烤箱使用誤區有哪些

  越來越多的年輕人對烘焙感興趣,購買烤箱回家烘焙美食,但烤箱如使用不當,壽命會大大縮短。那麼你們知道嗎?我們一起來了解一下吧。

  烤箱使用誤區

  誤區1:用鐵絲球擦拭烤箱

  保持烤箱的乾淨整潔固然重要,但清潔時切忌用鐵絲球擦拭,因為使用鐵絲球易損壞烤箱的外觀,影響其使用壽命。

  誤區2:烘焙溫度設定過高

  烘焙溫度設定不宜太高,應在烤箱設定的最高溫度內,不然可能引發安全事故,導致烤箱損壞。

  誤區3:通風孔被異物堵死

  有的人在使用烤箱時,不注意烤箱的通風孔,被異物堵塞也未察覺,由此導致使用時通風不暢,烘焙效果差或發生安全事故,所以,平時使用時需保證烤箱內外通風,不可將通風口堵死,最好每月檢查一遍通風口。

  誤區4:烤箱故障繼續使用

  有的人在使用烤箱時,聽到異常聲音,不太在意,繼續使用,最後導致烤箱故障問題嚴重,所以,如烤箱故障,要立即停用,並修理,最好找專業人員修理,以免拆卸錯誤影響烤箱的使用壽命。

  誤區5:高溫烘烤後立即關機

  高溫烘烤後,不能立即關掉總開關,應該讓熱量散發出去後在關機,以免烤箱區域性變形,損壞電烤箱。

  烤箱如何清潔

  1、烤箱清潔要“細水長流“

  每次使用完烤箱,清潔工作都是必須要做的,尤其是製作完烤雞、烤乳鴿等葷食後。如不及時清潔,油味變重,油汙殘留在烤箱中,清潔難度將增大,所以,立即清潔很重要。清潔時一定要斷電,為避免燙手,等溫度下降到50攝氏度時再用溼布擦拭。

  2、烤箱清潔具體步驟

  第一步:戴上乳膠手套,將烤網、烤盤等可拆卸的部件拆卸下來,然後用溼布沾清潔劑擦洗,如油汙過多,可針對性清潔油汙殘留處。

  第二步:拿一張舊報紙,放在烤箱的門邊,然後再拿把小竹刷把烤箱內的焦屑刷出來。

  第三步:用乾布擦拭烤箱內的加熱管和防護罩,需注意不要燙到手,如防護罩可拆卸,拆卸下來再清洗。