吃香菜能為腎臟排毒嗎

  吃香菜有多少的好處?是否能夠為腎臟排毒呢?下面由小編為大家整理的內容,希望大家喜歡!

  香菜介紹

  香菜,又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味,所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉為菜餚調料的栽培種,為一年生草本植物,原產地為地中海沿岸及中亞地區,中國在漢代由張騫於公元前119年引入,在《齊民要術》中已有栽培技術和醃製方法的記載。

  吃點香菜能為腎臟排毒

  據加拿大報道,每天吃點香菜就能很好地為腎臟排毒。當地自然療法醫生介紹,香菜在移除身體積累毒素的同時,還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。具體做法為,將香菜洗淨切碎,放入鍋里加水煮10分鐘。然後把煮過的香菜放涼,濾出葉子即可飲用。當然,還可以把香菜汁與其他水果汁混合成果蔬汁,味道更好。喝不完的香菜汁,放在冷藏室裡儲存即可。

  當然,如果覺得專做香菜汁比較麻煩,平時吃飯時多吃點香菜也是有效的。

  香菜其他食用功效:

  1、提味:做湯加上香菜可增加湯的清香;拌冷盤時加上香菜可提味。

  2、促進血液迴圈:香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。這是因為中醫認為,香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,為溫中健胃養生食品。日常食之,有消食下氣,醒脾調中,壯陽助興等功效,適於寒性體質、胃弱體質以及腸腑壅滯者食用,可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。

  3、獲取微量元素:香菜含有豐富的礦物質及維生素,常少量食用,對身體有益。

  4、健胃:香萊辛溫,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液迴圈,故常用作發疹的藥物。

  5、幫助治療小兒疹痘:小兒出疹痘,可取芫荽製成芫荽酒擦面板,或水煎芫荽,趁熱薰鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹痘發出,如已出者則應停止使用。

  香菜的儲存方法

  方法一:將香菜洗淨,切成適合大小,放在塑料袋裡,存放在冰箱冷凍室中。用時取出不用解凍,味道不會變壞,香菜也不會壞掉。

  方法二:用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日換水一次,即可較長時間儲存香菜。

  方法三:將香菜裝入保鮮袋,同時放進一小塊蘿蔔***胡蘿蔔或白蘿蔔皆可***,再將保鮮袋紮緊放入冰箱冷藏室。