關於辣椒的兒童謎語好玩有意思

  辣椒,是深受人們喜愛的一種蔬菜。 在我國四川、湖南、貴州等地流行著這樣一句話:“辣椒好,一餐無它不得飽”,充分證實了這一點。下面小編整理了關於辣椒的謎語,歡迎大家閱讀。

  有關辣椒的謎語

  遠望紫竹林,近看角黍型,年輕穿綠襖,老大穿紅袍。 ***打一蔬菜***

  謎底:辣椒

  紅口袋,綠口袋,有人害怕有人愛 ***打一蔬菜***

  謎底:辣椒

  紅口袋,綠口袋,有人怕,有人愛, 愛它是樣好小菜,怕它吃到嘴裡眼淚來***打一植物***

  謎底:辣椒

  小時綠蔥蔥,老來紅通通,剝開來一看,一包白種種。 ***打一蔬菜***

  謎底:辣椒

  紅缸綠底,裡頭裝把小米 提示:蔬菜名

  謎底:辣椒

  有關辣椒的謎語拓展

  紅紅如瑪瑙,美味營養多***打一水果*** —— 謎底: 櫻桃

  前面穿著條紋衣,覓食尋草可獨居***打一動物*** —— 謎底: 斑驢

  用刀將蟲殺死***打一字*** —— 謎底: 觸***刀+用+蟲=觸***

  套客***打一英文單詞*** —— 謎底: talk說;討論;說話。

  旭日東昇,猜一字 —— 謎底: 九

  東西合璧***打一成語*** —— 謎底: 物以類聚

  新婚賀聯***打一成語*** —— 謎底: 成雙作對

  騎在皇帝頭上 ***打一字*** —— 謎底: 全

  辣椒的主要價值

  藥用價值

  功能主治

  1.《綱目拾遺》:辣茄性熱而散,亦能祛水溼。有小童暑月食冷水,臥陰地,至秋瘧發,百藥罔效,延至初冬,偶食辣醬,頗適口,每食需此,又用以煎粥食,未幾,瘧自愈。良由胸膈積水,變為冷痰,得辛以散之,故如湯沃雪耳。

  2.姚可成《食物本草》:消宿食,解結氣,開胃口,辟邪惡,殺腥氣諸毒。

  3.《百草鏡》:洗凍瘡,浴冷疥,瀉大腸經寒癖。

  4.《藥性考》:溫中散寒,除風發汗,去冷癖,行痰逐溼。

  5.《食物宜忌》:溫中下氣,散寒除溼,開鬱去痰,消食,殺蟲解毒。治嘔逆,療噎膈,止瀉痢,祛腳氣。

  6.《藥檢》:能祛風行血,散寒解鬱,導滯,止洩瀉,擦癬。[2]

  藥理作用

  ①對消化系統的作用

  辣椒酊或辣椒鹼,內服可作健胃劑,有促進食慾、改善消化的作用。動物試驗***巴索夫胃痿狗***證明,辣椒水的刺激口腔黏膜,反射性地加強胃的運動。用各種辣椒製成的調味品,人口服後,可增加唾液分泌及澱粉酶活性。大劑量口服可產生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報告辣椒對離體動物腸管有抑制及解痙作用。

  ②抗菌及殺蟲作用

  辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用,但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉並無抗菌作用,僅對結核桿菌有很輕微的抑制。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。

  ③發赤作用

  外用作為塗擦劑對面板有發蘇作用,使面板區域性血管起反射性擴張,促進區域性血液迴圈的旺盛。酊劑可用於凍瘡;但也有人認為,辣椒僅強烈刺激感覺神經末梢,引起溫暖感,對血管則很少影響,高濃度也不發泡,故不能視為發赤劑。

  ④對迴圈系統的作用

  辛辣物質***生薑、胡椒,特別是辣椒***可刺激人舌的味覺感受器.反射性地引起血壓上升***特別是舒張壓***,對脈搏無明顯影響。辣椒鹼或辣椒製劑對麻醉貓、犬靜脈注射可引起短暫血壓下降、心跳變慢及呼吸困難,此乃刺激肺及冠脈區的化學感受器或伸張感受器所引起。對離體豚鼠心房則有直接的興奮作用,對大鼠後肢血管也有收縮作用。

  ⑤其他作用

  國外曾報道,食用紅辣椒作調味品***品種不明***的食物3周後,可使血漿中游離的氫化可的鬆顯著增加,尿中的排洩量也增加;還能降低纖維蛋白溶解活性。地上部分的水煎劑對離體大鼠子宮有興奮作用。[1]

