰾龜肉湯

  用料:魚鰾20克,龜肉100克,鹽等調味品適量。

  做法:將龜肉切成塊,與魚鰾同煮湯,加入調味品,待龜肉熟後,即可食用。

  功效:補腎止遺,適用於腎虛之夜尿多、遺尿、慢性腎炎者。

  龜又名烏龜,其味甘、酸,性平,歸肺、肝、腎經。龜肉主補腎經,凡腎氣不中或腎陰不足之病症,均可常食龜肉。魚鰾滋補腎陰,二者起相輔相成的作用。

  禁忌:龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。

  枸杞子燉蛋

  用料:枸杞子15克,雞蛋1~2個。

  做法:先將雞蛋打入碗內攪勻,加入枸杞子,加入少許調味品,隔水燉熟即可使用。

  功效:補益肝腎,明目,適用於肝腎不足的腰膝痠軟、陽痿、早洩、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。

  禁忌:脾虛滯瀉者少食。