  臨床應用

  治療腰腿痛:取辣椒末、凡士林***按1∶1***或辣椒末、凡士林、白麵***按2∶3∶1***加適量黃酒調成糊狀。用時塗於油紙上貼於患部,外加膠布固定。治療65例,有效者25例,明顯見效者23例,症狀消失者 1例,無效16例。多數在用藥後15-30分鐘內局部發熱,1小時後區域性有燒灼感;部分病人有觸電感。發熱燒灼感常持續2-24小時,最長可持續48小時,並有全身熱感和出汗。普遍在敷藥後覺關節活動靈活柔軟,有輕快感。檢查可見區域性充血、發熱,少數病人發生皮疹和水泡。

  治療一般外科炎症:取老紅辣椒焙焦研末,撒於患處,每日1次;或用油調成糊劑區域性外敷,每日 1-2次。臨床治療腮腺炎、蜂窩織炎、多發性癤腫等共557例,用藥2-10天不等,均有效果。

  3.治療凍瘡、凍傷:取辣椒 1兩切碎,經凍麥苗2兩,加水2000-3000ml,煮沸3-5分鐘,去渣。趁熱浸洗患處,每日1次。已破潰者用數料包裹,保持溫暖。治療200例,治癒188例,有效8例,無效4例。治癒者最少用藥1次,最多者 11次,絕大多數在5次以內。有潰瘍形成者療效較差,且洗時有痛感;發生在面部者因不便浸洗,療效不及發生在手足者滿意。有用辣椒30克連籽切碎,加入熔化的凡士林250g中,繼續熬至翻滾後10-15分鐘,濾去辣椒,再加入樟腦15g混勻。於凍傷初起時塗擦患部***已被者不能用***,至區域性有熱感為止,每日2-3次。

  4.治療外傷瘀腫:用紅辣椒晒乾研成極細粉末,按1∶5加入熔化的凡士林中均勻攪拌,待嗅到辣味時,冷卻凝固即成油膏。適用於扭傷、擊傷、碰傷後引起的皮下瘀腫及關節腫痛等症,敷於區域性,每日或隔日換藥1次。治療12例,7例痊癒,3例症狀減輕,2例效果不顯。有效病例一般敷藥4-9次。

  食用價值

  食療

  每百克辣椒維生素C含量高達198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為,辣椒能緩解胸腹冷痛,制止痢疾,殺抑胃腹內寄生蟲,控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動,促進唾液分泌,增強食慾,促進消化。

  辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能,為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此,在你的日常菜譜中加入一點辣椒,對身體的健康大有益處。

  辣椒也是一種很有刺激性的食物,是很多人的最愛,特別是四川人吃辣是出了名的,辣椒不僅僅是它的辣味能夠刺激我們的食慾,對於溫胃驅寒都有很大的功效,對於治療消化不良有很好的效果。

  效能

  味辛,性熱。能溫中健胃,散寒燥溼,發汗。

  該品有強烈的區域性刺激作用;口服能增進食慾,促進胃腸道消化功能;辣椒鹼可刺激人舌的味覺感受器,反射性地引起血壓的暫時上升,一般在10~15分鐘後復原。

  用途 用於脾胃虛寒,食慾不振,腹部有冷感,瀉下稀水;寒溼鬱滯,少食苔膩,身體睏倦,肢體痠痛;感冒風寒,惡寒無汗。

  用法 煎炒,煮食,研末服或生食。

  注意

  食用宜選味不甚辣、辛香而油潤多肉者。不宜多食,過食可引起頭昏、眼乾,口腔、腹部或肛門灼熱,疼痛,腹瀉,脣生皰疹等。

  凡陰虛火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、瘡癤和消化道潰瘍的病人不宜服用。

  食用場合

  火鍋配料:當做配料,可口美味,促進食慾。

  辣味菜品:做宮保雞丁,辣椒肉等,好處非常多。

  製作方法:

  1、準備材料:乾紅辣椒、花椒、薑片、八角、桂皮、白芝麻***熟的***。

  2、無油的冷鍋倒入乾紅辣椒與花椒,小火慢慢炒1分鐘左右關火。

  3、待冷卻後,取1/3用研磨機磨成辣椒粉末。

  4、另外2/3磨成辣椒麵。

  5、把辣椒粉和辣椒麵混合,並加入一茶勺鹽和白糖攪拌均勻,然後撒上一層白芝麻***炒熟的哦***。

  6、冷鍋冷油,放入薑片、八角、桂皮 ,開中火熬油。

  7、待薑片炸至乾癟焦黃時取出所有香料,繼續加熱油到有白煙升起,關火。

  8、熱好的油冷卻10來秒以後,緩緩倒入辣椒麵裡。***此時辣椒油已經好了,可以做調料了***

  9、如果不要渣,只要紅油,那麼待冷卻以後,用個漏勺過濾即可。記得密封儲存。